Автор работы: Пользователь скрыл имя, 25 Января 2012 в 17:10, курсовая работа
Таким образом, целью данной курсовой работы является разработка маркетинговой стратегии фирмы и обоснование ее предложения на предприятии ООО «Кемеровский мясокомбинат».
Задачами курсовой работы являются:
- определение основных направлений развития предприятия и маркетинговых стратегий;
- анализ факторов успеха предприятия;
- разработка и обоснование маркетинговой стратегии для Кемеровского мясокомбината.
Введение…………………………………………………………………………...3
Глава 1. Маркетинг на предприятиях мясной промышленности………………
1.1 Состояние мясной промышленности в России…………………………
1.2 Особенности разработки маркетинговой стратегии на потребительском рынке……………………………………………………………………………
Глава 2. Разработка стратегии маркетинга в ООО «Кемеровский мясокомбинат»………………………………………………
Заключение…………………………………………………………………….…53
Список литературы……………………………………………………………....56
См=Тмизг×S+Тмразм×S,
где Тмизг - тариф за изготовление 1 см2 макета, грн.;
Тмразм - тариф за размещение 1 см2 рекламного макета, грн.;
См = 20×2+0,5×20×52=560 грн.
Затраты на изготовление
и размещение наружной рекламы - Сн;
Сн= Тнизг+t×Тнразм
,
(2.15)
где Тнизг и Тнразм - соответственно тариф на изготовление и размещение рекламы, грн.;
t - срок размещения.
Сн=300+100×4=700 грн.
Общий бюджет рекламной компании: SБр=SС; то есть семме всех затрат на изготовление и размещение всех видов рекламы.
Бр=5754+3634+560_700=
Для достижения целей плана маркетинга необходимо провести ряд маркетинговых исследований.
В проекте приводится перечень необходимых исследований и их цель (таблица 1.3.9).
Бюджет
маркетинговых исследований принимаем
равным 1 % от прибыли.
Бм.и.=
Таблица 1.3.9 - План маркетинговых исследований
Перечень маркетинговых исследований | Цель маркетинговых исследований | Организация, проводимая маркетинговые исследования |
1.Исследование |
Повышение эффективности планирования объема производства | Маркетинговая служба. |
2. Изучение системы информирования руководства | Повышение эффективности работы системы управления | Информационный отдел |
3.Замер потенциальных возможностей рынка | Повышение эффективного планирования деятельности ОАО «Роганского МПЗ» | Маркетинговый отдел |
4. Изучение реакции на новый товар и его потенциал | снижение рынка или выведение нового товара на рынок | Отдел маркетинга ОАО «Роганского МПЗ» |
5. Изучение законодательных ограничений в области рекламы и стимулирования | Повышение эффективности работы ОАО «Роганского МПЗ» | Юрист предприятия |
6. Изучение эффективности рекламных обращений | Повышение эффективности рекламной компании ОАО «Роганского МПЗ» | Маркетинговый отдел «Роганского МПЗ» |
Бюджет
маркетинга определяют суммируя затраты
на рекламу, стимулирования сбыта, личную
продажу, а также затраты на маркетинговые
исследования.
Бмарк.=
Решение заняться маркетинговыми исследованиями в ОАО «Роганском МПЗ» не означает, что они должны быть сложными и дорогостоящими. Предприятие может достичь своих целей через анализ собственных данных о продажах или неформальные встречи с сотрудниками отдела сбыта.
В маркетинговых исследованиях необходим системный подход и приверженность принципам объективности, точности и тщательности.
Размер
и стоимость маркетинговых
Управление маркетингом на предприятии рассматривают как практическое осуществление тщательно продуманной интегрированной политике данного предприятия на рынке.
Сюда включается анализ, планирование и проведение мероприятий, направленных на достижение изделий на рынке.
Управление маркетингом обеспечивает, во-первых, целевую ориентацию деятельности предприятия, связанную прежде всего с удовлетворением общественных и личных потребностей. Во-вторых, комплексность этой деятельности, выражающееся в технологическом процессе от замысла товара до его потребления. В-третьих, позволяет учитывать перспективу в совершенствовании товарного ассортимента в соответствии с потребностями и условиями потребления.
Управление маркетингом осуществляется путём:
1. Организации маркетинговой деятельности на предприятии (отделе маркетинга);
2. Разработки и осуществления программы маркетинга.
3. Организация маркетинга на предприятии это рыночная переориентация в его деятельности, переход от традиционной ориентации на требования производства к ориентации на требования рынка.
4. Ориентация на производство и ориентация на рынок тесно связаны между собой. Однако ориентация на рынок - более высокая ступень в деятельности предприятия, когда оно основываясь на передовой технологии, не замыкается на решении внутренних задач, а выходит на конечную цель - удовлетворение спроса покупателей.
Отдел маркетинга на предприятии формируется не сразу, а поэтапно, постепенно объединяя в себе основные функции маркетинга (изучение рынка, формирование ассортимента, реклама и т.д.). Маркетинговую деятельность возглавляет коммерческий директор предприятия.
Программа маркетинга может быть представлена в узком и широком смысле. В узком смысле это - документ, определяющий конкретную деятельность предприятия на рынке. В более широком смысле она рассматривается как непрерывный процесс анализа, планирования и контроля, направленный на приведения предприятия к более полному соответствию возможностей предприятия требованиям рынка.
Ситуационный анализ представляет собой внутреннюю ревизию деятельности предприятия, рассчитанная на всестороннюю оценку своих возможностей.
Разработка стратегии маркетинга на предприятии направлена на достижение целей с ориентацией на эффективное использование материальных, трудовых, финансовых и других ресурсов предприятия.
В основе стратегии маркетинга лежит ряд принципов, которыми может руководствоваться предприятие в своей деятельности.
Основные из них:
- рынок дифференцирован и каждая его часть (сегмент) имеет свою специфику;
- предприятие может ориентироваться на один или несколько рыночных сегментов;
- предприятие может действовать на рынке самостоятельно или в сотрудничестве с другими;
- выбор средств маркетинга определяется конкретной ситуацией на рынке;
- выход предприятия на рынок предполагает всесторонний учёт экономической ситуации, общей конъюктуры рынка и торговой коньюктуры, позиции конкурентов и других факторов, которые могут усилить или наоборот ослабить возможности предприятия в реализации своей продукции.
План маркетинга является основополагающим документом, который устанавливают, кто, что, когда, где и каким образом должен делать. Тактическое планирование охватывает разработку конкретных заданий на ближайший период в области ассортиментной, торговой, ценовой рекламной, финансовой, кадровой политики предприятия.
Планирование ассортимента продукции включает, определение потребности в товарах и групп потенциальных потребителей, оценку конкурентоспособности изделий, обновление ассортимента.
Планирование сбыта предполагает выбор каналов сбыта (товародвижения), определение мест продажи товаров (фирменная торговля), планирование товарооборота, размера товарных запасов.
Планирование рекламы и стимулирование продажи товаров включает проведение таких работ, как выбор рекламных средств, определение методов стимулирования продавцов, оценка способов воздействия на конкурентов.
Планирование финансовых показателей включает планирование расходов на маркетинг, планирование цены (спрос, издержки, конкуренты), планирование доходов от маркетинговых мероприятий.
Планирование кадрового обеспечения - это расстановка руководящего персонала и специалистов, подготовка и переподготовка кадров, привлечение консультантов, организация изучения опыта других предприятий.
Маркетинговый контроль осуществляется в трех формах: стратегический контроль, ежегодный плановый контроль, контроль прибыльности.
Стратегический контроль - это периодическая, всесторонняя и объективная проверка маркетинговой деятельности предприятия в целях выявления соответствия выбранной стратегии реальным процессам, протекающим на рынке.
Ежегодный плановый контроль представляет собой текущий контроль достижения намеченных целей (объемы продаж, доля занимаемого рынка, отношение потребителей к товарам).
Контроль
прибыльности проводится на основе баланса
прибыли и убытков, соотношения
затрат и полученных результатов.
Маркетинговая деятельность любого предприятия - это комплексное рассмотрение всех факторов, оказывающих влияние на развитие предприятия, выработка стратегии развитии с учетом этих факторов и разработка конкретных .мероприятий по реализации этих стратегий. Некоторые типы маркетинговых стратегий совпадают со стратегиями менеджмента, т.к. основываются на маркетинговых исследованиях и определяют общие направления развития фирмы. Стратегический маркетинг подразумевает методы систематического анализа потребностей и разработки концепций эффективных товаров и услуг, позволяющих обеспечить устойчивое конкурентное преимущество, и включает в себя маркетинговые исследования рынка (потребителей, конкурентов и др.), сегментирование рынка, дифференциацию спроса и позиционирование товара. Логическим продолжением стратегического маркетинга является комплексное маркетинговое давление (классическое "4р" - товар, сбыт, цена, продвижение), реализация и контроль.
В настоящей работе было проведено исследование потенциала на пивном рынке России и Нижегородской области, а также анализ конкурентной среды, маркетинговых стратегий, применяемых конкурентами и позиций конкурирующих марок.
Исследование, проведенное автором дипломной работы, показало, что региональный рынок пива нижегородской области является перспективным и растущим с точки зрения развития производства и реализации, еще ненасыщен, темп роста положителен, но с каждым годом снижается, приближаясь к пиковому значению. По объему потребления пиво постепенно вытесняет другие алкогольные напитки. В связи с этим расширяется и растет также и потребительский рынок пива Нижегородской области.
Однако следует иметь в виду, что на данном рынке наблюдается умеренная степень конкуренции, как между местными производителями, так и пивными заводами других регионов. При этом на Нижегородском рынке пива присутствует продукция 16 компаний, не считая импортируемой. На рынке явно выделяются лидирующие компании и марки, которые при этом стремятся не только защитить свое положение, но и укрепить его.
В ходе исследования потребителей и с точки зрения разработки стратегии маркетинга на региональном потребительском рынке было выделено 3 сегмента по поведенческим признакам (интенсивности потребления пива). В качестве целевых рыночных сегментов выбраны сегменты «тяжелых» и «средних» потребителей пива. Потребители этих сегментов являются наиболее перспективными, поскольку потребляют большее количество пива (82 и 14% соответственно).
Проведенное исследование позволяет разработать стратегию коммуникации и позиционирования для торговых марок Лысковского пивоваренного завода -«Макарий» и «Драйв» на региональном рынке.
Необходимость пересмотра маркетинговой стратегии для ЗАО «Пивоваренный завод Лысковский» и разработки новой стратегии связано как с его внутренними проблемами, а точнее с формирование брэнда, так и с его возможностями: расширение производственных возможностей, рост потребления пива и др. Даже чтобы стать крупной рыбкой в маленькой речке потребуется четко разработанная эффективная рекламная кампания и стратегия брэндинга. Но все-таки рост рынка и маркетинговая программа смогут позволить завоевать Лысковскому пивоваренному предприятию определенное место в сознании покупателя и добиться успеха на рынке Нижегородской области.
Информация о работе Маркетинг на предприятиях мясной промышленности