Планирование товарного обеспечения

Планирование поступления  товаров проводится в несколько  этапов:

• анализ обеспеченности торгового предприятия товарными ресурсами и эффективности их использования в предплановом периоде;
• расчет необходимого размера запасов товаров на плановый период;
• определение общей потребности в товарных ресурсах;
• разработка плана поступления товаров;

  Необходимый объем  поступления товаров в планируемый  период определяется путем исключения  из общей потребности в товарах  количества товарных запасов,  имеющихся у предприятия на  начало планируемого года. Далее  определяется круг поставщиков  необходимых товаров, вид транспорта  и маршрута поставок, графики  поставок, особые условия поставок. Заключаются договора с поставщиками и перевозчиками. Одновременно с определением потребности в товарных ресурсов осуществляется работа по определению источников формирования оборотных средств, необходимых для осуществления закупок товаров. Такими источниками являются: собственные средства торгового предприятия, заемные средства, привлеченные средства. Одновременно определяется порядок осуществления закупок товаров, которые торговое предприятие  может производить самостоятельно, либо поручить посреднику.

 Закупку товаров торговое  предприятие  осуществляют на  основе договоров поставки и  договоров купли-продажи, которые  указаны во второй части ГК  РФ. Как правило, договорами поставки  предусматриваются долговременные  отношения между продавцами и  покупателями, в то время как  разовые сделки осуществляются  на основе договоров купли-продажи.  Договором поставки определяется  период поставки и доставки  товаров, их ассортимент, форма  расчетов, порядок урегулирования  разногласий при заключении договора  и другие условия. Заключая  долговременные соглашения на  поставку товаров, необходимо  предусмотреть в договоре оптимальные  для торгового предприятия параметры  системы товароснабжения, к числу  которых относятся объем партии  поставки, число поставок и интервал  между поставками.

  Между отдельными  разделами плана розничного товарооборота  существует определенная связь.  Эта взаимосвязь выражается в  форме товарного баланса, который  составляется по отдельным товарным  группам и по всему товарообороту   предприятия:

З1 + П = Р + З2 + Уе +Вп, (1.4.1),

где З1 – запас на начало планируемого периода;  П– поступление товаров в планируемом периоде; Р – реализация (расход) в планируемом периоде; З2 – запасы на конец планируемого периода; Уе – естественная убыль; Вп – прочее выбытие товаров.

Необходимым условием экономически обоснованного планирования розничного товарооборота  является соответствие между планом поступления и планом продажи товаров. Проект плана товарного  обеспечения составляют по тем же товарным группам, по которым планирую продажу товаров.

Сумма товарного обеспечения  складывается из сумм реализации товаров  за год и разницы в товарных запасах на начало и конец периода. Следовательно, для определения  величины поступления товаров в  планируемом периоде необходимо иметь данные об обороте по продаже товаров за этот период и о размерах товарных запасов на начало и конец планируемого периода.  Балансовую увязку указанных показателей можно записать в виде формулы: 

П = Р + З2 + Вп + Уе – З1. (1.4.2)

Проект плана товарного  обеспечения товарооборота  составляют в виде баланса, в котором взаимно  увязаны все показатели плана  розничного товарооборота. На объем  поступления товаров в планируемом  году оказывают влияние:   

• планируемое выбытие товаров;
• сумма естественной убыли, которая рассчитывается по нормам и определяется планом издержек обращения;
• уценка товаров, в сумме, предусмотренной в финансовом плане.
• передача товаров в производство и т.д;

Чтобы рассчитать поступление товаров, к сумме оборота по продаже товаров прибавляют прочий планируемый расход и вычитают сумму ожидаемых товарных запасов на начало планируемого периода.  Такой расчет проводят по каждой группе товаров в отдельности и по всему товарообороту предприятия. После расчета товарного обеспечения по всему товарообороту и отдельным товарным группам определяют источники поступления товаров. Важнейшей задачей при определении источников поступления товаров является максимальное вовлечение в товарооборот местных ресурсов.

Объем централизованных источников рассчитывается следующим образом. По отчетным (ожидаемым) данным устанавливают объем самостоятельных закупок в текущем году. При анализе остатков самостоятельно закупленных товаров выявляют часть, не реализованную из-за отсутствия спроса на нее. В результате оценивают степень фактического спроса и возможный спрос на товары местного производства в предстоящем году. В зависимости от этой оценки определяют потребность в товарах из местных источников. Исходя из потребности, торговое предприятие заключают с местными производителями товаров договоры на поставку их продукции, в которых должны быть предусмотрены сроки поставки, количество и ассортимент товаров. Объем закупок в соответствии с договорами распределяется по кварталам. Разница между общей суммой поступления товаров и суммой поступления их из децентрализованных источников составляет объем централизованных товарных ресурсов. Выселенные вышестоящей организацией товарные фонды в натуральном измерении пересчитывают в денежное выражение по средним розничным ценам. Средние розничные цены определяют из отчетных данных квартальной и месячной отчетности. На основе запланированного поступления товаров из централизованных источников составляют заявки на товары в стоимостном и натуральном выражении по каждой товарной позиции. Торговое предприятие представляют заявки своей вышестоящей организации, которая составляет сводную заявку на товары по поставщикам.

5. Методика анализа обеспеченности предприятия товарными ресурсами и оценка эффективности их использования

 

Анализ отчетных данных об обеспеченности предприятия товарными ресурсами в предплановом периоде, о выполнении договоров, равномерности поступления товаров, оценка эффективности использования ресурсов в целом и важного составляющего их элемента — товарных запасов является необходимым, начальным этапом планирования потребности предприятия в товарных ресурсах.

Предприятием должен быть организован четкий учет выполнения договоров на поставку товаров с точки зрения полноты их выполнения как по объему, так и по срокам. Причем соблюдение сроков поставки товаров и равномерность поставки имеют весьма важное значение для предприятий торговли, поскольку это обеспечивает бесперебойную продажу товаров, не требует дополнительных товарных запасов в виде страховых запасов для обеспечения бесперебойной продажи в случае несоблюдения сроков поставки и ее неравномерности.

Равномерность поставки товаров  характеризуется коэффициентом равномерности. Его расчет состоит из следующих операций:

1) определение среднеквадратического  отклонения фактического объема поставки (σ):

    (1.5.1)

 

где X — фактический объем  поставки товаров за день, декаду, месяц  и т.д., руб.; ,

Х_ср— среднее значение объема поставки товаров за день, декаду, месяц и т.д., руб.;

п — количество дней, декад, месяцев и т.д.; 2) расчет коэффициента вариации поставки (у):

 

γ = (σ * 100) / Х ср, (1.5.2)

 

3) вычисление коэффициента  равномерности поступления торов (K_paвн):

(1.5.3)

Чем ближе значение коэффициента равномерности к 100%, тем более  равномерно организовано поступление  товаров, тем меньше размер упущенной  выгоды от возможных перебоев в продаже  отдельных товаров:

Важным направлением анализа  является определение степени обеспеченности розничного товарооборота товарными  ресурсами в целом и товарными  запасами в частности. Обеспеченность пред-, приятия товарными ресурсами  можно установить, рассчитав сумму  товарных ресурсов, приходящуюся на 1 руб. розничного товарооборота:

(1.5.4)

где К_обесп — коэффициент обеспеченности предприятия, товарными ресурсами;  
         ТЗ_ср — средняя величина товарного запаса, руб.

   Этот показатель  анализируется в динамике либо  по сравнению с плановым значением,

Уровень обеспеченности розничного товарооборота товарными запасами может быть охарактеризован размером товарного запаса в днях оборота, который показывает, на сколько дней торговли хватит данного товарного запаса:

(1.5.5.)

где ТЗ_ДИ — товарный запас в днях оборота, дни;

ТЗ — товарный запас в сумме на определенную дату, руб.;

О_рт0 — однодневный товарооборот, руб.

(1.5.6)

где Э_1з Э₂ — показатели эффективности использования товарных ресурсов соответственно по товарообороту и прибыли, руб.;

П_рсал — прибыль от реализации товаров, руб.

 Коэффициенты Э₁ и Э₂ показывают суммы товарооборота и прибыли, полученных на каждый рубль, вложенный в товарные ресурсы.

Эффективность использования  товарных запасов чаще всего характеризуется временем обращения товаров в днях оборота и числом оборотов, т.е. скоростью товарооборота (товарооборачиваемостью). Эти показатели взаимосвязаны между собой и рассчитываются по формулам:

(1.5.7)

где К_об г- коэффициент товарбоборачиваемости, число оборотов; .  
Т_об — время обращения товаров, дни;

ТЗ_ср — средний товарный запас, руб.;

 Д — число дней  в периоде.

Средний товарный запас рассчитывается по средней хронологической моментного ряда:

(1.5.8)

 где Т3₀, ТЗ₁, Т3₂ ... ТЗ_n — товарные запасы на определенную дату, руб.;

        n —  количество анализируемых показателей

Продолжительность времени  обращения товаров оказывает  существенное влияние на финансовые результаты хозяйственной деятельности предприятия, способствуя получению  дополнительно прибыли в случае ускорения оборачиваемости или  вызывая определенную потерю выгоды в случае ее замедления. Поэтому  в ход проведения анализа товарных запасов необходимо не только охарактеризовать скорость их обращения, но также измерить влияния на нее отдельных факторов и определить сумму дополнительно  прибыли (или ее потери) в случае ускорения (замедления) товаров оборачиваемости.

Аналогично рассчитывается средний товарный запас по непродовольственным  товарам и в целом по предприятию.

Анализ влияния изменения  структуры товарооборота на время  обращения товаров (в днях оборота)

Сумма высвобожденных из оборота (дополнительно вовлеченных в  оборот) средств определяется по формуле:

ВС = О_рт.1 * ( Т_об.1 – Т_об.0), (1.5.9)

 где ВС — сумма высвобожденных из оборота (дополнительно* вовлеченных) средств, руб.

Размер дополнительной прибыли, полученной за счет ускорения оборачиваемости, можно вычислить по сложившемуся в отчетном году уровню рентабельности:

ΔП_реал = ВС * R_рто / 100, (1.5.10)

где ΔП_реал — сумма дополнительной прибыли (потери выгоды) руб.;

R_рто — Уровень рентабельности основной деятельности, в % к товарообороту

  Общая потребность  в товарных ресурсах и в  необходимом объеме закупок и поступления товаров определяется исходя из балансовой формулы розничного товарооборота, которую можно представить и в табличном виде.

     Товарооборот и товарные запасы в планируемом году между продовольственными и непродовольственными товарами распределены по сложившемуся в отчетном году соотношению.

Необходимый объем поступления  товаров в планируемом году определяется путем исключения из общей потребности  в товарах имеющихся у предприятия  на начало планируемого года товарных запасов.

Далее следует определить источники формирования оборотных  средств, необходимых для осуществления  закупок товаров. Такими источниками  могут быть:

• собственные средства предприятия (прибыль, уставный капитал); 
• заемные средства в форме товарного либо финансового кредита.

Кроме того, необходимо определить порядок осуществления закупок  товаров, которые розничное предприятие  может самостоятельно произвести либо поручить произвести закупку товаров для себя. 

 Розничные предприятия могут:

Самостоятельно    Поручить произвести

произвести закупки:    закупку товаров для себя:

• у непосредственного                 • агенту у производителя товаров;  
  производителя товаров;            • брокеру на бирже.
• у оптового предприятия; 
• на оптовом рынке; 
• у комиссионера. 

Закупки товаров предприятиями  розничной торговли осуществляются на основе договоров поставки и договоров купли-продажи, которые указаны во второй части Гражданского кодекса Российской Федерации. Как правило, договором поставки предусматриваются долговременные отношения между продавцами и покупателями, в то время как разовые сделки осуществляются на основе договоров купли-продажи. Договором поставки определены период поставки и доставки товаров, их ассортимент, форма расчетов, порядок урегулирования разногласий при заключении договора и другие условия.

Заключая долговременное соглашение на поставку товаров, необходимо предусмотреть в договоре оптимальные для розничного предприятия параметры системы товароснабжения, к числу которых относятся объем партии поставки, число поставок и интервал между поставками.

При оптимизации системы  товароснабжения задача сводится к; обеспечению минимальных совокупных затрат по завозу и хранению товаров