Методика планування нового туристичного бізнесу

Прибутковість даного санаторного комплексу характеризується абсолютними та відносними показниками. Абсолютний показник прибутковості – це сума прибутку. Відносний – рівень рентабельності. Ії величина вимірюється рівнем рентабельності.

Так, рівень рентабельності діяльності господарюючих суб’єктів, пов’язаний з наданням послуг, визначається різними показниками, найчастіше застосовується відсотковим відношенням прибутку від реалізації та надання послуг до собівартості послуг.

Рентабельність розраховують за наступною формулою:

Рс=П:С*100%

де Рс – рівень рентабельності,%;

П – прибуток від реалізації та надання;

С – собівартість послуг в грошових одиницях (поточних витрат).

Наведенні дані характеризують високий рівень рентабельності, що зазначений нижче на діаграмі 3.1.

Діаграма 3.1. Рівень рентабельності

Обсяги реалізації обслуговуючих господарств санаторію можна розрахувати на основі діючих державних і муніципальних тарифів на існуючі послуги і техніко-економічних показників встановленого устаткування. Результати цих розрахунків показані в таблиці 3.4.

Таблиця 3.4. Обсяги реалізації послуг обслуговуючих господарств

Виконані розрахунки показують, що переведення обслу­говуючих господарств у комерційне русло є своєчасним і виправданим рішенням. Так, розрахункова рентабельність по реалізації складе 16,7%, по витратах - 20%. Значення цих даних дозволяє стверджувати, що власні витрати на задоволення комунальних потреб будуть компенсовані за ра­хунок отриманого прибутку.

З арсеналу рекламного маркетингу в проект включені спо­соби просування товару, коли пацієнти самі є носіями рекла­ми. У цьому випадку, для Інтенсифікації діяльності цього ка­налу персонал займається вивченням віддалених результатів лікування. Розробляються спеціальні анкети, що надсилаються для відгуку хворим, які пройшли курс лікування. Отримані результати обробляються і включаються в матеріал спеціально підготовлених видань. Високохудожньо оформлені брошури розсилаються на підприємства, у комерційні структури, які є потенційними джерелами потоку відпочиваючих. Значну роль відіграє підготовка рекламних роликів про діяльність санаторію для демонстрації на місцевому телебаченні, а та­кож написання спеціальних статей, виступи провідних спеці­алістів у засобах масової інформації.

Для забезпечення стабільного потоку відпочиваючих доб­ре зарекомендувало себе укладання довгострокових і корот­кострокових договорів із підприємствами, фірмами, спеціалі­зованими організаціями. Сформована практика показує, що за допомогою цього способу вдається реалізувати до 90% усіх путівок. Додатковим стимулюючим засобом виступить і ро­зумна цінова політика. Підтримка цін на рівні нижчому, ніж у конкурентів, орієнтація на свого споживача, зниження цін у непопулярний час року, на мою думку, буде сприяти до­сягненню поставленої мети.

За даними проведених маркетингових досліджень, обсяг необхідного фінансування проекту, підтверджений кошто­рисними розрахунками, складе порядка 2 млн. гр. од. Ці ж дані говорять і про те, що термін освоєння проекту скла­дає 8-10 місяців. У цей період, у зв'язку з об'єктивними причинами, погашення кредиту не є можливим. За опублі­кованими даними відомо, що Європейський банк Реконст­рукції і Розвитку (ЄБРР) відкрив кредитну лінію для на­дання допомоги проведенню реформ в Україні на конкурс­ній основі. Для добору кращих проектів ЄБРР запропону­вав такі критерії вибору, що є основою для надання валют­ного кредиту:

1.                       Розмір вартості проекту може бути в межах 500 тис. – 2 млн. дол. США;

2.                       Пріорітетними напрямками є:

а) сільськогосподарське виробництво І. виробництво продуктів харчування;

б) розвиток курортного лікування і відпочинку, туризму;

в) промислове виробництво товарів, що користуються по­питом;

3. Підприємство, що представило проект, має належати до малого чи середнього підприємства (за загальноприйнятою класифікацією) і не бути державним.

4.                       Проект повинен бути досить ефективним, строк окупності не повинен перевищувати 3 років.

5. Реалізація проекту повинна ґрунтуватися на європейсь­ких технологіях, комплектації із залученням європейських         фірм, що одержали міжнародну популярність і заслужили      гарну репутацію.

6. Термін освоєння проекту - не більше одного року.

Бізнес-план має бути розроблений відповідно до мето­дичних вказівок ЄБРР із доданою благополучною кредитною історією.

Розгляд представлених вимог і змісту проекту дозволили сформулювати нижчевикладені проектні умови кредитування, які, на мою думку, можуть бути запропоновані представ­ництву ЄБРР:

1. Обсяг наданого кредиту - 2 млн. гр. од.

2. Термін погашення кредиту - 5 років

3. Відстрочка погашення кредиту - 1 рік.

4. Порядок погашення кредиту: кредит погашається що­кварталу рівними частинами протягом 4 років з урахуванням наданої відстрочки.                                       

5. Плата за кредит - 12% річних.

6. Участь закордонних фірм. Санаторій представляє До­говори намірів, погоджених з європейськими фірмами і ком­паніями, що погодилися брати участь у проекті.

7. Початок надання кредиту: з моменту укладання контр­актів з європейськими фірмами - учасниками проекту.

Зміст наведених умов дозволяє скласти графік погашення кредиту, представлений у таблиці 3.5.

Таблиця 3.5. Графік погашення кредиту

Таким чином, сума коштів, що повертаються, складе близько 1,5 млн. гр. од. До неї необхідно додати витрати, пов'язані з конвертацією національної валюти при поверненні кредиту.

По маркетинговій стратегії завантаження в літній період складає 100%, у зимовий період розподіляється в такий спосіб: перший рік – 50%; другий рік – 65%; третій рік – 80%; четвертий і п’ятий роки – 100% (таблиця 3.6.):

Таблиця 3.6. Прогнозовані фінансові показники при реалізації маркетингової стратегії (тис. гр. од.)

Проведені розрахунки по даній стратегії показали достатню її ефективність і високу фінансову стійкість, а відповідно, і прийнятність.

Висновки

На даному етапі виконаний об'єм роботи, в якому були розглянуті методи, цілі і суть планування, а також аспект практики складання бізнес-плану.

У даній роботі міститься актуальна інформація про санаторно-курортний комплекс, а також про санаторії курортної зони Пуща-Водиця, Київської області. Розглянута типологічна характеристика санаторних закладів по рівню комфорту і функціональній ознаці. Особлива увага приділена формуванню наочно-просторової сфери готелів з метою створення для неї необхідного комфорту.

Підкреслена необхідність складання бізнес-плану, оскільки він є невід'ємною частиною внутрішньофірмового планування, одним з найважливіших документів, що розробляються на підприємстві; ефективним інструментом управління; допомагає підприємству визначити перспективи зростання своєї справи, контролювати свою ситуацію, а також показує, що і коли потрібно зробити, щоб виправдати очікування щодо ефективності бізнес-проєкта.

Виділений круг проблем, з якими може зіткнутися підприємець при реалізації своїх цілей в мінливому, невизначеному середовищі, розглянуті шляхи вирішення цих проблем.

У зв'язку з тим, що розробка нового санаторно-курортного комплексу, в даному випадку санаторного комплексу “Цілюща криниця”, проводиться поетапним методом, в курсовій роботі розглянуті методичні принципи бізнес-планування.

Не менш значна увага приділена фінансовому плануванню, без якого не може бути досягнутий потрібний рівень управління економікою, і який забезпечує підприємству підвищення його ефективності, успіх на ринку, розширення матеріальної бази, успішне рішення соціальних питань і питань матеріального стимулювання.

У бізнес-плані, представленому в даній роботі, розглянута коротка характеристика ринку курортних послуг Київської області і приведені таблиці аналітичних показників фінансово-господарської діяльності, а також основні фінансово-економічні показники санаторіїв по Київському регіону.

На сучасному етапі розвитку ринкової економіки існує і залишається не вирішеним ряд проблем, пов'язаних з удосконаленням законодавства, підвищенням якості готельних послуг, забезпеченням індустрії гостинності кадрами.

Для цього слід зробити титанічні зусилля, щоб наздогнати наших найближчих конкурентів на світовому туристичному ринку. Керівники повинні бути налаштовані на серйозну роботу, законодателі - бути рішучими в бажанні створити умови для розвитку галузі, чиновники – бути ефективними і щирими в бажанні допомогти готельному, туристичному та санаторно-курортному бізнесу. І тоді Україна займе гідне місце серед світових туристичних грандів.