Автор работы: Пользователь скрыл имя, 26 Декабря 2011 в 03:50, курсовая работа
Целью работы является рассмотрение упаковки, как одного из важнейших элемента маркетинга. Задачи работы - рассмотреть особенности упаковки товара как его сохраняющего фактора на примере упаковки молочных продуктов; разработка рекомендаций по направлению совершенствования упаковки молочных товаров. Для достижения поставленной цели, необходимо рассмотреть упаковку товара как элемент товарной политики; исследование эволюции упаковки молочных товаров.
Введение……………………………………………………………………3
1.Упаковка: понятие, функции и назначение ……………..……………..6
2.Исследование эволюции упаковки молочных товаров….…………...17
3.Сбор первичной информации и разработка направлений совершенствования упаковки молочных продуктов…………………...26
Заключение………………………………………………………………..39
Список используемых источников
Приложения
Приложение
В
Перед тем как приступить к опросу, необходимо определиться с объектом исследования, т.е. определить генеральную совокупность, ее численность, а также рассчитать объем выборки.
Генеральная совокупность – это множество всех единиц, являющихся объектами исследования.
Выборка – это группа объектов исследования, которая является носителем характеристик всех единиц генеральной совокупности, например, группа потребителей, представляющих интересы и вкусы всего целевого рынка.
В данной работе генеральная совокупность представлена населением города Гомеля в возрасте от 16 до 55 и старше лет. По статистическим данным все население Гомеля на конец 2010 года составляло 482,7 тыс. чел., в возрасте до 16 лет – 73,3 тыс. чел. [18]
Исходя
из имеющихся данных, генеральная
совокупность будет равна:
482,7-73,3=409,4
(тыс. чел.)
Для
определения объёма выборки воспользуемся
формулой:
,
где n - объём выборки;
t - нормированное отклонение, которое определяется по выбранному уровню доверительной вероятности (t =2);
σ - среднеквадратичное отклонение;
Δ - допустимая ошибка.
Значение σ
может быть определено по формуле:
,
гдеixmax–максимальный возраст респондентов – 64 года;
xmin– соответствующий минимальный возраст респондентов – 16 лет.
Относительная
ошибка не должна превышать 3%, допустимая
ошибка (Δ) определяется по формуле (3) :
,
(3)
Объем
выборки равен:
Величина
объема выборки показывает, сколько
человек необходимо опросить, чтобы
получить достоверные данные. Однако
кроме объема необходимо оценить
степень репрезентативности выборки.
Для оценки репрезентативности определяются
доверительные интервалы и
͠хвыб.
- Δx ≤ ͠xген.сов.
≤ ͠xвыб.
+ Δx,
где ͠xвыб. - среднее значение признака по выборочной совокупности;
∆x - предельная ошибка средней;
͠xген.сов - среднее значение признака по генеральной совокупности.
Средние значения признака по выборочной и генеральной совокупности рассчитываются по формуле средней арифметической взвешенной (5):
, (5)
где xi - среднее значение в возрастной группе респондентов;
fi
- количество респондентов в данной возрастной
группе.
Предельная
ошибка средней рассчитывается
по формуле (6):
, (6)
где n - объём выборки;
t - нормированное отклонение, которое определяется по выбранному уровню доверительной вероятности (t =2);
σ -
среднеквадратичное отклонение.
Таким
образом, используя формулу (6), можем рассчитать
предельную ошибку средней по полученным
ранее данным, где, согласно расчетам,
n = 69, σ = 8:
Для
определения среднего значения признака
по генеральной совокупности (xген.сов.)
воспользуемся формулой (5), а также статистическими
данными, представленными в таблицах В.1
и В.2.
Таблица
В.1- Структура распределения населения
г. Гомеля по возрастному признаку
Возраст | Население , тыс.чел. | Процентное выражение, % |
0-15 | 73,3 | 15,2 |
16-19 | 33,8 | 7 |
20-34 | 118,3 | 24,5 |
35-44 | 69 | 14,3 |
45-54 | 78,7 | 16,3 |
55 и старше | 109,6 | 22,7 |
Итого: | 482,7 | 100 |
Примечание.
Источник: [18]
Таблица
В.2- Структура распределения населения
г. Гомеля по возрастному признаку в возрасте
от 16 до 60 лет
Возраст | Население, тыс.чел. | Процентное выражение, % |
16-19 | 33,8 | 8,3 |
20-34 | 118,3 | 28,8 |
35-44 | 69 | 16,9 |
45-54 | 78,7 | 19,2 |
55 и старше | 109,6 | 26,8 |
Итого: | 409,4 | 100 |
Примечание.
Источник: [18]
͠хген.сов.=(16+19)/2*33,
Используя формулу (5), рассчитаем среднее значение признака по выборочной совокупности. Для расчета данного показателя воспользуемся данными, представленными в таблице 3, где отраженна информация, рассчитанная на основании полученного процентного соотношения структуры генеральной совокупности, представленной в табл. 2 (см. табл.В.3):
Таблица
В.3- Структура распределения респондентов
по половозрастным признакам в выбранной
совокупности
Возраст | Население, тыс.чел. | Процентное выражение, % |
16-19 | 6 | 8,3 |
20-34 | 20 | 28,8 |
35-44 | 12 | 16,9 |
45-54 | 13 | 19,2 |
55 и старше | 18 | 26,8 |
Итого: | 69 | 100 |
Примечание. Источник:
Собственная разработка
͠xвыб.=(16+19)/2*6+(20+
Таким
образом, согласно формуле (4), репрезентативность
выборки будет достигнута, если среднее
значение признака по генеральной совокупности
попадёт в пределы:
41- 2 ≤
41≤ 41 + 2,
39≤ 41 ≤
43
Так как среднее значение признака по генеральной совокупности (xген.сов.) равно лет, то оно попадает в указанные пределы, а это значит, что полученная выборка является репрезентативной по объему и полученные результаты анкетирования можно переносить на всю генеральную совокупность.
Информация о работе Исследование упаковки для молочного товара