Магазин в полной мере оснащен организационной  техникой, (например: компьютеры, подключенные в сеть, факс, модем, принтеры, ксерокс), а также есть выход в интернет со своим адресом.  

     Таблица 20 - Анализ интенсивности покупательских потоков и коэффициента завершенных покупок

Продолжение таблицы 20.

     На  основе таблицы можно сделать  вывод, что коэффициент завершенных  покупок посетителями равен 0,89 процентов. Для улучшения деятельности торгового  предприятия необходимо, увеличить  количество кассиров и продавцов. 

     Таблица 21 – Затраты времени покупателей на ожидание обслуживания с 18.00 - 19.00 часов (секундах)

     По  ГОСТ Р 51304 – 99 «Услуги розничной  торговли» Общие требования Услуга розничной торговли - это результат непосредственного взаимодействия продавца и покупателя, а также собственной деятельности продавца по удовлетворению потребностей покупателя при приобретении по договору купли-продажи.

     Услуги  торговли включают:

• Реализация товаров;
• Оказание помощи покупателю в совершении покупки и при ее использовании;
• Информационно - консультационные услуги;
• Создание удобства покупателям.

     Услуги  торговли должны отвечать требованием:

• Социального назначения;
• Функциональной пригодности;
• Эргономики;
• Эстетика;
• Технологичности;
• Безопасности;
• Охраны окружающей среды.

       Реализация  товаров осуществляется в специализированном продовольственном магазине «Геолог». Магазин «Геолог» оказывает следующие торговые услуги

     Процесс услуги реализации товаров состоит из следующих основных этапов: формирование ассортимента, приемка товаров, обеспечение хранения, предпродажная подготовка, выкладка товаров, предложение товаров покупателю, расчет с покупателем, отпуск товара. Реализация товаров осуществляется в специализированном продовольственном магазине.

     К услугам по оказанию помощи в совершении покупки и при ее использовании  относят:

• организацию доставки товаров;
• упаковывание купленных в магазине товаров;

     К информационно-консультационным услугам  относят:

• предоставление информации о товарах и их изготовителях, об услугах, оказываемых магазином, листовками, плакатами;
• консультации специалистов по товарам;
• проведение рекламных презентаций товаров (показ товаров, дегустация продуктов питания).

     К услугам по созданию удобств покупателю относят:

• гарантированное хранение купленных товаров;
• реализацию продуктов питания с потреблением на месте;
• парковку личных автомашин покупателей на организованную стоянку у магазина.

     Перечень  услуг, оказываемых предприятием торговли, формируют в соответствии с ассортиментом товаров, специализацией магазина, его местонахождением, спецификой обслуживаемого контингента покупателей и совместимостью оказываемых услуг.

     Само  предприятие ООО «Сибгеос» редко проводит рекламные мероприятия, поэтому нельзя рассчитать экономическую эффективность рекламы. Можно определить только эффективность психологического воздействия рекламы на исследуемом предприятии. Определение  эффективности  рекламы  торгового  предприятия  позволяет выяснить целесообразность использования  рекламы,  условия  оптимального  ее воздействия на потенциальных покупателей. Различают  экономическую   эффективность   рекламы   и   эффективность психологического воздействия рекламы. Психологическое  воздействие  не   является   самоцелью.   Оно   также направлено, в конечном итоге, на рост объема продаж и прибыли предприятия.

     Экономическая   эффективность   рекламы   магазина,    как    правило, определяется измерением ее влияния на объем продаж. Точно установить,  какой эффект дала реклама, можно в том случае,  если  увеличение  продажи  товара происходит немедленно после воздействия  рекламы.  Это  вероятно  в  случаях рекламирования новых товаров повседневного спроса.

     Помимо  рекламы,  на  изменение  объема продаж  могут влиять  и такие факторы, как цены, расположение предприятия т.д.  Возможно,  что при самой идеальной рекламе   можно и   не   получить   никакого   положительного результата. При рекламировании дорогих товаров длительного пользования результат может проявиться значительно позже. Покупатель из рекламы узнает  о  продаже товара, затем выясняет подробную информацию о качестве и  свойствах  товара, приходит к решению купить товар, готовит средства и покупает его. Все  эти  факторы  следует  учитывать   при   расчетах   экономической эффективности. Экономическая   эффективность    может    определяться    соотношением поставленной перед рекламой целью и той суммой денег, которая  на  эти  цели выделяется.

           Реклама  может  проводиться   не   для   получения дополнительной  прибыли, а с целью избежание убытков. В наше время при росте стоимости арендной платы за помещения, высоких кредитных процентах больших налогах может стоять  следующая задача  перед рекламой  – способствовать быстрой продаже всего товара, чтобы избежать убытков. Складывается  ситуация – прибыли от рекламы нет, но поставленная перед рекламой цель достигнута. Такая задача может и не ставиться. В условиях конкуренции, когда  конкуренты себя рекламируют, предприятие также должно нести затраты на  рекламу.  Иначе о нем никто не будет знать, и оно может разориться.

     Поставлена  цель, определить с психологической точки зрения  эффективность витрин.  Проводя анализ, определить с психологической точки зрения  эффективность витрин магазина «Геолог» и небольшого однотипного павильона «Сибирский», одинаковых по ассортименту предлагаемых товаров. Оформление  витрины павильона носит чисто товарный  характер.  Витрина самого магазина оформлена  со вкусом и носит товарно-декоративный характер  оформления. Я провела наблюдение за воздействием на покупателей оформления витрин этих магазинов. Наблюдение проводилось следующим образом: я наблюдала  за людьми, проходящими мимо магазина, и смотрела, кто из них обратит внимание на рекламу и зайдет в магазин. Наблюдение проводилось в течение одного  часа  и  были  получены  следующие результаты - в павильон  заходят,  в  основном  люди,  которые  заранее решили зайти в  этот  магазин,  на  рекламу  обратил  внимание  только  один человек из 34 прохожих; а в магазин «Геолог», витрина которого  оформлена со вкусом, из 54 прохожих на рекламу обратили внимание  8  человек,  из которых 7 зашли в магазин,  а один  лишь  посмотрел и пошел дальше. 

       Руководство  должно  обеспечить  тщательное  планирование    взаимосвязанных  элементов  комплекса  рекламной  деятельности  для   получения   максимально возможного эффекта. Планирование рекламной кампании не ограничивается созданием  рекламных сообщений  и  подготовкой  программы  публикаций,  которая   предусматривает когда, где и с помощью каких средств эта информация будет  распространяться. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

8. Анализ качества обслуживания покупателей.

      Качество  торгового обслуживания – это  совокупность характеристик процесса и условий торгового обслуживания покупателей.

      Культура  торгового обслуживания – это совокупность характеристик и условий процесса торгового обслуживания, определяемых профессионализмом и этикой обслуживающего персонала. Данное понятие включает в себя вежливость, чуткость, компетентность, доступность персонала для покупателей, уровень мастерства работников, комфорт, эстетика представления услуги и т.п.

     Показатели  торгового обслуживания покупателей  определяются с помощью системы  частных коэффициентов и выведения  обобщающего показателя.

      Величина обобщающего коэффициента (Коб) рассчитывается по формуле: