Создание кондитерской фабрики

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 21 Января 2012 в 16:48, курсовая работа

Краткое описание

Данный инвестиционный проект посвящен созданию шоколадной фабрики ООО «Конфетка», специализирующейся на производстве шоколадных конфет. Объем производства и реализации продукции планируется на уровне 100 тонн шоколадных конфет в месяц, что составляет ок. 10% рынка Санкт-Петербурга и Ленинградской области.

Содержание работы

1. Резюме ……………………………………………………………………….......
2. Характеристика сферы деятельности предприятия
2.1. Экономическое окружение
2.2. Юридическое обеспечение деятельности
3. Описание продукции
4. Анализ рынка
4.1 Описание целевого рынка
4.2 Описание конкурентов
4.3 Планирование объемов сбыта и доли рынка
5. План маркетинга
5.1 Характеристика системы распределения и маркетинг
6. Производственный план (техническая концепция)
6.1. Местоположение и условия реализации проекта
6.2. Производственный процесс и операции
6.3. Объект инвестиций
6.4. Кадровое обеспечение и оплата труда на предприятии
6.5. Потребность в сырье и материалах и затраты на производство продукции по проекту
7. Организационный план
7.1. Менеджмент
7.2. Основные партнеры
7.3. План-график реализации проекта
8. Инвестиционный и финансовый планы
8.1. Инвестиции и инвестиционный план
8.2. Финансирование инвестиций и финансовый план
9. Финансово-экономический прогноз
9.1. Допущения, принятые в расчетах
9.2. Описание сценариев
9.3. Финансовый прогноз
9.4. Оценка эффективности операционной деятельности
9.5. Оценка финансовой устойчивости
9.6. Оценка эффективности инвестиционной деятельности
10. Риски и анализ чувствительности проект

Содержимое работы - 1 файл

мой бизнес-план.docx

— 270.00 Кб (Скачать файл)
 

 

Таблица П9.5

      Условно-переменные материальные затраты (вкл. НДС)

Наименование затрат   Размер-ность янв. 2012 фев. 2012 мар. 2012 апр. 2012 май 2012 июн. 2012 июл. 2012 авг. 2012 сен. 2012 окт. 2012 ноя. 2012 дек. 2012
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Сахар    
Расход Тонн 0,00 0,00 0,00 4,29 4,29 4,94 5,33 5,72 5,85 5,98 6,37 6,76
Цена тыс. руб./ т 28,000 28,000 28,000 28,000 28,000 28,000 28,000 28,000 28,000 28,000 28,000 28,000
Затраты тыс. руб. 0,00 0,00 0,00 120,12 120,12 138,32 149,24 160,16 163,80 167,44 178,36 189,28
Маргарин    
Расход тыс. куб. м 0,00 0,00 0,00 4,95 4,95 5,70 6,15 6,60 6,75 6,90 7,35 7,80
Цена руб./ куб. м 40,000 40,000 40,000 40,000 40,000 40,000 40,000 40,000 40,000 40,000 40,000 40,000
Затраты тыс. руб. 0,00 0,00 0,00 198,00 198,00 228,00 246,00 264,00 270,00 276,00 294,00 312,00
Орехи    
Расход Тонн 0,00 0,00 0,00 0,33 0,33 0,38 0,41 0,44 0,45 0,46 0,49 0,52
Цена тыс. руб./ т 300,000 300,000 300,000 300,000 300,000 300,000 300,000 300,000 300,000 300,000 300,000 300,000
Затраты тыс. руб. 0,00 0,00 0,00 99,00 99,00 114,00 123,00 132,00 135,00 138,00 147,00 156,00
Какао-тертое    
Расход тыс. шт. 0,00 0,00 0,00 5,94 5,94 6,84 7,38 7,92 8,10 8,28 8,82 9,36
Цена руб./шт. 41,000 41,000 41,000 41,000 41,000 41,000 41,000 41,000 41,000 41,000 41,000 41,000
Затраты тыс. руб. 0,00 0,00 0,00 243,54 243,54 280,44 302,58 324,72 332,10 339,48 361,62 383,76
Упаковка, п/э изделия (200 г)   
Расход тыс. шт. 0,00 0,00 0,00 18,00 18,00 22,50 23,50 26,50 27,50 28,00 29,00 31,50
Цена руб./шт. 0,500 0,500 0,500 0,500 0,500 0,500 0,500 0,500 0,500 0,500 0,500 0,500
Затраты тыс. руб. 0,00 0,00 0,00 9,00 9,00 11,25 11,75 13,25 13,75 14,00 14,50 15,75
Упаковка, п/э изделия (500 г)   
Расход тыс. шт. 0,00 0,00 0,00 18,00 18,00 22,50 23,50 26,50 27,50 28,00 29,00 31,50
Цена руб./шт. 1,000 1,000 1,000 1,000 1,000 1,000 1,000 1,000 1,000 1,000 1,000 1,000
Затраты тыс. руб. 0,00 0,00 0,00 18,00 18,00 22,50 23,50 26,50 27,50 28,00 29,00 31,50
Упаковка, п/э изделия (1000 г)   
Расход тыс. шт 0,00 0,00 0,00 18,00 18,00 22,50 23,50 26,50 27,50 28,00 29,00 31,50
Цена руб./шт 1,500 1,500 1,500 1,500 1,500 1,500 1,500 1,500 1,500 1,500 1,500 1,500
Затраты тыс. руб. 0,00 0,00 0,00 27,00 27,00 33,75 35,25 39,75 41,25 42,00 43,50 47,25
Транспортная  тара Расход тыс. шт 0,00 0,00 9,00 9,00 11,25 11,75 13,25 13,75 14,00 14,50 15,75 9,00
Цена тыс. руб./ тыс. шт 9,000 9,000 9,000 9,000 9,000 9,000 9,000 9,000 9,000 9,000 9,000 9,000
Затраты тыс. руб. 0,00 0,00 81,00 81,00 101,25 105,75 119,25 123,75 126,00 130,50 141,75 81,00
 
 
 

Продолжение табл. П9.5

      Условно-переменные материальные затраты (вкл. НДС)

Наименование затрат   Размер-ность янв. 2012 фев. 2012 мар. 2012 апр. 2012 май 2012 июн. 2012 июл. 2012 авг. 2012 сен. 2012 окт. 2012 ноя. 2012 дек. 2012
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
электроэнергия Потребность тыс кВт*ч 0,00 0,00 0,00 44,88 44,88 51,68 55,76 59,84 61,20 62,56 66,64 70,72
Цена тыс. руб./ тыс кВт*ч 1,400 1,400 1,400 1,400 1,400 1,400 1,400 1,400 1,400 1,400 1,400 1,400
Затраты тыс. руб. 0,00 0,00 0,00 62,83 62,83 72,35 78,06 83,78 85,68 87,58 93,30 99,01
Бракованные изделия 200 г Потребность тонн 0,00 0,00 0,00 0,11 0,11 0,12 0,12 0,12 0,12 0,13 0,13 0,14
Цена тыс. руб./ тонн 29,000 29,000 29,000 29,000 29,000 29,000 29,000 29,000 29,000 29,000 29,000 29,000
Затраты тыс. руб. 0,00 0,00 0,00 3,19 3,19 3,51 3,51 3,51 3,51 3,83 3,83 4,15
Бракованные изделия 500 г Потребность тонн 0,00 0,00 0,00 0,05 0,05 0,05 0,06 0,06 0,06 0,06 0,07 0,07
Цена тыс. руб./ тонн 57,000 57,000 57,000 57,000 57,000 57,000 57,000 57,000 57,000 57,000 57,000 57,000
Затраты
тыс. руб. 0,00 0,00 0,00 2,85 2,85 2,85 3,42 3,42 3,42 3,42 3,99 3,99
Бракованные изделия 1000 г Потребность тонн 0,00 0,00 0,00 0,01 0,01 0,01 0,01 0,02 0,02 0,02 0,02 0,02
Цена  
тыс. руб./ тонн
85,000 85,000 85,000 85,000 85,000 85,000 85,000 85,000 85,000 85,000 85,000 85,000
Затраты тыс. руб. 0,00 0,00 0,00 0,68 0,68 1,02 1,02 1,28 1,36 1,36 1,36 1,53
Всего условно-переменные затраты Затраты 0,00 0,00 0,00 865,21 865,21 1 009,24 1 083,08 1 171,61 1 201,12 1 227,11 1 300,95 1 385,97
 

 

       Продолжение табл. П9.5

Наименование  затрат   Размерность 1 кв. 2013 2 кв. 2013 3 кв. 2013 4 кв. 2013 1 кв. 2014 2 кв. 2014 3 кв. 2014 4 кв. 2014 1 кв. 2015 2 кв. 2015 3 кв. 2015 4 кв. 2015
13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24
Сахар    
Расход Тонн 18,33 18,33 19,11 19,37 19,83 19,83 19,83 20,22 20,22 21,19 21,45 21,45
Цена тыс. руб./ т 28,000 28,000 28,000 28,000 28,000 28,000 28,000 28,000 28,000 28,000 28,000 28,000
Затраты тыс. руб. 513,24 513,24 535,08 542,36 555,10 555,10 555,10 566,02 566,02 593,32 600,60 600,60
Маргарин    
Расход тыс. куб. м 21,15 21,15 22,05 22,35 22,88 22,88 22,88 23,33 23,33 24,45 24,75 24,75
Цена руб./ куб. м 40,000 40,000 40,000 40,000 40,000 40,000 40,000 40,000 40,000 40,000 40,000 40,000
Затраты тыс. руб. 846,00 846,00 882,00 894,00 915,00 915,00 915,00 933,00 933,00 978,00 990,00 990,00
Орехи    
Расход Тонн 1,41 1,41 1,47 1,49 1,53 1,53 1,53 1,56 1,56 1,63 1,65 1,65
Цена тыс. руб./ т 300,000 300,000 300,000 300,000 300,000 300,000 300,000 300,000 300,000 300,000 300,000 300,000
Затраты тыс. руб. 423,00 423,00 441,00 447,00 457,50 457,50 457,50 466,50 466,50 489,00 495,00 495,00
Какао-тертое    
Расход тыс. шт. 25,38 25,38 26,46 26,82 27,45 27,45 27,45 27,99 27,99 29,34 29,70 29,70
Цена руб./шт. 41,000 41,000 41,000 41,000 41,000 41,000 41,000 41,000 41,000 41,000 41,000 41,000
Затраты тыс. руб. 1 040,58 1 040,58 1 084,86 1 099,62 1 125,45 1 125,45 1 125,45 1 147,59 1 147,59 1 202,94 1 217,70 1 217,70
Упаковка, п/э изделия (200 г)   
Расход тыс. шт. 83,00 83,00 85,00 87,00 88,50 88,50 88,50 91,50 91,50 94,00 95,00 95,00
Цена руб./шт. 0,500 0,500 0,500 0,500 0,500 0,500 0,500 0,500 0,500 0,500 0,500 0,500
Затраты тыс. руб. 41,50 41,50 42,50 43,50 44,25 44,25 44,25 45,75 45,75 47,00 47,50 47,50
Упаковка, п/э изделия (500 г)   
Расход тыс. шт. 83,00 83,00 85,00 87,00 88,50 88,50 88,50 91,50 91,50 94,00 95,00 95,00
Цена руб./шт. 1,000 1,000 1,000 1,000 1,000 1,000 1,000 1,000 1,000 1,000 1,000 1,000
Затраты тыс. руб. 83,00 83,00 85,00 87,00 88,50 88,50 88,50 91,50 91,50 94,00 95,00 95,00
Упаковка, п/э изделия (1000 г)   
Расход тыс. шт 83,00 83,00 85,00 87,00 88,50 88,50 88,50 91,50 91,50 94,00 95,00 95,00
Цена руб./шт 1,500 1,500 1,500 1,500 1,500 1,500 1,500 1,500 1,500 1,500 1,500 1,500
Затраты тыс. руб. 124,50 124,50 127,50 130,50 132,75 132,75 132,75 137,25 137,25 141,00 142,50 142,50
Транспортная  тара Расход тыс. шт 41,50 41,50 42,50 43,50 44,25 44,25 44,25 45,75 45,75 47,00 47,50 47,50
Цена тыс. руб./ тыс. шт 9,000 9,000 9,000 9,000 9,000 9,000 9,000 9,000 9,000 9,000 9,000 9,000
Затраты тыс. руб. 373,50 373,50 382,50 391,50 398,25 398,25 398,25 411,75 411,75 423,00 427,50 427,50
 
 
 
Наименование  затрат   Размер-ность 1 кв. 2013 2 кв. 2013 3 кв. 2013 4 кв. 2013 1 кв. 2014 2 кв. 2014 3 кв. 2014 4 кв. 2014 1 кв. 2015 2 кв. 2015 3 кв. 2015 4 кв. 2015
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
электроэнергия Потребность тыс кВт*ч 191,76 191,76 199,92 202,64 207,40 207,40 207,40 211,48 211,48 221,68 224,40 224,40
Цена тыс. руб./ тыс кВт*ч 1,400 1,400 1,400 1,400 1,400 1,400 1,400 1,400 1,400 1,400 1,400 1,400
Затраты тыс. руб. 268,46 268,46 279,89 283,70 290,36 290,36 290,36 296,07 296,07 310,35 314,16 314,16
Бракованные изделия 200 г Потребность тонн 0,40 0,40 0,40 0,40 0,42 0,42 0,42 0,42 0,42 0,42 0,44 0,44
Цена тыс. руб./ тонн 29,000 29,000 29,000 29,000 29,000 29,000 29,000 29,000 29,000 29,000 29,000 29,000
Затраты тыс. руб. 11,48 11,48 11,48 11,48 12,12 12,12 12,12 12,12 12,12 12,12 12,76 12,76
Бракованные изделия 500 г Потребность тонн 0,20 0,20 0,22 0,22 0,23 0,23 0,23 0,23 0,23 0,25 0,25 0,25
Цена тыс. руб./ тонн 57,000 57,000 57,000 57,000 57,000 57,000 57,000 57,000 57,000 57,000 57,000 57,000
Затраты
тыс. руб. 11,40 11,40 12,54 12,54 12,83 12,83 12,83 12,83 12,83 14,25 14,25 14,25
Бракованные изделия 1000 г Потребность тонн 0,05 0,05 0,05 0,05 0,05 0,05 0,05 0,05 0,05 0,05 0,05 0,05
Цена  
тыс. руб./ тонн
85,000 85,000 85,000 85,000 85,000 85,000 85,000 85,000 85,000 85,000 85,000 85,000
Затраты тыс. руб. 3,83 3,83 3,83 4,00 4,00 4,00 4,00 4,25 4,25 4,25 4,25 4,25
Всего условно-переменные затраты Затраты 3 740,49 3 740,49 3 888,18 3 947,20 4 036,10 4 036,10 4 036,10 4 124,63 4 124,63 4 309,23 4 361,22 4 361,22
 
 

 

Таблица П9.6

Условно-постоянные затраты (включая  НДС)

Наименование затрат   Размер-ность янв. 2012 фев. 2012 мар. 2012 апр. 2012 май 2012 июн. 2012 июл. 2012 авг. 2012 сен. 2012 окт. 2012 ноя. 2012 дек. 2012
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
  Облагаемые  НДС                        
Аренда  производствен-ных  помещений Площадь кв. м 0,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00
Цена тыс. руб./ кв. м 0,00 0,20 0,20 0,20 0,20 0,20 0,20 0,20 0,20 0,20 0,20 0,20
Затраты тыс. руб. 0,00 20,00 20,00 20,00 20,00 20,00 20,00 20,00 20,00 20,00 20,00 20,00
Аренда  офиса Площадь кв. м 60,00 60,00 60,00 60,00 60,00 60,00 60,00 60,00 60,00 60,00 60,00 60,00
Цена тыс. руб./кв. м 0,25 0,25 0,25 0,25 0,25 0,25 0,25 0,25 0,25 0,25 0,25 0,25
Затраты тыс. руб. 15,00 15,00 15,00 15,00 15,00 15,00 15,00 15,00 15,00 15,00 15,00 15,00
Аренда  склада Площадь кв. м 0,00 90,00 90,00 90,00 90,00 90,00 90,00 90,00 90,00 90,00 90,00 90,00
Цена тыс. руб./кв. м 0,00 0,20 0,20 0,20 0,20 0,20 0,20 0,20 0,20 0,20 0,20 0,20
Затраты тыс. руб. 0,00 18,00 18,00 18,00 18,00 18,00 18,00 18,00 18,00 18,00 18,00 18,00
Ремонт  производствен-ных  помещений Площадь кв. м 0,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00
Цена тыс. руб./кв. м 0,00 2,00 0,05 0,05 0,05 0,05 0,05 0,05 0,05 0,00 0,05 0,05
Затраты тыс. руб. 0,00 200,00 5,00 5,00 5,00 5,00 5,00 5,00 5,00 0,00 5,00 5,00

Информация о работе Создание кондитерской фабрики