Современные дома моды. Тенденции развития.

 

   Умение  слаженно работать с мерчандайзерами  обеспечивает fashion –байеру уверенность в готовности коллекции для демонстрации в магазине точно к запланированному сроку. Действия байера и мерчандайзера должны согласовываться между собой. У некоторых ретейлеров эти специалисты работают в одних и тех же функциональных областях, что способствует общению и пониманию ролей и обязанностей друг друга.

   Мерчандайзеры в свою очередь тоже должны обладать определенными профессиональными навыками и личными качествами: 

Закупки, мерчандайзинг и  соответствующая  функция: краткие  определения

 

5. Закупки по сниженным ценам

 

   Некоторые фирмы специализируются на торговле «стоками» швейных фабрик – остатками коллекции, не проданными до конца сезона. Также возможно приобретение модной одежды по сниженным ценам у поставщиков и розничных торговцев, имеющих излишние запасы товара: непарные предметы, одежда непопулярных расцветок и фасонов, а также имеющие мелкий брак.

   Подобный  ассортимент можно приобрести за 20-25% от оптовой цены.

   Аргументы, которые помогут вам заключить  договор купли – продажи по сниженным ценам:

   1.При подобных закупках вы как оптовый покупатель не требуете от производителей денег на рекламу.

   2.Вы согласны отказаться от права возврата товара.

   3.Вы не получаете компенсации за продажу товара ниже себестоимости.

   4.Вы не получаете отсрочки платежа. 

Закупки на оптовых складах

   Закупки на оптовых складах имеют смысл  в том случае, если вы специализируетесь  на одежде и обуви массового спроса, но изготавливать свои коллекции  одежды не имеет возможности или  желания. Несколько лет назад  одним из популярных способов закупки модной одежды из популярных способов закупки модной одежды и обуви были так называемые шоп – туры в Италию, на итальянские оптовые склады.

   Оттуда  можно было привезти недорогие кожаные  изделия: одежду, обувь, сумки и т. д. Они были выше качеством аналогичных турецких, а цены позволяли получать заметную прибыль даже после вычета расходов на доставку.

   Оптовые склады, в основном, размещаются  недалеко от крупных городов или  промышленных центров и являются самостоятельными хозяйствующими субъектами, специализирующимися на торговле небольшими партиями товаров. Продавцами на оптовых складах могут быть как сами производители, так и  оптовые предприятия – посредники. Расчеты на оптовых складах обычно осуществляются наличными, но в отличие от приобретения товара на обычном рынке возможно оформление всех необходимых документов, что намного облегчает прохождение таможенных процедур и позволяет вести необходимую бухгалтерскую отчетность.

   Обычно  оптовые склады имеют свою узкую  специализацию: одни торгуют только кожаной одеждой и обовью, другие – трикотажем, третьи – швейными изделиями. Информацию о расположении и специализации складов можно получить в консульствах интересующей вас страны или представительстве турфирмы, подающей шоп – туры.

   Как правило, покупатели знакомятся с ассортиментом, представленным в зале товарных образцов, делают заказ и уже через несколько минут могут получить заказанный товар на местах хранения. Цены на оптовых складах существенно ниже средних по городу, а широта представленного ассортимента позволяет сэкономить время и заказать все необходимые в одном месте и сразу.

   Доставка  товара, приобретенного на оптовом  складе, обычно осуществляется своими силами, но на некоторых складах  есть возможность воспользоваться  услугами продавца и заказать доставку товара в ваш город или хотя бы до таможенного поста.

   В целом закупки на оптовых складах  представляются одним из самых дешевых  и целесообразных способов приобретения товаров массового спроса предпринимателями, специализирующимися на торговле модной одеждой для самого широкого круга покупателей. 
 

Закупки на ярмарках

   Выставки  и ярмарки в индустрии моды подразделяются на три основных категории:

• выставки и ярмарки нитей и пряжи;
• выставки и ярмарки тканей;
• выставки и ярмарки готовой одежды.

   На  ярмарках фирмы – участницы проводят презентации произведенной ими продукции, а также предоставляют информацию о наиболее перспективных товарах, выпуск которых запланирован в ближайшем будущем.

   Посещение ярмарок – один из самых удобных  способов ознакомления с последними достижениями в индустрии моды, приобретения новых деловых контактов, поиска поставщиков и покупателей. Если основная цель фирмы – закупки товаров, то достаточно организовать посещение ярмарки вашим байером, технологом и дизайнером. Они смогут познакомиться с новыми производителями товаров, интересующих вашу фирму, образцами их продукции, тут же провести переговоры по вопросам закупок иопределить основные условия договоров с потенциальными партнерами. Большой выбор предложений на поставку аналогичных товаров, представленных на ярмарке, часто приводит к возможности получения скидок, льготных условий поставки, а также выгодных предложений на поставку товаров сопутствующего ассортимента.

   Если  ваша цель – организовать продажи  вашей коллекции, то необходимо полномасштабное участие вашей фирмы в работе ярмарки. ¹ 

6. Цикл  закупок модных товаров

 

   Цикл  закупки модного товара сокращается. Сегодня байеры приобретают новые  товары каждые 6 недель. В компаниях, ориентированных на быструю моду, тот же процесс может совершаться в еще более короткие сроки – чуть ли не каждую неделю. 

   …Еженедельно  что-то покупается, то одна линия одежды, то двадцать. Это  зависит от того, на какой стадии размещения заказа находится  компания. Видите ли, байеру никогда не скажут: « Садись и делай все заказы сразу » .Все не так. Это происходит совершенно спонтанно. Размещения заказа – своего рода реакция на изменение рыночной ситуации, и не только.

   Из  интервью с мерчандайзером, 24 февраля 2005 года; Бакли, 2006. 

   Итак, роль fashion – байера нередко сводится к выполнению 18-25 самых различных видов деятельности, включая изучение отчетов о состоянии рынка и анализ послепродажных записей для определения уровня спроса на различные товары. Кроме того, чтобы в итоге приобрести лучшую продукцию по самой низкой цене, эти специалисты не пренебрегают анализом и изучением хозяйственной конъюнктуры, производительных и отраслевых журналов. Важным аспектом работы байера, как уже упоминалось выше, является умением строить отношения.² 

3.8. Реализация модной продукции

   Статистика

   Средний класс предпочитает обновлять гардероб ежеквартально

   Результаты  опроса представителей среднего класса в России «Как часто вы покупаете  одежду?»

   1 раз в 2-3 месяца, 4-6 раз в год  [34%]

   1 раз в месяц [25%]

   3-4 раза в год [18%] ²⁶

   3.8.1. Контроль за продажами 

   Чтобы иметь возможность ясно представлять, на сколько эффективно проходят продажи  в вашем магазине, руководству  магазина будет полезно ежемесячно ( в крайнем случае ежеквартально ) представлять вам отчет, в котором  обязательно должны входить следующие показатели:

   1.Коэффициент результативности посещения магазина (количество совершенных покупок к общему числу посетителей).

   2. Коэффициент продуктивности покупательского потока ( количество проданных единиц товара к общему числу посетителей).

   3.Среднее  количество единиц товара, приобретенного  одним покупателем ( количество  единиц к количеству сделок).

   4.Количество  сделок или закупок за один  час (общее количество сделок  к числу проработанных часов).

   Анализ  полученной информации даст вам возможность четко и адекватно представлять положение дел в вашей фирме, что позволит своевременно реагировать на возникшие негативные тенденции. Кроме того, регулярное представление отчета дисциплинирует персонал и позволяет ему еще на стадии сбора информации внести необходимые коррективы в свой стиль обслуживания. 

   3.8.2.Стимулирование сбыта 

   Для увеличения оборота магазина и повышения привлекательности предлагаемых моделей одежды в большинстве магазинов используют различные способы стимулирования сбыта. Это может быть оформлением постоянно действующей выставки – продажи, регистрация «внутренних торговых марок», осуществление вашими продавцами кросс – торговли.¹ 

• Выставка  – продажа

      Обычно  хорошо размещать товары в следующих  местах: у в хода в торговую точку или напротив входа, в тех частях магазина, где покупатель проводит больше всего времени, на уровне глаз покупателя и у касс.³³

   Приносящие наибольшую прибыль, так называемые товары «импульсивной покупки» (аксессуары, дополняющие товары). Основой товара, за которым потребитель, собственно, и пришел в магазин, может располагаться на стеллажах в глубине магазина. Их покупка планируется, поэтому покупатель обратит на этот товар внимание в любом случае. Покупка же «импульсивная» покупателем заранее не обдумывается, и совершается «за компанию» в случае грамотной работы продавца. 

• Регистрация «частной марки»

   Даже  если вы специализируетесь на пошиве одежды массового спроса, мало чем отличающейся от предлагаемой в соседнем магазине, у вас есть возможность повысить продажи с помощью так называемой «частной марки». «Частные», или «внутренние», торговые марки регистрируются владельцами необходимых магазинов для того, чтобы создать некую отличительную особенность своих товаров, иллюзию их исключительности и уникальности. Товары под зарегистрированной вами «частной маркой», естественно, станет возможным приобрести только в вашем магазине, и заинтересовавшийся торговой маркой потребитель будет посещать именно ваш бутик.