Состояния производительности труда в сельском хозяйстве и растениеводстве и выявление резервов её роста

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 05 Декабря 2011 в 20:07, курсовая работа

Краткое описание

Целью данного курсового проекта является изучение состояния производительности труда при производстве растениеводческой продукции, на примере ООО «Маяк» Петропавловского района и разработка мероприятий по повышению производительности труда при производстве продукции растениеводства.

Содержание работы

Введение…………………………………………………………………………...3
1. Теоретические основы производительности труда и пути её повышения при производстве продукции растениеводства…………………………………5
1.1. Теоретические основы производительности труда……………..5
1.2. Система показателей производительности труда. 7
1.3. Факторы, влияющие на производительность труда и закон опережающего роста производительности труда над оплатой труда. 10
1.4. Основные пути повышения производительности труда в растениеводстве и опыт передовых хозяйств в повышении производительности труда растениеводческой продукции (на примере сахарной свёклы). 13
2. Природная экономическая характеристика хозяйства……………………24
2.1. Место положения и природные условия хозяйствования. 24
2.2. Специализация хозяйства. 25
2.3. Размер предприятия, размер производства и обеспеченность производственными ресурсами. 27
2.4. Эффективность хозяйственной деятельности. 32
3. Состояния производительности труда в сельском хозяйстве и растениеводстве и выявление резервов её роста………………………………34
3.1. Динамика и показатели производительности труда в сельском хозяйстве. 34
3.2. Динамика и показатели производительности труда при производстве зерна, сахарной свёклы и подсолнечника. 36
3.3. Определение нормального уровня показателя производительности труда при производстве сахарной свёклы. 40
4. Проект мероприятий по повышению производительности труда……….42
Выводы и предложения…………………………………………………………46
Список литературы………………………………………………………………49

Содержимое работы - 1 файл

курсяк по экономике по производительности труда.doc

— 421.00 Кб (Скачать файл)
 

    Причиной  этого были поломки комбайна РКС-6 и отсутствие фронта работы для ботвоуборочного  агрегата. В связи с этим коэффициенты полезных затрат времени и загруженности исполнителя были низкими. А коэффициент использования резервного времени, напротив, резко возрос вследствие больших простоев.

    На  уборке корнеплодов большой  удельный вес заняли простои комбайна (таблица 1.2.), в основном, по техническим причинам, то есть, из-за поломок. Незначительными были простои по организационным причинам – из-за несвоевременного подъезда автомашин к комбайну. Этим объясняется невысокий удельный вес основной работы и производительность агрегата. Несмотря на большую продолжительность рабочего дня (коэффициент продолжительности равен 1,68) из-за простоев резко снижается коэффициент полезных затрат времени и повышается коэффициент резервного времени.

    Простои комбайна приводят к простоям автомобилей, которые, в среднем, достигли 32,7 % рабочего времени.[1]

    В 2003 году занимались изучением использования  рабочего времени на уборке маточных корнеплодов в передовом хозяйстве  ООО «Нижнекисляйские   свеклосемена» Бутурлиновского района Воронежской области.

    Табл. 1.2. Использование рабочего времени на уборке корнеплодов маточной свёклы в ООО «Юг» Аннинского района Воронежской области.

Показатель Затраты рабочего времени
минут %
Подготовительно-заключительные операции 42,8 6,5
Основная  работа 333,3 50,3
Вспомогательная работа 25,3 3,8
Простои всего

в том числе по организационным причинам

по техническим  причинам

261,4 39,4
20,7 3,3
240,7 36,1
Общая продолжительность рабочего дня 662,8 100
Фактическая выработка, га 6,9 -
Коэффициент продолжительности рабочего дня 1,66 -
Коэффициент полезных затрат времени 0,68 -
Коэффициент загруженности исполнителя 1,12 -
Коэффициент резервного времени 0,33 -
 

    На  уборке маточной свёклы работал один импортный уборочный комплекс «Холмер», который одновременно убирал ботву и корнеплоды маточной свёклы, обслуживал его один механизатор. Комбайн был оснащён бункером-накопителем, из которого убранные корнеплоды выгружались в автомашины САЗ-3502. Пять автомашин отвозили корнеплоды с поля в кагаты.

    Следует заметить, что на уборке маточной свёклы комбайном «Холмер» высвобождается ботвоуборочный агрегат (трактор и  ботвоуборочная машина) и обслуживающий  его механизатор. К тому же рабочий  процесс организован более надёжно. В то время как при использовании ботвоуборочного агрегата в случае его сбоев простаивает корнеуборочный комбайн, автомашина на отвозке корнеплодов и рабочие на их закладке.

    Для более детального изучения использования  рабочего времени на уборке маточной свёклы комплексом «Холмер» провели фотохронометражные наблюдения за работой комбайна и автомобилей на транспортировке корнеплодов к кагатам (таблица 1.3.).

    Таблица 1.3. Использование рабочего времени на уборке маточной свёклы в ООО «Нижнекисляйские свеклосемена» Бутурлиновского района Воронежской области.

Показатель Затраты рабочего времени
минут %
Подготовительно-заключительные операции 36 6,2
Основная  работа 360 62,3
Вспомогательная работа 156,3 27
в том числе: повороты

                    выгрузка

56,3 9,7
100 17,3
Простои - всего (подъезд машин) 26 4,5
Общая продолжительность рабочего дня 278,3 100
Фактическая выработка, га 12,5 -
Коэффициент продолжительности рабочего дня 1,45 -
Коэффициент полезных затрат времени 1,03 -
Коэффициент загруженности исполнителя 1,48 -
Коэффициент резервного времени 0,08 -
 

    Полученные  результаты показали, что простои  по организационным причинам (из-за издержек с подъездом машины для  выгрузки корнеплодов) составляют в  структуре затрат рабочего времени  всего 4,5 %. Простоев по техническим причинам в течение трёх дней не было. Поэтому высок удельный вес основной работы (62,3 %), определяющей производительность комбайна. Фактическая дневная выработка в среднем за три дня составила 12,5 га. Выработка за час работы достигла 1,3 га. То же самое можно сказать о коэффициентах полезных затрат времени и загруженности исполнителя. А вот резервного времени практически не было.[1]

    В ООО «Нижнекисляйские свеклосемена»  лучше используется и транспорт  на отвозке корнеплодов к кагатам. Время оперативной работы автомобилей (основное и вспомогательное) составляет 67,5 % в структуре затрат рабочего времени, что на 7,6 % выше, чем в ООО «Юг». Об экономической эффективности организации уборки маточных корнеплодов отечественными и импортными комбайнами свидетельствуют данные таблицы 1.4.

    Таблица 1.4. Экономическая эффективность организации уборки маточных корнеплодов отечественными и импортными комбайнами.

Показатель ООО "Юг" (БМ-6+РКС-6) ООО "Нижнекисляйские  свеклосемена" (комбайн "Холмер") Импортный уборочный  комплекс в % к отечественному
Производительность  за 1 час рабочего времени, га 0,63 1,3 217
Затраты труда на 1 га, чел.-ч 15,9 10,7 67
 

    Из  таблицы видно, что производительность импортного комплекса более чем в 2 раза выше, а затраты труда на 1 га – ниже на 33 %.[1]

    Способна  ли оплата труда стимулировать  повышение его  производительности?

    По  определению кандидата экономических  наук С.Н. Серёгина, производительность труда означает «…делать то, что нужно при минимальных затратах, в кратчайший срок, с наивысшим качеством и при максимальном удовлетворении запросов потребителей».

    Для подкрепления этой формулировки автор  приводит основные слагаемые производительности труда и определяющие факторы развития свеклосахарного подкомплекса, в которые он включает:

    - среднесуточную переработку свёклы  в соответствии с мощностью  предприятия;

    -   количество выработанного сахара  и его стоимость;

    -   разработку и внедрение в производство  НИОКР;

    -   состояние основных производственных фондов;

    -   ценовую политику;

    -   организацию и управление производством;

    - численность промышленно-производственного  персонала и его квалификацию;

    -    выпуск побочной продукции и  диверсификацию производства.

    В современных условиях главный фактор роста производительности труда С.Н. Серёгин видит во внедрении достижений научно-технического прогресса в производство. За счёт этого, по оценкам экономистов, обеспечивается около 2/3 её прироста. Для расходов на НИОКР в России в настоящее время составляет 1,01 % от ВВП. В то же время инвестиции на эти цели в странах ОЭСР (организация объединяет около 30 промышленно развитых стран) составляют 2,4 % от ВВП.[2]

    К примеру, в дореформенный период ежегодные темпы роста производительности труда в пищевой промышленности составляли 3,5-4,5 %, по отдельным отраслям – 6,5-7,5 %. В последние годы наблюдается тенденция к снижению производительности труда, в частности, в свекловодстве. В современной экономической практике сахарных заводов этот показатель не включается в разрабатываемые планы и не входит  в перечень представляемых Госкомстату России. Поэтому определить его динамику за последние годы не представляется возможным. Динамика производительности труда в пореформенный период приведена в таблице 1.5.

    Таблица 1.5. Динамика производительности труда в сельском хозяйстве и пищевой промышленности России в 1992 – 2002 гг., индексы к 1991 г.

Отрасль Годы
1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002
Сельское хозяйство 0,877 0,842 0,728 0,707 0,707 0,779 0,676 0,751 0,779 0,886 0,932
Пищевая промышленность 0,824 0,749 0,619 0,586 0,569 0,577 0,551 0,615 0,586 0,689 *

    * Не  располагают данными.

    Смена формы собственности предприятий  сахарной промышленности должна была заинтересовать каждого работающего в увеличении валовой прибыли, стать побудительным мотивом к повышению производительности труда и снижению затрат на производство продукции. Однако на деле этого не происходит, и одна из основных причин заключается в том, что мотивация труда не подкрепляется материальным стимулированием. Поэтому здесь правильнее будет говорить не просто о мотивации труда, а о создании целой системы, в которой материальное стимулирование в виде зарплаты являлось бы одним из пунктов. Так как лишь объединение материального, морального и других форм стимулирования трудовых усилий человека, по мнению П.М. Килина, позволяет сформировать обоснованную систему оплаты труда, премирования и распределения прибыли среди участников производства, создаёт основу закрепления работников за предприятием путём введения надбавок за стаж, страховок и т.п. Параллельно с этим должны применяться системы обоснованных санкций, штрафов и других форм, влияющих на корректировку трудового поведения.[2]

    Структурные и экономические преобразования, происходящие в процессе рыночного  реформирования, оказывают существенное влияние на характер формирования системы  мотивации труда. Автор выделяет следующие виды мотивов и, соответственно, стимулов труда:

    - материальные мотивы, при которых труд выступает необходимостью для свекловодов и сахарников, так как обеспечивает получение ими жизненных благ;

    - духовные  мотивы,  при  которых   труд  позволяет  получить удовлетворение  от результатов трудовой деятельности;

    - социальные мотивы, при которых труд выступает как фактор формирования определённого положения работников в обществе.

    В настоящее время уровень оплаты труда одного работника на сахарных заводах Курской области значительно  выше, чем в сельскохозяйственных предприятиях. Это можно объяснить множеством факторов: более высокой квалификацией, ответственностью работников сахарных заводов. Но подобная дифференциация обуславливает различную заинтересованность приведённых категорий работников в конечных результатах производства. Сложившееся положение объясняется различной доходностью производства и переработки свекловичного сырья, что в свою очередь обуславливается различной окупаемостью затрат в этих отраслях.

Информация о работе Состояния производительности труда в сельском хозяйстве и растениеводстве и выявление резервов её роста