Автор работы: Пользователь скрыл имя, 05 Декабря 2011 в 20:07, курсовая работа
Целью данного курсового проекта является изучение состояния производительности труда при производстве растениеводческой продукции, на примере ООО «Маяк» Петропавловского района и разработка мероприятий по повышению производительности труда при производстве продукции растениеводства.
Введение…………………………………………………………………………...3
1. Теоретические основы производительности труда и пути её повышения при производстве продукции растениеводства…………………………………5
1.1. Теоретические основы производительности труда……………..5
1.2. Система показателей производительности труда. 7
1.3. Факторы, влияющие на производительность труда и закон опережающего роста производительности труда над оплатой труда. 10
1.4. Основные пути повышения производительности труда в растениеводстве и опыт передовых хозяйств в повышении производительности труда растениеводческой продукции (на примере сахарной свёклы). 13
2. Природная экономическая характеристика хозяйства……………………24
2.1. Место положения и природные условия хозяйствования. 24
2.2. Специализация хозяйства. 25
2.3. Размер предприятия, размер производства и обеспеченность производственными ресурсами. 27
2.4. Эффективность хозяйственной деятельности. 32
3. Состояния производительности труда в сельском хозяйстве и растениеводстве и выявление резервов её роста………………………………34
3.1. Динамика и показатели производительности труда в сельском хозяйстве. 34
3.2. Динамика и показатели производительности труда при производстве зерна, сахарной свёклы и подсолнечника. 36
3.3. Определение нормального уровня показателя производительности труда при производстве сахарной свёклы. 40
4. Проект мероприятий по повышению производительности труда……….42
Выводы и предложения…………………………………………………………46
Список литературы………………………………………………………………49
Тез = Т/ВПз + ВПзо * Дзо
где: Тез – затраты труда на 1ц зерна, чел.-ч.;
Т – общее количество затрат труда на возделывание и уборку зерновых культур (за вычетом затрат труда на солому), чел.-ч.;
ВПз – количество зерноотходов, ц;
ВПзо – количество зерна, ц;
Дзо – доля зерна в
Поскольку трудоёмкость продукции м часовая производительность труда находятся между собой в обратной связи, поскольку, если неизвестна трудоёмкость, уровень часовой производительности труда может быть рассчитан более простым способом:
Па = 1/Тез.[7]
Поскольку производительность труда можно математически выразить как Q/T, то для повышения уровня производительности труда нужно увеличить количество продукции и уменьшить затраты рабочего времени. Такой ответ математически верен, но что нужно сделать, чтобы изменить данные величины в нужную сторону – вот основной вопрос для экономиста. Отвечая на него, мы сгруппируем все факторы, определяющие уровень производительности труда, в две группы – факторы, влияющие на затраты рабочего времени, и факторы, влияющие на выход продукции.
Для построения логической схемы влияния факторов нужно иметь ввиду, что в сельском хозяйстве объектом приложения труда является площадь сельхозугодий. Поэтому повышение производительности труда произойдёт, если снизить затраты рабочего времени на 1 га, то есть снизить технологическую трудоёмкость и увеличить выход продукции с 1га, то есть повысить урожайность культур. Представив причинно-следственные связи, получим схему влияния факторов на производительность труда. На рисунке показано взаимодействие факторов при производстве конкретной растениеводческой продукции (зерна, сахарной свёклы и т. п.).
Рис. 1.1.
Влияние факторов на производительность
труда.
При изучении производительности труда в целом по хозяйству представляют показатели и факторы в агрегированном виде: стоимость валовой продукции в расчёте на один человеко-час, энерговооружённость работников (кВт/чел.), удельный вес различных отраслей в стоимости валовой продукции (производственное направление предприятия) и т.п.[6]
Фирма, контролируя меру труда и меру потребления (меру вознаграждения), первостепенное внимание уделяет установлению правильного соотношения между ростом заработной платы и повышением производительности труда. Источником увеличения фонда заработной платы служит необходимый продукт, который возрастает по мере роста национального дохода и совокупного общественного продукта. Главным фактором увеличения объёма производимой продукции фирмы является рост производительности труда.
Увеличение заработной платы должно иметь прочную экономическую основу в виде роста производительности труда. Динамика этих двух экономических процессов и выражающих их показателей связана следующей закономерностью: темпы роста производительности труда должны опережать темпы роста заработной платы. Объективный характер действия данной закономерности вызван следующими причинами:
1)
производительность труда
2)
часть прироста продукции
Степень опережения производительности труда увеличения заработной платы зависит от конкретных экономических условий. Мера повышения заработной платы обычно дифференцируется в зависимости от факторов роста производительности труда. Здесь можно выделить две взаимосвязи:
1)
если повышение
2)
если повышение
Конкретное соотношение темпов роста производительности труда и его оплаты в отдельные периоды может быть различным. Но всё же оно, как правило, колеблется от 0,5 % до 0,8 % роста заработной платы на 1 % роста производительности труда.[9]
В соответствии с сущностью процесса производства продукции растениеводства при разработке и реализации комплексных мероприятий по повышению производительности труда и при определении факторов её роста целесообразно учитывать следующие особенности производства продукции растениеводства, которые можно объединить в три большие группы.
Первая группа – это особенности, связанные с материально-вещественными и энергетическими элементами производительных сил растениеводства, со средствами и предметами труда. Эти элементы включают:
1)
машины и системы машин;
2) технические средства и машины для механизации приготовления и внесения минеральных и органических удобрений, выполнения транспортных и погрузочно-разгрузочных работ, использования химических и биологических средств защиты растений, ремонта сельскохозяйственной техники;
3)
естественно возникшие и
Исключительную важность для развития производства и роста производительности труда в растениеводстве приобретает повышение экономического плодородия земель, выведение новых высокопродуктивных сортов растений. Ведь рост эффективности и качества производства продукции растениеводства выражается в первую очередь в уровнях урожайности культур. Поэтому на передний план выдвигаются комплексная механизация и автоматизация сельскохозяйственного производства, селекция растений, семеноводство, механизация и химизация, прогрессивные и экономичные технологии производства продуктов.
Вторая группа – это
Третья группа – это особенности, требующие учёта вопросов социально-экономического развития растениеводства. Сюда относятся проблемы:
Проблемы
роста производительности труда
в растениеводстве можно
Рациональное использование рабочего времени – важный резерв повышения производительности труда. Особое значение этот фактор приобретает при выполнении полевых работ, строго ограниченных агротехническими сроками.
Использование рабочего времени на уборке маточной свёклы изучалось в ООО «Юг» Аннинского района Воронежской области. Рабочий процесс исследовали комплексно по всем операциям. Ботву убирали агрегатом Т-70С+БМ-6, который обслуживал один механизатор. За ботвоуборочной машиной непосредственно двигался корнеуборочный комбайн РКС-6, производящий копку и загрузку корнеплодов в автомашины САЗ-3502. Комбайн обслуживали два механизатора. Корнеплоды от комбайна отвозили три автомашины. На закладке корнеплодов на хранение работало четыре человека.[1]
Результаты фотохронометражных наблюдений показали (таблица 1.1.), что агрегат Т-70С+БМ-6 больше простаивал (44,5 %), чем непосредственно убирал ботву (39,6 %).
Табл. 1.1. Использование рабочего времени на уборке ботвы в ООО «Юг» Аннинского района Воронежской области.
Показатель | Затраты рабочего времени | |
минут | % | |
Подготовительно-заключительные операции | 47,9 | 7,7 |
Основная работа | 223 | 35,8 |
Вспомогательная работа (повороты) | 23,7 | 3,8 |
Организационно-техническое обслуживание | 51 | 8,2 |
Простои по организационным причинам | 276,6 | 44,5 |
Общая продолжительность рабочего дня | 622,2 | 100 |
Фактическая выработка, га | 6,9 | - |
Коэффициент продолжительности рабочего дня | 1,55 | - |
Коэффициент полезных затрат времени | 0,63 | - |
Коэффициент загруженности исполнителя | 0,97 | - |
Коэффициент резервного времени | 0,42 | - |