Автор работы: Пользователь скрыл имя, 01 Ноября 2012 в 22:43, дипломная работа
Целью данной работы является анализ системы планирования товарного обеспечения розничного товарооборота в современных условиях и определение оптимального уровня товарных ресурсов розничного торгового предприятия.
Поставленная цель дипломной работы предопределяет необходимость решения следующих задач:
• рассмотрение понятия, источников товарного обеспечения торгового предприятия;
• рассмотрение методики анализа товарного обеспечения торгового предприятия;
Введение………………………………………………………………………………………….5
Глава 1.Теоретические основы планирования обеспечения торгового предприятия товарными ресурсами……………………………………………………………………………7 1.1. Понятие товарного обеспечения и его значение в выполнении плана товарооборота торгового предприятия…………………………………………………………………………..7 1.2. Сущность и основные требования, предъявляемые к организации товароснабжения…9 1.2.1.Формы товароснабжения и схемы завоза товаров в розничную сеть………………...11 1.2.2. Организация и технология завоза товаров на розничные торговые предприятия…..12 1.3.Источники формирования товарных ресурсов торгового предприятия………………..14 1.4.Этапы и методы планирования поступления товаров……………………………………15 1.5. Методика анализа обеспеченности предприятия товарными ресурсами и оценка эффективности их использования …………………………………………………………….18 Глава 2. Анализ деятельности и системы товарного обеспечения розничного товарооборота на примере торгового предприятия ООО «Стенсия»………………24 2.1.Краткая организационно-экономическая характеристика ООО «Стенсия»………24 2.2 Анализ технико-экономических показателей ООО «Стенсия»……………………… 27 2.3.Анализ структуры и динамики розничного товарооборота ООО «Стенсия»………….30 2.4.Анализ товарного обеспечения и его влияния на розничный товарооборот ООО «Стенсия»….............................................................................................................................. 36 2.4.1. Анализ обеспеченности товарными ресурсами, правильности их использования ООО «Стенсия»………………………………………………………………………………36 2.4.2.Анализ поступления товаров ООО «Стенсия»………………………………………38 2.4.3.Анализ использования товарных ресурсов ООО «Стенсия»………………………… 43 2.4.4.Анализ материально-технического обеспечения ООО «Стенсия»…………………… 45 2.5. Исследование состояния и использования трудовых ресурсов ООО «Стенсия»…………………………………………………………………… …………46 2.5.1. Анализ обеспеченности и движения трудовых ресурсов ООО «Стенсия»………….46 2.5.2 Анализ производительности труда ООО «Стенсия»……………………...............47 2.5.3. Анализ фонда оплаты труда работающих в ООО «Стенсия»……………… …..49
2.6.Анализ товарных запасов и факторов, влияющих на товарные запасы и скорость обращения товаров ООО «Стенсия»………………………………………………………….53 2.7. Анализ финансового состояния ООО «Стенсия»…………………………………….59 2.8.Общие выводы по экономическому анализу деятельности торгового предприятия ООО «Стенсия»……………………………………………………………………………………… 62 Глава 3. Повышение эффективности торгово-коммерческой деятельности торгового предприятия ООО «Стенсия» на основе совершенствования системы товарного обеспечения……………………………………………………………………………………..653.1. Использование и повышение роли рекламы в стимулировании сбыта товаров торгового предприятия ООО «Стенсия»…………………………………………….......65 3.2.Планирование товарных запасов торгового предприятия ООО «Стенсия»………… 68 Заключение……………………………………………………………………………………...73 Список литературы…………………………………………………………….. ……………...75 Приложение……………………………………………………………………………………..79
Основными поставщиками ООО «Лепта» являются мебельные фабрики республики Беларусь, г. Самары и г. Ульяновска, г.Москвы. Рассмотрим структуру товароснабжения ООО «Лепта» по группам поступающих мебельных товаров, таблица 2.4.2.2
Таблица 2.4.2.2.
Структура товароснабжения ООО «Лепта» по группам поступающей офисной мебели
№ |
Группа товаров |
Отечественные производители,% |
Посредники,% |
Доля группы товаров в общем товарообороте |
Частота завоза (раз в мес) |
1 |
Серия «Менеджер» |
25% |
2% |
13,79% |
2 |
2 |
Серия «Логика» |
14% |
3% |
8,42% |
1 |
3 |
Серия «Перспектива» |
11% |
4% |
19,93% |
3 |
4. |
Компьютерные столы |
5% |
2% |
13,14% |
2 |
5 |
Серия «Люкс» |
0% |
6% |
16,67% |
2 |
6 |
Серия «Омега» |
10% |
3,4% |
12,10% |
2 |
7 |
Кабинет руководителя |
7,6 |
4% |
11,91% |
2 |
8 |
Серия «Контур» |
10,0% |
3% |
4,04% |
1 |
Итого |
72,6% |
27,4% |
100,00% |
Анализ, представленный в таблице 2.4.2.2. показывает, что товары, представленные в магазинах ООО «Стенсия» в большей степени являются товарами отечественных мебельных фабрик. Товары в магазины поступают напрямую от производителей и в общей доле составляют 72,6%. Такая форма доставки товара является централизованной и является наиболее эффективным методом товароснабжения, так как осуществляется силами поставщика. Товары от посредников поступают в ООО «Лепта» с оптовых складов. Применение такой формы снабжения наиболее удобно при доставке товаров, которые нуждаются в предварительной подсортировке.
От организации товароснабжения во многом зависит полнота и стабильность ассортимента офисной мебели ООО «Стенсия». Поэтому следующим этапом исследования товароснабжения ООО «Лепта» является анализ ассортимента и количества вновь освоенных товарных групп офисной мебели. Для этого рассчитаем коэффициенты обновляемости товара за последние 3 года исследуемого предприятия. Результаты анализа динамики обновляемости офисной мебели ООО «Стенсия» приведены в таблице 2.4.2.3
Таблица 2.4.2.3
Анализ динамики обновляемости офисной мебели ООО " Лепта"
Показатели |
Период |
Отклонения | |||||
2008 |
2009 |
2010 |
к 2008 |
к 2009 | |||
Абс |
% |
Абс |
% | ||||
1. Количество наименований реализуемых товаров (шт) |
102 |
105 |
108 |
6 |
105,9 |
3 |
102,9 |
2. Количество вновь реализуемых товаров (шт) |
5 |
7 |
8 |
3 |
160 |
1 |
114,3 |
3. Коэффициент обновляемости товаров (Коб.ср) |
0,05 |
0,067 |
0,074 |
0,025 |
0,0074 |
Из данных таблицы 2.4.2.3. можно сделать вывод, что коэффициент обновляемости товаров увеличивается с каждым годом . В 2008 он составил 0,05, в 2009 и 2010 году он увеличился до 0,07. Значит, каждый год в ассортимент реализуемых товаров добавляется большее количество товаров. Следует отметить, что интенсивное изменение ассортимента реализуемых предприятием товаров достигается путем торговли вновь представленной группы товара серии «Контур». ООО " Лепта" же в свою очередь стремиться сформировать наиболее эффективную структуру, ассортимента добавляя новые группы товаров и изымая нерентабельные.
Таким образом, в 2010 г. ООО «Стенсия» обеспечило высокие темпы роста поступления товаров. Однако поступление товаров было равномерным только на 84,34%. Это свидетельствует об имеющихся перебоях в продаже отдельных товаров. С целью недопущения таких перебоев организации необходимо организовать более строгий контроль над тем, как выполняются заявки и заказы магазинов (в соответствии с указанным объемом, ассортиментом), как соблюдается график завоза товаров, своевременно ли предоставляются заявки на склад.
На основании проведенного
анализа можно сделать вывод,
что от организации товароснабжения
во многом зависит полнота и стабильность
ассортимента товаров, предлагаемых розничными
торговыми предприятиями
2.4.3 Анализ использования товарных ресурсов ООО «Стенсия»
Важным вопросом анализа является изучение эффективности использования товарных ресурсов. Основным показателем эффективности выступает объём товарооборота на рубль товарных ресурсов (Этов), который определяется по формуле:
Этов =
Этот показатель показывает, сколько рублей товарооборота приходится на каждый рубль товарных ресурсов. По ООО «Стенсия» данный показатель составил:
Этово = =1,06 руб.
Таким образом, эффективность использования товарных ресурсов в отчётном году оказалась ниже прошлого года.
При анализе определяется также обратный показатель эффективности использования товарных ресурсов, т.е. объём товарных ресурсов на 1 рубль товарооборота, а также частные показатели. К ним относится доля прочего выбытия товаров в товарных ресурсах или в объёме товарооборота. Для анализа и оценки эффективности использования товарных ресурсов составляется таблица 2.4.3.1.
Таблица 2.4.3.1
Показатели эффективности использования товарных ресурсов ООО «Лепта» за 2009-2010 г.г.
Показатели |
Фактически данные |
Отклонение в динамике |
Темп роста 2010/2009 в % | |
2009 |
2010 | |||
1.Розничный товарооборот, тыс руб. |
36800,34 |
39449,96 |
2646,62 |
107,2 |
2. Объём товарных ресурсов, тыс руб. |
38944,46 |
41383,63 |
2439,17 |
106,3 |
3.Прочее выбытие товаров, тыс руб |
75,4 |
65,9 |
-9,5 |
87,4 |
4. Объём товарооборота на 1 рубль товарных ресурсов, руб. |
0,94 |
0,95 |
+0,01 |
101,0 |
5. Объём товарных ресурсов на 1 рубль товарооборота, р. |
1,06 |
1,05 |
-0,01 |
0,99 |
6. Прочее выбытие товаров к объёму товарооборота, % |
0,002 |
0,0017 |
0,0003 |
0,85 |
7. Прочее выбытие товаров к объёму товарных ресурсов, % |
0,0019 |
0,0016 |
0,0003 |
0,85 |
Как видно из таблицы 2.4.3.1 эффективность использования товарных ресурсов ООО «Стенсия» по сравнению с прошлым годом практически не изменилась. Доля прочего выбытия товаров в общем объёме товарных ресурсов по сравнению с прошлым годом несколько снизилась, что с положительной стороны характеризует работу ООО «Стенсия».
2.4.4. Анализ материально-технического обеспечения ООО «Стенсия»
Далее проводим анализ материально- технической базы предприятия ООО «Стенсия».
Таблица 2.4.4.1
Анализ состава и динамики основных средств ООО «Стенсия»
№п\п |
Состав основных средств |
На 01.01. 2010, тыс. руб. |
На 01.01. 2011 тыс. руб. |
Дин-ка, тыс. руб. |
Дин-ка в % |
Структура, % |
Дин-ка стр-ры, % |
|||
нач. года |
конец года | |||||||||
1 |
Здания |
3984,5 |
3886,9 |
-97,6 |
97,0 |
43 |
38 |
-5 | ||
2 |
Сооружения и устройства |
1111,9 |
1021,8 |
-90,1 |
91,9 |
12 |
10 |
-2 |
||
3 |
Машины и оборудование |
926,7 |
715,3 |
-211,4 |
77,2 |
10 |
7 |
-3 | ||
4 |
Транспортные средства |
2131,3 |
2960,9 |
+829,6 |
138,9 |
23 |
29 |
6 | ||
5 |
Производственный и |
926,7 |
1530,4 |
603,7 |
165,1 |
10 |
15 |
5 | ||
6 |
Другие виды |
185,3 |
102,2 |
-83,1 |
55,2 |
2 |
1 |
-1 | ||
ИТОГО |
9 266,4 |
10217,5 |
951,1 |
110,3 |
100 |
100 |
0 |
Как видно из таблицы 2.4.4.1:
- на конец года стоимость зданий уменьшилась на 97,6 тыс.руб. или на 7%, а доля в структуре уменьшилась на 5%
- на конец года стоимость
сооружений уменьшилась на 90,
- на конец года стоимость машин уменьшилась на 211,4 тыс. руб. или на 22,8%, а доля в структуре – на 3%;
- на конец года стоимость
транспортных средств
- на конец года стоимость инвентаря выросла на 603,7 тыс. руб. или на 65,1%, а доля в структуре выросла на 5%;
- на конец года стоимость
прочих основных средств
Таблица 2.4.4.2
Оценка эффективности использования основных фондов ООО «Стенсия»
№ п\п |
Показатель |
На начало года, тыс.руб. |
На конец года, тыс.руб. |
Динамика, тыс.руб. |
Динамика в % |
1 |
Розничный товарооборот, тыс. руб. |
36 800,34 |
39 449,96 |
2646,62 |
107,2 |
2 |
Среднегодовая стоимость фондов, тыс. руб. |
9 266,4 |
10217,5 |
951,1 |
110,3 |
3 |
Фондоотдача |
25,18 |
25,90 |
0,72 |
102,85 |
4 |
Фондоемкость |
3,97 |
3,86 |
-0,11 |
97,2 |
Как видно из таблицы 2.4.2.2 фондоотдача на конец года выросла на 0,72 или на 2,85 %, фондоемкость изменилась на 0,11 и снизилась на 2,8 %. Рост фондоотдачи является положительным моментом деятельности организации.
2.5. Исследование состояния и использования трудовых ресурсов ООО «Стенсия»
Основными задачами анализа
состояния и использования