Пути повышения производительности труда в растениеводстве хозяйства

     Фактическая трудоемкость – это сумма совершенных трудозатрат на выпущенный объем продукции или выполненный объем работ.

     Таким образом, обобщающим показателем эффективности  использования трудовых ресурсов является производительность труда.

     Использование разных единиц и методов измерения объемов производства продукции и трудовых затрат дает около двух десятков способов определения выработки продукции на предприятиях.

     Современные подходы базируются на комплексной  концепции производительности, при которой понятие «вход» охватывает не только затраты туда, но также количество и качество всех ресурсов, включая природные, организационные и другие. При таком подходе существенно расширяется содержание категории «производительность» (6, с. 57).

      В данной работе будет использована следующая система показателей измерения производительности труда:

      1. Натуральные: 

      - объем валовой продукции отрасли  в расчете на единицу рабочего времени (1 чел.-час), ц, кг;

      - объем валовой продукции отрасли  в расчете на одного полного  годового работника, ц, кг;

      - затраты рабочего времени на единицу продукции (трудоемкость продукции), чел.-час.

      2. Стоимостные (обобщающие):

      - стоимость валовой продукции  растениеводства в расчете на единицу рабочего времени (1 чел.-час), руб.;

      - стоимость валовой продукции  растениеводства в расчете на одного полного годового работника отрасли, тыс.руб.;

      - стоимость валовой продукции  растениеводства в расчете на одного среднегодового работника отрасли, тыс.руб.;

      - затраты рабочего времени (труда)  в расчете на 100 руб. валовой  продукции растениеводства, чел.-час.

      3. Косвенные:

      - затраты труда на 1 га посевов, чел.-час.

      Все вышеуказанное мы используем в следующих  разделах курсового проекта для исследования состояния и уровня динамики производительности труда в растениеводстве ООО «Ак Барс Агро» Арского района РТ. 

 

2. КРАТКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ПРИРОДНЫХ

И ЭКОНОМИЧЕСКИХ УСЛОВИЙ ООО «АК БАРС АГРО» 

2.1. Местоположение, размеры землепользования

 и  природные условия хозяйства. 

      Арский  район – один из крупнейших сельскохозяйственных районов. Основу сельского хозяйства составляют мясо-молочное, зерновые направления. В полеводстве главное значение принадлежит зерновому хозяйству (рожь озимая, пшеница яровая и группа яровых, зерновых и зернобобовых культур), картофелю.

      Центром Арского района является поселок городского типа «Арск», в 65 км от Казани. Расположен на р. Казанка (приток Волги). Железнодорожная станция на линии Казань-Ижевск. Узел автодороги Казань-Киров.

      По  данным территориального органа Федеральной  службы государственной статистики по Республике Татарстан население района составляет 51,1 тыс. человек, из них 17,3 городское население и 33,8 сельское население.

      Особенности географического положения и  транспортных путей предопределяют развитие в районе, как промышленной инфраструктуры, так и сельского хозяйства.

      Промышленность  района представлена предприятиями  пищевой промышленности (ПО «Хлебокомбинат», «Арский молочный комбинат»), легкой промышленности (ОАО «НПП Национальная обувь», предприятиями по выпуску строительных материалов (ОАО «АСПК»), лесной (ФГУП «Арский Лесхоз») и деревообработка (Кинерский деревообрабатывающий комбинат).

     Основное  направление сельского хозяйства  района – зерново-животноводческое. Основу сельского хозяйства составляют мясо-молочное, зерновое направления. В полеводстве главное значение принадлежит зерновому хозяйству (рожь озимая, пшеница яровая и группа яровых, зерновых и зернобобовых культур), картофелю. Основное сельскохозяйственные организации Арского района – ОАО «Арский элеватор»,, ОАО «Ак Барс Агро», Ново-Кинерский овощесушильный завод, ОАО «Арский рыбхоз».

В целях  дальнейшей интеграции технологических  процессов, осуществляемых предприятиями ОАО «Холдинговая компания «Ак Барс», было принято решение об образовании на базе 2-х хозяйств Арского района фирмы «Ак Барс Агро»». ООО «Ак Барс Агро»  учреждена в октябре 2004 года предприятиями холдинговой компании – Арским элеватором и АСПК – учреждено и зарегистрировано предприятие ООО «Ак Барс Агро».

      ООО «Ак Барс Агро» расположено в  центральной части Арского района, который входит в состав Казанской пригородной природно-экономической зоны Республики Татарстан. Центральная контора (в деревне Смак-Корса) находится в 15 км от районного центра пгт Арск и 70 км от республиканского центра г.Казань.

      Основными пунктами реализации сельскохозяйственной продукции являются: зерна – Арский элеватор, Арский хлебозавод; молока – Казанский молкомбинат «Вамин» и «Эдельвейс»; мяса – Пензенский и Ульяновский мясокомбинаты.

      Территория  зоны расположения хозяйства представляет собой всхолмленную равнину, характеризуется развитой овражно-балочной системой.

      Климат  – умеренно-континентальный. Среднегодовая  температура воздуха 2,9 градуса. Среднегодовое количество осадков 430 мм, из них за период с температурой выше 10 градусов – 220-230 мм. По распространению на территории хозяйства преобладают выщелоченные и оподзоленные черноземы, серые слабоподзолистые почвы. Балл экономической оценки земли составляет 23,38, что незначительно ниже среднерайонного (23,46), однако существенно ниже среднереспубликанского значения (28,06).

      Решающее  влияние на эффективность сельскохозяйственного  производства оказывает состав земельного фонда и структура сельскохозяйственных угодий, поскольку земля является главным средством производства в сельском хозяйстве (таблица 2.1).

Таблица 2.1 – Состав земельных фондов и структура сельскохозяйственных угодий в ООО «Ак Барс Агро» за 2008-2010 годы

 

      Как видно из таблицы 2.1, в течение 2008-2010 годов в хозяйстве площадь земельного фонда колеблется. В 2010 году площадь пашни составляет 11920 га, а процент распаханности – 96,4%. Достигнутый показатель распаханности в 2009 году выше, чем в среднем по району (на 3 процентных пункта) и по республике (на 11,5 процентных пункта).

      Вместе  с тем обращает внимание то, что  на изучаемом предприятии практически  отсутствуют естественные кормовые угодья, этот факт безусловно является отрицательным моментом, поскольку способствует перевыпасу животных, отсутствует возможность производства более дешевых кормов и т.д. 

      2.2. Организационно-производственная структура

      и специализация хозяйства. 

      Существенным  фактором, влияющим на рациональность организации трудовых процессов и ее эффективность, выступает организационно-производственная структура предприятия.

      В ООО «Ак Барс Агро» нашел применение отраслевого принципа организации производства и управления, при котором одинаковые по специализации внутрихозяйственные, выполняющие работу по производству однородного продукта, объединяются в одном вторичном внутрихозяйственном подразделении – цехе.

      В изучаемом хозяйстве созданы 5 производственных цехов: растениеводства (возглавляет главный агроном), животноводства (главный зоотехник), механизации (главный инженер), транспортный и строительный. Помимо них созданы следующие службы и подсобные производства: бухгалтерская служба плановый отдел, юридический отдел, отдел кадров, складское хозяйство и отдел материально-технического снабжения и хозяйственного обслуживания.

      Организационно-производственная структура во многом зависит от сложившейся  специализации, под которой понимается процесс сосредоточения деятельности предприятия, какой либо зоны или экономического региона на развитии той или иной отрасли или на производстве определенных видов продукции. Для определения специализации хозяйства применяется система показателей, наиболее важным среди которых является структура товарной продукции (таблица 2.2). 

Таблица 2.2 – Состав и структура товарной продукции

в ООО  «Ак Барс Агро» за 2008-2010 годы

 

      Показатели, приведенные в таблице 2.2, свидетельствуют, что в течение анализируемого периода произошли существенные изменения в составе и объемах товарной продукции предприятия. Так, наблюдается уменьшение объемов реализуемого зерна, рапса и картофеля, при этом существенно увеличивается товарное молоко и мясо КРС. Вместе с тем в структуре товарной продукции в среднем за 2006-2010 годы преобладают молоко (58,7%), зерно (18,4%) и мяса крупного рогатого скота (16,5%). Следовательно, специализация хозяйства скотоводческая.

     Используя формулу, предложенную И.В. Поповичем, определим уровень специализации:

                                                        100

     К = ______________________________________     = 0,57.

                   75,2+18,4*3+2,5*5+2,1*7+1,5*9+0,4*11

      Величина  коэффициента специализации равная 0,57 свидетельствует, что в ООО «Ак барс Агро» ее уровень высокий.

      Следует отметить, что характер и уровень  специализации в хозяйстве соответствует условиям зоны расположения изучаемого предприятия. 

      2.3. Обеспеченность хозяйства производственными фондами

      и трудовыми ресурсами. 

      Любая производственная деятельность не может  осуществляться без наличия средств  производства, которые состоят из предметов и средств труда. Обеспеченность сельскохозяйственных предприятий основными производственными фондами характеризуется показателями фондооснащенности и фондовооруженности труда (таблица 2.3). 

Таблица 2.3 – Уровень обеспеченности основными производственными

              фондами в ООО «Ак Барс Агро»  за 2008-2010 годы