Отчёт по практике в ОАО «ЦУМ»Минск»

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 03 Декабря 2012 в 20:48, отчет по практике

Краткое описание

Целью преддипломной экономической практики является закрепление полученных профессиональных знаний по экономике торговой организации, маркетингу, ценообразованию, балансовой политике, теории принятия экономических решений. А также овладеть практическими навыками и приемами решения конкретных задач, связанных с экономической деятельностью торговой организации в условиях развития рыночных отношений.
прохождения практики на предприятии ОАО «ЦУМ»Минск»
Цель написания данной работы — систематизация и обобщение практических навыков при прохождении практики в торговой организации на основании полученных теоретических знаний.

Содержание работы

ВВЕДЕНИЕ 3
1. Характеристика торгово-хозяйственной деятельности организации 4
2. Техническая оснащенность, организация рабочего места контроллера-кассира 8
3. Коммерческая деятельность ОАО «ЦУМ» 11
4. Характеристика ассортимента товара 13
4.1 Характеристика Свежих овощей………………………………..12
4.2 Характеристика верхней женской одежды 36
5. Организация продажи товаров и обслуживание покупателей 40
6. Материальная ответственность в магазине 44
7. Составление товарного отчета, кассового отчета, сдача денег в главную
кассу магазина 47
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 51
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 52
ПРИЛОЖЕНИЯ

Содержимое работы - 1 файл

Отчёт по цуму.docx

— 108.79 Кб (Скачать файл)

приходным ордерам, возврат поставщику некачественного товара, перемещение товаров, отпуск мелким оптом и т.д.).

Товарный  отчет составляется для подтверждения  товарного остатка.

Материально ответственное лицо составляет товарный отчет в двух экземплярах.

Все приходные и расходные  документы, на основании которых  составлен отчет, следует располагать в хронологическом порядке.

Нумерация товарных отчетов  должна быть последовательной с начала и до конца года с первого номера.

Товарные отчеты материально ответственных  лиц, которые поступили на работу не с начала года, нумеруются с первого  номера от даты начала работы и до конца года.

В тексте и цифровых данных товарных отчетов неоговоренные  исправления и подчистки не допускаются. Чтобы исправить ошибку в товарном отчете, необходимо аккуратно одной чертой зачеркнуть неправильную запись, надписать правильный текст или цифру, сделать запись "Исправлено", проставить дату исправления и подтвердить исправление подписями бухгалтера и материально ответственного лица.

Товарный отчет подписывают  материально ответственное лицо и бухгалтер, который принимает этот отчет. Утверждает отчет руководитель торговой организации или лицо, на которое возложены эти обязанности приказом руководителя.

Первый экземпляр отчета сдается в бухгалтерию с приложенными к нему приходными и расходными документами. Второй экземпляр остается у материально ответственного лица.

Сдача наличных денег в  центральную кассу предприятия его подразделениями, расположенными вне месторасположения предприятия, а также уполномоченными лицами, сдающими выручку в центральную кассу предприятия,

предпринимателю, должна осуществляться в установленный в соответствии с законодательством Республики Беларусь срок. Записи кассиром в кассовую книгу производятся в день оформления приходных кассовых ордеров по факту приема наличных денег от вышеуказанных подразделений, уполномоченных лиц. Сдача наличных денег в центральную кассу вышеуказанными подразделениями, уполномоченными лицами с нарушением установленного срока расценивается как факт несвоевременного оприходования в кассу наличных денег».

Кроме приходных и расходных  кассовых ордеров выдача и прием  в кассу наличных денег от кассиров-операционистов может оформляться путем проставления подписи в книге учета принятых и выданных кассиром наличных денег, которая ведется по форме согласно приложению 2 к Правилам ведения кассовых операций. Это прямо предусмотрено п. 49 Правил ведения кассовых операций, который гласит:«Главный (старший по должности) кассир перед началом рабочего дня выдает другим кассирам, раздатчикам авансом необходимую для расходных операций сумму наличных денег под расписку в книге учета принятых и выданных кассиром наличных денег по форме согласно приложению 2 к настоящим Правилам, которая должна быть пронумерована, прошнурована и скреплена печатью. Количество листов в книге заверяется подписями руководителя и главного бухгалтера предприятия.

Книга учета принятых и выданных кассиром наличных денег по форме согласно приложению 2 к настоящим Правилам применяется для учета наличных белорусских рублей, выданных главным (старшим по должности) кассиром из кассы предприятия другим кассирам или доверенному лицу (раздатчику),а также для учета возврата наличных белорусских рублей и кассовых документов по проведенным операциям главному (старшему по должности) кассиру. Книгу ведет главный (старший по должности) кассир. Выдача, возврат наличных денег и оплаченных документов оформляются подписями. При необходимости перечень показателей книги может быть расширен, форма ее - изменена.

Кассиры в конце рабочего дня обязаны отчитаться перед  главным (старшим по должности) кассиром о полученном авансе и наличных деньгах, принятых по приходным кассовым ордерам и другим приходным документам, и сдать остаток наличных денег и кассовые документы по произведенным операциям главному (старшему по должности) кассиру под расписку в книге учета принятых и выданных кассиром наличных денег».

Согласно п. 22 Правил ведения  кассовых операций о приеме наличных денег выдаются:

-квитанция к приходному кассовому  ордеру формы КО-1; -второй экземпляр квитанции формы КВ-1; -квитанция к талону формы 20-фс;

-другие  приходные документы, утвержденные  в соответствии с законодательством Республики Беларусь.

Однако данная операция в конце рабочего дня все же будет оформлена приходный кассовым ордером, когда будет выведен сменный отчет.

 

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

По итогам всех разделов ОАО «ЦУМ» показало неплохие результаты по всем экономическим показателям. Это говорит о хорошо поставленной организационной деятельности ОАО «ЦУМ» в целом и о хорошем взаимодействии его структурных подразделений. Среди положительных моментов можно выделить: рост товарооборота, валового дохода, снижение уровня издержек обращения. Предприятие постоянно проводит акции по стимулированию сбыта товаров с замедленной оборачиваемостью или по группам, по которым образовались сверхнормативные запасы.

У данного  торгового предприятия, как и  любого другого, есть как внутренние, так и внешние проблемы (конкуренция, административные барьеры). Поэтому для обеспечения более эффективной работы предприятия и получения более высокой прибыли необходимо добиться повышения квалификации персонала, снизить текучесть кадров, более чётко организовать работу склада предприятия, ввести в ассортимент новые товарные группы, расширить рынки сбыта продукции.

В заключении можно сделать вывод, что ОАО «ЦУМ»» продолжает развиваться, превращаясь в стабильную и эффективную организацию, способную конкурировать на рынке в области продажи продуктов народного потребления, ориентированную на требования клиентов и высокое качество продукции.

 

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

  1. Абрютина М.С. Экономический анализ торговой деятельности: Учебное пособие. - М.: Издательство «Дело и Сервис», 2008г.-512с.
  2. Барышева А.В. Как сделать персонал ориентированным на клиента // Управление персоналом. - 2004г. №8. - 24-33 с.
  3. Дашков Л. П., Памбухчияец В. К. Коммерция и технология торговли: Учебник для студентов высших учебных заведений.-3-е изд.,- М.: Издательско-книготорговый центр «Маркетинг», 2001
  4. Демченкова Т.В. Правила продажи товаров: последние изменения // Эпиграф. - 2002. - Май (№ 19). - Сб..
  5. Долгинов И. Торговля - дело техники // Эпиграф. - 1999. - Сент. (№ 33). -С.4.
  6. Ефремов А. Проблемы организации торговли // Экономист. - 2007. - № 4. -С. 57-60..
  7. Корецкая Л.К. Розничная торговля - индикатор состояния рынка потребительских товаров. - Новосибирск: СибУПК, 2000. - 120 с.
  8. Манько А.В. Коммерция: учеб. - метод, пособие. - М., 2002. - 256с.
  9. Маслов Е.В. Управление персоналом предприятия. - М. ИНФРА -М,Новосибирск: НГАЭ и У, 2000.
  10. Памбухчиянц В. К. Организация, технология и проектирование торговых предприятий: Учебн.-2-изд.-М.:ИВЦ «маркетинг», 1999.-320 с.

11.  Учебное пособие по товароведению непродовольственных товаров.

 



Информация о работе Отчёт по практике в ОАО «ЦУМ»Минск»