Автор работы: Пользователь скрыл имя, 20 Сентября 2011 в 13:13, отчет по практике
Целью организационно – управленческой практики является изучение организации производства и экономического состояния сельскохозяйственного предприятия, приобретение и закрепление знаний и умений планирования и развития отраслей предприятия, углубление навыков анализа отраслей и затрат на производство продукции предприятия, сбор материала для доклада и написания дипломной работы.
Введение 3
Общая характеристика хозяйства 4
Местоположение и почвенно-климатические условия, землепользование 4
Специализация СПК (колхоз) «Нелюбино» 6
Анализ использования основных производственных фондов 8
Трудовые ресурсы и эффективность их использования 11
Финансовые результаты деятельности предприятия 14
Производственная структура хозяйства 15
Организация производства на предприятии 17
Система растениеводства 18
Анализ эффективности использования земельных ресурсов 19
Организация производства зерна 21
Организация кормопроизводства 24
Анализ эффективности производства основных видов продукции растениеводства 26
Система животноводства 27
Организация производства молока 29
Организация выращивания молодняка КРС 32
Эффективность производства основных видов продукции животноводства 36
Планирование на предприятии АПК 40
Цели и задачи внутрихозяйственного планирования 40
Содержание и организация внутрихозяйственного планирования
Система планирования на предприятии 42
Производственная программа по животноводству 44
Расчет потребности в кормах на производство продукции 53
Планирование себестоимости продукции 54
Менеджмент в АПК 57
Тип структуры управления. Факторы, влияющие на формирования структуры управления 57
Особенности организации отраслевого управления на предприятии 59
Содержание работы руководителя сельскохозяйственного предприятия 60
Организация оплаты и стимулирования труда работников в хозяйстве 61
Каналы распределения продукции 64
Изучение порядка ценообразования на предприятии 65
Заключение 67
Список литературы 69
Среднемесячный уровень заработной платы всех работников на предприятии в 2009 году по сравнению с 2006 годом увеличивается на 6387,3 руб. (на 98,9%). Среднемесячный уровень заработной платы работников, занятых в сельскохозяйственном производстве в 2009 году увеличился на 8380,42 руб. (на 98,3%).
Среднемесячный уровень заработной платы служащих увеличился на 9881,92 руб. (на 115%) в 2009 году по сравнению с 2006 годом, в том числе руководителей, увеличился на 10370,36 руб. (на 75,4%).
В
целом в хозяйстве уровень
заработной платы достаточно высокий
и находится выше уровня средней
заработной платы по Томской области.
Это свидетельствует о
1.5 Финансовые результаты деятельности предприятия
Финансовые
результаты деятельности предприятия
характеризуются суммой полученной
прибыли и уровнем
Таблица 8 - Финансовые результаты деятельности предприятия
Показатели | 2006 | 2007 | 2008 | 2009 |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
1.Выручка (нетто) от продажи товаров, продукции, работ, услуг, тыс. руб. | 44219 | 50847 | 68516 | 64370 |
2.Полная
себестоимость проданных |
36970 | 39103 | 64781 | 73607 |
3.Прибыль(+), убыток(-) от продаж, тыс. руб. | +7249 | +11744 | +3735 | -9237 |
4.Финансовый результат от прочих доходов и расходов (+-), тыс. руб. | -1178 | -4500 | -2665 | -22676 |
5.Прибыль(+), убыток(-) до налогообложения (без субсидий), тыс. руб. | 6071 | 7244 | 1070 | -31913 |
6.Субсидии, тыс. руб. | 8224 | 14009 | 24648 | 22654 |
7.Прибыль(+), убыток(-) до налогообложения (с субсидиями), тыс. руб. | 14295 | 21253 | 25718 | -9259 |
По приведенным данным таблицы 8 можно сказать, что выручка (нетто) от продажи товаров, продукции, работ, услуг за четыре года увеличилась на 20151 тыс. руб. (на 45,6%). А в 2009 году по отношению к 2008 году выручка от реализации уменьшается на 4146 тыс. руб. (на 6,1%).
В
2009 году происходит значительное увеличение
себестоимости проданных
До 2009 года в хозяйстве получена прибыль до налогообложения (без субсидий). В прибыли до налогообложения (с субсидиями) в 2008 году по отношению к 2006 году происходит увеличение на 16424 тыс. руб. (почти в два раза). Но в 2009 году хозяйство потерпело убытки на 16459 тыс. руб. (на 63,7%).
Субсидии,
полученные из бюджета, ежегодно увеличиваются,
но в 2009 году снизились на 1994 тыс. руб. (на
8,1%) по сравнению с 2008 годом.
1.6 Производственная структура хозяйства
Эффективность производственной деятельности хозяйства зависит, прежде всего, от правильной организации процесса производства и от умелого управления. Рассмотрим производственную структуру СПК (Колхоз) «Нелюбино» на схеме 1 (приложение).
Производственный кооператив – объединение граждан для совместной хозяйственной деятельности, основанной на их личном труде и ином участии. Юридические лица могут быть членами кооператива в качестве исключения. Членов кооператива должно быть не менее пяти. Первоначальное имущество кооператива формируется из паевых взносов его членов (минимальный размер взносов не определяется). Его члены несут субсидиарную ответственность по обязательствам кооператива в порядке, установленным уставом. Каждый член кооператива имеет только один голос, прибыль распределяется в соответствии с трудовым участием его членов (а не пропорционально размерам пая для каждого из членов кооператива).
Высшим органом управления кооперативом является общее собрание его членов. Исполнительным органом кооператива является директор. Он осуществляет текущее руководство деятельностью кооператива и подотчетен общему собранию его членов.
К
компетенции директора
Процесс производства — это соединение ресурсов и факторов производства в определенной комбинации в целях создания продукции и ее последующего сбыта.
Любая экономическая система, в том числе предприятие, решает три главных вопроса: что производить, как производить, для кого производить. Организация производства напрямую связана с поиском ответа на вопрос: как производить. Она призвана определить эффективные взаимосвязи между отдельными элементами производственно-сбытового процесса и создать условия для повышения конкурентоспособности продукции и предприятия в целом. Именно поэтому переход к рыночным отношениям обусловливает необходимость совершенствования организации производства на предприятии.
Организация производства представляет собой вид деятельности людей, направленный на соединение всех элементов производственного процесса в единый процесс, обеспечение их рационального сочетания и взаимодействия в целях достижения социальной и экономической эффективности производства.
Организация
производства является обязательным условием
эффективной работы любого предприятия,
поскольку создает
Улучшение организации производства является малокапиталоемким путем развития производства и, как правило, требует значительно меньших затрат для достижения одинакового уровня эффективности по сравнению с мероприятиями технического и технологического характера. Это достигается на основе сокращения потерь рабочего времени и непроизводительных затрат труда; улучшения использования производственных мощностей, лучшей загрузки оборудования и использования его технических возможностей; уменьшения запасов товарно-материальных ценностей и сокращения времени пребывания предметов труда в производство.
В материальном производстве выделяют две стороны: производительные силы и производственные отношения, которые образуют в своем единстве способ производства.
Сущность
организации производства заключается
в объединении и обеспечении взаимодействия
личных и вещественных факторов производства,
установлении взаимосвязей и согласованных
действий участников производственного
процесса, создании организационных условий
для реализации экономических интересов
и социальных потребностей работников
на производственном предприятии.
2.1 Система растениеводства
Растениеводство - одна из основных отраслей сельского хозяйства, занимающаяся главным образом возделыванием культурных растений для производства растениеводческой продукции. Обеспечивает население продуктами питания, животноводство — кормами, многие отрасли промышленности (пищевую, комбикормовую, текстильную, фармацевтическую, парфюмерную и др.) — сырьём растительного происхождения.
Цели, стоящие перед отраслью растениеводства – это рост производства растениеводческой продукции, сохранение и повышение плодородия почв, производство кондиционных и репродуктивных семян, обеспечение животноводства качественными кормами.
СПК
(Колхоз) «Нелюбино» специализируется
только на выращивании яровых зерновых
(пшеница, овес).
2.1.1 Анализ эффективности использования земельных ресурсов
Земля является основным средством производства в сельском хозяйстве. От того, насколько рационально она используется, зависит количество произведенной сельскохозяйственной продукции.
Сельскохозяйственными угодьями являются участки земли, которые систематически используются для определенных сельскохозяйственных целей. В группу несельскохозяйственных угодий включаются земельные участки, которые в данный момент не могут быть использованы для производства сельскохозяйственной продукции.
Структура
земельных, в том числе
Анализируя данные, полученные в таблице 9 можно сделать вывод, что за четыре года земельная площадь практически не изменилась. В 2006 и 2007 годах площадь земли в организации была одинаковой. А в 2009 году произошло незначительное ее увеличение на 48 га (на 0,8%) по сравнению с 2008 годом. Это произошло за счет увеличения площади болот и прудов.
В
структуре земельных угодий наибольший
удельный вес занимают сельскохозяйственные
угодья (более 50%), из них – площадь
пашни – 87%.
Таблица 9 - Структура земельных и сельскохозяйственных угодий
Виды земельных угодий | Площадь, га | Структура земельных угодий, % | Структура сельскохозяйственных угодий, % | |||||||||
2006 | 2007 | 2008 | 2009 | 2006 | 2007 | 2008 | 2009 | 2006 | 2007 | 2008 | 2009 | |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
Сельскохозяйственные угодья | 4083 | 4083 | 4004 | 4004 | 56,49 | 56,49 | 56,75 | 56,75 | 100,0 | 100,0 | 100,0 | 100,0 |
В т.ч. пашня | 3589 | 3589 | 3510 | 3510 | 49,65 | 49,65 | 49,75 | 49,75 | 87,90 | 87,90 | 87,66 | 87,66 |
-пастбища | 494 | 494 | 494 | 494 | 6,83 | 6,83 | 7,00 | 7,00 | 12,10 | 12,10 | 12,34 | 12,34 |
Площадь леса | 2835 | 2835 | 2835 | 2835 | 39,22 | 39,22 | 40,18 | 40,18 | Х | Х | Х | Х |
Пруды и водоемы | 4 | 4 | - | - | 0,06 | 0,06 | - | - | Х | Х | Х | Х |
Болота | 189 | 189 | 99 | 189 | 2,66 | 2,66 | 1,40 | 2,7 | Х | Х | Х | Х |
Дороги | 114 | 114 | 114 | 114 | 1,61 | 1,61 | 1,62 | 1,62 | Х | Х | Х | Х |
Прочие земли | 3 | 3 | 3 | 3 | 0,04 | 0,04 | 0,04 | 0,04 | Х | Х | Х | Х |
Всего земельной площади | 7228 | 7228 | 7055 | 7103 | 100,0 | 100,0 | 100,0 | 100,0 | Х | Х | Х | Х |
Информация о работе Отчет по практике СПК (колхоз) "Нелюбино"