Отчет по практике в компанія «Галатея -Тур»

 

     Угоди візуються головним бухгалтером. Як бачимо, основними документами, в яких визначено функціональні обов’язки керівників турфірми, є посадові інструкції.

      Генеральний директор визначає, здійснює та координує  всі види діяльності підприємства під наглядом Загальних зборів засновників Приватного підприємства. Також, генеральний директор керує всіма структурними підрозділами підприємства, організовує їх роботу, здійснює контроль за своєчасним та якісним виконанням посадових обов’язків працівників. Крім того, саме генеральний директор здійснює кадрову політику та контроль за наймом співробітників, забезпечує їх навчання.

      Генеральний директор виконує роль представника компанії перед державними органами, орендодавцями та постачальниками. Основна задача генерального директора – забезпечити безперебійну роботу підприємства таким чином, щоб діяльність підприємства приносила прибутки.

      Керівники функціональних відділів здійснюють керівництво  відповідними відділами, організовують  їх роботу, контролюють виконання завдань своїми підлеглими.

      Організаційну структуру та менеджмент туристичної фірми «Київський супутник» оцінимо за наступною таблицею (табл. 2.2) 

Таблиця 2.2

Оцінка  організаційної структури та менеджменту  туристичної фірми

«Галатея -Тур», м. Київ

 
 

     Відповідно  до даних внутрішньої управлінської інформації за складом відповідно до функціонального призначення можна виділити наступні категорії працівників туристичного підприємства:

     Адміністративно-управлінський  персонал (керівники та спеціалісти)

     -  Операційний персонал (оперативний  та обслуговуючий персонал)

     Також розглянемо особливості складу та структури  персоналу. 
 
 
 
 
 
 
 

     Таблиця 2.3

     Динаміка  складу управлінського персоналу «Галатея -Тур»м. Київ, м. Київ за функціональним призначенням 

 

     Протягом  досліджуваного періоду в загальній структурі персоналу за функціональним призначенням переважала частка управлінського персоналу. У 2009 році кількість працівників управлінського персоналу зросла на 3 особи  (+33,3%), а численність працівників операційного персоналу зросла на 5 осіб (+50%). У 2010 році кількість працівників управлінського персоналу зменшилась на 1 особу (-8,3%), а численність працівників операційного персоналу зросла на 3 особи (+20,0%).

     Необхідно відмітити тенденцію до постійного скорочення частки адміністративно-управлінського персоналу в загальному складі персоналу туристичного підприємства. Так, у 2008 році частка працівників АУП становила 47%, у 2009-му – 45%, у 2010-му році – 38 %.

     Таблиця 2.4

     Динаміка  складу управлінського персоналу «Галатея -Тур»,, за освітньо-кваліфікаційним рівнем 

 

     Так, у 2009 році чисельність працівників з вищою освітою зросла на 1 особу. (+18,5%), а чисельність працівників з середньою спеціальною освітою зросла на 5 осіб (+53,7%). В той же час питома вага працівників з вищою освітою зменшилась на 6%, а працівників з середньою спеціальною – зросла на 5%.

     У 2010 році чисельність працівників  з вищою освітою залишалась незмінно, а чисельність працівників з  середньою спеціальною освітою  зросла на 2 особи (+15,6%). В той же час  питома вага працівників з вищою  освітою зменшилась на 3%, а працівників  з середньою спеціальною – зросла на 4%.

     Рис. 2.2.  Структура персоналу   «Галатея -Тур», за 2008-2010 роки 

     Аналізуючи  структуру персоналу   «Галатея -Тур», м. Київ, можна сказати, що вона протягом трьох років мала тенденцію до коливання. У 2008 році частка чоловіків у структурі персоналу складала 20%, а жінок  - 81%; у 2009 році – 26% і 74% відповідно; у 2010 році – 21% і 79%.

     Динаміку  структури персоналу туристичного підприємства за складом професійної  кваліфікації наведено в таблиці 2.9.

     В загальній структурі персоналу туристичного підприємства спостерігалися наступні тенденції:

     - чисельність спеціалістів вищої  кваліфікації у 2008 році становила  1 особа (7%), у 2009 році вона зросла  на 1 особу і становила 3 особи  (11%), у 2010 році – зменшилась  на 1 особу і склала 2 особи (8%); 
 
 
 

     Таблиця 2.5.

     Динаміка  складу управлінського персоналу   «Галатея -Тур»,, м. Київ за рівнем професійної кваліфікації 

 

     - чисельність спеціалістів середньої  кваліфікації у 2008 році становила  3 особи (17%), у 2009 році вона збільшилась  на 1 особу і становила 4 особи  (16%), у 2010 році – залишилась  незмінною (13%);

     - чисельність висококваліфікованих  робітників у 2008 році становила 6 осіб (29%), у 2009 році вона зросла  на 2 особи і становила 8 осіб (29%), у 2010 році – зросла на 3 особи і склала 11 осіб (39%);

     - чисельність кваліфікованих робітників  у 2008 році становила 4 особи  (23%), у 2009 році вона збільшилась  на 1 особу і становила 6 осіб, (24%), у 2010 році – залишалась зросла на 1 особу і склала 7 осіб (24%);

     - чисельність некваліфікованих робітників  у 2008 році становила 4 особи  (23%), у 2009 році вона збільшилась  на 2 особи і становила 6 осіб (21%), у 2010 році – збільшилась на 1 особу і склала 7 осіб (24%).

     Проведемо аналіз використання основних груп методів  управління на туристичному підприємстві. Для цього проаналізуємо рейтинг  використання кожного методу в управлінні окремими бізнес-процесами (рис. 2.3)