Автор работы: Пользователь скрыл имя, 16 Ноября 2011 в 13:50, курсовая работа
Цель исследования определяется необходимостью выявления условий применения технологии личностно-ориентированного обучения в условиях современной общеобразовательной школы.
Объектом исследования выступает процесс обучения и развития учащихся в средней общеобразовательной школе.
Предметом исследования выступает процесс использования в обучении технологии личностно-ориентированного обучения.
Введение……………………………….………………………………………………3
ГЛАВА 1. Психолого – педагогические проблемы содержания образования…….6
Основные концептуальные идеи…………………………………………………6
Технологии личностной ориентации…………………………………………….9
Педагогика сотрудничества……………………………………………………10
Гуманно-личностная технология Ш.А. Амонашвили………………………12
Разноуровневое обучение……………………………………………………..13
Технология полного усвоения знаний………………………………………16
Дальтон-технология………………………………………………………….17
ГЛАВА 2. Использование метода проектов в личностно – ориентированном обучении………………………………………………………………………………19
2.1. Метод проектов…………………………………………………………………19
2.2. Использование метода проектов на уроках «Технологии»…………………..24
Заключение……………………………………………………………………………26
Список используемой литературы ……………………………………………….28
Приложение………………………………………………………………………..….29
Таблица 39. Технологическая карта. Канапе с сыром
| Наименование продукта | Количество | Последовательность приготовления | Посуда и инвентарь |
| 1 | 2 | 3 | 4 |
| Хлеб | 4-5 ломтиков | Нарезать толщиной | Нож, разделочная |
| |
|
0,7—1 см и вырезать разные фигурки | доска для хлеба |
| Сливочное масло | 50 г | Растопить на огне. Поджарить хлеб до румяной, хрустящей корочки | Сковорода, лопаточка |
| Сыр | 50 г | Нарезать тонкими | Нож, |
| ломтиками
и положить на хлеб |
разделочная доска | ||
| Сливочное | 25 г | Масло смешать | Тарелка, |
| масло
Томатная паста |
15 г | с томатной пастой и выложить небольшой горкой на середину ломтика с сыром | столовая ложка |
| Зелень | 1 пучок | Промыть, мелко нарезать, посыпать на бутерброд. Готовые канапе | Нож, разделочная доска, блюдо |
| выложить на блюдо |
Таблица 40. Технологическая карта. Чай с лимоном
| Наименование продукта | Количество | Последовательность приготовления | Посуда и инвентарь | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | |
| Вода | Вскипятить воду. Обдать кипятком чайник для заваривания чая | Чайник для кипячения воды, чайник для заваривания чая | ||
| Чай | 2-3 ч. ложки | Всыпать чай и залить кипятком на 1/3. Дать настояться | ' Чайник для заваривания чая, чайная ложка | |
| 5—10 мин и долить чайник горячей водой доверху | ||||
| Лимон | 1 шт. | Вымыть, нарезать кружочками, положить по одному в чашку | Чашка, нож, разделочная доска | |
| Сахар | По вкусу | Добавить в чашку и залить заваренным чаем | Чашка, чайная ложка | |
Чтобы летний завтрак выглядел более аппетитно, я украсила салат розочкой, вырезанной из помидора, листиками из огурца и веточками петрушки.
Я считаю, что проект удался. Мне и родителям очень понравился завтрак, и нам было приятно есть за красиво сервированным столом.
На защиту проекта я представила технологические карты, приготовила салат
«Летний».
При разработке проекта я
Информация о работе Личностно – ориентированное обучение в школе