Состояние и пути совершенствования учёта производства масла на примере ООО « Агрофирма Колос»

   Глава 4 Совершенствование учета производства продукции

4.1 Совершенствование учета производства   продукции при журнально-ордерной форме учета

Определение основных путей совершенствования учета производ­ства масла является одной из наиболее важных задач данной работы.

На наш взгляд, недостаток ведения учета в ООО « Агрофирма « Колос» заключается в недостаточно серьезном подходе к вопросам по разработке учетной политики предприятия. В учетной политике предпри­ятия нет четкого определения порядка и метода калькуляции производст­венных затрат. Не указан конкретный порядок механизма определения се­бестоимости отгруженной продукции. Не определен порядок распределения, и использования чистой прибыли. Осуществление четкой регламента­ции порядка ведения учета на предприятии существенно снижается его ка­чество.

По нашему мнению, главному бухгалтеру предприятия не следует игно­рировать указанные моменты. В противном случае, это может привести к нарушению налогового законодательства и дать повод для начисления фи­нансовых санкций. По мимо того, необходимо больше внимания уделять точности и аккуратности заполнения всех учетных регистров аналитиче­ского и синтетического учета, т. к. в соответствии с Законом № 129-ФЗ «О бухгалтерском учете» - «документ, составленный с нарушением требований к заполнению…» - работниками налоговых органов к зачету не принима­ется, а из этого следует применение штрафных санкций к предприятию.

В целях экономии рабочего времени и списания трудоемкости учетного процесса предлагаем тару, вспомогательные материалы не выде­лять как отдельные статьи затрат, а объединить их с материалами.

4.2  Автоматизация учета

       Преимущества в компьютерном ведении бухгалтерского учета состоит в упрощении учета переработки продукции и в повышении эффективности работы бухгалтеров. Выполнение поставленных задач предусматривает программа «1С: Предприятие 7.7» - универсальная тиражируемая система автоматизации бухгалтерского учета. В систему «1С: Предприятие 7.7» входят три ключевых компонента: «Бухгалтерский учет»; «Оперативный учет»; «Расчет». Они имеют общие базовые возможности, но в каждой из них заложены специфические механизмы. Для решения определенного типа задач обработки информации. Важнейшей особенностью системы «1С: Предприятие 7.7» является ее копоригурируемость. Это означает, что каждый компонент системы представляет собой совокупность механизмов, предназначенных для манипулирования различными типами объектов предметной области. Конкретная копоригурация того или иного компонента определяет структуры информационных массивов и алгоритм их обработки. При конфигурировании могут быть учтены как отраслевые, так и  внутрифирменные  особенности организации учета.

Система проста в эксплуатации и позволяет оперативно отслеживать и взыскивать оплату с покупателями, а так же упорядочивать контроль за документацией. Для автоматизированной обработки данных по учету продукции необходимо решить следующие задачи: 

    -      составить корреспонденции счетов по данным документов;

    -     использовать экранную таблицу «1С: Предприятие 7.7»  сформулировать справочники видов и списков субсконто  в соответствии с учетными номенклатурами покупателей;

    -  скорректировать план счетов, установить в графе «Виды субконто» плана счетов «1С: Предприятие 7.7»  текстовые названия видов субконто;

    -    установить интервал видимости операции используя модули « интервал видимости операции» операции «Расчет (интервалов) итогов», операции «Отчетность», «Установка параметров операции», «Сервис». Установив временные параметры интервала видимости операции согласно документации сформировать исходную базу данных в формах журнала-ордера.

     -   произвести подготовку, вывод на просмотр и печать, следующие документы:

      Сводные проводки

      Шах мотку

      Анализ счета

      Карточку учета

Сводные проводки – это входной документ, в котором указаны все свернутые бухгалтерские проводки за данный период: запись в корреспондентских счетах (дебетуемого и кредитуемого), а так же корреспонденции аналитических счетов, в разрезе статей.

Шах мотка представлена в виде таблицы, в которой каждая операция  отражена с двух сторон. Все операции или данные показаны не по

каждой операции, а по итоговым значениям отраслевого и синтетического учета за период. Суммы хозяйственных операций записываются один раз. Главное свойство шах мотки состоит в том, что обороты в ней показывают глубокое изучение хозяйственных процессов.

Обороты с указанием корреспондирующих счетов дают развернутое отражение характера учета. По данным шах мотки  можно определить как положительные, так и отрицательные действия.

Анализ счета представляет собой выходную машинограмму, формируемую только при автоматизированной обработке информации.

Он включает в себя данные корреспондирующих счетов за отчетный месяц. В документе отражается сумма по дебету (с кредита счетов), и сумма по кредиту (с дебета счетов).

Особенностью записи в карточке счета является то, что они ведется по кредитовому признаку. Это значит, что запись в карточке счета делается по кредиту счета, операции которого отражаются с указанием корреспондирующих счетов по дебету.

В ряде карточек регистрируемых операций кроме их отражения по корреспондирующим счетам, группируются в разрезе субсчетов и других признаков. Карточки счета отрываются ежемесячно.

Учитывая используемые программные средства, гибкость настроек, специфику работы и эффективность обработки, система «1С: Предприятие 7.7», может быть с успехом использована практически любыми категориями пользователей.

Заключение

В данной работе мы подробно рассмотрели состояние учета затрат масла на ООО « Агрофирма Колос».

ООО « Агрофирма Колос» является не большим предприятием по переработке и выпуску молочной продукции Мглинского района. За последние годы существования для данного предприятия характерен рост производства. Об этом свидетельствует повышение стоимости валовой продукции.

Предприятие специализируется на производстве масла. Для предприятия характерен средний уровень специализации.

Бухгалтерский учет затрат на производство масла является важным элементом при определении финансового результата от производства данного вида продукции.

Бухгалтерский учет на предприятии ведется в соответствии с требованиями Закона РФ от 21.11.1996 года №129-ФЗ «Положение по ведению бухгалтерского учета и отчетности в РФ» утвержденного приказом №34 от 29.07.1998 года.

Рассмотренные в курсовой работе вопросы совершенствования учета составляют определенную актуальность для учетной службы анализируемого предприятия. Это и послужило основой для выбора темы моей курсовой работы.

Организация учета затрат для производства масла на предприятии находятся на высоком уровне. ООО « Агрофирма Колос» ведет бухгалтерский учет и представляет финансовую отчетность в порядке установленном действующим законодательством РФ. Основной формой учета является журнал-ордер. Работники бухгалтерии (в частности бухгалтер по учету затрат и бухгалтер по учету процесса реализации) высококвалифицированные, опытные специалисты. Учет затрат ведется на предприятии строго в соответствии с их статьями. Счет 20 «Основное производство» закрывается ежемесячно на основании расчета фактической себестоимости, это дает возможность оперативно контролировать затраты.

Первичный, синтетический и аналитический учет затрат масла находится на должном уровне.

Наряду с положительными моментами в организации учета затрат продукции существует и некоторые недостатки:

-         отсутствие в учетной политике предприятия четкого определения порядка и метода калькуляции производственных затрат;

-         отсутствие на предприятии графика документооборота;

-         отсутствие четкой тактики порядка определения себестоимости отгруженной и оплаченной продукции и т. д.

В связи с этим, анализируемому предприятию я рекомендую следующие пути совершенствования учета, затрат и реализации масла:

-         более полно проработать учетную политику предприятия и обеспечить соответствие ее требованиям;

-         расширить сеть реализации масла именно в Брянской области, а не за ее пределами. Это позволит сократить размер коммерческих расходов;

-         пересмотреть статьи учета затрат в целях экономии труда и рабочего времени;

-         автоматизировать учет процесса производства и реализации продукции. Это позволит повысить производительность труда работников бухгалтерии и эффективность ведения учета реализации продукции переработки.

   Таким образом, отмеченное нами, составляет комплекс проблем учета, решение которых сделает бухгалтерский учет на предприятии более достоверным и объективным.

Список литературы

1.      Гражданский кодекс РФ. / Консультант +

2.      Федеральный закон РФ. «О бухгалтерском учёте» от 21.11.1996г. №129-ФЗ /Консультант +

3.      Концепция развития системы нормативных документов, регулирующих бухгалтерский учёт для организаций РФ, включая организации с иностранными инвестициями. Одобрена Методологическим советом по бухгалтерскому учёту при Минфине РФ и Президентским советом Института профессиональных бухгалтеров 29.12.1997г.

4.      Положение по ведению бухгалтерского учёта и бухгалтерской отчётности в РФ. Утверждено приказом Минфина РФ от 29.07.1998г. №34н (с последующими изменениями и дополнениями от 30.12.1999г. №107н; от 24.03.2000г. №31н).

5.      Положение о составе затрат по производству и реализации продукции (работ, услуг) и о порядке формирования финансовых результатов учитываемых при налогообложении прибыли, утвержденного постановлением правительства РФ от 05.08.1992г. №552, с учетом изменений и дополнений утвержденных правительством РФ от 01.07.1995г. №661.

6.      Положение по бухгалтерскому учёту «Учётная политика организации» ПБУ 6/01. Утверждено приказом Минфина РФ от 09.12.1998г. №60н.

7.      Положение по бухгалтерскому учёту «Учёт материально-производственных запасов» ПБУ 5/01, утвержденное приказом Минфина РФ от 09.06.2001г. №44н.

8.      Положение по бухгалтерскому учёту «Учёт основных средств» ПБУ 6/01, утвержденное приказом Минфина РФ от 30.03.2001г. №26н.

9.      Положение по бухгалтерскому учёту «Событие после отчётной даты» ПБУ 7/98, утвержденное приказом Минфина РФ от 25.11.1998г. №56н.

10. Положение по бухгалтерскому учёту «Условные факты хозяйственной деятельности» ПБУ 5/01, утвержденное приказом Минфина РФ от

11. Положение по бухгалтерскому учёту «Бухгалтерская отчётность организации» ПБУ 4/99, утвержденное приказом Минфина РФ от 06.07.1999г. №43н.

12. Положение по бухгалтерскому учёту «Доходы организаций» ПБУ 9/99, утвержденное приказом Минфина РФ от 06.05.1999г. №32н.

13. Положение по бухгалтерскому учёту «Расходы организаций» ПБУ 10/99, утвержденное приказом Минфина РФ от 06.05.1999г. №33н.

14. План счетов бухгалтерского учёта финансово-хозяйственной деятельности организаций и инструкция по его применению. Утверждены приказом Минфина РФ от 31.10.2000г. №94н.

15. Методические рекомендации по планированию учёта и калькулированию себестоимости продукции (работ, услуг).

16. Письмо Госналогслужбы РФ от 14.05.1996г. №ПВ-6-13/325.

17. Бухгалтерский учёт и отчётность от нуля до баланса/Т. Н. Беликова. – СПб.: Питер, 2005г.-256с.

18. Бухгалтерский учёт: Учебник/М. Л. Макальская, И. А. Фальдман.-М.: Высш. образование, 2005г.-444с.

19. Бухгалтерский учёт на производственных предприятиях: Учебник-3е издание – М./ Издательство-торговая корпорация «Дашков и К», 2006г.-360с.

20. Теория бухгалтерского учёта: Учебник/Под ред. Н. П. Любушина - 2-е издание,2007г.-312с.

21. Бухгалтерский учёт для финансово- хозяйственной деятельности организаций: Учебное пособие/Сост. З. Д. Бабаева,2005г.-360с.

22. Бабарынин С. В. Тенденции развития бухгалтерского учёта/ Бухгалтерский учёт 2005г.-№11.

23. Барышников А. П. Об изменениях бухгалтерской отчётности/ Бухгалтерский учёт 2007г.-№19.

24. Голованов А. А. Учёт на предприятиях АПК/Главбух. 2007г.-№18.

25. Данилевский Ю. А. Финансовый контроль: основные направления развития/ Бухгалтерский учёт 2008г.-№24.

26. Козлова Е. П., Парашутин Н. В., Бабченко Т. Н., Талашина Е. Н. Учёт реализации продукции/Официальные материалы 2007г.-№1,2.

27. Луговой Б. Производственные запасы/ Бухгалтерский учёт 2006г.-№23.

28. Луговой В. А. Учёт движения и реализации продукции/Официальные материалы 2006г.-№6.

29. Нашаев А. Н. Учёт расходов, включаемых в себестоимость продукции/Главбух. 2005г.-№8.

30. Николаева С. А. Формирование себестоимости в современных условиях/Главбух. 2005г.-№9.

31. Новодворский В. Д. и Хорин А. Н. О терминах бухгалтерского учёта/ Бухгалтерский учёт 2007г.-№22.

32. Палий В. Ф. Новое в бухгалтерском учёте финансовых результатов/ Бухгалтерский учёт 2005г.-№7.

33. Пизенгольц. Годовой отчет в сельском хозяйстве за 2007г./ Бухгалтерский учёт 2007г.-№25.

34. Рафинова Н. Бухгалтерский учет: субъективные суждения и объективные реали/ Бухгалтерский учёт 2008г.-№9.