Автор работы: Пользователь скрыл имя, 05 Декабря 2011 в 20:07, курсовая работа
Целью данного курсового проекта является изучение состояния производительности труда при производстве растениеводческой продукции, на примере ООО «Маяк» Петропавловского района и разработка мероприятий по повышению производительности труда при производстве продукции растениеводства.
Введение…………………………………………………………………………...3
1. Теоретические основы производительности труда и пути её повышения при производстве продукции растениеводства…………………………………5
1.1. Теоретические основы производительности труда……………..5
1.2. Система показателей производительности труда. 7
1.3. Факторы, влияющие на производительность труда и закон опережающего роста производительности труда над оплатой труда. 10
1.4. Основные пути повышения производительности труда в растениеводстве и опыт передовых хозяйств в повышении производительности труда растениеводческой продукции (на примере сахарной свёклы). 13
2. Природная экономическая характеристика хозяйства……………………24
2.1. Место положения и природные условия хозяйствования. 24
2.2. Специализация хозяйства. 25
2.3. Размер предприятия, размер производства и обеспеченность производственными ресурсами. 27
2.4. Эффективность хозяйственной деятельности. 32
3. Состояния производительности труда в сельском хозяйстве и растениеводстве и выявление резервов её роста………………………………34
3.1. Динамика и показатели производительности труда в сельском хозяйстве. 34
3.2. Динамика и показатели производительности труда при производстве зерна, сахарной свёклы и подсолнечника. 36
3.3. Определение нормального уровня показателя производительности труда при производстве сахарной свёклы. 40
4. Проект мероприятий по повышению производительности труда……….42
Выводы и предложения…………………………………………………………46
Список литературы………………………………………………………………49
Производительность труда – основной показатель экономической эффективности производства отрасли и каждого предприятия. Выявление резервов и путей повышения производительности труда должно опираться на комплексный технико-экономический анализ работы предприятия. Анализ производительности труда позволяет определить эффективность использования предприятием трудовых ресурсов и рабочего времени.
Рост производительности труда означает: экономию овеществлённого и живого труда и является одним из важнейших факторов повышения эффективности производства. Под факторами роста производительности труда понимаются условия или причины, под влиянием которых изменяется её уровень.
Резервы
роста производительности труда
– это такие возможности
Целью
данного курсового проекта
Задачами проекта является:
- раскрытие
теоретических основ
- анализ
природно-экономической
- изучение состояния производительности труда в сельском хозяйстве и растениеводстве и выявление резервов её роста;
- проект
мероприятий по повышению
При написании курсового проекта использовались методы:
- статистический метод, он применялся для изучения экономических явлений с помощью наблюдения, сбора информации, разработки таблиц, построения экономических группировок и расчёта средних величин;
Данный проект выполняется на базе данных годовых отчётов ООО «Маяк» Петропавловского района Воронежской области в 2002 и 2004 годах.
Часто и в отечественной, и в зарубежной литературе трудовые ресурсы называются рабочей силой, а понятие труда употребляется вместо трудовых ресурсов или вместо рабочего времени. Это происходит потому, что не различаются понятия трудового процесса, носители рабочей силы и способность к труду.
Труд
– это процесс, состоящий в
целесообразной деятельности, в результате
которой создаются
Экономисты изучают не человека, а отношение людей к производству, распределению, обмену и потреблению материальных благ, что является содержанием экономических категорий. Экономическая категория труда отражает отношение к владению, распоряжению и целесообразному применению рабочей силы. Рабочая сила является собственностью человека и имеет цену, которая выражает стоимость рабочей силы. Люди-носители рабочей силы могут по разному использовать свою способность к труду, но их наличие составляет материальную основу категории «трудовые ресурсы». Если иметь ввиду, что ресурсы – это запасы, возможности, то экономическая категория «трудовые ресурсы» характеризует отношение к формированию численности и повышению квалификации работников (персонала).
Трудовые ресурсы отличаются от других экономических ресурсов тем, что труд не отделим от человека и имеет социальный и политический аспекты. Вместе с тем при исследовании трудовых ресурсов как фактора производства, можно применять тот же инструментарий, что и при изучении иных производственных ресурсов. Количественную характеристику трудовых ресурсов дают статистики. Трудовыми ресурсами считаются люди в трудоспособном возрасте (мужчины от 16 до 60 лет и женщины от 16 до 55 лет, пригодные к труду по состоянию здоровья) и фактически участвующие в производстве подростки и пенсионеры.[6]
Труд имеет два свойства – интенсивность и производительность. Интенсивность – это напряженность, платность труда. Интенсивность труда измеряется количеством производительно затраченная в единицу времени мускульная и нервная энергии. Интенсивность труда является фактором влияющим на результат труда, то есть его производительность.
Производительность
труда характеризует
Пт = Q/Т
где Q – количество продукции;
Т – рабочее время.
Если дробь «перевернуть», то получится формула трудоёмкости (t) продукции:
t = T/Q
Если производительность труда определяется по одному виду продукции, то продукцию выражают в натуральных единицах, потому что стремятся отразить количество потребительных стоимостей. При суммировании разнородных видов продукции используют сопоставимые цены для того, чтобы отразить изменения количества продукции, но не колебания цен. Выражая рабочее время в человеко-часах, человеко-днях или среднегодовых работниках и подставляя в формулу, получают часовую, дневную или годовую производительность труда. Так подсказывает логика. Однако численность среднегодовых работников, хотя и несёт в себе фактор времени, всё-таки не может быть признана в качестве единицы рабочего времени. Поэтому показатель так называемой годовой производительности труда может противоречить при анализе его в динамике показателю часовой производительности труда. Тогда возникает вопрос, какой показатель лучше отражает действительность? Если выход продукции на 1-го работника разложить на составляющие, то увидим, что данный показатель представляет собой произведение выхода продукции на 1-го человеко-час и отработанных одним человеком часов:
Вп/Ра = Вп/Т * Т/Рсг,
где
Вп – валовая продукция в
Рсг – численность
Отработанные одним человеком часы (Т/Рсг) характеризуют производственную нагрузку. В сельском хозяйстве в связи с оттоком трудоспособного населения увеличивается производственная нагрузка, и уже по этой причине выход продукции на одного работника может возрастать. Тогда вывод об изменении уровня производительности труда на основе показателя годовой производительности и причинах его изменения оказывается некорректным. Отношение продукции к численности среднегодовых работников не вполне соответствует определению производительности труда, где речь идёт о сопоставлении количества материальных благ и рабочего времени. Но рабочее время в численности среднегодовых работников завуалировано.[6]
Исчисление уровня производительности труда в сельском хозяйстве осуществляется с помощью системы показателей. Необходимость использования системы показателей для оценки эффективности использования живого труда в сельском хозяйстве обусловлена, во-первых, необходимостью обеспечения всесторонней характеристики производительности труда на всех его уровнях, то есть в сельском хозяйстве в целом, в отдельных его отраслях и в производстве отдельных видов продукции. Во-вторых, это вызвано тем, что экономические процессы в сельском хозяйстве тесно переплетаются с естественными, а рабочий период и время производства, как правило, не совпадают. Здесь наблюдается большой разрыв во времени между вложением труда и получением его конечного результата – продукции, к тому же само производство разделено не только во времени, но и в пространстве. Система показателей производительности труда позволяет отразить её как по конечным результатам производства, так и на отдельных его стадиях и операциях.[7]
Основные (полные) показатели уровня производительности труда отражают соотношение между количеством полученной продукции и затраченным рабочим временем и, следовательно, достаточно полно характеризуют эффективность затрат живого труда. В зависимости от метода учёта продукции их подразделяют на натуральные и стоимостные, а по степени охвата видов продукции и отраслей – на частные и обобщающие. Частные показатели характеризуют уровень производительности труда в производстве отдельных (частных) или однородных видов продукции, а обобщающие – в отдельных отраслях или в сельскохозяйственном производстве совхоза, колхоза в целом. Частные показатели совпадают с натуральными, а обобщающие – со стоимостными. Показатель, выражающий выход продукции в расчёте на одного работника, отражает уровень годовой производительности труда, эффективность использования годовых затрат рабочего времени, а в расчёте на один человеко-час – уровень часовой производительности труда, то есть эффективность затрат чистого рабочего времени.
Натуральные показатели производительности труда обладают рядом преимуществ по сравнению со стоимостными. Они не подвержены влиянию структурных сдвигов в ассортименте продукции, дают возможность использовать их для учёта затрат труда на отдельных технологических операциях и отражают реальные затраты живого труда, так как их учёт осуществляется не опосредствованно через условные стоимостные измерители, а непосредственно в единицах рабочего времени. В то же время в натуральных показателях не находит отражения качество продукции.[7]
Недостатком
основных показателей уровня производительности
труда как натуральных, так и
стоимостных является то, что их
можно рассчитать только в целом
за год, так как вследствие сезонности
сельскохозяйственного
Дополнительные показатели можно разделить на единичные и суммарные. Единичные показатели выражают соотношение между объёмом конкретных видов работ и затратами труда на их выполнение. Из единичных показателей складываются суммарные – затраты труда на гектар посева определённых культур. Эффективность использования затрат живого труда в сельском хозяйстве косвенно характеризует также показатель выхода продукции – урожайность сельскохозяйственных культур, так как чем он выше, тем ниже трудоёмкость продукции и наоборот.
Большинство показателей производительности труда в сельском хозяйстве рассчитывают делением количества валовой продукции на величину затрат труда и наоборот. Несколько по-иному исчисляют натуральные показатели трудоёмкости отдельных видов продукции и часовой производительности труда.
В зерновом производстве затраты труда, относимые на солому, определяются по нормативам трудовых затрат, установленным на её заготовку и исключается из общего количества затрат труда на продукцию зерновых культур. Зерноотходы пересчитывают в полноценное зерно по удельному весу содержания в них зерна. Трудоёмкость 1ц зерна определяют делением общего количества затрат труда (за вычетом затрат труда на солому) на общее количество зерна с учётом зерноотходов (полноценное зерно):