Управление рисками на примере СХПК «Луч» Вавожского района Удмуртской Республики

Из данных таблицы 11 видно, что на предприятии уменьшилась численность рабочих, занятых в сельском хозяйстве – на 15,2%; постоянных рабочих – на 13,6%; сезонных и временных рабочих – на 100%; служащих – увеличилось на 7,7%; рабочих, занятых в подсобном пром. и промысл. – сократилась на 40%, работников торговли и общественного питания – увеличилась на 50%; работников, занятых строит. хоз. Способом – сократилась на 40%. Это связано с увеличивающейся стоимостью рабочей силы, конкуренцией, требующей сокращения затрат и более эффективного использования трудовых ресурсов, появлением новых производственных процессов. Количество начисленной заработной платы к 2011 году, по сравнению с 2009 годом, увеличилось по всем категориям работников, за исключением сезонных работников (сократилась на 100%), работников, занятых в подсобном пром. и промысл. ( уменьшилась на 6,1%), работников, занятых строит. хоз. способом (сократилась на 88,2%), в том числе:

1. рабочим, занятым в сельском хозяйстве – на 44,4%;
2. постоянным рабочим  – на 44,8%;
3. служащим – на 54,6%;
4. работникам торговли и общ. питания – на 91,8%.

Увеличение начисленной  заработной платы связано с увеличением  производительности труда, повышением стоимости коммунальных услуг, и  т.п.

В таблице 12 покажем трудоемкость производства продукции (затраты чел. – час. на 1 ц).

Таблица 12- трудоемкость производства продукции (затраты чел. – час. на 1 ц).

Продукция	2009г.	2010г.	2011г.	В среднем за 3 года
1	2	3	4	5
зерновые и зернобобовые	80,7	179,5	83,2	114,5
картофель	16,2	34,9	19,1	23,4
многолетние травы	4	1	4	3
однолетние травы	2	1	2	1,7
мясо КРС	88	92	90	90
молоко	132	99	100	110,3
мясо лошадей	2	2	2	2

Проанализировав данные таблицы 12 видно, что трудоемкость по всей продукции к 2011 году по сравнению с 2009 годом изменилась, в том числе:

1. зерновые и зернобобовые – увеличилась на 3,1%;
2. картофель – увеличилась на 17,9%;
3. многолетние травы – не изменилась;
4. однолетние травы – не изменилась;
5. мясо КРС – увеличилась на 2,3%;
6. молоко – сократилась на 24,3%;
7. мясо лошадей – не изменилась.

Сокращение трудоемкости производства по некоторым видам  продукции  связано с увеличением  производительности труда.

Рекомендуется и дальше стремится  к снижению трудоемкости производства для увеличения количества выпускаемой  продукции и снижению затрат на выпуск продукции.

 В таблице 13 представим анализ взаимосвязи производительности и оплаты труда.

Таблица 13 - анализ взаимосвязи производительности и оплаты труда.

Показатель	2009г.	2010г.	2011г.	2010 к 2009,%	2011 к 2010,%
1	2	3	4	5	6
Произведено валовой продукции  в сопоставимых ценах 1994г. на 1 среднего работника, тыс. руб., всего:	380,3	488,9	669,8	128,6	137
в т.ч. растениеводство	657,4	770,4	1130,1	117,2	146,7
животноводство	430,2	563,5	379,6	130,9	67,4
Темпы роста производительности труда, %, всего:	100	128,5	137	128,5	106,6
в т.ч. растениеводство	100	117,2	146,7	117,2	125,2
животноводство	100	130,9	67,4	130,9	51,5
Оплата труда 1 среднегодового работника, тыс. руб., всего:	80,3	101,6	136,7	126,5	134,5
в т.ч. растениеводство	80,3	101,4	136,7	126,3	134,8
животноводство	80,3	101,6	136,7	126,5	134,5
Темпы роста оплаты труда %, всего:	100	126,5	134,5	126,5	106,3
в т.ч. растениеводство	100	126,3	134,8	126,3	106,7
животноводство	100	126,5	134,5	126,5	106,3

По данным таблицы 13 видно, что производительность труда к 2011 году по сравнению с 2009 годом увеличилась на 37%. Причина, вызвавшее это явление – увеличение валовой продукции, а также с сокращением численности работников предприятия.

Оплата труда 1 среднегодового работника увеличилась к 2011 году на 36,7%. Причина, вызвавшее это явление – увеличение производительности труда, повышение стоимости коммунальных услуг.

Рекомендуется совершенствовать организацию производства и труда, повысить квалификацию персонала, использовать более современные технологии в  производственном процессе, стимулировать  персонал. Это повлечет за собой  увеличением производительности труда, что, в свою очередь, позволит еще  больше увеличить оплату труда, тем  самым стимулируя работников.

В таблице 14 покажем затраты и себестоимость продукции за 2011 год.

 

Таблица 14 - затраты и себестоимость продукции.

Продукция и статья затрат	Всего затрат		В том числе
	Сумма, тыс. руб.	Структура, %	На 1 ц, тыс. руб.	На 1 га, тыс. руб.
1	2	3	4	5
Зерновые и зернобобовые
оплата труда с начислениями	2185	12,5	0,7	0,5
семена и посадочный материал	1669	9,5	0,6	0,4
Минеральные удобрения	3511	20,1	1,2	0,9
химические средства защиты растений	242	1,4	0,08	0,06
электроэнергия	108	0,6	0,03	0,02
нефтепродукты	1389	7,9	0,5	0,4
страхование	26	0,1	0,008	0,006
содержание ОС	3111	17,7	1,1	0,8
всего	17511	100
Рапс
оплата труда с начислениями	46	13	0,5	0,01
семена и посадочный материал	6	1,7	0,06	0,002
Минеральные удобрения	43	12,2	0,4	0,01
химические средства защиты растений	8	2,3	0,08	0,002
электроэнергия	6	1,7	0,06	0,002
нефтепродукты	101	28,6	1,03	0,03
страхование	2	0,6	0,02	0,0005
содержание ОС	318	90,1	3,2	0,08
всего	353	100
Картофель
оплата труда с начислениями	2652	26,4	0,2	0,7
семена и посадочный материал	1289	12,8	0,1	0,3
Минеральные удобрения	677	6,7	0,05	0,2
Органические удобрения	118	1,2	0,009	0,03
химические средства защиты растений	1142	11,4	0,09	0,3
электроэнергия	467	4,6	0,03	0,1
нефтепродукты	610	6,1	0,05	0,2
страхование	5	0,05	0,0004	0,001
содержание ОС	2192	21,8	0,2	0,5
всего	10058	100
Прирост КРС
оплата труда с начислениями	8048	23,7	2,4	1,8
Корма (всего)	17658	51,9	5,2	4,1
Корма собственного производства	14004	41,2	4,1	3,2
электроэнергия	630	1,8	0,2	0,1
нефтепродукты	3090	9,1	0,9	0,7
содержание ОС	1780	5,2	0,5	0,4
всего	34008	100
Мясо лошадей
оплата труда с начислениями	12	6,3	0,2	0,003
Корма (всего)	62	32,3	1,1	0,01
Корма собственного производства	40	20,8	0,7	0,009
нефтепродукты	2	1,04	0,03	0,0005
содержание ОС	60	31,3	1,1	0,01
всего	192	100
Молоко
оплата труда с начислениями	13530	23,9	0,3	3,1
Корма (всего)	24050	42,5	0,5	5,6
Корма собственного производства	16684	29,5	0,4	3,8
электроэнергия	2090	3,7	0,05	0,5
нефтепродукты	1835	3,2	0,04	0,4
содержание ОС	9996	17,7	0,2	2,3
всего	56519	100

По данным таблицы 14  видно, что максимальный удельный вес производства зерновых и зернобобовых культур  составляют такие статьи затрат, как  содержание ОС и минеральные удобрения, а минимальный –страхование;

максимальный удельный вес  производства рапс приходится на статьи затрат: содержание ОС и нефтепродукты, а минимальный- страхование;

максимальный удельный вес  производства картофеля приходится на статьи затрат: оплату труда и содержание ОС, а минимальный –страхование;

максимальный удельный вес  по приросту КРС приходится на статьи затрат: корма (всего) и корма собственного производства, а минимальный – электроэнергия;

максимальный удельный вес  по мясу лошадей приходится на статьи затрат: : корма (всего) и корма собственного производства, а минимальный – нефтепродукты;

максимальный удельный вес  по молоку приходится на статьи затрат: корма (всего) и корма собственного производства, а минимальный –  нефтепродукты.

2.6 SWOT – анализ.

SWOT-анализ позволяет определить  причины эффективной или неэффективной  работы компании на рынке, это  сжатый анализ маркетинговой  информации на основании которого делается вывод о том, в каком направлении организация должна развивать свой бизнес и в конечном итоге определяется распределение ресурсов по сегментам. Результатом анализа является разработка маркетинговой стратегии или гипотезы для дальнейшей проверки.

При прочих равных возможностях и ресурсах (а чаще всего исходные ресурсы - деньги), стратегия должна строиться так, чтобы максимально  эффективно использовать свои сильные  стороны, а также появляющиеся рыночные возможности, компенсировать слабые стороны, избегать или снижать негативное воздействие угроз.

 Классический SWOT–анализ предполагает определение сильных и слабых сторон в деятельности фирмы, потенциальных внешних угроз и благоприятных возможностей и их оценку относительно стратегически важных конкурентов.

SWOT-анализ помогает ответить  на следующие вопросы:

использует ли компания внутренние сильные стороны или отличительные  преимущества в своей стратегии? Если компания не имеет отличительных  преимуществ, то какие из ее потенциальных  сильных сторон могут ими стать?

являются ли слабости компании ее уязвимыми местами в конкуренции  и/или они не дают возможности  использовать определенные благоприятные  обстоятельства? Какие слабости требуют  корректировки, исходя из стратегических соображений?

какие благоприятные возможности  дают компании реальные шансы на успех  при использовании ее квалификации и доступа к ресурсам?

какие угрозы должны наиболее беспокоить менеджера и какие стратегические действия он должен предпринять для хорошей защиты?

Анализ среды предприятия  осуществляется с целью: выявления  в его потенциале силы (S); выявления в ее потенциале слабости (W); установления возможностей (О), предоставляемых организации ее внешней средой; выявления угроз (Т) для предприятия со стороны внешней среды. После составления списка сильных и слабых сторон потенциала организации, а также возможностей и угроз со стороны внешней среды между ними устанавливают связи. Матрица SWOT-анализа строится на двух векторах: состоянии внешней (горизонтальная ось) и внутренней среды (вертикальная ось). Каждый вектор разбивается на 2 раздела (уровня состояния): возможности и угрозы, исходящие от состояние внешней среды; сила и слабость потенциала предприятия. На пересечении 2х2 получаем 4 поля.

1. Поле SO - «сила - возможности». Фиксируются те сильные стороны потенциала организации, которые обеспечивают ей использование предоставившихся возможностей.

2. Поле ST - «сила - угрозы». Фиксируются те слабые стороны потенциала организации, которые не дают шанса использовать представившиеся возможности. Могут рассматриваться стратегии развития потенциала.

3. Поле WT - «слабость - угрозы». Это наихудшее сочетание для организации. Снижение угроз возможно лишь разработкой стратегий развития своего потенциала.

4. Поле WO - «слабость - возможности». Руководству организации следует определить целесообразность использования возможностей при наличии таких слабых сторон состояния организации или целесообразность поиска стратегии развития потенциала

Среди множества методов  оценки результатов деятельности организации, инструментов анализа рыночной позиции  предприятия, одним из самых популярных и наглядных является SWOT-матрица. В результате SWOT-анализа получился необходимый материал для планирования дальнейшей деятельности по преодолению недостатков и реализации рыночных преимуществ с учётом выявленных возможностей и угроз.

Таблица 15 - SWOT-АНАЛИЗ СХПК «Луч».

Сильные стороны Постоянный спрос на с/х  продукцию Широкий ассортимент продукции, расширение специализации Прием нереализованной продукции  от оптовых покупателей, т.к. есть возможность  переработки или вторичного использования	Слабые стороны Плохие условия для  длительного хранения произведенной  продукции Сильно развитая конкуренция  и демпинг Нехватка ресурсов для  модернизации Изношенность половины оборудования
Возможности Рост спроса на рынке за счет освоения выпуска отдельных видов молочно-мясной продукции Повышение спроса на продукцию  за пределами рынка области при  участии в различных выставках	Опасности Активность конкурентов  в наиболее рентабельных секторах, лоббизм  Снижение объёма косвенной  государственной поддержки (изменение  условий кредитования)