Автор работы: Пользователь скрыл имя, 16 Декабря 2010 в 13:18, курсовая работа
Целью курсовой работы является разработка проекта развития производства сельскохозяйственной продукции в ЗАО агрофирме «Орудьевское» Московской области Дмитровского района.
Задачи курсовой работы:
1. Определить специализацию и оценить размеры производства;
2. Оценить обеспеченность земельными, трудовыми и материальными ресурсами;
3. Определить значение и оценить уровень развития производства в растениеводстве;
4. Провести анализ экономической эффективности производства растениеводческой продукции;
5. Провести обоснование видов производимой продукции и планирование урожайности;
6. Провести планирование использования земельных угодий;
7. Провести планирование объемов производства;
8. Провести обоснование технико-экономических показателей производства продукции;
9. Рассчитать потребность в технике и рабочей силе;
Введение 2
Раздел 1. Общая характеристика сельскохозяйственного производства……...4
1.1. Природные и экономические условия деятельности предприятия…....4
1.2. Специализация и размеры производства ………………………………..5
1.3. Обеспеченность земельными, трудовыми и материальными ресурсами………………………………………………………………………….7
1.4. Значение и уровень развития производства в растениеводстве ……10
1.5. Экономическая эффективность производства растениеводческой продукции. ……………………………………………………………………......11
Раздел 2. План производства продукции и его обоснование …………………12
2.1. Обоснование видов производимой продукции и планирование урожайности ……………………………………………………………………...13
2.2. Планирование использования земельных угодий и их трансформаци. 13
2.3. Планирование объемов производства 15
2.4. Обоснование технико-экономических показателей производства продукции 22
2.5. Расчет потребности в технике и рабочей силе 27
Раздел 3. Организация производства продукции ……………………………...31
3.1. Организация производства зерна яровой пшеница 31
Расчет коэффициента специализации: Кспец=100 / ∑ymn*(2i-1), где ymn-% денежной выручки к итогу; i-номер по убывающей с самого высокого процента.
Кспец=100 /
(97,9*1+1,2*3+0,4*5*2+0,1*7)=
Хозяйство имеет углубленную
специализацию, т.к. Кспец=0,
В ходе анализа данной таблицы можно четко определить, что хозяйство работает животноводческом направлении. Главной отраслью является скотоводство, а дополнительной полеводство. Основные виды продукции скотоводства – КРС в живой массе, молоко и мясо. Отрасль полеводство производит только картофель. В структуре товарной продукции в отрасли скотоводства преобладает производство молока, что составляет 97,9 %. Доля же полеводства и прочей продукции животноводства равны по 0,4%, а доля продукции собственного производства мясо и мясопродукция – 1,2%.
В 2006 году удельный вес полеводства сошёл на нет. Это оказало прямое влияние и на отрасль скотоводства. Количество КРС в живой массе уменьшилось в 1,3 раза, мяса и мясопродуктов в 1,1 раза и производство молока сократилось в 0,8 раза.
Таким образом, в структуре товарной продукции больший удельный вес занимает скотоводство с ярко выраженным молочным направлением. Специализацией хозяйства является скотоводство молочного направления.
В животноводстве целесообразно дальнейшее производство молока, КРС в живой массе; производство мяса же необходимо сократить, а прочую продукцию животноводства повысить, так как наблюдается рост прибыли от его производства с 25 до 388 тыс. руб. Сокращение производства картофеля с 393 до 0 тыс. руб. говорит о не целесообразности его выведения из производства, а так же следует ввести растениеводство в целом.
Таблица 2. Размер предприятия
Показатель | 2005г. | 2006г. | 2006г.,% к 2005г. |
Стоимость валовой продукции,тыс.руб.(по себестоимости) | 54029 | 49119 | 90,9 |
Среднегодовая стоимость оснвных средств,тыс.руб. | 33627 | 3366,5 | 100,1 |
Численность среднегодовых работников в основном производстве,чел. | 171 | 130 | 76,0 |
Площадь с.-х.угодий на конец года,га | 2024 | 2021 | 99,8 |
в т.ч. пашни | 1388 | 1385 | 99,7 |
Из данных таблицы видно, что хозяйство достаточно крупное (площадь сельхозугодий 2024 га). За два последних года наблюдается незначительный рост среднегодовой стоимости основных средств и уменьшение стоимости валовой продукции при незначительном изменении земельной площади. Численность работников сократилась с 171 человек в 2005 году до 130 – в 2006 году. Это говорит о понижении уровня интенсификации и сокращении производительности труда.
1.3.Обеспеченность земельными, трудовыми и материальными ресурсами
Таблица 3. Размер и структура сельскохозяйственных угодий
Вид угодий | Площадь, га | Структура, % к итогу | ||
2005г. | 2006г. | 2005г. | 2006г. | |
Пашня | 1388 | 1385 | 69 | 68 |
Залежь | - | - | - | - |
Сенокосы | 411 | 411 | 20 | 20 |
В том числе улучшенные | 364 | - | - | - |
Пастбища | 225 | 225 | 11 | 12 |
Многолетние насаждения | - | - | - | - |
Итого | 2024 | 2021 | 100 | 100 |
Под сельскохозяйственные угодья в 2005 году отводится 2024 га, в 2006 году происходит незначительное их снижение на 0,15%. Площади под сенокосами пастбищами у нас не изменяются по годам, следовательно, изменения структуры площадей так же не происходит. Это говорит об эффективном использовании земель. Залежей и многолетних насаждений в нашем хозяйстве нет, но их наличие позволило бы нам расширить полезную площадь.
Таблица 4. Численность и структура работников, занятых в сельскохозяйственном производстве
Категория работников | Среднегодовая численность, чел. | Структура, % к итогу | ||
2005г. | 2006г. | 2005г. | 2006г. | |
Рабочие постоянные | 113 | 90 | 70 | 75 |
в том числе: трактористы-машинисты | 18 | 13 | -- | -- |
Рабочие сезонные и временные | 19 | 3 | 12 | 2,5 |
Служащие | 29 | 27 | 18 | 22,5 |
из них: руководители | 10 | 8 | -- | -- |
специалисты | 16 | 16 | -- | -- |
Итого занято в с.-х. производстве | 161 | 120 | 100 | 100 |
Как уже отмечалось в таблице №2 в 2006 г. по сравнению с 2005 г. произошло снижение численности работников. При этом следует отметить следующие изменения в структуре работников, занятых в сельскохозяйственном производстве: уменьшилась доля трактористов-машинистов, так же уменьшилась доля сезонных и временных работников, и произошло незначительное уменьшение доли служащих. Из вышесказанного можно сделать вывод, что в целом по предприятию возросла нагрузка на каждого работника, вместе с тем уменьшилось качество работ, так как уменьшилось количество специализированных кадров. Но всё-таки % постоянных работников достаточно велик, т.к. ведущей отраслью хозяйства является животноводство, а за животными нужен постоянный уход.
Таблица 5. Трудообеспеченность предприятия и нагрузка земельных угодий на 1 работника
Показатель | 2005г. | 2006г. |
Трудообеспеченность
1. Приходится работников, занятых в с.-х. производстве на 1000 га с.-х. угодий, чел. |
71 | 62 |
Нагрузка
земельных угодий
на 1 работника
2. Площадь с.-х. угодий на 1 работника с.-х. производства, га |
14 | 16 |
В
связи с уменьшением
Таблица 6.Обеспеченность предприятия и вооруженность труда основными средствами и энергоресурсами (на конец года)
показатель | 2005г. | 2006г. | 2006г.в% к 2005г. |
фондообеспеченность предприятия ( стоимость производственных основных средств деятельности на 100 га с.-х. угодий), тыс.руб. | 4156 | 6484 | 156 |
Фондовооруженность (стоимость производственных основных средств основной деятельности на 1 среднегодового работника), тыс. руб. | 522,4 | 1091,9 | 209 |
энергообеспеченность предприятия (энергетические мощности на 100 га с.-х. угодий), кВт-ч | 36,5 | 28,9 | 79,1 |
энерговооруженность (энергетические мощности на 1 среднегодового работника в основном производстве), кВт-ч | 4,5 | 4,8 | 106,7 |
В 2006 году повысилась фондообеспеченность и фондовооруженность предприятия соответственно на 56% и 109%. Это можно объяснить повышением стоимости основных производственных средств. Энергообеспеченность предприятия в 2006 году понизилась на 20,9%, а энерговооруженность повысилась на 6,7%, возможно это произошло за счет снижения количества работников занятых в сельском хозяйстве.
Таблица 7. Обеспеченность предприятия основными машинами и кадрами механизаторов (на конец года)
Показатель | 2005г. | 2006г. | 2006г. в % к 2005г. |
Тракторы всех видов на 1000 га с.-х. угодий (физические), шт. | 10 | 10 | 100 |
Тракторные прицепы на 1000 га с.-х. угодий, шт. | 4 | 4 | 100 |
Сеялки на 1000 га с.-х. угодий, шт. | 2 | 2 | 100 |
Картофелесажалки на 1000 га с.-х. угодий, шт. | 1 | -- | |
Комбайны кормоуборочные на 1000 га с.-х. угодий, шт. | 2 | 1 | 50 |
Комбайны картофелеуборочные на 1000 га с.-х. угодий, шт. | 1 | 1 | 100 |
Приходится трактористов-машинистов на 100 физических тракторов, чел. | 90 | 68 | 75,5 |
К 2006 году обеспеченность предприятия техникой практически не изменилась. Произошло сокращение количества трактористов-машинистов на 24,5 % , что повысило занятость трактористов и понизило производительность тракторов. Возможно это сокращение произошло из-за снижения производства.
1.4. Значение и уровень развития производства в растениеводстве
Растениеводство – основной вид деятельности сельскохозяйственного производства, от которого зависит не только удовлетворение потребностей населения в продуктах питания, но и развитие животноводства. Стабильность и рост производства продукции растениеводства является залогом удовлетворения внутренних потребностей и внешних обязательств.