Автор работы: Пользователь скрыл имя, 11 Декабря 2011 в 22:53, курсовая работа
Цель курсовой работы состоит в том, чтобы на основании анализа деятельности предприятия разработать конкретные рекомендации, предложить мероприятия по повышению уровня экономической эффективности производства молока. В соответствии с целью были поставлены следующие задачи:
· изучить теоретические основы экономической эффективности производства молока, современное состояние рынка молока;
· разработать и предложить мероприятия по совершенствованию экономической эффективности производства молока в СПК ОЗП «Октябрь».
Введение
1. Понятие и сущность экономической эффективности сельского хозяйства
1.1 Народно-хозяйственное значение повышения эффективности
производства молока
1.2 Роль, значение и организационная структура молочного подкомплекса
1.3 Формирование и функционирование рынка молока
1.4 Развитие, размещение и эффективность производства молока
1.5 Особенности развития отрасли молочного скотоводства за рубежом
2. Анализ и оценка эффективности производства молока в базовом предприятии
2.1 Понятие и сущность экономической эффективности сельского хозяйства
2.2 Анализ и оценка эффективности производства молока в СПК ОЗП «Октябрь»
2.3 Резервы повышения эффективности производства молока
3. Резервы и пути повышения эффективности производства молока
3.1 Повышение продуктивности коров и качества молока
3.2 Кормовая база, условия содержание скота, наличие помещений и средств автоматизации производства
Заключение
Список использованных источников
Вместе с тем
в работе АПК наблюдается ряд
проблем, для решения которых
необходимо консолидировать усилия
специалистов на местах, ученых, государственных
структур. Безынициативность некоторых
производителей приводит к низкой эффективности
сельхозпроизводства.
Нужно также усовершенствовать
практику кредитования аграрной отрасли
с учетом длительности ее производственных
циклов.
С учетом мировой
практики необходимо усовершенствовать
организационную структуру
Необходимо продолжить
совместную работу по поиску новых
решений по эволюционному реформированию
АПК с целью повышения
В хозяйстве имеется
большой потенциал для
Необходимо вести
работу по повышению продуктивности
скота и увеличению урожайности
культур. Для чего вести племенную
работу во главе с зоотехником
хозяйства и работу по улучшению
качества посадочного материала, плодородия
почвы и др.
Для получения рентабельности
производства и дополнительных средств
необходимо найти оптимальные каналы
сбыта, чтобы выручка от реализации
была максимальной.
Достижение успехов
в производстве невозможно без должного
обучения персонала технологии производства
и рационального использования
рабочего времени. В результате наблюдается
в хозяйстве большое количество
брака в работе персонала, уход от
технологии производства и несоблюдение
норм работ.
Список использованных
источников
1. Анализ хозяйственной
деятельности предприятий АПК:
учеб. пособие / Г.В. Савицкая. –
6-е изд., стер. – Мн.: Новое знание,
2006. – 652 с. – (Экономическое
образование).
2. Экономика предприятий
и отраслей АПК: учебник / П.В.
Лещиловский, В.Г. Гусаков, Е.
3. Государственная
программа возрождения и
4. Шапиро С.Б.
Актуальные проблемы
5. Экономика предприятий
и отраслей АПК: Практикум:
учебное пособие / , А.А. Зеленовский
,А.В. Королев, Синельников В.
6. Научные принципы
регулирования развития АПК:
7. Экономика АПК
в вопросах и ответах: П.В.
Лещиловский, Б.В. Ульянко. –
Мн.: Ураджай, 1993. – 352с.
8. Экономика предприятий
и отраслей АПК [Текст]: учебник
/ под ред. П.В. Лещиловского, Л.Ф.
Догиля, В.С. Тонковича. – Мн.: БГЭУ,
2001. – 574 с.
9. Карташевич
А.Н., Ю.Кранц, Ю. Хайнрих
10. Журнал «Наше
сельское хозяйство» № № 8,9,10
2010г.
11. Экономический портал http://ekonomiks.at.ua
Информация о работе Пути повышения производства молока на примере СПК ОЗП «Октябрь»