Автор работы: Пользователь скрыл имя, 08 Декабря 2011 в 08:40, дипломная работа
Цель дипломной работы анализ состояния, проблем и перспектив развития горнолыжного туризма республики Хакасия.
Для достижения этой цели были поставлены и решены следующие задачи:
— проанализировать особенности развития туризма в России;
— рассмотреть специфику горнолыжного туризма, отметить его проблемы;
— изучить социально-экономическое состояние России в целом и Республики Хакасия и ее привлекательность для туристов;
— охарактеризовать основные проблемы в сфере горнолыжного туризма и предложить рекомендации по их устранению.
Введение……………………………………………………………………………..….4
1. Теоретические аспекты развития туристской сферы……………………………...7
1.1. История развития туризма в России и за рубежом……………………………...7
1.2. Основные понятия в сфере горнолыжного туризма…………………………...12
1.3. Сущность горнолыжного туризма в России и за рубежом …………………....24
2. Особенности развития горнолыжного туризма Республики Хакасия…………..39
2.1. Основные направления и виды туристической деятельности Республики
Хакасия………………………………………………………………………………...39
2.2. Основные проблемы развития горнолыжного туризма на территории Республики Хакасия…………………………………………………………………..59
2.3. Анализ туристической деятельности горнолыжной базы ОАО «Гладенькая» на территории республики Хакасия………………………………………………….69
3. Предложения и пути совершенствования развития горнолыжного туризма Республики Хакасия…………………………………………………………………..78
3.1. Пути развития направлений горнолыжной туристической деятельности Хакаской республики…………………………………………………………………78
3.2. Расчет себестоимости программы развития горнолыжной туристической деятельности на территории республики Хакасия………………………………...106
Заключение…………………………………………………………………………...120
Список использованных источников и литературы…
Безусловно, более развития инфраструктура привлекает большее количество посетителей, с другой стороны, увлечение не функциональными, а представительскими элементами, как ни странно, мешает в итоге самим турбазам.
И даже при высокой конкуренции люди отказывают себе в удовольствии скатиться с горы, потому что большую часть времени проводят в очереди на подъемник.
В связи с тем, что горнолыжный спорт и туризм - явление сезонное, то, соответственно горнолыжные курорты не могут существовать только за счет наличия горных склонов, подъемников и другого оборудования. В этой ситуации необходимо развивать инфраструктуру горнолыжного курорта, страхующую от природных катаклизмов и предлагать другие развлечения, которые увеличат поток отдыхающих. Так, например, комплекс «Гладенькая» включает дополнительные возможности для отдыха даже в сезон: аквапарк «Аквариум», мини-зоопарк, ресторанчики - полноценный отдых не только после, но и вместо катания. Летом «Гладенькая» становится туристическим центром конных маршрутов, сплавов, спелеологических экскурсий, велосипедных прогулок. В текущем году в структуру «Гладенькая» войдет санаторий «Ассы» с санаторно - курортной программой.
Такая инфраструктура требует поддержки в виде гостиничных комплексов. «Металлург» может разместить одновременно 3000 человек. Близость к населенному пункту, где есть параллельные возможности размещения, с одной стороны, увеличивает поток клиентов, с другой, создает конкуренцию существующим гостиницам на территории горнолыжного центра.
Конкурентный анализ позволит провести детальное изучение рынка с целью выявления основных конкурентов. Это необходимо для того, чтобы определить выбор правильной конкурентной стратегии. Конкурентоспособность туристского продукта характеризуется системой критериев, побуждающих потребителя выбрать конкретную организацию и его услуги.
Таблица 9 - Анализ конкурентных преимуществ туристической горнолыжной базы «Гладенькая» перед основными конкурентами
Основные критерии | ОАО «Гладенькая» | Конкурент
«Ергаки» |
Конкурент «Дружба» |
1.Программы специального обслуживания деловых групп (оценивается набор основных и дополнительных услуг). | |||
1.1. Набор основных услуг: трансфер, размещение, питание. | Полный набор услуг. Трансфер на автобусе отеля, размещение в номерах или в отдельно стоящих строениях, завтрак/ полупансион на выбор | Широкий набор услуг. Трансфер на автобусе отеля, наличие нескольких категорий номеров, завтрак / полупансион | Широкий набор услуг. Аренда автобуса для трансфера, наличие нескольких категорий номеров, завтрак/ полупансион |
1.2. Набор дополнительных услуг: наличие фитнес-центра, развлекательных заведений, спортивных площадок, трасс, услуг по аренде инвентаря. | фитнес-центр, открытый и закрытый бассейны, спортивные площадки с прокатом инвентаря, услуги частного пляжа, 8 предприятий питания, ночной клуб, боулинг, биллиард, услуги по прокату автомобилей, услуги телохранителей | Широкий набор дополнительных услуг. Услуги фитнес-центра, 4 предприятия питания, ночной клуб | Ограниченный набор дополнительных услуг. Услуги SPA-центра, открытый и закрытый бассейны, 2 предприятия питания |
2. Условия размещения (количество номеров и оснащение номерного фонда, цены). | |||
2.1. Общее количество номеров | 287 | 447 | 135 |
2.2. Оснащение номеров | Кондиционер, спутниковое ТВ, телефон с возможностью междугород и междунар связи, бесплатный Wi-Fi, сейф, мини-бар, полный санузел с ванной. Смена белья ежедневно. | Кондиционер, спутниковое ТВ, телефон с возможностью междугород и междунар связи | Кондиционер, спутниковое ТВ, телефон, мини-бар, полный санузел, душевая кабина /ванна. Смена белья через день. |
2.3. Цены (в рублях) | |||
- низкий сезон (февраль – апрель; ноябрь – декабрь); | 5025 | 4500 | 2400 |
- сезон (май – июнь); | 6585 | 5800 | 2900 |
- высокий сезон (июль – сентябрь) | 7990 | 6800 | 3600 |
3. Условия для горнолыжного отдыха | |||
3.1. Наличие спортивного инвентаря, его количество | + рассчитано на 300-500 человек | + рассчитано до 300 человек | + рассчитано на 200 человек |
3.2. Разнообразие спортивного горнолыжного инвентаря | Горные лыжи, лыжи, санки, коньки, плюшки, сноуборды, скиборды | Горные лыжи, лыжи, санки, коньки, плюшки, сноуборды, скиборды | Горные лыжи, лыжи, санки, коньки, плюшки, сноуборды, скиборды |
Далее необходимо провести
Результаты оценки представлены в таблице.
Таблица 10 - Анализ конкурентных преимуществ ОАО «Гладенькая»
Основные критерии | ОАО «Гладенькая» | Конкурент
«Ергаки» |
Конкурент «Дружба» |
1.
Программы специального | |||
1.1. Набор основных услуг: трансфер, размещение и проживание, питание. | 5 | 4 | 3 |
1.2. Набор дополнительных услуг: наличие фитнес-центра, развлекательных заведений, спортивных площадок, трасс, услуг по аренде инвентаря. | 5 | 4 | 3 |
2. Условия размещения (количество номеров и оснащение номерного фонда, цены). | |||
2.1. Общее количество номеров | 4 | 5 | 3 |
2.2. Оснащение номеров | 5 | 5 | 4 |
2.3. Цены (в рублях) | |||
- низкий сезон (февраль – апрель; ноябрь – декабрь); | 5025 | 4500 | 2400 |
- сезон (май – июнь); | 6585 | 5800 | 2900 |
- высокий сезон (июль – сентябрь) | 7990 | 6800 | 3600 |
3.
Условия для проведения | |||
3.1. Наличие спортивного инвентаря, его количество | 5 | 4 | 3 |
3.2. Разнообразие спортивного горнолыжного инвентаря | 5 | 5 | 5 |
Общая сумма баллов: | 29 | 27 | 24 |
Сравнив горнолыжные базы по основным параметрам, можно сделать вывод, что ОАО «Гладенькая» занимает лидирующее положение. Это обусловлено наличием возможностей, которые отсутствуют у ее ближайших конкурентов:
1) набор дополнительных услуг, которые могут быть включены в инсентив-тур. Если фитнес-центры со стандартным набором услуг оборудованы не только в ОАО «Гладенькая», но и у основных конкурентов, то разнообразие трасс с развитой инфраструктурой и спортивные площадки с необходимым инвентарем может предоставить только «Гладенькая»;
2) организация питания гостей, то и здесь у рассматриваемой базы есть несколько преимуществ. В гостинице находится 8 предприятий питания с возможностью организации банкетов на 350-400 человек. Для сравнения, в «Ергаки» можно организовать банкет максимум на 150 человек; в «Дружба» до 160 человек.
3) условия для организации развлекательных мероприятий в «Гладенькая» так же уникальны. Незабываемые вечеринки могут быть проведены в ночном клубе «Клеопатра», который вмещает до 300 человек, или на террасе у закрытого бассейна, где можно разместить до 400 человек.
Оценка конкурентоспособности дает полезную информацию о конкурентной ситуации компании. Рейтинги показывают, как выглядит компания на фоне конкурентов по каждому из факторов или показателей, и таким образом указывают на то, где она занимает сильнейшие и слабейшие позиции. Кроме того, общий рейтинг конкурентоспособности указывает, обладает ли компания чистым конкурентным преимуществом или нет перед каждым из конкурентов. Можно сказать, что компания с самым большим общим рейтингом конкурентоспособности обладает конкурентным преимуществом перед всеми своими рыночными соперниками.
Результаты исследований показали, что наиболее популярным и технически обеспеченным курортом, а, следовательно, и основным конкурентом для ОАО «Гладенькая» будет являться ООО «База отдыха «Ергаки»».
ООО «База отдыха «Ергаки»» расположена на территории природного парка «Ергаки» на высоте 1510 м над уровнем моря в окружении красивейших гор. На территории оборудованы площадки для пикника, есть места для парковки автомобилей.
Проживание:
Три корпуса гостиничного типа и восемь отдельно стоящих домиков. Везде имеется центральное отопление, холодное водоснабжение, канализация.
В отдельно стоящих домиках (4-6-8 мест).
Питание:
Кафе-бар.
За дополнительную плату, по меню.
Приготовление блюд на заказ.
Услуги:
Круглосуточный прием гостей; автостоянка; сотовая связь ETK; прокат DVD; прокат горнолыжного и туристского снаряжения; услуги инструкторов, гидов-проводников.
Инфраструктура для отдыха и оздоровления:
Беседки (закрытая, открытая), бильярд, кальян.
Трассы
для катания на лыжах и сноуборде
(длина 1200–1400 мм, перепад высот –
350 м, обслуживаются бугельным
Для оздоровительного отдыха: березовая, осиновая, жадеитовая бани; фитобочка; массаж; чаи из травяных сборов.
Проезд:
Автотранспортом по трассе М-54, 605-й км. От г. Абакана 200 км, от г. Красноярска 605 км.
Таким образом, учитывая достоинства и недостатки конкурента, ОАО «Гладенькая» необходимо установить цены ниже, чем у конкурента и приемлемые для граждан Европы и стран СНГ цены, для людей со средним доходом и установить высокое качество обслуживания. Необходима также расширенная реклама в России и странах СНГ.
В результате проведения вышеперечисленных мероприятий будет обеспечен высокий объем продаж, доход, а, соответственно, и прибыль. Только в этом случае горнолыжная база имеет возможность быть конкурентоспособной.
Предполагается, что основными направлениями конкурентной стратегии горнолыжной базы должно быть установление приемлемых цен и предоставление более качественных услуг.
Зачастую горнолыжные базы устанавливают неоправданно высокие цены на свои услуги, стремясь максимизировать свою прибыль.
Услуги конкурентов пользуется определенным спросом, но приобрести ее могут лишь граждане с довольно высокими доходами.
Достижение стратегии низких цен возможно путем реализации проекта по уменьшению текущих и производственных затрат, внедрении системы различного рода скидок.
В действиях конкурентов следует опасаться изменений маркетинговой политики и возможного снижения цен на свою продукцию.
В
противодействие конкурентам
2.3.
Анализ туристической
ОАО «Гладенькая» - горнолыжный курорт с гостиницей в г.Саяногорске. Официальным представителем курорта ОАО «Гладенькая» в городе Саяногорске является ООО «Глобус».
В сфере отдыха и развлечений организация работает с 1996 года. Расположена гостиница в живописном месте на склоне горы Гладенькая. Он располагает 2 корпусами, в которых расположены около 60 номеров, имеется конференц-зал, кафе, ресторан, русская и финская баня, спортивный зал.
Во всех номерах есть душ, телефон, телевидение, компьютеры, интернет, удобная мебель. Гостиница предоставляет проживающим дополнительные услуги - вызов такси, международные и междугородние переговоры, факсимильная связь и электронная почта, организация экскурсий по окрестностям. Клиентам предлагается трехразовое питание.
Миссия организации: ОАО «Гладенькая» - горнолыжный курорт – лидер в сфере отдыха не только в г.Саяногорске.
По удаленности объект расположен в 105 км от аэропорта Абакан и железнодорожного вокзала (2 часа в пути). Отель связан с жилыми зонами транспортной магистралью. От города Саяногорска до поселка Майна асфальтовое покрытие с двухрядным движением протяженностью 17 км, от Майнской ГЭС до отеля грунтовая дорога 8 км. С северной стороны, в 1,5 км от отеля, располагается спортивно-развлекательный комплекс «Жарки».
Здание было построено в 2004 году, с 30 декабря 2005 г. началась его эксплуатация в качестве спорт-отеля. В настоящее время продолжается строительство инфраструктуры отеля. На прилегающей территории размещается конюшня, предполагается построить бассейн с аквапарком.