Автор работы: Пользователь скрыл имя, 24 Июня 2012 в 06:03, курсовая работа
Экономическая стратегия – система взаимодействия предприятия и внешней среды, обеспечивающая конкурентные преимущества предприятия в длительной перспективе.
Стратегия экономического управления или экономическая стратегия
а) вырабатывает правила и приемы, обеспечивающие экономически эффективное достижение стратегических целей;
б) вырабатывает правила и приемы достижения стратегических целей, базирующиеся на возбуждении заинтересованности всех участников процесса разработки и реализации стратегических программ в эффективном достижении этих целей.
1. Теоретическая часть. Разработка производственной стратегии.
1.1.Понятие стратегия предприятия……………………………….………......4
1.1.1 «Пять П» стратегии Минцберга……………………….………….....4
1.1.2 Стратегия как набор правил при принятии решений..…………......5
1.2 Основные компоненты стратегии …………………………………....….....5
1.3 Отличительные особенности стратегии (И.Ансофф)……………….....….6
1.4 Правила и приемы формирования экономической стратегии…………....7
1.5 Производственная стратегия предприятия, ее связь с общей стратегией организации…………………………………………………………….....…9
1.6 Стратегическое управление производством.
1.6.1.Основы производственного плана……………….…………….......12
1.6.2 Производственный план………………………………………........14
1.6.3 Планирование производственных процессов и ресурсов…….......15
1.6.4 Контроль и оценка производственной деятельности……………..16
1.6.5 Планирование производственных мощностей…...…………...…..16
1.6.6. Планирование производственных процессов……………..….......18
1.6.7 Операционные решения по услугам………….………………...….19
1.6.8 Система “точно в срок” (just in time — JIT)……………………….20
1.7 Процесс формирования экономической стратегии предприятия. Процесс стратегического планирования………….…………………………...…..24
1.7.1 Функции стратегического планирования…………….……….......24
1.7.2 Стадии процесса стратегического планирования…..……...……..27
1.7.2.1 Определение миссии организации………………….….…..27
1.7.2.2 Формулирование целей и задач………..….….………….....28
1.7.2.3 Анализ и оценка внешней и внутренней среды……….......28
1.7.2.3.1 Анализ внешней среды организации…………….29
1.7.2.3.2 Анализ внутренней среды организации……..…...31
1.7.2.4 Разработка и анализ стратегических альтернатив, выбор стратегии.........................................................32
1.7.2.5 Оценка и контроль стратегии……………………………….34
2. Практическая часть. Автоматическая мойка легковых автомобилей малого и среднего класса ООО «Луидор Плюс»
2.1 Цель работы компании…………………………………………………......36
2.2 Организационная и производственная структура……………………….37
2.3 Стратегические решения операционного (производственного) менеджмента…………………………………………………………….….38
2.3.1 Стратегия услуги…………………………………………………...38
2.3.2.Стратегия процесса…………………………………………….…..39
2.3.3 Стратегия выбора местоположения…………………………..…...46
2.3.4 Стратегия размещения…………………………………………......46
2.3.5 Стратегия людских ресурсов………………………………………50
2.3.6 Поставки и стратегия ЛТ……………………………………….…..51
2.4 Тактические решения операционного менеджмента
2.4.1 Тактика по качеству………………………………………………...53
2.4.2 Тактика составления расписаний…………………………………..53
2.4.3 Тактики надежности и ремонта…………………………………….54
2.5 Операционный менеджер учитывает также:
2.5.1 Требования охраны окружающей среды………………………..…54
2.5.2 Конкурентные требования………………………………………….56
2.5.3 Стратегии компании (возможные ее стратегические планы)….…59
2.5.4 Жизненный цикл товара (т.е., на какой стадии жизненного цикла товаров находится компания)……………………………………………..60
Заключение…………………………………………………………………………….61
Список литературы………………………………………………………………....63
сбор и переработка значительных объемов многообразной по характеру информации;
ведение переговоров с многочисленными группами стратегического влияния, потенциальными поставщиками ресурсов, клиентами, заказчиками и другими контактными аудиториями;
мониторинг рынков товаров и услуг, факторов производства; выработка собственно стратегических решений.
1.5 Производственная стратегия предприятия, ее связь с общей стратегией организации
Общая экономическая стратегия организации определяет направление деятельности организации. Она охватывает всю организацию в целом. Производственная стратегия имеет меньший радиус действия и касается прежде всего собственно производственного аспекта деятельности компании.
Производственная стратегия относится к изделиям, процессам, методам и ресурсам производства, качеству и ценам, срокам изготовления и графикам работы. В таблице 1 сравниваются задачи организации, общая стратегия, производственная стратегия, тактика, и рабочие операции.
Таблица 1.1 –Анализ задачи организации, общей стратегии, производственной стратегии, тактики, и рабочих операций.
| Уровень управления | Период времени | Охват | Степень детализации | Относится к проблемам: |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
Вся организация | |||||
Общая задача | Высший | Длительный | Широкий | Низкая | Выживание, доходность |
Стратегия | Высокий | Длительный | Широкий | Низкая | Темпы роста, доля рынка |
Производство | |||||
Стратегия | Высокий | Умеренный/ длительный | Широкий | Низкая | Дизайн продукции; выбор местоположения, технологии, новых средств производства |
Тактика | Средний | Умеренный | Умеренный | Умеренная | Количество рабочих, объем выпуска, выбор оборудования, расположение средств производства |
Действия | Низкий | Короткий | Узкий | Высокая | Составление штатного расписания, регулирование темпов выпуска продукции, управление запасами, закупки |
Для того чтобы производственная стратегия была действительно эффективной, важно привязать ее к общей стратегии компании; то есть эти две стратегии не должны вырабатываться отдельно, изолированно друг от друга. Наоборот, общая стратегия организации должна учитывать сильные и слабые стороны производства, усиливая первые и по возможности устраняя последние. В свою очередь, производственная стратегия должна быть согласована с общей стратегией, и формулироваться таким образом, чтобы отвечать задачам и целям компании в целом. Для этого необходимо, чтобы руководители компании работали в контакте со всеми функциональными отделами и формировали стратегии, не конфликтующие, а дополняющие и поддерживающие друг друга и общее целое.
Производственная стратегия направлена на решение различных аспектов производственной деятельности. В частности производственная стратегия принимает следующие решения:
1. Стратегия товара, определяет процесс изготовления (трансформации). Решения по производственным затратам, качеству и человеческим ресурсам сильно взаимодействуют с конструкцией товара, т. е. решения по тому или иному товару устанавливают нижний предел затрат и верхние пределы по качеству.
2. Стратегия процесса — возможности процесса, которые доступны для производства товара. Решения по процессу увязывают менеджмент с подходами к технологии, качеству, человеческим ресурсам и обслуживанию оборудования. Различные расходы и капитальные затраты определяют структуру затрат компании.
3. Стратегия выбора местоположения. Решения по местоположению как для производства, так и для сервиса определяют успех производства. Ошибки, сделанные при этом, могут заслонить преимущества.
4. Стратегия размещения. Мощности, использование персонала, снабжение и планирование складов зависят от стратегии размещения.
5. Стратегия людских ресурсов. Человеческие ресурсы — это интегральная и дорогая часть проекта всей системы. Поэтому качество рабочей силы, требуемые мастерство, навыки и затраты на это должны быть определены.
6. Поставки и стратегия JIT. Определение того, что должно быть сделано и что нужно закупить, обращая внимание на качество, доставку и инновации по приемлемой цене в атмосфере взаимного доверия между покупателем и поставщиком, необходимо для организации эффективного снабжения «точно вовремя (just in time)».
Таким образом, производственная стратегия также:
определяет и организует производственно-оперативные задачи (т. е. что должна эта особенная функция делать и как это дело должно быть организовано в связи с другими элементами организации, чтобы приносить вклад в миссию фирмы);
делает необходимые выборы внутри функции производственно-оперативного менеджера (т. е. на каких особенных задачах должно фокусироваться);
находит конкурентное преимущество (т. е. какой вклад вносит в уникальную сильную сторону организации).
менеджер развивает стратегию, группирует деятельность в организационной структуре и штатах персонала, который будет выполнять работу. Работа менеджера с подчиненными менеджерами включает планы, бюджеты и программы, которые будут успешно обеспечивать стратегии и достижение миссии. Фирмы берутся за организацию выполнения оперативных функций в различных вариантах.
1.6 Стратегическое управление производством
1.6.1.Основы производственного плана
Концепция процессов внутризаводского планирования ведется:
1) в реальном времени;
2) на основе постоянного анализа внешней среды (рынки, потребности клиентов, конкурентов, новые продукты, технологии);
3) направлена на сферу производства.
Структурные составляющие производственного цикла
Основой формирования производственного плана является портфель заказов продукции и услуг.
Портфель заказов включает:
анализ имеющихся заказов;
формирование прогнозов по завершению работ;
анализ условий оплаты;
прогноз по годовому обороту заказов в портфеле.
Анализ заказов включает:
1. Оценку сделанных предложений.
1.1 Вид деятельности заказчика.
1.2 Вид предполагаемых услуг, их качество и количество.
1.3 Финансовые условия.
1.4 Вероятные конкуренты, их слабые и сильные стороны.
1.5 Стратегия переговоров.
1.6 Дата потенциальной поставки и т.д.
2. Маркетинговый анализ в среднесрочном периоде. (с учетом ассортимента и объема продаж, сегментации рынка, прогнозов развития спроса и т.д.)
3. Согласование рыночных и производственных целей и стратегий.
1.6.2 Производственный план
Основные составляющие производственного плана представлены на рисунке 1.1:
Рисунок 1.1 – Основные составляющие производственного плана
Производственный план учитывает два направления:
1. По заказам клиентов.
2. По независимым разработкам для потенциальных клиентов.
На основании заключенных и предстоящих заказов в среднесрочном периоде определяются:
прямые издержки производства;
потребность в рабочей силе;
количество производственных часов по каждому заказу;
предполагаемые сроки;
потенциал каждого производственного звена.
Это позволяет:
1) разработать предварительный план загрузки персонала и производственного оборудования;
2) определить показатель интенсивности производства (загруженности) на год оценки;
3) предусмотреть количество персонала (наем на работу, сокращение штата, наем временного персонала);
4) принять решение о реорганизации производственной структуры.
Раздел производственного плана по независимым разработкам для потенциальных потребителей должен отвечать стратегическим направлениям деятельности организации.
При этом:
проверяются не только цели, но и средства достижения целей;
рассчитываются риск, связанный с новыми разработками, их необходимость, окупаемость.
1.6.3 Планирование производственных процессов и ресурсов
Все выполняемые заказы рассматриваются с учетом стадий производства и требуемых средств.
Этап планирования ресурсов включает:
выбор поставщика;
переговоры о ценах, объемах и т.п.;
решения о датах поставки;
разработку альтернативных решений;
планирование ресурсов (персонал, капиталовложения, общие затраты);
обоснование величины капиталовложений, связанных с увеличением мощности и/или внедрением новой технологии;
расчет рентабельности.
По итогам общих затрат рассчитывается средняя часовая стоимость рабочей силы, необходимая для расчета себестоимости продукции.
1.6.4 Контроль и оценка производственной деятельности
Это завершающий этап цикла, призванный обеспечить качественную обратную связь, состоит в постоянном отслеживании получаемых результатов и сравнении их с целями, подготовке заключений относительно эффективности действующей стратегии.
Контроль стратегии проводится в 3 этапа:
1) сравнение производственного плана с реальным его выполнением;
2) изучение и анализ расхождений в ресурсах;
3) корректировка в производственного плана.
1.6.5 Планирование производственных мощностей
Производственная мощность — это максимально возможная загрузка производственных подразделений или максимально возможный объем продукции или услуг.
Решения по мощностям:
выбор типа мощности и ее объем;
формирование графика использования производственных мощностей.
В производственную мощность включается все наличное оборудование за исключением резерва.
Расчет мощности
Расчет мощности в условиях однономенклатурного производства выражается в единицах выпускаемой продукции.
Однако при большой номенклатуре выпускаемых изделий невозможно выделить универсальную единицу оценки мощности.
Часто используют следующие понятия мощности:
проектная мощность — максимальный объем выпуска;
эффективная мощность — максимально возможный объем выпуска с учетом видов продукции, рабочих графиков, загрузки оборудования и др.;
реальный выпуск - действительный объем выпуска.
Загрузка оборудования определяется как отношение реального выпуска к проектной мощности.
Наиболее распространенными методики оценки оптимальных мощностей с экономической точки зрения являются:
анализ по затратам или объему,
финансовый анализ,
теория решений,
анализ очередей.
Выбор номенклатуры продукции и формирование производственной программы
Для решения этих вопросов используется итеративный подход, заключающийся в последовательном прохождении всех этапов алгоритма, до тех пор пока все варианты производственных мощностей предприятия не будут просчитаны.
Алгоритм формирования номенклатурного состава продукции и ее производственной программы представлен на рисунке 1.2.
Рисунок 1.2 – Алгоритм формирования номенклатурного состава продукции и ее производственной программы
1.6.6. Планирование производственных процессов
Выбор производственного процесса
Основа выбора процесса — необходимость увязать требования изделия с производственными возможностями.
Продукция имеет широкий диапазон — от уникальной до высокостандартизированной.
Обычно объем продукции увеличивается по мере роста стандартизации:
уникальные товары малый объем,
стандартные большой.
При выборе типа производственного процесса также производится оценка:
степени автоматизации
степени гибкости
состояния оборудования.