Роль прибыли в повышении эффективности производства

       Рассмотрев  методики определения прибыли и  рентабельности в параграфе 1.2. рассмотрим основные направления повышения прибыли

предприятия.

       Повышение прибыли предприятия - это количественно  измеримые возможности ее увеличения за счет роста объема реализации продукции, уменьшения затрат  на ее производство и реализацию, недопущение внереализационных убытков, совершенстовования структуры производимой продукции.[8, c.21]

       Анализ  факторов, оказывающих влияние на формирование прибыли имеет немаловажное значение, так как своевременно выявленные резервы и нахождение «тонких» мест в деятельности организации помогут более эффективно использовать ресурсы предприятия (материальные, денежные, трудовые). На основании анализа формирования прибыли предприятия, факторов, обусловивших изменение показателей, можно разработать пути развития предприятия, которые позволят не только оставить прежний уровень прибыльности, но и значительно повысить его. Правильный выбор направления анализа прибыли, четкое представление сильных и слабых сторон предприятия, позволяют руководству принимать адекватные решения, снижать риск неудач, выявить неиспользованные мощности.[1, c.34-35]

       Основную часть прибыли предприятия получают от реализации выпускаемой продукции, прибыль повышается под влиянием многочисленных факторов. Отсюда, основыми направлениями повышения прибыли предприятия являются: увеличение объема, ассортимента, качества, структуры произведенной и реализованной продукции, снижение себестоимости отдельных изделий, уровня цен, эффективности использования производственных ресурсов. Кроме того, на рост прибыли оказывают влияние соблюдение договорных обязательств, применение самых современных механизированных и автоматизированных средств для выполнения работ, состояние расчетов между поставщиками и покупателями, сокращение затрат на производство за счет повышения уровня производительности труда и др.[20, c.25] Выполнение этих предложений значительно повысит получаемую прибыль на предприятии. Рассмотрим данные направления на конкретных примерах.

       Выделение в составе затрат на производство и реализацию продукции прямых (переменных) и условно-постоянных расходов имеет  важное значение при планировании прибыли, формировании производственной (продуктовой) программы, определении при ограниченных ресурсов наиболее эффективных путей улучшения финансового результата. Исходные данные представлены в таблице 1.3.1.[17, c.30] 

       Таблица 1.3.1. Исходные данные производства изделий А, В, С, D и Е 

       Как видно из данных таблицы 1.3.1., суммарные затраты и прибыль у всех изделий одинаковы, однако, рентабельность по валовой прибыли имеют наибольшее значение у изделий  D и E. Поэтому для максимизации прибыли, если внешняя среда и внутренние условия позволяют, целесообразно наращивать производство изделий D и E и снижать выпуск или вообще снимать с производства изделия А и В.

       Прирост прибыли может быть укрупнен за счет двух факторов: снижения издержек и увеличения объема реализации продукции. Если в затратах предпрятия на производство данного изделия превалируют условно-постоянные расходы, главное внимание следует направить на увеличение объема реализации продукции, расширение рынка сбыта данного изделия. При преобладании в составе затрат прямых расходов при ограниченности ресурсов, следует больше обращать внимание на мероприятия по снижению этих расходов. Для обоснования увеличения объема реализации продукции на основе исходных данных таблицы 1.3.1., как изменится прибыль по изделиям при увеличении объема реализации продукции на 10% (таблица 1.3.2.).[17, c.31]

       Таблица 1.3.2. Изменение прибыли при увеличении объема

       реализации продукции на 10% (млн.руб.) 

       Из  таблицы 1.3.2. видно, что при увеличении объема реализации продукции на 10%, данное предприятие по продуктам А, В, С, D и Е увеличило величину прибыли при условии сохранения значений ценовых показателей.

       Однако, одной из наиболее важным направлением повышения прибыли предприятия является снижение затрат на производство и реализацию продукции. Методической базой экономической оценки снижения затрат овеществленного труда является система прогрессивных технико-экономических норм и нормативов по видам затрат сырья, материалов, топливно-энергетических ресурсов, номативов использования производственных мощностей, удельных капитальных вложений, норм и нормативов в оборудовании. Как уже отмечалось в параграфе 1.2., за счет снижения себестоимости продукции ОАО «Мосхлеб» получило дополнительную прибыль в сумме 1460 тыс.руб. А это в свою очередь, положительно сказалось на повышение рентабельности расходов по обычным видам деятельности.[8, c.20]

       Следует отметить, что  в настоящее время  рост цен на топливно-энергетические, водные ресурсы приводят к значительному снижению прибыли предприятий и удорожанию вырабатываемой продукции. Это должно служить сигналом предприятию для вкладывания средств в научные разработки, дающие значительный экономический эффект.[25, c.5] В 2011 году намечается значительный рост на энергоносители, в частности, по газу. Поэтому предприятия, потребляющие при ведении технологических процессов большое количество тепловой энергии, должны уже в настоящее время проводить активную модернизацию предприятий в направлении снижения энергоемкости пищевых производств. Проведение этой важной работы будет решать целый круг задач, связанных, во-первых, с повышением эффективности производства за счет снижения издержек производства и увеличения прибыли, во-вторых, с диверсификацией производства, расширяющей возможности повышения конкурентоспособности выпускаемой продукции и улучшения экологии в промышленных зонах предприятий.

       Повышение качества продукции в любой экономике  служит основным фактором повышения конкурентоспособности и обеспечивает доминирование на продовольственном рынке, создавая производителю условия для воспроизводственного цикла экономического развития, и поэтому должно быть императивом стратегии развития предприятия.[24, c.10] Соответственно, предприятие, выпускающее качественную продукцию и продукцию, пользующееся высоким потребительским спросом у населения значительно повысит прибыль.

       В современном мире возрастает роль человеческого  капитала, все более определяемого  качеством профессиональной подготовки кадров, способных обеспечить перевод экономики на инновационный тип развития с повышением производительности труда. Чем выше профессиональная подготовка персонала на предприятии, тем выше производительность труда. Отсюда следует, что при повышении производительности труда персонала, увеличивется объем производства продукции и, следовательно, это отражается на рост прибыли предприятия.

       Механизация труда в хлебопекарной промышленности составляет 40 - 60%, более 50% трудоемких операций выполняется вручную. Лишь 8% действующего оборудования работает в режиме автоматических линий. Во многом вследствие низкого технического уровня хлебопекарных предприятий производительность труда на них в 2 - 3 раза ниже, чем на аналогичных предприятиях развитых стран. Обновление парка оборудования в настоящее время не превышает 3 - 4% вместо необходимых 8 - 10% в год. Следствия этого - низкое качество выпускаемой продукции, перерасход сырья и неоправданно большое количество внутризаводского брака.[25, c.5] Благодаря высокой степени механизации и автоматизации   производство требует относительно низких затрат. Этот факт имеет также и политическое значение, так как при нынешней ситуации в Росси необходимо, чтобы производство хлебобулочных изделий, прежде всего хлеба, было недорогим.[10, c.10] При внедрении высоких автоматизированных линий, производство продукции будет иметь значительно низкие затраты. А это, в свою очередь, отразится на себестоимость выпускаемой продукции, при снижении которого произойдет рост прибыли предприятия 

       Одними  из наиболее важными направлениеми  повышения прибыли предприятия  являются выпуск конкурентноспособной продукции и увеличение ассортимента выпускаемой продукции. Данные направления рассмотрим на примере ОАО «Булочно-кондитерского комбината» г. Хабаровск за 2008 - 2009 гг.. Основными видами продукции, выпускаемой «Булочно-кондитерским комбинатом» в 2008 году являлись хлеб (455,90 тонн), что составляло  30,47% от общего объема выпуска, бараночные изделия (224,95 тонн) - 15,04%,  пряники (561,42 тонн) - 37,53%  и торты (80,90  тонн) - 5,41%. По данному ассортименту предприятие получило прибыль 5906 тыс.руб.

       Несомненно, что увеличение ассортимента предлагаемой на рынке   продукции  является  фактором,  положительно  влияющим  на  рост  прибыли  предприятия, но только лишь в том случае, если  предварительно  проведено исследование рынка, и новая продукция удовлетворяет требованиям  потребителей. Производиться должны те виды продукции, которые  пользуются  повышенным спросом у потребителей. В 2009 году, по сравнению с 2008 годом, данное предприятие увеличило ассортимент хлебобулочных изделий таких, как булочные изделия, пироги, сухари; кондитерских изделий: печенье, пирожные, кексы, рулеты, восточные сладости, мармелад, а также панировочные сухари. Вследствие производства новых видов изделий, предприятие получило прибыль в размере 12995 тыс.руб. Ассортимент выпускаемой продукции ОАО «Булочно-кондитерского комбината» представлен в таблице 1.3.3.[6, c.90]

Таблица  1.3.3. Ассортимент  выпускаемой  продукции

ОАО «Булочно-кондитерский комбинат»