Автор работы: Пользователь скрыл имя, 28 Апреля 2012 в 02:08, курсовая работа
Растениеводство – одна из ведущих отраслей сельскохозяйственного производства, которая занимается выращиванием растений для получения продукции, удовлетворяющей потребности человека в пище, кормах для животных, сырье для перерабатывающей промышленности.
Свекловодство – отрасль растениеводства, занимающаяся производством сахарной свеклы, служащей сырьем для сахарной промышленности. В нашей стране это единственная культура, из которой получают сахар.
ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ОРГАНИЗАЦИИ ПРОИЗВОДСТВА САХАРНОЙ СВЕКЛЫ 7
1.1 Значение и уровень развития производства сахарной свеклы 7
1.2 Технология возделывания сахарной свеклы 13
1.3 Передовой опыт производства возделывания сахарной свеклы 23
ГЛАВА 2 ОЦЕНКА ЭФФЕКТИВНОСТИ ОРГАНИЗАЦИИ ПРОИЗВОДСТВА САХАРНОЙ СВЕКЛЫ В ООО «АГРОСЕРВИССТАНДАРТ» 27
2.1 Организационно-экономическая оценка деятельности ООО «АгроСервисСтандарт» 27
2.2 Организация производства сахарной свеклы в ООО «АгроСервисСтандарт» 35
2.3 Анализ экономической эффективности производства сахарной свеклы 39
ГЛАВА 3 ПУТИ ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА САХАРНОЙ СВЕКЛЫ 45
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 50
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМЫХ ИСТОЧНИКОВ 54
ПРИЛОЖЕНИЯ 57
Примечание – Источник: собственная разработка (Приложение Ж)
Как видно из таблицы 2.1, за
отчетный период произошли существенные
изменения в наличии и
Большое значение имеет анализ движения и технического состояния основных средств. Для этого рассчитываются следующие показатели:
Таблица 2.2 – Данные о движении и техническом состоянии основных средств
2009 |
2010 |
Изменения | |
Коэффициент обновления |
0,17 |
0,18 |
0,01 |
Срок обновления |
5,45 |
4,94 |
-0,51 |
Коэффициент выбытия |
0,07 |
0,06 |
-0,01 |
Коэффициент прироста |
0,11 |
0,14 |
0,03 |
Коэффициент износа |
0,54 |
0,53 |
-0,01 |
Коэффициент годности |
0,46 |
0,47 |
0,01 |
Примечание – Источник: собственная разработка
Сведения таблицы 2.2 показывают, что за отчетный год техническое состояние основных средств на предприятии ООО «АгроСервисСтандарт» несколько улучшилось за счет их обновления.
Для обобщающей характеристики эффективности и интенсивности использования основных средств служат следующие показатели:
Таблица 2.3 – Анализ эффективности и интенсивности использования основных средств, млн. руб.
2009 |
2010 |
Изменения | |
Фондоотдача |
0,28 млн.руб. |
0,28 млн. руб. |
0 |
Фондоемкость |
3,57 млн. руб. |
3,57 млн. руб. |
0 |
Фондорентабельность |
-0,0289 млн.руб. |
-0,0285 млн. руб. |
0,0004 млн. руб. |
Фондообеспеченность |
7,19 млн.руб. |
7,044 млн. руб. |
0,25 млн.руб. |
Фондовооруженность |
237,73 млн. руб./чел. |
242,58 млн. руб./чел. |
4,85 млн. руб./чел. |
Примечание – Источник: собственная разработка
Как видно из расчетов, фондоотдача и фондоемкость за два года не изменились, из-за того, что в течение двух лет не происходило существенного изменения объема выпуска. Показатели эффективности использования основных средств увеличились в 2010 году: фондообеспеченность на 0,25 млн. руб., а фондовооруженность на 4,85 млн. руб./чел.и это произошло за счет увеличения среднегодовой стоимости основных средств.
Для анализа производительности труда организации приводятся исходные данные в таблице 2.4.
Таблица 2.4 – Исходные данные для анализа динамики производительности труда ООО «АгроСервисСтандарт» за 2009 – 2010 годы
Показатель |
2009 |
2010 |
Отклонения |
1. Объем производства продукции, млн.руб. |
7287 |
8345 |
1058 |
2. Среднесписочная численность: |
235 |
238 |
|
ППП |
225 |
228 |
3 |
рабочих |
195 |
195 |
0 |
3. Удельный вес рабочих в общей численности ППП (УД), % |
86,67% |
85,53% |
-1,14% |
4. Отработано дней одним рабочим за год (Д) |
260 |
288 |
28 |
5. Средняя продолжительность рабочего дня (П), час. |
7 |
7,02 |
0,02 |
6. Общее количество а) всеми рабочими за год (Т), чел-ч. б) в том числе одним рабочим, чел-ч. |
354900 1820 |
394243,2 2021,76 |
39343,2 201,76 |
7. Среднегодовая выработка, млн. руб. |
|||
одного работающего (ГВ) |
32,39 |
36,60 |
4,21 |
одного рабочего (ГВ1) (стр1/стр2б) |
37,37 |
42,79 |
5,43 |
8. Среднедневная выработка рабочего (ДВ), тыс. руб.(стр1/стр4) |
28,03 |
28,98 |
0,95 |
9. Среднечасовая выработка рабочего (ЧВ), тыс. руб.(стр1/стр6а) |
0,02 |
0,021 |
0,001 |
Примечание – Источник: собственная разработка (Приложения И, К)
Из таблицы видно, что
среднегодовая выработка одного
работающего имеет
Достаточная обеспеченность предприятий
необходимыми трудовыми ресурсами,
их рациональное использование, высокий
уровень производительности труда
имеют большое значение для увеличения
объема производства продукции и
повышения эффективности
Анализ динамики производительности труда предполагает расчет системы показателей, представленных в таблице 2.5.
Таблица 2.5 – Анализ динамики производительности труда работников в ООО «АгроСервисСтандарт» за 2009 – 2010 годы
Показатели |
2009 год |
2010 год |
Абсолютный прирост |
1 |
2 |
3 |
4 |
1. Стоимость продукции,
принятой при исчислении |
7287 |
8345 |
+1058 |
2.Среднесписочная численность ППП, чел. |
225 |
228 |
+3 |
3.Среднегодовая выработка
продукции на одного |
32,39 |
36,6 |
+4,21 |
4.Расчетная (исходная) численность ППП, чел. |
226 (7287/32,27) |
259 (8345/32,27) |
|
5.Экономия численности ППП, чел. (стр.4-стр.2) |
1 |
31 |
|
Продолжение таблицы 2.5 | |||
1 |
2 |
3 |
4 |
6.Рост производительности труда (ПТ) (стр.1/стр.2*100), % |
100,4 (32,39/32,27) |
113 (36,6/32,39) |
|
7.Прирост производительности труда (ПТ) (стр.6-100),% |
0,4 |
13 |
Примечание – Источник: собственная разработка (Приложения И, К)
Из данных таблицы 2.5 видно, что рост производительности труда составил в 2009 году 100,4%, а в 2010 году – 113%, соответственно прирост производительности труда составил в 2009 году 0,4%, в 2010 году – 13%. Экономия численности работников в 2009 году составила 1 человек, а в 2010 году 31 человек. Среднегодовая выработка продукции на одного работающего за анализируемый период имеет положительную динамику: 2009 год – 32,39 млн. рублей, 2010 год – 36,6 млн. рублей. Прирост среднегодовой выработки в абсолютном выражении составил в 2009 году 0,12 млн. рублей, в 2010 году – 4,21 млн. рублей.
Анализ себестоимости
продукции, работ и услуг предприятия.
Себестоимость продукции
Анализ себестоимости продукции.
Таблица 2.6 – Затраты на производство продукции
Элементы затрат |
Сумма, тыс руб |
Структура затрат,% | ||||
2009 |
2010 |
(+,-) |
2009 |
2010 |
(+,-) | |
Затраты на оплату труда с социальными отчислениями |
3474 |
3756 |
282 |
21,52 |
21,01 |
-0,51 |
Материальные затраты |
10513 |
11975 |
1462 |
65,12 |
66,99 |
1,87 |
Амортизация основных и нематериальных активов |
1781 |
1767 |
-14 |
11,03 |
9,88 |
-1,15 |
Прочие затраты |
375 |
378 |
3 |
2,32 |
2,11 |
-0,21 |
Полная себестоимость |
16143 |
17876 |
1733 |
100 |
100 |
|
В том числе |
||||||
переменные расходы |
13987 |
15731 |
1744 |
86,64 |
88,00 |
1,36 |
постоянные расходы |
2156 |
2145 |
-11 |
13,36 |
12,00 |
-1,36 |
Информация о работе Организация и пути повышения эффективности производства сахарной свеклы