Автор работы: Пользователь скрыл имя, 20 Сентября 2011 в 13:13, отчет по практике
Целью организационно – управленческой практики является изучение организации производства и экономического состояния сельскохозяйственного предприятия, приобретение и закрепление знаний и умений планирования и развития отраслей предприятия, углубление навыков анализа отраслей и затрат на производство продукции предприятия, сбор материала для доклада и написания дипломной работы.
Введение 3
Общая характеристика хозяйства 4
Местоположение и почвенно-климатические условия, землепользование 4
Специализация СПК (колхоз) «Нелюбино» 6
Анализ использования основных производственных фондов 8
Трудовые ресурсы и эффективность их использования 11
Финансовые результаты деятельности предприятия 14
Производственная структура хозяйства 15
Организация производства на предприятии 17
Система растениеводства 18
Анализ эффективности использования земельных ресурсов 19
Организация производства зерна 21
Организация кормопроизводства 24
Анализ эффективности производства основных видов продукции растениеводства 26
Система животноводства 27
Организация производства молока 29
Организация выращивания молодняка КРС 32
Эффективность производства основных видов продукции животноводства 36
Планирование на предприятии АПК 40
Цели и задачи внутрихозяйственного планирования 40
Содержание и организация внутрихозяйственного планирования
Система планирования на предприятии 42
Производственная программа по животноводству 44
Расчет потребности в кормах на производство продукции 53
Планирование себестоимости продукции 54
Менеджмент в АПК 57
Тип структуры управления. Факторы, влияющие на формирования структуры управления 57
Особенности организации отраслевого управления на предприятии 59
Содержание работы руководителя сельскохозяйственного предприятия 60
Организация оплаты и стимулирования труда работников в хозяйстве 61
Каналы распределения продукции 64
Изучение порядка ценообразования на предприятии 65
Заключение 67
Список литературы 69
Что
касается СПК (колхоз) «Нелюбино», то на
предприятии устанавливаются рыночные
цены, в среднем равные фактической себестоимости.
Предприятие не всегда имеет возможности
получать прибыль, т.к. при производстве
молока и мяса цена реализации ниже себестоимости.
Это обусловлено тем, что каналами распределения
продукции являются государственные учреждения.
Для поддержания отрасли животноводства
(а именно производство молока) государство
выделяет предприятию субсидии.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
В
ходе преддипломной организационно-
В 2008 и 2009 годах в хозяйстве был средний уровень специализации, СПК «Нелюбино» производил и реализовывал в больших объемах молоко и мясо. В 2008 году коэффициент специализации немного увеличился, и хозяйство увеличила долю выручки от реализации молока. Специализация хозяйства молочно – мясная.
СПК (Колхоз) «Нелюбино» специализируется только на выращивании яровых зерновых (пшеница, овес).
Анализируя полученные данные можно сделать вывод, что только в 2008 году основные средства использовались наиболее эффективно. Об этом свидетельствую показатели эффективности использования основных фондов. А в 2009 году их эффективность была очень низкая.
Окупаемость затрат по производству молока в 2009 году увеличилась на 43,6% по сравнению с 2006 годом, а по приросту живой массы КРС снизилась – на 28,4%. Такое снижение объясняется тем, что рентабельность реализованной продукции в эти периоды без субсидий имела отрицательные значения, т.е. предприятие работало убыточно.
Финансовые результаты от реализации продукции животноводства имеет положительный уровень рентабельности в течение трех лет. В 2009 году по сравнению с 2006 годом уровень рентабельности снизился на 36,1%. Выделяемые из бюджета субсидии значительно увеличивают прибыль хозяйства.
Плановая продуктивность молока и прироста живой массы КРС на 2010 год составит 75,64 ц, а валовой прирост живой массы КРС составил 233 тонны.
Среднегодовая численность работников на предприятии в 2008 года по сравнению с 2006 годом уменьшилась на 11 человека (на 5,5%), это связано с сокращением работников, занятых в сельскохозяйственном производстве на 10 человека (на 5,1%). Количество служащих за исследуемый период остается неизменным, только в 2009 году увеличилось на 1человека, что свидетельствует о постоянстве управленческого персонала в СПК «Нелюбино».
В целом в хозяйстве уровень заработной платы достаточно высокий и находится выше уровня средней заработной платы по Томской области. Это свидетельствует о достаточно хорошей мотивации персонала к труду.
СПК (колхоз) «Нелюбино» - это небольшое хозяйство, структура которого включает в себя только самые главные отделы по ведению хозяйства, поэтому некоторые отделы вбирают в себя несколько маленьких подотделов.
Предприятие не всегда имеет возможности
получать прибыль, т.к. при производстве
молока и мяса цена реализации ниже себестоимости.
Поэтому предприятие должно проводить
мероприятия по снижению себестоимости
и увеличению прибыли.
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
Динамика валового дохода, тыс. руб.
Показатели | 2006 | 2007 | 2008 | 2009 |
1. Валовой доход – всего | 26697 | 35050 | 34416 | 28817 |
а) в т. ч. – затраты на оплату труда | 15351 | 19063 | 25101 | 28404 |
б) – отчисления на социальные нужды | 2425 | 3011 | 3965 | 4488 |
в) – прочие затраты | 2350 | 2192 | 2975 | 4595 |
г) – прибыль | 6571 | 10784 | 2375 | -10670 |
2. Валовой доход от продукции растениеводства – всего | 6646 | 7991 | 6919 | 10247 |
а) в т. ч. – затраты на оплату труда | 5083 | 5286 | 4159 | 5954 |
б) – отчисления на социальные нужды | 803 | 835 | 657 | 941 |
в) прочие затраты | 883 | 1489 | 2081 | 3253 |
г) прибыль | -123 | 381 | 22 | 99 |
3. Валовой доход от продукции животноводства – всего | 20051 | 27059 | 27497 | 16570 |
а) в т. ч. – затраты на оплату труда | 10268 | 10147 | 20942 | 22450 |
б) - отчисления на социальные нужды | 1622 | 2176 | 3308 | 3547 |
в) – прочие затраты | 1467 | 703 | 894 | 1342 |
г) – прибыль | 6694 | 10403 | 2353 | -10769 |
Схема 1.
Организационная структура СПК (колхоз)
«Нелюбино»
Информация о работе Отчет по практике СПК (колхоз) "Нелюбино"