Экономическая эффективность производства и реализации картофеля и пути её повышения

Учитывая дешевизну биопрепаратов, применение их эко­номически выгодно. Так, в вариантах с мизорином и мо­билином получено 10—12 тыс. руб. чистого дохода с 1 га.

Проведенные исследования показали, что предпосадоч­ная обработка клубней картофеля биопрепаратами в ре­комендованных дозах оказала положительное (кроме флавобактерина) влияние.

Хорошие результаты дает опудривание клубней перед посадкой золой из расчета 1 кг золы на 50 кг посадочного материала.

Урожайность картофеля в основном определяется генетическим потенциалом используемых сортов. Сорта картофеля различаются по группам спелос­ти. Скороспелые низкоурожайны, но они рано фор­мируют клубни и дают самую дорогостоящую продукцию. Наивысший урожай получают от позднеспе­лых сортов, имеющих мощную вегетативную массу. Как правило, они начинают формировать клубни по­здно и созревают длительное время.

При выборе сортов необходимо исходить из того, что в хозяйстве целесообразно выращивать одновременно 2-3 сорта разной скороспелости. Для картофелеводческих хозяйств НИИКХ рекомендует следующее соотношение сортов (в % общей площади под картофелем): ранние и средние – 40; среднеспелые – 35; среднепоздние – 25. Такое соотношение сортов разной скороспелости дает возможность сдвинуть сроки уборки на более ранний период (август) и убирать основную массу картофеля при благоприятных условиях, что позволяет снизить потери урожая и сохранить его качество (Приложение 2).

3.3. Технико-экономические показатели внедрения прогрессивной технологии производства картофеля.

Внедрение прогрессивной технологии производства картофеля обеспечивает увеличение урожая 11,6 %. Сравнительные показатели существующей и перспективной технологии производства картофеля представлены в табл.17 и 18

Табл.17.Технико-экономические показатели производства картофеля

Табл.18.Технико-экономические показатели по основным циклам производства работ.

Из таблицы видно, что применение широкозахватных агрегатов на посадке, междурядной обработке и уборке ботвы картофеля обеспечивает сокращение затрат труда на 42%, приведенных затрат – на 8,5%, при увеличении производительности на этих операциях в среднем на 40 – 45%. При этом суммарный расход топлива уменьшается на 18-20%.

Определим проектный годовой экономический эффект от повышения урожайности картофеля при использовании прогрессивной технологии возделывания в ООО «АНП-Скопинская Нива» Рязанской области. Он составляет свыше 34 тыс. руб.

Суммарные капиталовложения по сравниваемым технологиям составляют 157 тыс. руб. при существующей технологии и свыше 210 тыс. руб. при прогрессивной, срок окупаемости капиталовложений – 1,4 года.

3.4. Каналы реализации основных видов продукции.

В хозяйстве постоянно действуют ярмарки-распродажи, магазины по реализации произведенной продукции. В Скопинском и в прилегающих районах действуют три магазина розничной и мелкооптовой торговли.

Таблица. Структура реализации продукции ООО «АНП-Скопинская Нива» за 2010 год.

По данным таблицы видно, что основными статьями реализации являются овощи, а именно картофель, капуста, морковь и свекла и молоко.

Рисунок 1. Каналы реализации.

Выводы и предложения

Данная курсовая работа была посвящена исследованию повышения экономической эффективности возделывания картофеля, и предложена к рассмотрению новая прогрессивная технология выращивания данной культуры.

Основной анализ работы проводился по изучению эффективности внедрения проектируемой технологии в исследуемое хозяйство (ООО «АНП-Скопинская Нива» ).

В процессе работы над курсовым проектом было установлено, что же современная наука понимает под определением «экономическая эффективность», какое место оно занимает в хозяйственной деятельности предприятия и ее анализе.

Из рассмотрения первой главы следует, что экономическая эффективность определяется путём сопоставления полученного эффекта  с использованными ресурсами или затратами. Расчёт экономической эффективности производства на основе сопоставления его результатов как с общими затратами живого и прошлого труда, так и с объёмом использованных производственных ресурсов обусловлен тем, что результат производства характеризуется производственными затратами, а также величиной ресурсов, вовлечённых в производственный процесс.

Также  были представлены основные показатели экономической эффективности производства. К ним относятся:

1.      валовой доход (ВД) равен разнице между стоимостью валовой продукции (ВП) и материальными затратами (МЗ):

ВД = ВП – МЗ

2.      чистый доход (ЧД) – разница между стоимостью валовой продукции и всеми затратами на её производство (ПЗ):

ЧД = ВП – ПЗ,  или  ЧД = ВД – ОТ

3.      прибыль как экономическая категория  характеризует финансовый результат предпринимательской деятельности предприятия. Различают валовую прибыль, прибыль от реализации продукции и услуг, чистую прибыль.

4.      прибыль от реализации продукции и услуг (П) рассчитывают вычитанием из денежной выручки (В) полной (коммерческой) себестоимости (ПС):

П = В – ПС

5.      уровень рентабельности  (Ур) – это процентное отношение полученной прибыли (П) к коммерческой себестоимости (КС) или процентное отношение чистого дохода (ЧД)  к себестоимости производственной (ПС):

Ур = Х 100% или Ур = Х 100%

6.      уровень окупаемости затрат (Оз), представляющий собой отношение денежной выручки (В) к коммерческой себестоимости (КС), %:

Оз = Х 100%

Экономическую оценку прогрессивной технологии рассчитывают по следующим показателям:

      экономический эффект от внедрения новой технологии в расчёте на 1 га (Эп) можно рассчитать по формуле:

Эп = (Цн - Сн)Ун – (Цт - Ст.) Ут

      экономический эффект от повышения урожайности (Эу) определяется по формуле:

Эу = (Цт - Ст.)(Ун - Ут )

      производительность труда определяют по стоимости валовой продукции в расчёте на 1 чел.-ч, а её рост – по формуле:

Рпт = 100%

Во второй главе рассматривалось современное состояние эффективности производства в исследуемом хозяйстве.

Коэффициент специализации, рассчитанный в ООО «АНП-Скопинская Нива» равняется 0,33, это означает среднюю специализацию хозяйства, т.е. в хозяйстве существует несколько крупных отраслей, а именно, картофелеводство, производство молока и зернопроизводство.

Следовательно, одной из товарных отраслей в хозяйстве ООО «АНП-Скопинская Нива» является растениеводство: размер денежной выручки составляет 48,1% от всей выручки, полученной от реализации сельскохозяйственной продукции. В том числе выручка от реализации картофеля составляет 36,8%.

Исследуемое нами хозяйство прибыльное, следовательно оно рентабельно. Прибыль от реализации картофеля за 2010 г составляет 5152 тыс. руб., а если брать ее значения по года, то она уменьшилась на 22,9% по отношению к 2008г и увеличилась на 9% по отношению к 2009.

Рентабельность производства за 2010 составляет 34,2%. Если анализировать уровень рентабельности по годам, то он сократился на 44,1% и 6,1% по отношению к 2008 и 2009г соответственно.

В третьей главе курсовой работы рассматривались пути повышения экономической эффективности производства картофеля в ООО «АНП-Скопинская Нива». Была предложена новая технология возделывания картофеля на исследуемом предприятии и рассчитаны основные показатели внедрения этой технологии в производство.

Результаты работы показали следующие преимущества использования новой технологии возделывания картофеля перед применяемой в хозяйстве на настоящий момент:

- при внесении минеральных удобрений под посев культуры совмещается две операции: нарезка гребней и внесение удобрений с заделкой их в почву. При этом погрузочно-разгрузочные работы полностью механизируются, что позволяет значительно сократить затраты труда и средств на 1 га посева.

- рыхление почвы перед посадкой картофеля проводится орудиями с фрезерными рабочими органами. Такие агрегаты позволяют в ранние сроки проводить посадку, совмещая за один проход три операции. Это не только увеличивает урожай до 30%, но и значительно улучшает условия работы картофелеуборочных машин.