Автор работы: Пользователь скрыл имя, 16 Декабря 2010 в 13:18, курсовая работа
Целью курсовой работы является разработка проекта развития производства сельскохозяйственной продукции в ЗАО агрофирме «Орудьевское» Московской области Дмитровского района.
Задачи курсовой работы:
1. Определить специализацию и оценить размеры производства;
2. Оценить обеспеченность земельными, трудовыми и материальными ресурсами;
3. Определить значение и оценить уровень развития производства в растениеводстве;
4. Провести анализ экономической эффективности производства растениеводческой продукции;
5. Провести обоснование видов производимой продукции и планирование урожайности;
6. Провести планирование использования земельных угодий;
7. Провести планирование объемов производства;
8. Провести обоснование технико-экономических показателей производства продукции;
9. Рассчитать потребность в технике и рабочей силе;
Введение 2
Раздел 1. Общая характеристика сельскохозяйственного производства……...4
1.1. Природные и экономические условия деятельности предприятия…....4
1.2. Специализация и размеры производства ………………………………..5
1.3. Обеспеченность земельными, трудовыми и материальными ресурсами………………………………………………………………………….7
1.4. Значение и уровень развития производства в растениеводстве ……10
1.5. Экономическая эффективность производства растениеводческой продукции. ……………………………………………………………………......11
Раздел 2. План производства продукции и его обоснование …………………12
2.1. Обоснование видов производимой продукции и планирование урожайности ……………………………………………………………………...13
2.2. Планирование использования земельных угодий и их трансформаци. 13
2.3. Планирование объемов производства 15
2.4. Обоснование технико-экономических показателей производства продукции 22
2.5. Расчет потребности в технике и рабочей силе 27
Раздел 3. Организация производства продукции ……………………………...31
3.1. Организация производства зерна яровой пшеница 31
Таблица 8. Удельный вес растениеводства в сельскохозяйственном производстве
| Показатель | Всего по с.-х. производству | В том числе растениеводство | Удельный вес растениеводства, % |
| 1 | 2 | 3 | 4=3:2*100 |
| Выручка от реализации с.-х. продукции, тыс.руб. | 56599 | 519 | 0,9 |
| Прибыль (+), убыток(-) от реализации с.-х. продукции, тыс.руб. | 531 | 9 | 1,7 |
| Прямые затраты труда в с.-х. производстве, тыс. чел.-ч. | 217 | 20 | 9,2 |
| Годовой фонд заработной платы (оплаты труда), тыс.руб. | 9002 | 707 | 7,85 |
| Производственные затраты в с.-х. производстве, тыс.руб. | 61910 | 7881 | 12,7 |
Главной отраслью на предприятии является животноводство. На его долю приходится большая часть выручки от реализации сельскохозяйственной продукции и всех производственных затрат, а именно 87,3% от всего производства. При этом затраты труда и годовой фонд заработной платы составляют 90,8% и 92,2%, что значительно больше, чем в растениеводстве. Прибыль предприятия складывается исключительно из прибыли животноводства, которая полностью компенсирует убыточность отрасли растениеводства. Таким образом, отрасль растениеводства не рентабельна по сравнению с животноводством.
Доля выручки от реализации растениеводческой продукции очень низка и составляет – 0,9%. Прибыль от реализации продукции составляет 1,7% - от объёма всего производства. Затраты труда соответствуют размеру отрасли, также как и оплата труда, и составляют соответственно 9,2% и 7,85%.
Таблица 9. Влияние изменения урожайности и посевных площадей на валовой сбор основных сельскохозяйственных культур
| Культура |
Площадь, га(S) | Урожайность, ц/га(Y) | Валовой сбор, ц | Условный
валовой сбор при
Y2*S1 |
Отклонение(+;-) | |||||
| 2005г
1йгод |
2006г
2йгод |
2005г
1йгод |
2006г
2йгод |
1йгод-
Y1*S1 |
2йгод-
Y2*S2 |
Всего
(гр.7-гр.6) |
в т.ч. за счет | |||
| Урожайности
(гр.8-гр.6) |
посевных
площадей (гр.7-гр.8) | |||||||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
| Картофель | 4 | -- | 216,0 | -- | 865,0 | -- | -- | -- | -- | -- |
| Мн. травы (зелёная масса) | 938 | 1138 | 11,16 | 17,13 | 10470 | 19500 | 16068 | +9030 | +5598 | +3432 |
| Одн.травы
(зел масса) |
450 | 250 | 7,5 | 11,7 | 3375 | 2929 | 5265 | - 446 | +1890 | -2336 |
| Сенокосы улуч(сено) | 100 | 336 | 100 | 29,76 | 10000 | 10000 | 2976 | 0 | -7027 | +7024 |
По картофелю отклонение
1.5 Экономическая эффективность производства растениеводческой продукции
В заключительном разделе показан уровень развития производства в целом и по отраслям, используя следующие показатели:
Таблица 10. Экономическая эффективность производства сельскохозяйственной продукции
| Показатель | В целом по предприятию | в т. ч. | |
| в растение
водстве |
в животноводстве | ||
| Производство
товарной с.-х. продукции, руб.:
- на 100 га с.-х. угодий |
2827,8 | 25,6 | 2802,2 |
| - на 1 чел.-ч. | 152 | 25 | 127 |
| - на 100 руб. производственных затрат | 202,7 | 101,8 | 100,9 |
| Полная
себестоимость продукции, тыс. руб.
(уровень материально-денежных
затрат на производство и |
56696 | 510 | 56186 |
| Уровень рентабельности продаж, % | 0,95 | 1,8 | 0,94 |
На основе полученных данных можно сделать вывод о том, что производство в целом по предприятию и в отдельности по отраслям является рентабельным, хотя процент рентабельности крайне мал ( в целом по предприятию – 0,95%) . Возможно, необходимо снижать себестоимость продукции, используя более современные энергосберегающие технологии. В отрасли животноводства сделать больший акцент на производство молока и постараться сократить продукцию собственного производства, реализованную в переработанном виде. Для больших удоев использовать высокопродуктивный племенной скот и сбалансированный корм.
Можно увеличить площади под картофелем, так как урожайность этой культуры довольно высока, и она является востребованной. Также желательно увеличение площади под однолетними травами, под улучшенными сенокосами, за счет резерва в виде естественных сенокосов. На ряду с этим необходимо развивать отрасль растениеводства: внедрить в него выращивание таких культур как пшеница, ячмень, овес, продукцию которых можно использовать в виде концентрированного корма животным и для реализации. Для решения данной задачи необходимо выращивать высокопластичные сорта, районированные для данной зоны, которые в идеале нужно выводить на селекционных участках непосредственно в областных хозяйствах. И конечно для успешного функционирования предприятия необходимы высококвалифицированные кадры, с высокой производительностью труда.
Раздел 2. План производства продукции и его обоснование
2.1. Обоснование видов производимой продукции и планирование урожайности.
За неимением достаточных данных для расчёта урожайности по расширенной форме, здесь представлена сокращенная форма проектирования урожайности. Показаны все культуры и угодья, используемые в хозяйстве.
Таблица 11. Проектирование урожайности сельскохозяйственных культур и продуктивности угодий
| Культура и вид угодий | Фактическая урожайность, ц/га | Проектируемая урожайность, ц/га на 2007 г. | ||
| 2005г. | 2006г. | В среднем за 05-06 гг. | ||
| Озимая пшеница | н/св | н/св | -- | 35 |
| Ячмень яровой | н/св | н/св | -- | 27 |
| Картофель | 216 | -- | 108 | 190 |
| Однолетние
травы:
на зеленую массу |
28,6 | 28,6 | 28,6 | 100 |
| На сено | 13,5 | 11,7 | 12,6 | 30 |
| Сенокосы:
естественные |
н/св |
н/св |
-- | 12 |
| улучшенные | 39,3 | -- | 19,6 | 30 |
| Пастбища
естественные |
н/св |
н/св |
-- | -- |
| улучшенные | - | 254 | 127 | 200 |
Повышение урожайности - один из факторов роста объемов производства. Поэтому нужно приложить все возможные усилия для достижения этого повышения – выращивать наиболее продуктивные сорта, совершенствовать систему земледельческих и агротехнических мероприятий.
2.2. Планирование использования земельных угодий и их трансформация.
Трансформация земельных угодий – это перевод менее продуктивных угодий в более продуктивные, не используемые для производства сельскохозяйственной продукции (залежь, кустарники, заболоченные земли и другие), в используемые для этих целей. Ежегодно предприятие может увеличить площадь пашни примерно на 1%, улучшать естественные сенокосы на площади до 2% от их наличия, создавать культурные пастбища за 3-5 лет на площади до 200 га.
Таблица 12. Трансформация земельных угодий
| Вид угодий | Наличие
на начало проектируемого периода
(2006) |
Изменения за счет | Наличие
на конец проектируемого периода
(2007) | |||||
| пашни | сенокосов | пастбищ | болот | кустарников | прочих земель | |||
| С/Х угодья: всего | 2100 |
|
|
|
2100 | |||
| Пашня | 1385 | -85 | 1300 | |||||
| Сенокосы:
улучшенные |
-- |
+85 +201 |
286 | |||||
| естественные | 411 | -201 | 210 | |||||
| Пастбища: улучшенные | 225 |
+36 | 261 | |||||
| естественные | -- | -- | ||||||
| Пруды и водоёмы | 18 | 18 | ||||||
| Кустарники | 1 | 1 | ||||||
| Прочие земли | 56 | -36 | 20 | |||||