Исследование упаковки для молочного товара

Заключение

    Сегодняшний мир невозможно представить без  товаров. Любые товары не производятся “голыми” их надо во что-то помещать, упаковывать, так и появилось  понятие упаковки.  Упаковка предохраняет продукты питания от воздействия  внешней среды, обеспечивает их качественную и количественную сохранность в  процессе товародвижения. Кроме этого  упаковка способствует рациональному  использованию емкости складского помещения и грузоподъемности транспортных средств, является необходимым условием продажи товаров при самообслуживании, способствует ускорению товарооборачиваемости, обеспечивает снижение затрат при доведении товаров до потребителей.

    В свою очередь упаковка — емкость, в которой содержится товар (т. е. тара) с укупорочным средством или без него и все детали, необходимые для защиты содержимого во время транспортирования.

    Сточки  зрения же маркетинга упаковка- это носитель маркировки и средство создания потребительских предпочтений,  процесса передачи информации о товаре целевой аудитории.

    Поместив  товар в эффективную упаковку, можно обеспечить значительно большой прирост его продаж, чем при проведении других маркетинговых мероприятий, в частности рекламы. Это определяется рядом фактов:

1. Упаковка может привлечь внимание потенциальных покупателей, позволяя при необходимости ознакомиться с основными характеристиками товара, облегчает выбор требуемого товара. Сказанное особенно актуально для магазинов розничной торговли, работающих по принципу самообслуживании.
2. Упаковка может создать удобство в потреблении товара, иметь привлекательный внешний вид, подчеркнуть престижность товара.
3. Упаковка позволяет покупателю быстро выбрать товар нужной ему марки или соответствующей фирмы.
4. Упаковка может обеспечить определенные выгоды покупателю. Так, используя различные размеры упаковки, можно предложить товары, помещенные в упаковки больших размеров, что иногда бывает более  приемлемым для покупателей. Вместе с тем, учитывая запросы отдельных покупателей, можно предложить товар в упаковках минимальных размеров.     

    В наше время приемлимы более функциональные виды «упаковки»: стеклянная, бумажный пакет,  складная картонная коробки, жестяные коробки и банки .

      Со временем упаковка меняется  и приобретает все новые и новые формы, содержание, внешний вид, потребительское назначение и функции. Конечно,  все виды упаковки не появились одновременно. Каждая из них обязана своим появлением, в свое время, развитию труда, производства цивилизованного общества.

    Рассмотренные в работе виды упаковывания таких  продуктов, как молочные еще раз  доказывает  о важности упаковки в современном мире. Ведь  молоко — продукт нежный и скоропортящийся. Молочные продукты входят во всевозможные диеты и детское питание. Поэтому  качество упаковки здесь особенно важно: от него зависит здоровье будущего поколения.

        От способа упаковки в большой мере зависит сохранность молочных продуктов. Поэтому существует несколько способов, чтобы сохранить все полезные свойства этого продукта.

        Современные покупатели уже сделали выбор в пользу надежной и безопасной упаковки. Поэтому производители упаковки, продавцы и потребители упакованных товаров должны идти в ногу с «умной» упаковкой, в противном случае, они создают риск для своего бизнеса. «Умная» упаковка не только защищает и демонстрирует содержание, но и находясь на начальной стадии развития, умная упаковка уже спасает жизни, предотвращает заболевания, снижает уровень затрат, ошибок и преступлений, дает новую жизнь брендам.