Автор работы: Пользователь скрыл имя, 26 Декабря 2011 в 03:50, курсовая работа
Целью работы является рассмотрение упаковки, как одного из важнейших элемента маркетинга. Задачи работы - рассмотреть особенности упаковки товара как его сохраняющего фактора на примере упаковки молочных продуктов; разработка рекомендаций по направлению совершенствования упаковки молочных товаров. Для достижения поставленной цели, необходимо рассмотреть упаковку товара как элемент товарной политики; исследование эволюции упаковки молочных товаров.
Введение……………………………………………………………………3
1.Упаковка: понятие, функции и назначение ……………..……………..6
2.Исследование эволюции упаковки молочных товаров….…………...17
3.Сбор первичной информации и разработка направлений совершенствования упаковки молочных продуктов…………………...26
Заключение………………………………………………………………..39
Список используемых источников
Приложения
Приложение
Г
Автором курсовой работы было предложено добавить вопрос в анкету:
«13.Присвойте пожалуйста, баллы от 1 до 5 по всем критериям, на которые вы обращаете внимание при покупке молочной продукции.»
Рассчитаем коэффициенты значимости. Для этого создаём группу экспертов из шести человек, которые проранжировали данные показатели по 5-ти балльной шкале (1 – минимальное значение). Получаем результаты:
Таблица
Г.1 Ответы на вопрос 13
| Показатели | Эксперты | |||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | |
| Цена | 5 | 4 | 5 | 4 | 5 | 3 |
| Вид упаковки | 2 | 1 | 1 | 2 | 1 | 2 |
| Срок годности | 4 | 5 | 4 | 5 | 4 | 5 |
| Масса | 3 | 3 | 2 | 3 | 3 | 4 |
| Реклама | 1 | 2 | 3 | 1 | 2 | 1 |
Источник: собственная
разработка
Расчёт
коэффициентов значимости
| Показатели | Эксперты | Σ | |||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | ||
| Цена | 1 | 2 | 1 | 2 | 1 | 3 | 10 |
| Вид упаковки | 4 | 5 | 5 | 4 | 5 | 4 | 27 |
| Срок годности | 2 | 1 | 2 | 1 | 2 | 1 | 9 |
| Масса | 3 | 3 | 4 | 3 | 3 | 2 | 18 |
| Реклама | 5 | 4 | 3 | 5 | 4 | 5 | 26 |
| 90 | |||||||
Для оценки согласованности мнений группы из шести экспертов по пяти показателям применим коэффициент конкордации W (общий коэффициент ранговой корреляции для группы, состоящей из m экспертов).
Коэффициент конкордации определяется по формуле:
где W – коэффициент конкардации;
S – суммарное квадратическое отклонение;
Smax - максимальное квадратическое отклонение;
aij - суммарный ранг важности;
т – количество оцениваемых объектов (показателей);
р – количество экспертов.
При условии,
что
, ΣТ = 0, коэффициент конкардации
будет равен:
w=(∑(10-18)^2+(27-18)^
Коэффициент
конкордации W > 0,5 (W = 0,81), следовательно,
мнение экспертов по поводу значимости
показателей является согласованным.
Информация о работе Исследование упаковки для молочного товара