Отчет по практике в РайПО

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 29 Ноября 2011 в 13:45, отчет по практике

Краткое описание

Целью производственно-профессиональной практики является:
закрепление и углубление всей совокупности полученных в ходе обучения теоретических знаний;
развитие и совершенствование практических умений и навыков в области профессиональной деятельности менеджера;
сбор материалов, необходимых для выполнения выпускной квалификационной работы.

Содержание работы

Введение…………………………………………………………………………4
14.09 – 19.09
Тема 1 Предприятие как хозяйствующий субъект рыночной экономики
1.1 История создания и развития Клявлинского РайПО………………6
1.2 Организационно-экономическая и организационно-правовая характеристика деятельности Клявлинского РайПО…………………….8
1.3 Миссия и система целей Клявлинского РайПО…………………..12
1.4 Основные компоненты внешней среды функционирования Клявлинского РайПО……………………………………………………..15
20.09-26.09
Тема 2 Менеджмент организации
2.1 Организационная структура управления…………………………....18
2.2 Система методов управления в организациях кооперативного общества с пайщиками…………………………………………………………..21
2.3 Информационная система управления………………………………25
2.4 Система кадрового менеджмента во внутренней среде общества...26
27.09-29.09
Тема 3 Внутрифирменное планирование
3.1 Стратегическое планирование на предприятии…………………….36
30.09-18.10
Тема 4 Управление товарооборотом
4.1 Организация управления торгово-технологическим процессом на оптово-розничной базе-складе "Веста" Клявлинского РайПО……………….40
4.2 Структура площадей Клявлинского РайПО………………………...41
4.3 Анализ обеспеченности Клявлинского РайПО товарными запасами. Оценка их эффективности………………………………………………………43
4.4 Анализ товарооборачиваемости под влиянием изменения объёма товарооборота и величины товарных запасов…………………………………48
4.5 Анализ товарооборачиваемости под влиянием изменения
структуры товарооборота………………………………………………...55
4.6 Анализ совокупности влияния факторов на время обращения……60
4.7 Расчет нормы и плановой суммы товарных запасов в Клявлинском РайПО…………………………………………………………………………….63
4.8 Оценка эффективности разработанного плана товарных запасов Клявлинского РайПО……………………………………………………………67
19.10-25.10
Тема 5 Общие экономические показатели деятельности Клявлинского РайПО……………………………………………………………………………70
Выводы и предложения……………………………………………………......77

Содержимое работы - 1 файл

практика1.docx

— 155.66 Кб (Скачать файл)

     В состав Клявлинского РайПО входят:

     - 16 магазинов;

     - хлебозавод с кондитерским цехом и производством безалкогольной продукции;

     - предприятие общественного питания;

     - Универмаг;

     - база-склад «Веста».

     Они наделены основными и оборотными средствами за счёт РайПО и действуют в соответствии с положениями о филиалах и представительствах.

     Организационная структура предприятия - линейно-функциональная.

     
     Общее собрание общества

     

     

     
     Ревизиционная

     комискокксия

     
     

     

     

     

     

     

     

     

     

       
 
 
 
 

     

Специалист  по кадрам и орг.кооперативной работы
Водители  Мастера Кладовщики Машинисты укупорочных  машин

Оператор газовой  котельной , кочегар на твердом топливе, электрик, слесарь-электрик, столяр плотник,разнорабочий, уборщица
Директор магазина
Бухгалтер, бухгалтер-кассир, финансовая служба, экономист

 

     
Товаровед

     

 

Заведующй магазина
Заместитель директора
Продавцы Разнорабочие
Бухгалтер

 
 

Инженер-технолог

 

 

Кладовщик готовой продукции, мастер-пекарь, пекарь, мастер-кондитер, кондитер, мастер безалкогольного  цеха, электрики, уборщик помещений, разнорабочие, водители
 
 

  
 
 
 
 

Рисунок 1 – Организационная структура  управления  

     Структура управления торговли свойственна для  всех 16 магазинов Клявлинского РайПО и Универмага. 
 

2.2 Система методов  управления в организациях  потребительской  кооперации с пайщиками

     Природа потребительской кооперации как  социально ориентированной системы  и приоритет социальных задач  обусловили необходимость осуществления  социальной работы.

     Социальная работа – это специфическая форма государственного и внегосударственного воздействия на человека с целью обеспечения достойного культурного, социального и материального уровня жизни населения. Потребительская кооперация функционирует как система потребительских обществ и их союзов разных уровней, созданных с целью удовлетворения потребностей своих членов (пайщиков) и некооперированного населения.

     Клявлинская потребительская кооперация представляет собой систему хозяйствующих субъектов, имеющих некоммерческий статус. Поэтому работу с пайщиками и некооперированным населением можно рассматривать как форму внегосударственного воздействия на человека с целью обеспечения достойного уровня жизни населения. Экономической основой работы с пайщиками, некооперированным населением и работниками в потребительском обществе является хозяйственная деятельность.

      Таким образом, можно выделить три общих направления  социально-экономической работы в  Клявлинском РайПО (рисунок 2). 
 
 
 

Социально-экономическая  работа в Клявлинском потребительском обществе

   

Социально-экономическая  работа с некооперативным населением

                                                       

Социально-экономическая  работа с пайщиками
Социально-экономическая  работа с работниками потребительского общества

  

 

Рисунок 2 - Направления социально-экономической работы в Клявлинском РайПО

 

     В настоящее время особо остро  стоит вопрос о взаимоотношениях потребительских обществ с пайщиками и сотрудниками, поэтому в Клявлинском РайПО возникает необходимость восстановить пайщика в качестве экономической и социальной основы потребительской кооперации. В связи с этим особую значимость приобретает исследование вопросов социально-экономической работы с пайщиками.

     Действия, совершаемые работниками в отношении пайщиков, можно рассматривать как обеспечение участия пайщиков в деятельности потребобщества. То есть, социально-экономическая работа с пайщиками в Клявлинском потребительском обществе – это обеспечение участия пайщиков в деятельности потребительского общества, осуществляемое с целью удовлетворения их потребностей. При управлении потребительским обществом каждый пайщик должен иметь только один голос. В противном случае потребобщество будет работать в интересах лишь части пайщиков общества, что противоречит социальной сущности кооперации.

     По  нашему мнению, законодательная база работы с пайщиками в Клявлинской потребительской кооперации РФ полностью соответствует принципам МКА, однако она недостаточно совершенна. Главный ее недостаток состоит в том, что при ее разработке не были учтены некоторые реалии современной российской кооперации. Например, в ГК РФ [22, ст. 116] предусмотрено, что убытки потребительского общества должны покрываться пайщиками. На наш взгляд, это не справедливо, так как в настоящее время паевой фонд в российских потребительских обществах составляет менее 1% от собственного капитала. Если считать, что убытки организации должны покрываться ее владельцами пропорционально их долям в собственном капитале (как это принято в коммерческих организациях), то все пайщики должны покрывать менее 1% от суммы убытков (т.е. пропорционально своей доле в собственном капитале потребительского общества).

     Проанализировав законодательную и теоретическую  базу кооперации, мы пришли к выводу, что все виды социально-экономической  работы с пайщиками в Клявлинском РайПО можно разделить на три группы (исходя из предмета отношений пайщика с потребительским обществом): 1)хозяйственно-финансовая работа с пайщиками; 2)организационно-кооперативная работа с пайщиками; 3)культурно-массовая работа с пайщиками. Анализ законодательной базы потребительской кооперации РФ позволяет сделать вывод, что в Клявлинском потребительском обществе могут осуществляться следующие виды социально-экономической работы с пайщиками (рисунок 3).

 
 
 
 
     
     Социально-экономическая  работа с пайщиками

 
 

 
Организационно-кооперативная  работа с пайщиками
Хозяйственно-финансовая работа с пайщиками
Культурно-массовая работа с пайщиками

 

 
 

Кооперирование населения.         Сбор у пайщиков вступи-            Проведение празднич-

Работа  с жалобами претен-           тельных и паевых вносов.            ных торжеств с участи-

ями, предложениями пай-             Реализация пайщикам то-             ем пайщиков.

щиков.                                              варов (работ, услуг).                     Организация работы

Обучение, информирование         Закупка у пайщиков сы-               кружков и секций пай-          

пайщиков.                                       рья, сельскохозяйствен-                щиков.

созействие пайщика в контро-     ной продукции.                             Проведение спортивных

ле за деятельностью потреб-      Предоставление пайщика            

общества.                                    льгот, бесплатных услуг,

Проведение  участковых соб-     кооперативных выплат.              

раний пайщиков.                        Привлечение заемных

                                                      средств от пайщиков.

                                           Кредитование и аванси-

                                                      рование пайщиков.

Рисунок 3 - Социально-экономическая работа с пайщиками в Клявлинском райПО

 

2.3 Информационная система  управления

     Документооборот - это движение документов с момента  их получения или создания до завершения исполнения и сдачи их в архив.

     Документооборот является связующим звеном между  внутренними структурами предприятия, а также его внешней средой (законодательные, фискальные органы, аудиторские фирмы, поставщики, покупатели, собственники, кредиторы и др.).

     Документирование  позволяет в любой момент установить посылающего и принимающего информацию, дату передачи и ее содержание. Необходимо также оценивать достоверность и полноту информации. Благодаря принципу документирования решения по оперативным вопросам принимаются с учетом стратегической позиции фирмы, стимулируя тем самым первоочередную реализацию стратегических целей. Принцип документирования является также инструментом для контроля за соблюдением принципов стратегического сознания, своевременности.

     Необходимо  отметить, что в Клявлинское РайПО процесс обработки документации осуществляется следующим образом. Так как работа организации зависит от объема продаж, то первичным документом является письмо-заявка, на основе которого оформляется контракт на поставку продукции с потенциальным поставщиками. Оформленный и согласованный контракт со всеми документами (лист визирования, стандарты, спецификации) служит основой для составления карточки заказа.

       Далее оформляется приемо-сдаточный  товарный акт, график отгрузки  продукции, заявки на отгрузку  продукции, платежные документы  (счета-фактуры, акты и соглашения  о проведении взаимозачетов, платежные  требования и поручения), на основе  которых формируются сведения  об остатках готовой продукции  на складе. Сведения о неоплаченной  продукции служат основанием для предъявления претензий и исков, многосторонних соглашений о переуступке долга. Результатом соглашений служат оформленные документы по ликвидации задолженности.

Информация о работе Отчет по практике в РайПО