Организационная структура туристическая фирма «САУРУС».

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 04 Января 2012 в 15:28, реферат

Краткое описание

В условиях становления рыночной экономики в нашей стране особое значение приобретают вопросы практического применения современных форм управления персоналом, позволяющих повысить социально-экономическую эффективность любого предприятия.

Сегодня особое значение придается повышению уровня работы с кадрами, постановке этой работы на прочный научный фундамент, использованию накопленного в течение многих лет отечественного и зарубежного опыта.

Главный потенциал туристического предприятия заключен в кадрах. Какие бы прекрасные идеи, новейшие технологии, самые благоприятные внешние условия не существовали, без хорошо подготовленного персонала высокой активности добиться невозможно. Именно люди делают работу, подают идеи и позволяют фирме существовать.

Сегодня основными факторами конкурентоспособности стали обеспеченность рабочей силой, степень ее мотивации, организационные структуры и формы работы, определяющие эффективность использования персонала.

Содержание работы

Введение

1. Роль руководителя в управлении персоналом в туристической фирме

1.1 Личность руководителя в управлении персоналом в туристической фирме

1.2 Стиль руководства в управлении туристической фирме

2. Анализ эффективности управления предприятием (на примере ООО «САУРУС»)

2.1 Общая характеристика туристской фирмы

2.2 Анализ использования трудовых ресурсов и применения новых методов оценки персонала(на примере ООО «САУРУС»)

3. Социально-экономическое обоснование мероприятий по повышению эффективности управления персоналом (на примере ООО «САУРУС»)

3.1 Мероприятия по повышению эффективности управления персоналом (на примере ООО «САУРУС»)

3.2 Расчет социально-экономического эффекта

Заключение

Список использованных источников

Приложение А - Управление деятельностью и управление людьми

Приложение Б - Характеристики авторитарного и сопричастного стилей управления

Приложение В - Организационная структура предприятия ООО «САУРУС»

Приложение Г - Кадровый состав ООО «САУРУС»

Приложение Д - Методы отбора

Приложение Е - Документация для аттестации сотрудника ООО «САУРУС»

Приложение Ж - Мероприятия для ООО «САУРУС»

Приложение И - Цели повышения квалификации кадров в ООО «САУРУС»

Приложение К - Анкета на выявление профессионального уровня сотрудников туристической фирмы ООО «САУРУС»

Приложение Л - Анкета: Оценка мотивации сотрудников в туристической фирме ООО «САУРУС»

Приложение М - Показатели эффективности деятельности подразделений управления персоналом

Приложение Н - Стадии развития функционально-стоимостного анализа

Содержимое работы - 1 файл

менеджмент туризма 2doc.doc

— 358.50 Кб (Скачать файл)

Классификация стилей управления по преимущественному  критерию функций  управления:

- управление через  инновацию (разработка  инновации - как  руководящее задание);

- управление с помощью  задания цели (на  каждом иерархическом  уровне задают  цели, имеется свобода  в методе ее  достижения, ограниченная  сметой и контролем).

Преимущества - свобода реализации, осуществление личных целей, ответственность за результат.

Недостатки - жесткая  система планирования, интенсивный  контроль, отсутствие сопричастности сотрудников, издержки на контроль - управление через согласование цели (это смешанная  форма управления через задание  цели и через сопричастность сотрудников. Сотрудники принимают участие в установлении целей).

Преимущества - согласование целей - лучшее условие их достижения, свобода в реализации, ориентировка на цель, а не на способ, осуществление  личных целей в работе, общий контроль, ответственность, сопричастность.

Недостатки - жесткая  система планирования, затраты времени  на согласования, противоречия с иерархической  системой, интенсификация контроля:

- управление через  правила решения;

- управление через  мотивацию;

- управление через  координацию;

- управление только в исключительных случаях (менеджер оставляет за сотрудниками решения, связанные с выполнением задач. Вмешательство происходит в исключительных случаях - особо критические ситуации, игнорирование возможности решения, отклонения от заданных целей) /5/.

Критерий ориентации на сотрудников или на выполнение задач.

Руководители туристских фирм должны применять принципы маркетинга, чтобы привлекать и сохранять  хороших служащих. Они должны совершенствовать свое понимание их нужд. Не все служащие одинаковы. Специалисты по маркетингу могут с помощью методов маркетинга исследовать рынок труда, выбирая лучших, и разработать комплекс маркетинг-микс для воздействия на своих работников.

Для работников фирмы  составляющими маркетинга-микс являются сама работа, оплата труда, выгоды, хорошее местоположение, транспорт, автостоянка, рабочие часы, престижность работы и перспективы продвижения. Как покупатель исследует товар, который хочет купить, так и служащие ищут различные выгоды, нанимаясь на работу. Одним может понравиться гибкий рабочий график, другим -- престижность работы, в то время как третьим -- хороший заработок.

Должна также развиваться  реклама в отношении перспективного найма, фирме необходимо выстраивать  свой положительный имидж для  существующих и будущих служащих и клиентов. Сотрудники выбирают нанимателей и уходят с работы по схожим причинам, что и гости, которые выбирают некоторые гостиницы и затем решают больше в них не останавливаться. Одинаково плохо для отеля терять своих клиентов и служащих. Использование маркетингового подхода при создании рабочих мест и конкурентных преимуществ помогает привлекать и удерживать хороших работников.

Как правило, обращают внимание на четыре основных фактора, позволяющих контролировать процесс  текучести кадров в туристских предприятиях.

Отбор. Соблюдение строгих  правил найма и предъявляемых  требований к работникам. При этом отбираемые работники проходят обширное по содержанию собеседование -- интервью.

Ориентация. Каждый отобранный работник должен пройти интенсивный  курс внутрифирменного обучения.

Стабильность. Вновь  принятый на работу сотрудник не может  просить о перемещении на другую должность до завершения двух лет  работы. При частой смене места  работы сотрудника у фирмы неоправданно повышаются расходы по найму и  переподготовке кадров.

Обучение. Процесс  постоянного обучения и повышения  квалификации работников закрепляет и  удерживает людей, и они становятся частью коллектива фирмы.

Кроме заработной платы  и других материальных благ имеется  много других факторов, которые важны при выборе работы. Ниже приводятся основные из них:

- возможности для  продвижения по службе и роста;

- интересная работа;

- возможность для  повышения ответственности;

- хорошие условия  работы;

- чувство осознания  себя частью целого;

- оценка необходимости выполняемой работы;

- безопасность работы;

- хорошая программа  обучения;

- персональная лояльность  компании к сотруднику;

- хороший коллектив  сотрудников;

- доступ к высшим  сферам;

- географическое местоположение;

- удобное время  работы;

- помощь в решении личных проблем /6/.

Процесс найма. Туристское предприятия с высокими показателями текучести кадров не могут продемонстрировать клиентам высокую культуру обслуживания. В таких фирмах качество обслуживания меньше беспокоит руководство, и  при организации найма они исходят главным образом из того, чтобы принимаемый работал за меньшую заработную плату и заполнил имеющуюся вакансию.

В заключение, необходимо отметить, что учет различных ситуаций при выборе эффективного стиля управления помогает осознать необходимость гибкого подхода к руководству. Руководитель, который выбрал определенный стиль управления и строго его придерживается, поскольку этот стиль хорошо зарекомендовал себя в прошлом, может оказаться неспособным осуществить эффективное руководство в другой ситуации.

Таким образом, можно  подытожить, что руководитель, который  хочет работать как можно эффективнее, получить все, что можно от подчиненных, не может позволить себе применять  какой-то один стиль управления на протяжении всей своей карьеры. Скорее он должен научиться пользоваться всеми стилями, методами и типами влияния, наиболее подходящими для конкретной ситуации.

Рассмотрев теоретические  основы роли руководителя в организации, переходим к изучению роли руководителя на примере ООО «САУРУС».

 

2 АНАЛИЗ ЭФФЕКТИВНОСТИ УПРАВЛЕНИЯ ПРЕДПРИЯТИЕМ (НА ПРИМЕРЕ ООО «САУРУС-АУТФИТЕР»)

2.1 Общая характеристика  ООО «САУРУС»

Туристическая фирма  ООО «САУРУС» находится по адресу - 680013, г. Хабаровск, ул. Ленина, 75, оф.530 (ост. Энергомаш). Тел./факс: (4212) 410-439. E-mail: tur@outfitter.khv.ru.

Финансовым обеспечением ООО «САУРУС» является договор страхования  гражданской ответственности за неисполнение или ненадлежащее исполнение обязательств по договору о реализации туристского продукта № 07730В6000030 от 10 мая 2007 года.

Организационная структура  и взаимодействие подразделений  представлена на рисунке В.1 (Приложение В).

Генеральный директор - в его функции входит следить  за работой своих сотрудников, также  директор работает с клиентами и  дает им полную информацию о турах, а также решает все конфликтные ситуации или спорные вопросы в процессе работы. Директор организует работу фирмы и несет персональную ответственность за ее деятельность, издает приказы о назначении на должности работников фирмы, об их переводе и увольнении, применяет меры поощрения и налагает дисциплинарные взыскания, разрабатывает правила внутреннего трудового распорядка, разрабатывает штатное расписание, положения об оплате труда, о премировании и другие внутренние документы. Директор несет персональную ответственность за обеспечение сохранности и учета документов по личному составу.

Отдел по работе с  клиентами. В состав отдела входят менеджеры  по выездному туризму и внутреннему, которые реализуют турпакеты  на массовых направлениях (страны Юго-Восточной Азии, Приморье, Хабаровский край), а также индивидуальные туры по сложным маршрутам. Менеджеры занимаются оформлением виз для граждан РФ в Китай, Ю.Корею, Японию. Менеджеры несут ответственность за ведение кассовых операций, осуществлением денежных расчетов как внутри самой фирмы, так и вне ее.

Главный бухгалтер - несет  ответственность за формирование учетной  политики, ведение бухгалтерского учета, своевременное представление полной и достоверной бухгалтерской  отчетности, обеспечивает соответствие хозяйственных операций законодательству Российской Федерации, осуществляет контроль за движением имущества и выполнением обязательств. Внутренние расчеты связаны с выплатой заработной платы и подотчетных сумм работникам и др. Внешние расчеты обусловлены финансовыми взаимоотношениями по поводу закупки, формирования и реализации туристского продукта, выполнения работ, оказания услуг, уплаты налогов, взносов во внебюджетные фонды, получения и возврата кредитов и др.

Как видно из рисунка  В.1 (Приложение В) менеджеры по работе с клиентами напрямую подчиняются генеральному директору. Главный бухгалтер также подчиняется только генеральному директору. Таким образом, анализируя систему разделения управленческого труда можно сказать, что она представляет собой вертикальную систему, т.е. строго иерархична и представляет собой линейную организацию. Линейная организация предполагает относительную автономность в работе. Данный тип характеризуется в целом простотой, одномерностью связей (только вертикальные связи) и возможностью самоуправления (относительная автономность).

Такой простой подход к группированию работ и людей  осуществляется обычно, когда выполняемые  работы однотипны, а люди - не дифференцируются.

Кадровый состав можно  характеризовать рядом показателей  количественных и качественных (характеристики). К первым относятся: численность занятых на предприятии (общая и по категориям), средний возраст, средний стаж работы на предприятии и в данной должности, темпы текучести кадров, и т.п. К качественным характеристикам можно отнести такие, как ценностная ориентация, уровень культуры, уровень образованности и т.п.

Кадровый состав ООО  «САУРУС», представлен в таблице  Г.1 (Приложение Г).

Основными видами деятельности ООО «САУРУС» является:

- оказание туристических  услуг;

- бронирование гостиниц и авиа- ж/д билетов;

- организация экскурсий,  лечения в России и за рубежом;

- оформление виз;

- услуги по перевозке  населения.

Главная цель деятельности ООО «САУРУС» - обеспечение потребностей физических лиц в туристских услугах, а также других услугах, оказываемых  туристским предприятием в рамках его  деятельности, а также извлечение прибыли. Основная задача туристической  фирмы - организация выездного, въездного и внутреннего туризма и экскурсий.

Основной концепцией компании всегда было сохранение профессиональной специализации, поскольку именно она  является настоящей гарантией качества выпускаемого продукта. Компания стремимся  постоянно совершенствовать механизмы работы, опираясь на опыт прошлых лет, учитывая пожелания клиентов и принимая во внимание условия работы, которые диктует формирующийся российский туристический рынок. Расширяя географию предлагаемых маршрутов, фирма стремимся к тщательной проработке туристического продукта на каждом этапе его формирования.

Основными документами, которыми руководствуется туристическая  фирма ООО «САУРУС» являются:

- учредительный договор;

- утвержденный устав.

Учредительный договор  содержит информацию об условиях и порядке распределения между участниками прибыли и убытков, управлении деятельностью юридического лица, выхода учредителей из его состава.

В уставе Общества с  Ограниченной Ответственностью определяется его наименование, место нахождения, порядок управления деятельностью, условия о размере уставного капитала общества; о размере долей каждого из участников; о размере, составе, сроках и порядке внесения ими вкладов, об ответственности участников за нарушение обязанностей по внесению вкладов; о составе и компетенции органов управления обществом и порядке принятия ими решений. Предмет и определенный цели деятельности общества также предусмотрены в его уставе. Непосредственная деятельность ООО «САУРУС» происходит в соответствии с требованиями законодательства о финансовых гарантиях.

Туристическая компания «САУРУС» является обществом с ограниченной ответственностью (ООО). Общество с  ограниченной ответственностью является разновидностью объединения капиталов, не требующего личного участия своих членов в делах общества. Характерными признаками этой коммерческой организации являются деление ее уставного капитала на доли участников и отсутствие ответственности последних по долгам общества. Имущество общества, включая уставный капитал, принадлежит на праве собственности ему самому как юридическому лицу и не образует объекта долевой собственности участников. Поскольку вклады участников становятся собственностью общества, нельзя сказать, что его участники отвечают по долгам общества в пределах внесенных ими вкладов. В действительности они вообще не отвечают по долгам общества, а несут лишь риск убытков (утраты вкладов). Даже те из участников, кто не внес свой вклад полностью, отвечают по обязательствам общества лишь той частью своего личного имущества, которая соответствует стоимости неоплаченной части вклада (п.1 ст.87 ГК).

Информация о работе Организационная структура туристическая фирма «САУРУС».