Автор работы: Пользователь скрыл имя, 27 Апреля 2012 в 12:40, дипломная работа
Целью разработки дипломного проекта является изучение современного состояния зернового производства в колхозе имени Калинина Бердюжского района, а также разработка путей повышения экономической эффективности производства зерна.
Задачи проекта:
1. Изучить современное состояние производства зерна.
2. Выявить факторы, влияющие на динамику показателей производства зерна.
3. Выявить недостатки развития отрасли и наметить пути повышения эффективности производства зерна.
Введение………………………………………………………………………...…4
Глава 1. Теоретическое обоснование путей снижения себестоимости
производства зерна……………..………………………………………………..6
1.1.Понятие себестоимости, значение, исчисление………………….………..6
1.2.Классификация затрат при исчислении себестоимости ………………..10
1.3.Пути снижения себестоимости продукции растениеводства …………..13
Глава 2. Организационно – экономическая характеристика колхоза имени
Калинина…………………………………………………………………….......21
2.1.Природно-климатические условия. Место расположение
предприятия ……………………………………..…………………………….21
2.2.Размер и специализация хозяйства …………..…………………………..24
2.3. Состав и структура основных средств, показатели обеспеченности и воспроизводства ………………………………….……………………………28
2.4. Состав трудовых ресурсов и показатели их использования ..…………31
Глава 3. Современное состояние производства и реализации зерна …..….34
3.1. Сельскохозяйственные угодья и эффективность их использования…..34
3.2. Влияние ресурсных факторов на производство зерна ….…….………..39
3.3. Себестоимость зерна и её структура………………………….………….41
3.4. Прибыль и рентабельность зернового производства……………..…….44
Глава 4. Пути повышения экономической эффективности
производства зерна……………………………………………..…………..…48
4.1. Внедрение в зерновое производство ресурсосберегающей уборочной
техники…………………………………………..…………………..………….48
4.2. Эффективность модернизации зерновой сеялки СЗП -3.6……………...54
4.3. Внедрение в производство зерновой сушилки СЗ-10 ………….….……63
Глава 5. Безопасность жизнедеятельности………………………….……..…70
5.1. Организация работы по охране труда на предприятии…………….……70
5.2. Анализ травматизма в хозяйстве ...……………………………….………71
3
5.3. Анализ условий труда в зерновом производстве и меры безопасности при посеве и уборке зерновых культур………..………………….……………..….72
5.4. Безопасность жизнедеятельности в чрезвычайных ситуациях………….74
Выводы и предложения производству………………………………………...75
Список литературы………………………………………………………………78
19
2. государственное регулирование деятельности МТС: определение статуса МТС, система льготного налогообложения и кредитования, льготное использование средств лизингового фонда для развития технической базы, обеспечение участия в формировании федеральных и региональных продовольственных фондов по гарантированным закупочным ценам, научное и информационное обеспечение деятельности МТС (разработка технической, технологической, нормативно-справочной документации)
3. Организация работы МТС: обоснование организационно функциональной структуры, оптимальное комплектование машинно-тракторного парка, организация системы технического сервиса, экономический механизм взаимоотношений с сельскохозяйственными товаропроизводителями – потребителями услуг, система стимулирования качества технологических работ (услуг).
Концентрация в МТС высокопроизводительной сельскохозяйственной
техники отечественного и зарубежного производства позволяет решать комплекс проблем, связанных с техническим и технологическим обеспечением сельскохозяйственного производства, внедрением достижений научно-технического прогресса и передовых агротехнологий, рациональным использованием ограниченных финансовых ресурсов для укрепления материально-технической базы села, привлечением инвестиций, в том числе и зарубежных, в аграрный сектор экономики, эффективным использованием техники.
В настоящее время одним из направлений совершенствования системы технологического обслуживания является расширение функциональных возможностей МТС – от выполнения отдельных энергоемких технологических операций до полного технологического цикла производства сельскохозяйственной продукции. При расширении МТС возможен уклон в сторону их специализации, как по технологиям возделывания отдельных
20
культур, так и по видам работ. Это позволит наиболее эффективно использовать материально- технические, трудовые ресурсы, снизить стоимость работ и услуг, что будет способствовать увеличению спроса на них со стороны сельскохозяйственных товаропроизводителей.
Основная задача при организации МТС заключается в создании условий концентрации высокопроизводительной техники, что позволяет повысить эффективность ее использования в 2-3 раза. Не менее важной задачей является выполнение станциями наиболее трудоемких работ с меньшей стоимостью. Следует также отметить и освоение, и распространение с помощью МТС высоких и интенсивных технологий в сельском хозяйстве.
В современных условиях улучшение положения сельского хозяйства невозможно без обновления и интенсивного потенциала, сосредоточиваемого, в первую очередь, в МТС, финансирование которых требует в десятки раз меньше средств, чем многих тысяч хозяйств и фермеров. Таким образом, повышение эффективности технологического обслуживания сельскохозяйственных товаропроизводителей является главным направлением укрепления технического потенциала сельского хозяйства в современных условиях [2. с.15-18].
21
Глава 2. Организационно- экономическая характеристика колхоза имени Калинина
2.1. Природно–климатические условия. Место расположения
предприятия
Колхоз имени Калинина расположен в Бердюжском районе Тюменской области. Центральной усадьбой является с.Истошино, которое удалено от районного центра на 22 км и на 285 км от областного.
Колхоз имени Калинина находится на южной части лесостепной зоны Тюменской области и в северо-западной части района.
Площадь хозяйства составляет 10920 гектаров. Сельскохозяйственные угодья занимают 6570 га, в том числе пашня 5470 га, сенокосы 100 га, пастбища 1000 га. площадь пашни хозяйства по состоянию на 2004 г. занимает 83% от площади сельскохозяйственных угодий.
Климат хозяйства резко континентальный и формируется под влиянием воздушных масс азиатского материка. Основные черты климата – холодная зима, жаркое непродолжительное лето, короткая весна и осень, короткий безморозный период и резкое колебание температуры в течение года, месяца и даже суток.
По данным метеостанции г.Тюмени, температурные условия характеризуются следующими показателями: безморозный период длиться в среднем около 126 дн., самый жаркий месяц в году – июль, средняя температура + 18,6 С (максимальная +37,+38 с ,минимальная + 12С). Самый холодный месяц январь, средняя температура – 18 С (минимальная – 38 С и максимальная +2С).
Продолжительность вегетационного периода 160 дней. Весенний заморозки могут быть в первой половине июня, в осеннее время начинаются в сентябре. Средне-годовая сумма осадков 305-315 мм. Весна редко бывает
22
засушливой. Господствующие ветры западного и северо-западного направления [21].
Почвенно-климатические условия предприятия в целом благоприятны для возделывания таких зерновых культур, как яровая пшеница, озимая рожь, овес; зернобобовых: горох, вика и др.; силосных культур, картофеля, корнеплодов, овощей и др., а также разведения и выращивания молочного и мясного КРС.
Рельеф. Территория хозяйства представляет собой пологоволнистую равнину, где довольно крупные по площади повышения чередуются с понижениями. Повышения имеют форму грив, ориентированных в северо-восточном направлении. Склоны очень пологие и постепенно переходят в обширные понижения. Хозяйство характеризуется сложными гидрологическими условиями. Это обусловлено переслаиванием глинистых и песчаных разностей пород по площади и размеру, а также широким распространением вод повышенной минерализацией. Пресные подземные воды здесь распространены в виде линз на локальных участках.
Наиболее распространены следующие типы почв:
- черноземы- 27,5%
- серые лесные – 31,7%
- луговые – 36,5%
- солонцы – 3,9%
- прочие почвы -0,4%
Растительность представлена двумя формациями: древесно-кустарниковой и травянистой. Из древесно-кустарниковой растительности преобладают: береза, осина. Из травянистой растительности в лесах произрастают : вейник, костянка. Из сорной растительности на пашни преобладают: овсюг и осот.
На окультуренных лугах травостой состоит из клевера, тимофеевки луговой, мятлика.
23
Продуктивность естественных кормовых угодий в хозяйстве не высока. По сенокосам она составляет в среднем за 2002-2004 гг. 2,1 ц. кормовых единиц с 1 га. Расхождения ее в сравнении с «нормативной» 2,9 ц. корм.ед. обусловлено нарушением системы использования сенокосов.
Основные каналы реализации продукции колхоза им. Калинина: зерновые – Тюменский КХП, молоко – ООО «Молоко» с. Старорямово, частное предприятие Сехниаидзе, мясо КРС – ЗАО «Юбилейный» Ишимского района, «Ялуторовский мясокомбинат» г.Ялуторовск.
Колхоз имени Калинина специализируется на производстве и переработки зерна. Зерно реализуется, перерабатывается в дробленку, которая используется на корм скоту и на оплату пайщикам за земельные паи, арендуемые хозяйством.
24
2.2 Размер и специализация хозяйства
К основным экономическим показателям деятельности предприятия относят показатели размера предприятия. Размеры сельскохозяйственного предприятия и его организационное устройство влияют на внедрение современной техники, научной организации труда, повышение его производительности, уровень себестоимости продукции и другие показатели.
Прямыми показателями размера сельскохозяйственного предприятия принято считать объемы производства товарной и валовой продукции, зависящие от размера и качества сельскохозяйственных угодий, поголовья скота, объема производственных фондов, трудовых ресурсов, рационального их применения. Дополнительными, косвенными показателями являются среднегодовая численность работников, площадь с.-х. угодий, поголовье скота, размер основных фондов [25]. Данные показатели рассмотрены в таблице 1.
Таблица 1.
Показатели, характеризующие размер предприятия
показатели | 2002 г. | 2003 г. | 2004 г. | 2004г. в % к 2002г. |
Валовая продукция по себ-ти, тыс.руб. В том числе зерно молоко мясо выручка от реализации прод-и, тыс.руб. В т.ч. растениеводство Животноводство Среднегодовая числ-сть работников, чел В т.ч. занятых в основном производстве Общая земельная площадь, га В т.ч. пашня Среднегодовая стои-ть основных фондов, тыс.руб. Оборотные средства, тыс.руб. Всего энергетических мощностей, л.с. | 20112 14461 3180 2471 12668 10818 1850 198 182 11189 5835
54526 15778 10426 | 19491 13733 3515 2243 17265 14283 2982 179 169 10920 5470
54896 17113 10295 | 23675 18675 2795 2205 25140 21505 3635 177 165 10920 5470
58293 21612 10382 | 118 129 88 89 198 199 197 89 91 98 94
107 137 99 |
25
По данным таблицы 1 можно сделать вывод, что колхоз имени Калинина является средним по своим размерам. В 2004 году по сравнению с 2002 годом произошло увеличение валовой продукции на 18% за счет валовой продукции зерна, которая увеличилась на 29%. При этом выручка от реализации увеличилась на 98%, в том числе в растениеводстве на 99%, а в животноводстве на 97 %. Оборотные средства увеличились на 37%. При этом уменьшилась общая земельная площадь на 2%, и среднегодовая численность работников на 11%.
На каждом предприятии при разработке мероприятий по развитию отраслей земледелия и животноводства необходимо, прежде всего, определить его специализацию. Только после этого можно найти более эффективные формы интенсивности и оптимальной степени концентрации производства.
Под специализацией предприятия понимается сосредоточение деятельности на производстве определенного вида продукции. Специализацию хозяйства определяет главная отрасль. Как правило, она занимает наибольший удельный вес в стоимости валовой и товарной продукции (№22).
Для анализа специализации хозяйства определяют структуру товарной продукции, которая рассмотрена в таблице 2.
26
Таблица 2
Состав и структура товарной продукции
Виды продукции | 2002 г. | 2003 г. | 2004 г. | |||
Тыс.руб. | % | Тыс.руб. | % | Тыс.руб. | % | |
Растениеводство, всего в т.ч.зерновые прочая продукция Животноводство, всего в т.ч. молоко мясо КРС рыбная продукция прочая продукция животноводства Работы и услуги, товары ВСЕГО | 10850 10808 42 2188 1295 463 87
343 1854 14892 | 73,0 72,6 0,4 14,7 8,7 3,1 0,6
2,3 12,7 100 | 14329 14181 148 3061 2047 899 36
79 650 18049 | 79,4 78,6 0,8 17,0 11,3 5,0 0,2
0,4 3,6 100 | 21509 21482 27 3681 2584 1050 -
47 736 25926 | 83,0 82,9 0,1 14,2 10,0 4,0 -
0,2 2,8 100 |