Маркетинговые исследования товарного рынка (на примере рынка рыбных консерв г.Красноярска)

 
 
 
 
 
 
 
 
 

Курсовая  работа

На тему: Маркетинговые исследования товарного  рынка

(на примере  рынка рыбных консерв г.Красноярска) 
 

 

Содержание 

 

 

Введение 

     В самом общем виде понятие маркетинга означает изучение рынка с определенной целью. В маркетинге, который призван удовлетворять потребности людей, исследования имеют большое значение. В условиях рынка получают преимущества те фирмы и компании, которые лучше других знают эти потребности и производят и реализуют товары, способные их удовлетворить. Но рынок постоянно меняется, потребности людей под воздействием различных факторов также меняются, поэтому фирмы, чтобы получить прибыль, должны постоянно следить за конъюнктурой рынка.

     Именно  с помощью маркетинговых исследований фирмы могут осуществлять отслеживание изменений потребностей покупателей.

     Маркетинговые исследования – это любая исследовательская деятельность, обеспечивающая потребности маркетинга.

     Как правило, потребность в проведении маркетингового исследования возникает в случаях, когда:

• фирма не достигла поставленных маркетинговых целей;
• фирма уступает позиции конкуренту;
• фирма собирается диверсифицировать свою деятельность;
• фирма готовит новый бизнес-план;
• любые другие случаи, когда менеджеры затрудняются в выборе действий или предполагают значительные инвестиции.

     Таким образом, из всего вышесказанного можно  сделать вывод, что данная тема курсовой работы является актуальной в настоящее время.

     Целью данной работы является осуществление  маркетингового исследования рынка рыбных консерв.

     В соответствии с поставленной целью  в ходе работы решаются следующие  задачи:

• рассматриваются методические основы маркетинговых исследований, а именно предметная область, процесс исследования и информационное обеспечение.
• Проводится исследование предложения на рынке, в том числе товарная политика, ценовая политика, оценка потенциала рынка;
• Проводится исследование спроса на рынке рыбных консерв города Красноярска, в ходе которого анализируется спрос и потребительские предпочтения, проводится сегментация потребителей и оценивается емкость рынка.

     То  есть предметом изучения является определенный вид товаров народного потребления, а именно рыбные консервы.

     А объектом потребительский рынок  Центрального района города Красноярска.

     Общий объем курсовой работы составил 55 страниц.

     Работа  иллюстрирована 22 таблицами, 10 рисунками.

     Библиографический список включат 26 источников литературы. 
 

 

1. Методические  основы маркетингового исследования  товарного рынка 

1.1. Предметная  область маркетингового исследования  товарного рынка 

     В процессе анализа, планирования, осуществления  и контроля эффективности маркетинговых мероприятий требуется разнообразная информация об окружающей маркетинговой среде и внутренней среде предприятия. Своевременная, полезная и полная информация позволяет предприятию:

• снизить финансовый риск и опасность для образа предприятия;
• получить конкурентные преимущества;
• следить за маркетинговой средой;
• координировать стратегию;
• оценивать эффективность деятельности;
• подкреплять интуицию менеджеров.

     Существует  несколько определений маркетингового исследования

     В научной же литературе наиболее часто применяется широкая трактовка термина «исследование маркетинга», в соответствии с которой последние могут представлять собой как раздельные, так и комплексные исследования рынка и маркетинговой деятельности фирмы. Такой подход упрощает классификацию маркетинговых исследований, позволяет избежать терминологической путаницы при общении с практиками и поэтому представляется предпочтительным.

     Принципиальной  особенностью маркетингового исследования, отличающей его от сбора и анализа внутренней и внешней текущей информации является его целевая направленность на решение определенной проблемы или комплекса проблем маркетинга. Эта целенаправленность и превращает сбор и анализ информации в маркетинговое исследование.

     Таким образом, под маркетинговыми исследованиями понимается систематический сбор, отображение и анализ информации по разным аспектам маркетинговой деятельности. Маркетинговые исследования – это функция, которая через информацию связывает предприятие с рынками, потребителями, конкурентами, со всеми элементами внешней среды маркетинга /11, С.256-257/.

     Предприятие проводит маркетинговые исследования или собственными силами – отделом маркетинга, или специализированными организациями.

     К основным принципам проведения маркетинговых  исследований относятся объективность, точность и тщательность.

     Принцип объективности означает необходимость  учета всех факторов и недопустимость принятия определенной точки зрения до завершения анализа всей собранной информации.

     Принцип точности означает четкость постановки задач исследования, однозначность их понимания и трактовки, а также выбор инструментов исследования, обеспечивающих необходимую достоверность результатов исследования.

     Принцип тщательности означает детальность  планирования каждого этапа исследования, высокое качество выполнения всех исследовательских операций, достигаемое за счет высокого уровня профессионализма и ответственности исследовательского коллектива, а также аффективной системы контроля его работы /10, С.123-125/.

     Цели  и задачи маркетинговых исследований:

• определить проблему;
• изучить и описать объект, процесс или ситуацию;
• найти закономерности;
• дать прогнозы.

     То  есть глобальные цели маркетингового исследования – это информационное обеспечение маркетинга, то есть сбор необходимой информации и аналитическое обеспечение, заключающееся в использовании математических моделей  для анализа данных и получения с их помощью прогнозов и возможности принятия оптимальных решений.

     На  макроуровне маркетинговое исследование должно выявить и смоделировать закономерности и тенденции развития рынка, дать оценку рыночной ситуации, определить емкость рынка и дать прогноз спроса.

     На  микроуровне даются оценки, осуществляется анализ и прогноз собственных возможностей фирмы (ее потенциала и конкурентоспособности), состояния и перспектив развития того сегмента рынка, на котором эта фирма действует /27, С.184/.

     В зависимости от характера целей  маркетинговых исследований выделяют три соответствующих направления маркетинговых исследований:

• разведочные исследования – исследования, направленные на сбор информации, необходимой для наилучшего определения проблем и выдвигаемых предположений (гипотез);
• описательные исследования – исследования, направленные на описание проблем, ситуаций, объектов и процессов;
• казуальные исследования – исследования, проводимые для проверки гипотез, касающихся причинно-следственных связей.

     Также направления маркетинговых исследований можно классифицировать по объекту исследования, например изучение рынка, отдельных элементов комплекса маркетинга (товар, цена, продвижение, распределение), поведения потребителей и деятельности конкурентов. Кроме того, в состав маркетинговых исследований входит исследование внешней макросреды среды по тем его компонентам, которые оказывают влияние на маркетинговую деятельность.

     Маркетинговые исследования можно разделить и по характеру получаемой и анализируемой информации: количественные исследования и качественные исследования; исследования на основе вторичной информации (кабинетные исследования) и первичной информации (полевые исследования) /14, С.312-317/.

     Задачи  маркетинговых исследований могут  быть самыми разнообразными и диктоваться потребностями разработки стратегии маркетинга, формирование ценовой, товарной, коммуникационной, сбытовой политики и другими аспектами управления маркетингом на предприятии.

     Наиболее  типичные решаемые задачи маркетинговых исследований:

• изучение характеристик рынка;
• замеры потенциальных возможностей рынка;
• анализ распределения долей рынка между фирмами;
• анализ сбыта;
• изучение тенденций деловой активности;
• изучение товаров конкурентов;
• краткосрочное прогнозирование;
• изучение реакции на новый товар и его потенциала;
• долгосрочное прогнозирование;
• изучение политики цен.

     Проведение  маркетингового исследования целесообразно  в следующих случаях:

• недостаточный объем информации для принятия решения;
• наличие внутренних противоречий относительно стратегии, целей, механизмов их реализации;
• ухудшение ситуации (потеря рынка, замедление товарооборота и т.д.);
• изучение причин неожиданного успеха;
• формирование новых стратегических или тактических замыслов.

     Маркетинговые исследования осуществляются либо собственными маркетинговыми службами фирм, либо на коммерческой основе специализированными маркетинговыми фирмами /14, С.317/.