Проект мероприятий по повышению загрузки гостиницы «Будапешт» г. Москва

     Наконец, крупные спортивные и культурные мероприятия. К, примеру, для московских отелей такими пиковыми событиями в 2008 году стали финал Лиги чемпионов (между командами «Челси» и «Манчестер Юнайтед»), в 2009 году – «Евровидение». В октябре столицу посетили болельщики, приезжавшие на матч между национальными сборными Германии и России.

     В среднем заполняемость только от корпоративных групп в «Балчуг Кемпински Москва» составляет 18-20%. К ним можно отнести правительственные группы, интенсив-группы, деловой туризм. Что касается динамики заполянемости от корпоративных групп, то в первую очередь стоит выделить тенденцию перепрофилирования основных мероприятий. В докризисный период целевой направленностью многих мероприятий был имиджевый аспект, например, проведение Кубка РЖД. Сегодня многие компании вынуждены от этого отказаться в пользу профильных мероприятий, которые приносят им более ощутимую прибыль. Безусловно, аннулирование таких мероприятий отражается и на отелях, которые делали на них ставки. [18,с.22-23]

     Как показывает практика, «универсальных»  событий, полезных в равной степени  всем отелям, не существует в принципе, и здесь вполне применима поговорка: «Что русскому хорошо, то немцу смерть». Причем в роли и того и другого может выступать один и тот же отель, для которого одно знаменательное событие гарантированно дает стопроцентную загрузку, а во время другого большинство номеров простаивает. [40,с.38] 

     2.3.2. Анализ конкурентов  гостиницы «Будапешт» 

     В качестве конкурентов гостиницы «Будапешт» было выбрано две гостиницы – «Холидей Инн Лесная» и «Марко Поло Пресня». Обе гостиницы активно работают с тем же сегментом рынка, что и «Будапешт», т.е. с деловым клиентом. В то же время обе гостиницы предлагают вполне конкурентоспособные цены на размещение.

     Необходимо  проанализировать конкурентов гостиницы «Будапешт» и построить ее конкурентный профиль.

     Для проведения сравнительного анализа деятельности гостиницы «Будапешт» были выбраны количественные и качественные показатели. Необходимо построить таблицу «Сравнительная характеристика конкурентов гостиницы «Будапешт». 
 

     Сравнительная характеристика конкурентов гостиницы «Будапешт»

     Таблица 2.6.

Продолжение табл.2.6.

     Для трансформации показателей табл. 2.6. выраженных в различных единицах измерения в одну – балльную оценку строится табл. 2.7.

     Трансформация показателей, выраженных в различных  единицах измерения, в балльную оценку

     Таблица 2.7.

     Продолжение табл.2.7.

     Для проведения сравнительного анализа  гостиницы «Будапешт» и его конкурентов с целью получения балльной оценки конкурентоспособности гостиниц строится  табл. 2.8., в которой определяются весовые коэффициенты, по каждому показателю исходя из его значимости для данного вида бизнеса таким образом, чтобы сумма значений весовых коэффициентов по каждой группе факторов была равна единице.

     Взвешенная  оценка определяется как произведение балльной оценки по показателю на его  весовой коэффициент по показателю. 

     Оценка  конкурентоспособности гостиницы «Будапешт» и ее конкурентов

     Таблица 2.8.

     Продолжение табл.2.8.