Автор работы: Пользователь скрыл имя, 18 Февраля 2012 в 15:41, дипломная работа
Цель дипломного проекта детализируется и уточняется путем решения задач:
1) изучение теоретических аспектов процесса планирования объема продаж в условиях рыночной экономики;
2) исследования положения дел в организации;
3) проведение экономического анализа объема продаж супермаркета «Пилот»;
4) планирование объема продаж на 2012 год.
Введение……………………………………………………..……….3
Глава I. ТЕОРЕТИКО-МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ РЕАЛИЗАЦИИ ТОВАРОВ В УСЛОВИЯХ СОВРЕМЕННОГО РЫНКА………………………………………………………….6
1.1 Цели и задачи планирования структуры и тенденции изменения продаж………………………………………………………….....6
1.2 Методы планирования величины продаж …………………….13
1.3 Планирование продаж на современном рынке.……………….18
Глава II. АНАЛИЗ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ТОРГОВОЙ ОРГАНИЗАЦИИ В ДИНАМИЧНОЙ РЫНОЧНОЙ СРЕДЕ…………...………….32
2.1 Организационно-управленческие структуры супермаркета «Пилот»……………...………………………………………………32
2.2 SWOT- анализ супермаркета «Пилот»…………..………...…..43
2.3 Анализ экономических показателей супермаркета «Пилот»...50
2.4 Проблемы развития супермаркета «Пилот»……….…….....…56
Глава III. ПОВЫШЕНИЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ СУПЕРМАРКЕТА «ПИЛОТ» НА ОСНОВЕ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ УПРАВЛЕНИЯ ПЛАНИРОВАНИЕМ ОБЪЕМА ПРОДАЖ……………….…58
3.1 Обоснование плана объема продаж супермаркета «Пилот» на 2011 год………………………………………………………...58
3.2 Планирование мероприятия по увеличению объема продаж..64
Заключение……………………………………………………………..66
Приложение 1…………………………………………………………..70
Приложение 2…………………………………………………………..71
Библиографический список…………………………………………...
В современных экономических условиях деятельность каждого экономического субъекта является предметом внимания обширного круга участников рыночных отношений (организаций и физических лиц), заинтересованных в результатах его функционирования. На основе доступной им отчетно-учетной информации указанные лица стремятся оценить финансовое положение предприятия.
Одним из основных требовании функционирования предприятий в условиях рыночной экономики являются безубыточность хозяйственной и другой деятельности, возмещение расходов собственными доходами и обеспечение в определенных размерах прибыльности, рентабельности хозяйствования. Главная задача предприятия - хозяйственная деятельность, направленная на получение прибыли для удовлетворения социальных и экономических интересов членов трудового коллектива и интересов собственника имущества предприятия. Основными показателями, характеризующими результаты коммерческой деятельности торговых предприятий, выступают товарооборот, валовой доход, другие доходы, издержки обращения, прибыль и рентабельность.
Цель анализа объемных показателей деятельности - выявление, изучение и мобилизация резервов роста доходов, прибыли, повышения рентабельности при улучшении качества обслуживания покупателей. В процессе анализа проверяют степень выполнения планов по товарообороту, доходам, издержкам, прибыли, рентабельности, изучают их динамику, определяют и измеряют влияние факторов на результаты коммерческой деятельности предприятий, выявляют и мобилизуют резервы их роста, особенно прогнозные. Одной из основных задач анализа является также изучение экономической целесообразности и эффективности распределения и использования прибыли. Одним из основных показателей, характеризующих работу торговой организации, является товарооборот. Розничный товарооборот представляет собой объем продажи товаров населению через все каналы реализации и означает завершение процесса обращения товаров на потребительском рынке.
Данные о товарообороте позволяют оценить степень проникновения предприятия на рынок, оценить сложившуюся конъюнктуру, конкурентную позицию на рынке и темпы экономического развития торгового предприятия.
Динамика
товарооборота в супермаркете «Пилот»
за три года представлена в таблице.
Таб.5 Изменение товарооборота в супермаркете «Пилот»
Показатель | 2008 | 2009 | 2010 |
Объем товарооборота | 41 800 т. р. | 42 120 т.р. | 44 685 т.р. |
По сравнению с 2008 годом в 2009 году товарооборот увеличился на 1.18% в 2010 произошло увеличение на 5.8%. Рост обусловлен:
- увеличением ассортимента продукции;
- увеличением доли дорогих продуктов;
- подорожанием продукции, снижением цены в период рекламных акций на продукцию.
Однако
сравнение товарооборота 2008 - 2010 годов
нам практически ничего не дает, так
как постоянно увеличивается ассортимент.
Таб.6 Доля групп товаров в общем товарообороте.
Товары | 2008 год, (%) | 2009 год, (%) | 2010 год, (%) |
Игрушки | 36,8 | 37,6 | 41,1 |
Одежда | 34,3 | 32,7 | 33,9 |
Канцтовары | 8,4 | 9,1 | 6,9 |
Спорттовары | 3,5 | 5,8 | 5,3 |
Мебель | 9,2 | 10,3 | 10 |
Предметы гигиены | 7,8 | 4,5 | 2,8 |
Из таблицы видно, что наибольший удельный вес в общем объеме реализации продукции занимают игрушки, так как некоторые из них в ассортименте исключительно супермаркета «Пилот», а так же детская одежда, представленная ведущими мировыми фирмами. Все остальные категории (спортивные, канцелярские товары, мебель и предметы гигиены) составляют в сумме не более трети товарооборота.
При анализе объема продаж торговые организации определяют также скорость товарооборота и время обращения товаров с использованием следующих формул:
где С – скорость товарооборота, или товарооборачиваемость;
Зср – средний запас товаров;
Р – сумма реализации товаров.
Скорость
товарооборота, определяемая на основе
первой формулы, выражается числом оборотов.
Этот показатель указывает, следовательно,
сколько раз произошло в течение данного
отчетного периода возобновление товарного
запаса. Увеличение
объема продаж весьма благоприятно влияет
на показатели скорости и времени товарного
обращения. Так, рост объема товарооборота
сопровождается при прочих равных условиях
увеличением числа оборотов и сокращением
числа дней оборота.
Таб.7 Скорость товарооборота.
Год | Скорость товарооборота |
2008 | 0,4 |
2009 | 0.45 |
2010 | 0.54 |
В
ходе анализа прибыли и
Таб.8 Основные экономические показатели.
Год | Валовая прибыль,(тыс.руб.) | Чистая прибыль, (тыс.руб) | Рентабельность, (%) | Резервный фонд, (тыс.руб) |
2008 | 17 212 | 6 680 | 16 | 1 670 |
2009 | 17 344 | 6 702 | 16 | 1 675,5 |
2010 | 18 400 | 8 072 | 18,06 | 2 018 |
Из
этой таблицы мы можем наблюдать,
что рентабельность в 2009 г. не изменилась,
что с одной стороны говорит
о стабильной работе супермаркета,
а с другой стороны это означает,
что предприятие не развивалось
ввиду мирового финансового кризиса.
Таб.9 Ритмичности продаж.
Месяцы года | 2010 год, т.р. | % выполнения
плана (х) |
|
| ||
план | факт | |||||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | |
Январь | 4 000 | 3 680 | 92 | + 1,6 | 2,56 | |
Февраль | 3 500 | 3 150 | 90 | - 0.4 | 0,16 | |
Март | 3 600 | 3 270 | 90,8 | + 0,4 | 0,16 | |
Апрель | 3 500 | 3 358 | 95,9 | + 5.5 | 30,25 | |
Май | 3 700 | 3 425 | 92,5 | + 2.1 | 4,41 | |
Июнь | 3 500 | 3 512 | 100,3 | + 9.9 | 98,01 | |
Июль | 3 500 | 2 900 | 82.8 | - 7,6 | 57,76 | |
Август | 5 500 | 4 306 | 78,3 | - 12,1 | 146,41 | |
Сентябрь | 4 300 | 3 814 | 88,7 | - 1,7 | 2,89 | |
Октябрь | 4 100 | 3 215 | 78,4 | - 12 | 144 | |
Ноябрь | 4 500 | 2 929 | 65 | - 25,4 | 645,16 | |
Декабрь | 5 500 | 7 126 | 129,6 | +29,2 | 852,64 | |
Год | 49 100 | 44 685 | 90,4 | - | 1984.41 |
Для анализа ритмичности воспользуемся следующими формулами:
где Критм – коэффициент ритмичности
V – коэффициент вариации
где х – процент выполнения плана за каждый месяц
- процент выполнения плана в целом за год
n – количество
месяцев
V =
Критм= 100 – 14 = 86%.
По супермаркету «Пилот»
В
заключении можно сделать вывод:
в организации наблюдается
2.4
Проблемы развития супермаркета
«Пилот»
Супермаркет «Пилот» функционирует на рынке 3 года, и, конечно же, у него есть ряд слабых мест, которые снижают степень эффективного функционирования, их следует ликвидировать из-за высокой конкуренции в данном сегменте рынка. Одним из таких минусов является несовершенство планирования продаж, которое происходит на уровне интуиции директора, что влечет за собой много проблем, таких как:
-нерациональное
распределение ресурсов. Это означает,
что организация не знает