Маркетинг в сфере туризма на примере туристического агентства «Холидей-тур»

                    Министерство образования и науки Российской Федерации

   Государственное образовательное учреждение высшего  профессионального образования

   «Южно-Уральский  государственный университет»

   Факультет Коммерции

   Кафедра «Маркетинг и менеджмент» 
 
 
 

     Маркетинг в сфере туризма на примере

   туристического  агентства «Холидей-тур» 
 

   ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА К КУРСОВОЙ РАБОТЕ

   по  дисциплине  «Маркетинг в отраслях и сферах деятельности»

   ЮУрГУ–  080111. 2010. 07-277-1538.ПЗ КР (ПР) 
 
 
 
 

                                                                          Руководитель, к. э. н.,                                          

                                                      доцент кафедры 

                                                                               «Маркетинга и менеджмента»

                                                                                          ____________/ Усова А. А. /

                                                                                            «________» _________2010г. 

                                                                                                            Автор работы:

                                                                                        Студент группы Ком - 466

                                                                                     ____________/Шарова Я.Л. /

                                                                                            «______» ___________2010г. 
 

                                                                                                       Работа защищена

                                                                                  «______» ____________2010г.

                                                                                      С оценкой________________ 
 
 
 
 

   Челябинск

     2010

 

   

   ОГЛАВЛЕНИЕ

ВВЕДЕНИЕ……………………………………………………………………………..5

1 ПРИНЦИПЫ МАРКЕТИНГА И МАРКЕТИНГОВЫЕ ИССЛЕДОВНИЯ В УПРАВЛЕНИИ ТУРИСТИЧЕСКИМ ПРЕДПРИЯТИЕМ…………………………..7

    1.1 Основные принципы маркетинга в сфере туризма……………………………7

    1.2 Особенности маркетинговых исследований, проводимых в сфере

туризма………………………………………………………………………………...11

   1.3 Создание качественного турпродукта как функция туристического    маркетинга……………………………………………………………………………..13

    1.4 Реклама и пиар как основные средства продвижения турпродукта………...16

    1.5 Ценообразование и политика цен на туристические услуги………………...24

2 МАРКЕТИНГОВАЯ  ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ В ТА «ХОЛИДЕЙ-ТУР»………………29

    2.1 Общая характеристика туристического агентства «Холидей-Тур»………...29

    2.1.1 Организационно – управленческая структура……………………………30

    2.1.2 Отдел маркетинга туристического агентства……………………………..34

    2.2 Ситуационный анализ………………………………………………………….35

    2.3 STEP-анализ…………………………………………………………………….42

    2.4 SWOT-анализ…………………………………………………………………...42

    2.5 Бюджет туристического агентства «Холидей-тур»…………………………..43

3 РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ОРГАНИЗАЦИИ МАРКЕТИНГОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ В ТУРИСТИЧЕСКОМ АГЕНТСТВЕ «ХОЛИДЕЙ-ТУР»……46

    3.1 Оптимизация деятельности отдела маркетинга и рекламы туристического агентства «Холидей-тур»……………………………………………………………..46

    3.2 Разработка плана маркетинговых мероприятий туристического агентства «Холидей-тур» на 2011 год…………………………………………………………...48

ЗАКЛЮЧЕНИЕ………………………………………………………………………..51

БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК………………………………………………..53

ПРИЛОЖЕНИЕ А…………………………………………………………………….55

ПРИЛОЖЕНИЕ Б…………………………………………………………………….57 
 

   ВВЕДЕНИЕ

   В наши дни маркетинг затрагивает  интересы каждого индивидуума. Это  процесс, в ходе которого разрабатываются и предоставляются в распоряжение людей товары и услуги, обеспечивающие определенный уровень жизни.

   Туристическая деятельность принадлежит к сфере  услуг и является одной из крупнейших и динамичных отраслей экономики. Высокие  темпы его развития, большие объемы валютных поступлений активно влияют на различные сектора экономики, что способствует формированию индустрии гостеприимства.

   В ходе своей деятельности туристическим предприятиям приходится решать многие сложные проблемы: как найти рынок, как сохранить или привлечь новых клиентов, что сделать в плане оказания туристических услуг, какими средствами вести конкуренцию и др. В недалеком прошлом эти действия в работе российских туристических фирм имели субъективный, рутинный характер и не приносили хороших долговременных результатов. Современный бизнес полностью отвергает идеологию пассивного присутствия на рынке.

   Современное изобилие туристических организаций  в России требует разработки и  осуществления маркетинговой политики, главная цель которой состоит в привлечении максимального числа туристов и получении стабильных доходов. Существует немало различных определений или толкований понятия «маркетинг», но все они сводятся к тому, что «маркетинг – это система управления торгово-производственной деятельностью, направленная на выявление и удовлетворение товарами и услугами потребительского  спроса на основе его изучения, в целях получения оптимальной прибыли».

   Для российских туристических предприятий  маркетинговая деятельность приобретает важное значение потому, что коренным образом изменились социально-экономические и политические условия развития нашего общества.

   Маркетинг включает в себя множество самых  разнообразных видов деятельности, в том числе маркетинговые исследования, разработку товара,  организацию его распространения, установление цен, рекламу. И главной задачей является исследование всех перечисленных видов деятельности, чтобы сделать максимально эффективной работу маркетинга на предприятиях туристического бизнеса.

   Цель  написания данной работы – определить особенности маркетинговых исследований в системе  управления туристским предприятием, определить цели и задачи его маркетинговой деятельности и ее особенности в современных условиях

   Объект  – ООО ТА «Холидей-тур».

   Предмет – маркетинговая деятельность в ООО ТА «Холидей-тур».

   Задачи:

1. Ознакомиться с принципами маркетинговых исследований в системе управления туристическим предприятием.
2. Изучить особенности маркетинговой деятельности.
3. Дать определение направлениям используемого инструментами маркетинга в процессе создания туристического продукта.
4. Изучить рекламную деятельность туристического предприятия и ее особенности в современных условиях.
5. Проанализировать ведение маркетинговой деятельности на примере Туристического Агентства «Холидей-тур» и определить основные функции отдела маркетинга, изучить концепцию маркетинга ТА «Холидей-тур».

            Работа состоит из введения, трех  глав, заключения, библиографического списка и приложений. 
 
 
 
 
 
 

   1 ПРИНЦИПЫ МАРКЕТИНГА И МАРКЕТИНГОВЫЕ ИССЛЕДОВНИЯ В УПРАВЛЕНИИ ТУРИСТИЧЕСКИМ ПРЕДПРИЯТИЕМ

1. Основные принципы маркетинга в сфере туризма

   Целенаправленное  осуществление производственно-сбытовой деятельности предприятия на основе изучения рынка и приспособления к нему производства продукции обеспечивает самостоятельное структурное подразделение предприятия – служба маркетинга. Ее деятельность концентрируется на решении четырех взаимосвязанных задач: организации процесса создания конкурентоспособной продукции, проведении гибкой ценовой политики, организации эффективной системы сбыта, управлении продвижением товаров или услуг на рынке.

   Единый  подход к решению маркетинговых задач обеспечивает скоординированные целевые установки предприятия в области реализации продукции, проведении гибкой ценовой политики, организации эффективной системы сбыта, управлении продвижением товаров или услуг на рынке.

   Единый  подход также обеспечивает скоординированные  целевые установки предприятия  в области реализации продукции, задаваемые важнейшими экономическими показателями – объемом продаж, массой прибыли, уровнем рентабельности, размером рыночной доли предприятия и т.п. Для их достижения разрабатывается и проводится маркетинговая политика. Ее основу составляют цели маркетинговой деятельности предприятия.

   Маркетинг – это осуществление коммерческой деятельности, целью которой является создание прямых потоков товаров и услуг от производителей к потребителям. Маркетинг может быть охарактеризован, как объединение, слияние и контролируемое управление всеми ресурсами компании, имеющими значение для сбыта.

   Маркетинг включает в себя комплекс различных  мероприятий. Для того чтобы точно  представлять себе, что такое маркетинг, нужно дать определение тем мероприятиям, которые являются неотъемлемой частью маркетинга.

   Это в частности:

• выявление желаний и потребностей клиента;
• создание комплекса товаров и услуг (product – service mix), которые бы удовлетворяли этим желаниям и потребностям;
• продвижение товаров и услуг на рынок (promotion) и сбыт созданных товаров и услуг с целью создания уровня доходности предприятия, соответствующего задачам администрации компании и интересам акционеров [2].

   Первая  и главная задача маркетинга заключается  в том, чтобы понять потребителя. Его желания и потребности  обязательно должны быть изучены. По настоящему эффективно работающие компании должны очень хорошо знать своих клиентов. Это называют «приближением к клиенту». Успешно работающие компании учатся у тех, кого они обслуживают. Они постоянно наблюдают за своими клиентами и стараются улучшить свои возможности в обслуживании. Туристы сами, когда им предоставляется возможность, готовы рассказать, что именно в обслуживании их удовлетворяет, а что требует улучшения, что они ожидают от туристической компании. Очень важно для ориентированных на маркетинг руководителей научиться слушать своих клиентов и поступать так, как они рекомендуют. Много новых идей в улучшении обслуживания и комфорта, если вдуматься, предложено самими туристами.

   Другим  важным направлением в маркетинге является создание товаров и услуг для  последующего предложения клиентам. Каждый год создаются и поступают на рынок новые товары и услуги [6].

   Следующим важным направлением деятельности в  маркетинге является продвижение товаров  и услуг на рынок, реклама и  сбыт созданных товаров и услуг.

   Для того чтобы добиться успеха, требуются значительные усилия, выдумка и находчивость. Рекламные издания переполнены разнообразными коммерческими предложениями, и ключ к успеху заключается в том, чтобы довести до потенциального клиента соответствующую информацию и вызвать его ответные действия, которые в лучшем случае должны завершиться приобретением товаров/услуг фирмы. Продвижение товаров и услуг на рынок осуществляется различными способами, которые могут быть как внешними, так и внутренними по отношению к заинтересованной фирме.