Автор работы: Пользователь скрыл имя, 20 Марта 2011 в 12:06, курсовая работа
Целью данной работы является осуществление маркетингового исследования рынка рыбных консерв.
В соответствии с поставленной целью в ходе работы решаются следующие задачи:
* рассматриваются методические основы маркетинговых исследований, а именно предметная область, процесс исследования и информационное обеспечение.
* Проводится исследование предложения на рынке, в том числе товарная политика, ценовая политика, оценка потенциала рынка;
* Проводится исследование спроса на рынке рыбных консерв города Красноярска, в ходе которого анализируется спрос и потребительские предпочтения, проводится сегментация потребителей и оценивается емкость рынка.
Введение
1. Методические основы маркетингового исследования товарного рынка
1.1. Предметная область маркетингового исследования товарного рынка
1.2. Процесс маркетингового исследования товарного рынка
1.3. Информационное обеспечение этапов маркетингового исследования товарного рынка
2. Исследование предложения рыбных консерв на рынке города Красноярска
2.1. Анализ тенденций формирования предложения на рынке консерв г.Красноярска
2.2. Исследование товарной политики на рынке консерв г.Красноярска
2.3. Исследование ценовой политики на рынке консерв г.Красноярска
2.4. Анализ факторов и оценка потенциала рынка консерв г.Красноярска
3. Исследование спроса на рынке консерв г.Красноярска
3.1. Анализ спроса и потребительских предпочтений на рынке консерв г.Красноярска
3.2. Сегментация потребителей на рынке консерв г.Красноярска
3.3. Оценка емкости рынка консерв г.Красноярска
Заключение
Список литературы
Рис.3. Классификация численных методов обработки
экспертной информации
Наиболее важный вопрос - оценка надежности исследования. Грубая оценка может быть сделана при знакомстве с методологией отчета (например, при знакомстве с содержанием анкет или конструированием выборки). Точность следует оценить по размеру используемой выборки.
Большинство
отчетов грешат определенной тенденциозностью,
поскольку исследователю трудно
абстрагироваться от своих взглядов. Лучшие
отчеты содержат строгие тезисы того,
что исследуется, и результаты. Это позволяет
уловить «окрашенность» результатов.
Финальный вопрос перед основной работой
над отчетом - каков используемый круг
информации. Ответ можно получить, ознакомившись
с анкетами, чтобы точно понять, какие
вопросы исследовались. Только после оценки
по этим критериям следует читать основную
часть отчета /27, С.193-195/.
1.3. Информационное
обеспечение этапов
товарного
рынка
Маркетинговая информация – это знания, сведения, данные о каком-либо объекте, событии, процессе или явлении, необходимые для подготовки и принятия маркетинговых решений.
Маркетинговая информация может быть классифицирована:
Первичная информация – это информация об объекте исследования, полученная непосредственно от источника (в момент возникновения) в результате специально проведенных для решения конкретных проблем так называемых полевых маркетинговых исследований /19, С.121-123/.
Достоинства первичной информации:
Недостатки:
Выделяют три основных метода сбора первичной информации, а именно: наблюдение, опрос, эксперимент (табл.5) /12, С.263-265/.
Таблица 5 - Методы сбора первичной информации
Метод | Определение | Формы |
А | Б | В |
Наблюдение | Планомерный охват воспринимаемых органами чувств обстоятельств без воздействия на объект наблюдения | Прямое или непрямое наблюдение, открытое или скрытое, структурированное или неструктурированное, осуществляемое с помощью человека |
Опрос | Интервьюирование участников рынка и экспертов | Письменный или устный, структурированный или неструктурированный, однократный или многократный, групповой или индивидуальный |
Эксперимент | Исследование влияния одного фактора на другой при одновременном контроле посторонних факторов | Полевые, лабораторные |
При проведении исследований группа исследуемых объектов может подвергаться многократным обследованиям – панельный метод. Панельный метод дает возможность сравнивать результаты последующих исследований с итогами предыдущих и устанавливать тенденции и закономерности развития.
Под вторичной информацией, применяемой при проведении, так называемых, кабинетных маркетинговых исследований, понимают информацию об объекте исследования, собранную ранее из внешних и внутренних источников для целей, отличных от целей конкретного маркетингового исследования.
Достоинства вторичной информации:
К основным недостаткам вторичной информации по сравнению с первичной можно отнести трудность оценки полноты, достоверности и возможности использования информации, а также ее доступность для конкурентов. Достоинствами вторичной информации, как правило, являются: быстрота получения и меньшая стоимость по сравнению с первичной информацией и возможность сопоставления нескольких источников /19, С.125-128/.
Источники вторичной информации делятся по отношению к предприятию на внутренние и внешние.
Некоторые виды внешней вторичной информации и источники ее получения приведены в таблице 6 /12, С.267-271/.
Большинству маркетинговых исследований предшествует детальный анализ рынка маркетинговой информации на предмет поиска источников информации определенной достоверности и полноты отражения рыночных процессов.
Таблица 6 - Внешняя вторичная информация и источники ее получения
Информация | Характеристика | Источники получения |
А | Б | В |
Экономическая информация | Общая информация по экономике страны, региона и т.п. | Государственные службы, сборники, новостные и периодические издания и др. |
Биржевая и финансовая информация | Информация о котировках ценных бумаг, валютных курсах, учетных ставках, рынке товаров и капиталов, инвестициях и т.д. | Специальные службы биржевой и финансовой информации, брокерские компании, банки и др. |
Профессиональная
и научно-техническая |
Профессиональная информация для специалистов (юристов, экономистов, инженеров и т.д.), научно-техническая (реферативные научно-технические журналы, описание патентов и т.д.), справочная информация в фундаментальных и прикладных областях науки | Предоставляется государственными службами, различными коммерческими организациями, научно-исследовательскими учреждениями и др. |
Коммерческая информация | Информация о предприятиях и организациях, направлениях их работ и выпускаемой продукции, ценах, о финансовом состоянии, деловых связях, сделках, деловые новости в области экономики и бизнеса и т.д. | Представляется самими участниками рынка либо в виде электронных баз данных или периодически обновляемых печатных изданий |
Статистическая информация | Показатели, рассчитанные по совокупности компаний, банков и других организаций, по определенным рынкам, географическим и административным территориям и т.д. | Предоставляется чаще всего государственными статистическими службами в виде различных статистических сборников, как в печатном, так и в электронном виде |
Массовая и потребительская информация | Информация, рассчитанная на широкий круг пользователей, например информация служб новостей и агентств прессы, информация о погоде, расписании транспорта и т.д. | Средства массовой информации, телекоммуникационные сети, различные справочные издания для массового пользования (телефонные справочники, справочники отелей и ресторанов и т.п.) |
Продолжение таблицы 6 | ||
А | Б | В |
Заказные маркетинговые исследования | Информация, предоставляемая фирмами, которые выполняют маркетинговые исследования по заказу клиентов. | Маркетинговые исследования проводятся обычно специальными коммерческими фирмами |
Формирование рынка маркетинговой информации началось в начале 60-х годов. До середины 60-х основными поставщиками на этом рынке выступали службы новостей и агентства прессы. Несколько позже в этот рынок включились информационные службы банков, различные научно-технические общества и др. В начале 70-х появились базы данных, формируемые крупными информационными службами, которые были тесно связаны с научно-техническими, академическими, государственными учреждениями, кооперируясь с ними в сборе информации.
В
настоящее время рынок
За рубежом одними из самых полных и эффективных источников информации считаются базы данных (БД) для профессионалов. Доступ к таким базам данных позволяет во много раз повысить эффективность различных исследований, предоставляет возможность практически мгновенно решать такие задачи, как поиск потенциальных партнеров и инвесторов, изучение рынков товаров и услуг, сбор информации о конкурентах и т.д.
Основными
участниками рынка
Наиболее известными в мире продавцами информации являются фирмы Questel-Orbit и Lexis-Nexis. Например, Questel-Orbit имеет более 35000 подписчиков по всему миру и предоставляет информацию в области интеллектуальной собственности (крупнейшая и наиболее полная в мире онлайновая коллекция патентов по всем областям знаний) и бизнеса (информация о рынках и финансах миллионов компаний всего мира).
Большую
роль в сборе различной
На успешно
МИС - это совокупность персонала, оборудования, процедур и методов, предназначенная для сбора, обработки, анализа и распределения своевременной и достоверной информации, необходимой для подготовки и принятия маркетинговых решений /14, С.329-331/.
Понятие маркетинговой информационной системы иллюстрирует рисунке 4.
Подсистема внутренней отчетности является основой МИС. В ней отражаются сведения о заказах, продажах, ценах, запасах, дебиторской и кредиторской задолженностях и т.п. Анализ внутренней информации позволяет менеджеру по маркетингу выявить перспективные возможности и насущные проблемы предприятия.
Рис.4. Маркетинговая информационная система
В то время как подсистема внутренней отчетности содержит и предоставляет данные о том, что уже произошло, подсистема системы маркетингового наблюдения предоставляет сведения о ситуации на рынке в данный момент.
Маркетинговое
наблюдение определяется как постоянная
деятельность по сбору текущей информации
об изменении внешней среды
Маркетинговые исследования в отличие от маркетингового наблюдения предполагают подготовку и проведение различных обследований, анализ полученных данных по конкретной маркетинговой задаче, стоящей перед предприятием. Другими словами, маркетинговые исследования проводятся периодически, а не постоянно, по мере появления определенных проблем.
В МИС также входит подсистема обеспечения маркетинговых решений, которая представляет собой взаимосвязанный набор систем данных, инструментов и методик, с помощью которого предприятие анализирует и интерпретирует внутреннею и внешнюю информацию.
Основные преимущества использования МИС: