Автор работы: Пользователь скрыл имя, 09 Апреля 2012 в 22:04, курсовая работа
Сельское хозяйство является одной из самых важнейших отраслей народного хозяйства Российской федерации, оно производит продукты питания для населения страны, сырье для перерабатывающей промышленности и обеспечивает другие нужды населения. Так спрос общества на товары народного потребления почти на 75% покрывается за счет сельского хозяйства.
Животноводство является важной отраслью сельского хозяйства, дающей более половины его валовой продукции. Среди отраслей животноводства молочное скотоводство занимает особое место. Оно является основным источником основных продуктов питания.
Введение 3
I. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ВЫБОРА ОПТИМАЛЬНОЙ ПРОДУКТИВНОСТИ КОРОВ 8
1.1. Повышение эффективности молоточного скотоводства 8
1.2. Математическое моделирование как средство оптимизации 12
рационов кормления 12
II. ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ОАО «БУРЕНКА» 18
2.1. Анализ природно-климатическая характеристика 18
2.2. Анализ ресурсного потенциала предприятия 20
2.3. Анализ специализации 32
2.4. Анализ финансовых результатов работы организации 34
III. АНАЛИЗ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ 43
ПРОИЗВОДСТВА И РЕАЛИЗАЦИИ МОЛОКА 43
IV. МАТЕМАТИЧЕСКОЕ МОДЕЛИРОВАНИЕ ОПТИМИЗАЦИИ СУТОЧНОГО РАЦИОНА КОРМЛЕНИЯ ОАО «БУРЕНКА» 53
4.1. Подготовка исходной информации и исходной модели 53
4.2. Экономическая эффективность оптимизации рациона 58
кормления ОАО «Буренка» 58
Заключение 64
Список используемой литературы 66
В земельной площади в ОАО «Буренка» за 2008-2010 года произошли изменения. Так, общая земельная площадь по хозяйству составила в 2008–2009 годах 3818 га., в том числе площадь угодий сельскохозяйственного назначения составила 3404 (89,16 %), из них наибольший удельный вес занимает пашня – 63,01 %, наименьший удельный вес занимают многолетние насаждения 4,58 %. Площадь несельскохозяйственного назначения составила 414 га или 10,84 %. К 2010 году общая земельная площадь составила 3662 га., что 156 га меньше по сравнению с 2008-2009 годами. Общая земельная площадь составила 3248 га. (88,69%), из них пашня занимает наибольший удельный вес – 66,04% (2145 га.), пастбища – 26,57% (863 га.), наименьший удельный вес занимает сенокосы 7,39% (240 га.). Не сельскохозяйственная площадь занимает 11,31% удельного веса земельной площади или 414 га. Изменение земельной площади сельскохозяйственного назначения, и следовательно, общей земельной площади произошло по причине того, что была изъята площадь многолетних насаждений из пользования хозяйства.
Наглядно структура земельных угодий в ОАО «Буренка» представлена на рис. 1.
Рис. 1. Структура земельных угодий в ОАО «Буренка»
Обеспеченность
Характеристика состояния и развития материально-технической базы в ОАО «Буренка» представлена в таблице 2.
Наличие основных фондов сельскохозяйственного назначения с каждым годом увеличивается. В 2010 году по сравнению с 2008 годом рост произошел на 22872,5 тыс. руб., то есть на 45,55 %. В расчете на 100 га сельхозугодий основные фонды сельскохозяйственного назначения увеличились за анализируемый период на 1066,35 тыс. рыб., или на 45,56 %. В расчете на 1 среднегодового работника основные фонды сельскохозяйственного назначения увеличились за анализируемый период на 230,42 тыс. рыб., или на 78,02 %.
Таблица 2
Характеристика состояния и развития материально-технической базы
в ОАО «Буренка»
Показатель |
2008 г. |
2009 г. |
2010 г. |
Темп роста, % |
Наличие основных фондов сельскохозяйственного назначения, тыс. руб.- всего |
50209 |
62234,5 |
73081,5 |
145,55 |
− на 100 га сельскохозяйственных угодий |
2340,75 |
2831,45 |
3407,1 |
145,56 |
− на 1 среднегодового работника |
295,35 |
389,32 |
525,77 |
178,02 |
Наличие энергетических средств, л.с.- всего |
9221 |
7825 |
7827,5 |
84,89 |
− на 100 га сельскохозяйственных угодий |
429,88 |
364,80 |
368,92 |
85,82 |
− на 1 среднегодового работника |
54,24 |
50,16 |
56,31 |
103,82 |
Наличие энергетических средств уменьшилось на 15,11 % или на 1393,5 л.с. Вследствие этого, наличие энергетических средств на 100 га сельскохозяйственных угодий также уменьшилось на 14,18 % или на 60,96 л.с., а на 1 работника увеличились на 2,07 л.с. или на 3,82 %.
Основные фонды являются наиболее значимой составной частью имущества предприятия и его внеоборотных активов. Динамику, структуру основных средств ОАО «Буренка» см. в таблице 3.
Стоимость основных фондов за анализируемый период увеличилась на 22872,5 тыс. руб. На это повлияло увеличение стоимости машин и оборудований на 18322 тыс. руб., транспортных средств на 1192,5 тыс. руб., инвентаря на 18 тыс. руб., продуктивного скота на 3353,5 тыс. руб..
Таблица 3
Динамика структуры основных фондов в ОАО «Буренка»
Показатель |
2008 г. |
2009 г. |
2010 г. | |||
тыс. руб. |
% |
тыс. руб. |
% |
тыс. руб. |
% | |
Здания |
10551 |
21,01 |
10551 |
16,95 |
10551 |
14,44 |
Сооружения |
2759 |
5,5 |
2631 |
4,23 |
2745,5 |
3,76 |
Машины и оборудования |
25043,5 |
49,88 |
35159 |
56,49 |
43365,5 |
59,34 |
Транспортные средства |
5198,5 |
10,35 |
5772,5 |
9,28 |
6391 |
8,75 |
Инвентарь |
108 |
0,22 |
115 |
0,18 |
126 |
0,17 |
Рабочий скот |
18 |
0,04 |
18 |
0,03 |
18 |
0,02 |
Продуктивный скот |
5747 |
11,45 |
7204 |
11,58 |
9100,5 |
12,45 |
Многолетние насаждения |
576 |
1,15 |
576 |
0,93 |
576 |
0,79 |
Другие виды основных средств |
208 |
0,41 |
208 |
0,33 |
208 |
0,28 |
Всего |
50209 |
100 |
62234,5 |
100 |
73081,5 |
100 |
Наибольший удельный вес 2010 г. занимают машины и оборудование – 59,34 %, наименьший удельный вес приходится на рабочий скот – 0,02 %.
Графическое представление структуры основных фондов в ОАО «Буренка» за 2010 г. отображено на рис. 2.
Рис. 2. Структура основных фондов в ОАО «Буренка» за 2010 г.
Обеспеченность основными производственными фондами в ОАО «Буренка» за 2008–2010 гг. представлена в таблице 4.
Таблица 4
Обеспеченность основными производственными фондами в
ОАО «Буренка» за 2008–2010 гг.
Показатель |
2008 г. |
2009 г. |
2010 г. |
Темп роста, % |
Среднегодовая стоимость фондов, тыс. руб. |
50209 |
62234,5 |
73081,5 |
145,6 |
Энергетическая мощность, л.с. |
9221 |
7825 |
7827,5 |
84,9 |
Среднегодовая численность работников, чел. |
170 |
156 |
139 |
81,8 |
Площадь с/х угодий, га |
3404 |
3404 |
3248 |
95,4 |
Выручка, тыс. руб. |
25062 |
34115 |
34357 |
137,1 |
Фондообеспеченность, тыс. руб. |
14,75 |
18,28 |
22,50 |
152,5 |
Фондовооруженность, тыс. руб. |
295,35 |
398,94 |
525,77 |
178 |
Энергообеспеченность, л.с. |
2,71 |
2,30 |
2,41 |
88,93 |
Энерговооруженность, л.с. |
54,24 |
50,16 |
56,31 |
103,8 |
Фондоотдача, тыс. руб. |
0,499 |
0,548 |
0,470 |
107,3 |
Фондоемкость, тыс. руб. |
2,003 |
1,824 |
2,127 |
93,4 |
Произошли следующие изменения:
- положительная тенденция
наблюдается и со
- Фондоотдача с 0,438 тыс. руб. возросла до 0,470 тыс. руб., в отчетном году по сравнению с базисным годом фондоотдача возросла на 7,3 %, то есть в 2010 г. с 1 руб. вложенных средств получено 47 копеек;
- Фондоемкость в 2008 г. составила 2,278 тыс. руб., то есть в отчетном году по сравнению с базисным годом снизилась на 6,6 % и, т.е. чтобы получить 1 руб. дохода в 2010 г. необходимо вложить 2,13 руб.
- Фондообеспеченность, то есть среднегодовая стоимость основных фондов, приходящихся на площадь сельскохозяйственных угодий в ОАО «Буренка» с 2008 по 2010 гг. увеличилась на 52,5 % или с 14,75 тыс. руб. до 20,5 тыс. руб., то есть на 7,75 тыс. руб. Данный рост произошел из-за роста среднегодовой стоимость основных фондов при неизменной площади сельскохозяйственных угодий;
- Фондовооруженность, т.е.
среднегодовая стоимость
- Энергообеспеченность, то есть приходящихся мощностей энергетических ресурсов на площадь пашни сельскохозяйственных угодий в 2010 г. по сравнению с 2008 г. снизилась на 0,3 л. с. или на 11,07 %;
- Энерговооруженность, то есть приходящихся мощностей энергетических ресурсов на 1 среднегодового работника снизилась в 2010 г. по сравнению с 2008 г. на 2,07 л. с. или на 3,8 %. Увеличение с каждым годом энергообеспеченности и энерговооруженности показывает о нарастающих объёмах энергетических мощностей у предприятия.
Анализируемая организация в целом достаточно обеспечена основными производственными фондами и энергетическими мощностями.