Автор работы: Пользователь скрыл имя, 11 Марта 2012 в 18:19, курсовая работа
Цель данной курсовой работы - изучение теоретических аспектов функционирования системы управления персонала в современной организации и разработка рекомендаций по повышению эффективности действующей системы управления персоналом в салоне ”ЧИОС”.
Введение стр. 3
Глава I: Теоритические основы разработки системы управления персоналом предприятия стр. 5
1.1. Подходы к управлению персоналом стр. 4
1.2.Задачи и разработка системы управления персоналом стр. 10
Глава II: Оценка управления персоналом на примере
ОАО «Вимм-Билль-Данн»
2.1. Краткая характеристика организации стр. 14
2.2.Анализ основных технико-экономических показателей стр. 15
2.3 Анализ персонала предприятия стр. 18
2.4.Место и роль кадровой службы в общей оргструктуре
предприятия стр. 23
2.5 Анализ функций управления персоналом стр. 24
2.6. Мотивация персонала стр. 26
2.7. Анализ подбора и отбора персонала в организацию стр. 27
2.8. Оценка эффективности управления персоналом в
ОАО «Вимм-Билль-Данн» стр. 32
Глава III : Рекомендации по повышению эффективности
управления персоналом на ОАО «Вимм-Билль-Данн»
3.1. Предложения по мотивации персонала стр. 34
3.2. Общие предложения по повышению эффективности управления персоналом стр. 35
Заключение стр. 39
Список литературы
информатизация кадровой работы, обеспечение ее уровня, достаточного для принятия обоснованных решений; подбор кадров для первичного производственного коллектива с учетом психологической совместимости и др.
Среди методов, используемых в управлении персоналом, также есть общие, широко применяемые в управлении другими объектами (производством, народным хозяйством в целом): административные, экономические, социальные, и большое количество конкретных, частных методов. Так, административные методы, для которых характерно прямое централизованное воздействие субъекта на объект управления, включают: организационно-стабилизирующие (законы, уставы, правила, инструкции, положения и др.), распорядительные (приказы, распоряжения), дисциплинарные (установление и реализация форм ответственности).
Экономические методы - это целая система мотивов и стимулов, побуждающих всех работников плодотворно трудиться на общее благо. Социальные методы связаны с социальными отношениями, с моральным, психологическим воздействием. С их помощью активизируются гражданские и патриотические чувства, регулируются ценностные ориентации людей через мотивацию, нормы поведения, создание социально-психологического климата, моральное стимулирование, социальное планирование и социальную политику на предприятии (в организации).
Построение системы управления персоналом должно основываться на принципах системного подхода и программно-целевого управления. Принцип системного подхода и анализа означает охват всего кадрового состава предприятия, увязку конкретных решений в пределах подсистемы с учетом влияния их на всю систему в целом, анализ и принятие решений в отношении кадров с учетом внешней и внутренней среды, всей полноты взаимосвязей.
Необходимость комплексного, программно-целевого по своему характеру подхода обусловлена тем, что отдельные виды деятельности в рамках управления персоналом осуществляются не сами по себе, а во взаимосвязи с целями управления.
Разработка системы управления персоналом предполагает прежде всего построение "дерева целей", причем целей работников и целей администрации, обеспечение их наименьшей противоречивости, выявление роли и места управления персоналом в обеспечении главных целей предприятия (организации, фирмы).
Далее решаются вопросы, касающиеся организационной структуры службы управления персоналом, - выявление структурных звеньев службы, формулирование их целевых задач и функций, построение структуры управления персоналом в зависимости от особенностей предприятия и сложившейся на ней структуры управления, вопросы о взаимосвязи структурных подразделений службы управления персоналом между собой и с другими управленческими структурами предприятия.
На следующем этапе в зависимости от организационно-структурного построения службы управления персоналом прорабатываются вопросы информационного обеспечения управленческих решений - содержание, пути движения и носители информации. Управление персоналом основывается на использовании целого комплекса правовых документов, среди которых наиболее важное место занимает Трудовой кодекс РФ. Кроме того, применяется целый комплекс норм и нормативов (численности, обслуживания, времени и т.п.), общепринятых процедур работы с документами.
Таким образом, система управления персоналом будет эффективной настолько, насколько успешно сотрудники организации используют свой потенциал для реализации стоящих перед ней целей, т.е. насколько эти цели являются достигнутыми. Утверждение этого положения в качестве незыблемого постулата является наиболее важным условием создания эффективной системы управления персоналом.
Чем ближе производственное поведение сотрудников организации к обеспечению достижения ее целей, тем выше эффективность их работы. Следовательно, задача управления человеческими ресурсами состоит в обеспечении требуемого для достижения организационных целей поведения каждого сотрудника.
Глава II: Оценка управления персоналом на примере "ВИММ-БИЛЛЬ- ДАНН"
2.1 Краткая характеристика организации
Почтовый адрес: 603950, г. Нижний Новгород, ул. Ларина, д. 19
Телефон: 8 (831) 275-91-40
Факс: 8 (831) 466-17-49
Адрес электронной почты: zaicevsy@mkn.wbd.ru
Контактное лицо: Зайцев Сергей Яковлевич
Полное официальное название: Открытое акционерное общество "ВИММ-БИЛЛЬ-ДАНН" (Молочный комбинат "Нижегородский" филиал)
Место нахождения: 603950, г. Нижний Новгород, ул. Ларина, д. 19
Руководитель: Коновалов Андрей Николаевич
Должность руководителя: директор
Банковские реквизиты:
ИНН: 7713085659
Расчетный счет: 407 028 105 420 201 028 12
Корреспондентский счет: 301 018 109 00000000 603
БИК: 042 202 603
Название банка: ВОЛГО - ВЯТСКИЙ БАНК СБЕРБАНКА РФ
Местоположение банка: г.Нижний Новгород ул.Октябрьская, 35
Сфера деятельности организации: производство и реализация молочных продуктов, безалкогольных напитков и детского питания.
ОАО "Вимм-Билль-Данн Продукты Питания" - ведущий производитель молочных продуктов, безалкогольных напитков и детского питания в России и странах СНГ - основана в 1992 году. Компания «Вимм-Билль-Данн» — лидер рынка молочных продуктов и детского питания в России и один из ведущих игроков рынка безалкогольных напитков в России и странах СНГ. Сейчас компании «Вимм-Билль-Данн» принадлежит 37 перерабатывающих заводов в России, на Украине, в Грузии и в Средней Азии и торговые сети в 26 городах России и СНГ, обслуживающие в общей сложности 280 миллионов потребителей. На предприятиях компании сегодня работает более 19.500 человек.
Бренды компании: «Домик в деревне», «Чудо», «Весёлый молочник», Bio-Max, Imunele и «Ламбер». Самый известный российский соковый бренд- J7 , а «Агуша» — самый узнаваемый в России бренд детского питания. Не менее популярны марки «Любимый сад», «Чудо-ягода», «Ессентуки».
2.2 Анализ основных технико-экономических показателей
Проведем общий анализ основных показателей деятельности организации в динамике за последние три года, изучив следующие показатели:
- динамику объема реализации услуг;
- показатели, характеризующие финансовый результат и рентабельность деятельности предприятия;
- численность и структуру персонала.
Таблица 1
Динамика основных технико-экономических показателей ОАО «Вимм-Билль-Данн» за 2007-2009 гг.
Показатель | 2007 | 2008 | 2009 | Отклонение, % 2008/ 2007 | Отклонение, % 2009/ 2008 |
1.Выручка от реализа- ции продукции, тыс. руб. | 4996 | 7274 | 9448 | 145,6 | 129.9 |
2.Себестоимость реализованной продукции , тыс. руб | 2794 | 5096 | 6280 | 182,4 | 123.2 |
3.Валовая прибыль, тыс. руб. | 2002 | 2180 | 3168 | 108.9 | 145.3 |
4. Чистая прибыль, тыс. руб. | 1673 | 2106 | 2893 | 125.9 | 111,9 |
5.Рентабельность деятельности, руб./руб.
| 0,40 | 0,30 | 0,34 | 74,8 | 94,9 |
6.Дебиторская задолженность, тыс. руб. | 3326 | 4775 | 8264 | 143,6 | 173,1 |
7.Кредиторская задолженность, тыс. руб. | 2978 | 4432 | 3311 | 148,8 | 74,7 |
Данные, представленные в таблице, показывают, что экономические результаты деятельности предприятия за анализируемый период можно назвать удовлетворительными. Многие показатели за период 2007-2009 гг. увеличились, в том числе такой важный, как валовая прибыль (на 1166 тыс. руб.).
При этом за анализируемый период годовая выручка от реализации продукции увеличилась значительно - на 4452 тыс. руб. с 2007 по 2009 год, в том числе на 2174 тыс. руб. за 2009 год по сравнению с 2008 годом.
В то же время себестоимость реализованных услуг растет немного более быстрыми темпами (особенно в 2008 году) - на 3486 тыс. руб. за период с 2007 по 2009 год, на 1184 тыс. руб. за период с 2008 по 2009 год.
Поскольку увеличение цен на сырье за анализируемый период происходило гораздо более быстрыми темпами, чем увеличивалась выручка от реализации, то рост заработной платы оказал лишь очень небольшое влияние.
С 2007 года по 2009 год валовая и чистая прибыль предприятия существенно увеличились - практически в 1,5 раза, т.е. предприятие имело значительную прибыль от своей деятельности. То есть деятельность предприятия можно назвать успешной.
Также положительным результатом работы ОАО «Вимм-Билль-Данн» за период с 2007 года по 2009 год является высокий уровень рентабельности деятельности, хотя его значение испытывало колебания и даже снизилось на 0,06 за период с 2007 по 2009 год.
Дебиторская задолженность, увеличившись в 2008 году всего на 1449 тыс. руб., за 2009 год увеличилась почти в 2 раза. Это несколько ослабляет финансовое положение предприятия.
Однако кредиторская задолженность за рассматриваемый период увеличилась всего на 333 тыс. руб. и составила в 2009 году 3311 тыс. руб. Поэтому в целом можно сказать, что финансовое положение предприятия устойчивое.
2.3 Анализ персонала предприятия
Под кадровым составом предприятия понимают возможности достижения целей его перспективного развития, создаваемые количественными и качественными характеристиками кадров, которыми располагает предприятие в определенный момент времени.
В начале исследования проводится анализ наличия необходимого персонала и его численность, расчет его профессионально-
Таблица 2
Структура трудовых ресурсов ОАО «Вимм-Билль-Данн» за 2007-2009 гг., чел.
Показатель
Год |
| Структура, %
| Отклонения в структуре, %
| ||||||||
2007 | 2008 | 2009 | 2007 | 2008 | 2009 | 2008/2007 | 2009/2008 | ||||
Среднесписоч- ная численность работников, из них:
| 27 | 29 | 30 | 100 | 100 | 100 | 107,4 | 103,4 | |||
руководители | 1 | 1 | 1 | 3.7 | 3.4 | 3,3 | 100,0 | 100,0 | |||
служащие | 4 | 5 | 5 | 14,8 | 17,2 | 16.7 | 125,0 | 100,0 | |||
рабочие | 22 | 23 | 24 | 81.5 | 79,3 | 80.0 | 104.5 | 104.3 |
В целом по такому небольшому предприятию наблюдается положительная динамика кадров. Так, на протяжении 2007-2009 гг. общее количество работников увеличилось на 3 человека.
Число служащих (менеджеров, заведующих складами) увеличилось на 1 человека за 2007-2009 гг., тогда как их доля в общей численности работников снизилась на 1,9%.
Доля рабочих (продавцов, водителей, грузчиков) в общей численности работников также уменьшилась - на 1,5%, тогда как фактически возросла - на 1 человека.
Таблица 3
Качественный состав рабочих ОАО «Вимм-Билль-Данн»
Показатель |
| Структура, % | Отклонения в структуре, % | |||||
Год | 2007 | 2008 | 2009 | 2007 | 2008 | 2009 | 2008/ 2007 | 2009/ 2008 |
Среднесписоч- ная численность рабочих, чел., в том числе: | 22 | 23 | 24 | 100 | 100 | 100 | 104,5 | 104,3 |
водители | 6 | 6 | 6 | 27,3 | 26.1 | 25,0 | 100.0 | 100,0 |
продавцы | 4 | 5 | 5 | 18,2 | 21.7 | 20.8 | 125.0 | 100,0 |
Работники складов и грузчики | 12 | 12 | 13 | 54.5 | 52,2 | 54,2 | 100.0 | 108.3 |
Информация о работе Оценка эффективности управления персоналом на предприятии