Курс лекции по "Туризму"

Согласно  действующему законодательству, уполномоченный орган – центральный исполнительный орган, определяемый Правительством Республики Казахстан для осуществления функций государственного управления в области туристской деятельности.

В настоящее  время туризм в части ведомственной  принадлежности относится к Министерству туризма и спорта РК. Уполномоченным органом является Комитет индустрии  туризма данного министерства.

Транспортные  услуги (воздушные линии, автомобильные  перевозки, железные дороги, пассажирские или круизные суда). Выделяют туристский транспорт – специально оборудованные  для перевозок туристов транспортные средства и ТС общего назначения, включая  общественный транспорт. Средства передвижения туристов могут предусматривать  использование: мускульной силы человека (гребные лодки, велосипеды), животных (слоны, верблюды, лошади, _________________________________), наземных средств (механические средства передвижения (автомобиль, ж/д, ______________________________), воздушных и космических средств (____________________________________________), водных средств (моторные и парусные лодки, подводные лодки , катера и др.). По этапам работ можно выделить: трансфер (доставка туристов к основному/магистральному перевозчику, доставка в отель от терминала аэропорта/вокзала и обратно), перевозки туристов на дальние расстояния к месту назначения и местные перевозки в пределах дестинации, собственно транспортные путешествия, где средство передвижения является и местом ночевки, перевозки на экскурсионных маршрутах, грузовые перевозки для шоппинг-туров.

Индустрия размещения представлена различными средствами индивидуального  и коллективного размещения: отели, гостиницы, пансионаты, мотели, молодежные хостелы, апартаменты, арендованные квартиры [продолжите список]. Основной показатель, используемый для характеристики потенциала туристского центра или региона по приему туристов – количество койко-мест. Наиболее распространенной является французская система классификации гостиниц, предусматривающая деление на категории в зависимости от уровня комфортности, условно обозначаемые «звездами». Категория 5 звезд характеризуется наибольшим комфортом.

Средствами  размещения туристов являются любые  объекты, предоставляющие туристам эпизодически или регулярно место  для ночевки (обычно в помещении). В качестве дополнительных условий  принимаются: 1) общее число мест ночевки превышает некоторый  минимум (в Казахстане и России – 10 мест), 2) объект размещения имеет руководство, 3) управление объектом строится на коммерческой основе. В соответствии с рекомендациями ЮНВТО все средства размещения могут быть представлены двумя категориями – коллективные и индивидуальные.

Классификация предприятий питания строится по трем признакам: принадлежность к определенному  виду деятельности, форма участия  в основной деятельности, роль в  производстве кулинарной продукции. Система (общественного) питания образуется ресторанами различной классности, барами, кафе, столовыми, пунктами быстрого питания и самообслуживания, удовлетворяющими потребности посетителей (и местных  жителей) туристского центра или  региона. Вид питания: завтрак, полупансион или полный пансион. По европейским стандартам завтрак обычно включается в стоимость гостиничного номера.

Развлечения активные и пассивные, организованные или самодеятельные – непременный  элемент, прямо или опосредованно  входящий в тур и зависит от направленности и вида путешествия, контингента туристов. В аттракции  входят туристско-экскурсионные услуги, развлекательные мероприятия (фестивали, шоу, концерты), посещение спортивных мероприятий (и/или участие в них), магазинов, игорных заведений и  др. Для развлечений часто создаются  тематические парки с различными аттрактивными комплексами.

Под инфраструктурой  туризма понимают комплекс сооружений, инженерных и коммуникационных сетей, в том числе телекоммуникационной связи, дорог. Смежных индустрии  туризма предприятий, обеспечивающих нормальный доступ туристов к туристским ресурсам и их надлежащее использование  в целях туризма, обеспечение  жизнедеятельности предприятий  индустрии туризма и собственно туристов.

В случаях, предусмотренных  международными договорами, законодательством  страны (места) временного пребывания, туроператор или турагент реализует туристскую путевку, предполагающую выезд за границу, при условии представления туристом свидетельства о страховании жизни и здоровья. Страхование в туризме предусматривает оформление страхового полиса, которым предусматриваются оплата медицинской помощи туристам и возмещение их расходов при наступлении страхового случая непосредственно в стране (месте) временного пребывания. Помимо страхования на случай внезапного заболевания и от несчастных случаев туроператор (турагент) по требованию туриста оказывает содействие в предоставлении услуг по страхованию иных рисков, связанных с совершением путешествия.

Гражданско-правовая ответственность  туроператора и турагента – установленная гражданским законодательством Республики Казахстан обязанность туроператора и турагента возместить вред, причиненный туристам при оказании туристских услуг. Страховой случай – событие, с наступлением которого договор обязательного страхования гражданско-правовой ответственности туроператора и турагента предусматривает осуществление страховой выплаты страхователю.

По оценкам  ассоциации рекламных агентств в 2002 году  по объему рекламного рынка  страны СНГ впервые вошли в  десятку крупнейших рынков Европы. Развитие рыночных отношений в РК привело к бурному росту рекламного рынка, который за 2002 год увеличился в полтора раза по сравнению с  предыдущим годом и составил 2,68 млрд долларов. В то же время на одного жителя здесь приходится всего 18 «рекламных» долларов, что намного меньше, чем в других странах. Например, на одного жителя США тратится 1000 рекламных долларов. Рост отечественного рынка рекламы продолжается, несмотря на ежегодное уменьшение мирового рекламного рынка на 3-5%.

Рекламная деятельность в области туризма осуществляется на макро- и микроуровнях. Реклама на макроуровне представляет собой рекламу страны в целом как туристской дестинаций, а также рекламу отдельных регионов страны. Она проводится органами государственной власти – министерствами, управлениями, комитетами. Реклама на микроуровне проводится туристскими фирмами, гостиницами и другими предприятиями туристской индустрии. Ее основная цель – продвижение на рынке конкретных туристских продуктов и услуг, а также имиджевая реклама отдельных предприятий туристской индустрии.

Рекламой  принято называть оплаченную форму  неличностного представления туристского  продукта и формирования спроса на него, а также формирование положительного имиджа туристского предприятия.

Цели рекламы в зависимости от состояния целевой аудитории и других маркетинговых коммуникаций могут быть разными. Основные из них можно сформулировать следующим образом:

- создание  осведомленности о самой фирме  и ее услугах;

- предоставление  необходимой или дополнительной  информации о фирме и ее услугах;

-  формирование  благосклонности потенциальных  клиентов именно к данной фирме;

- создание  предпочтения рекламируемых услуг  перед аналогичными;

- формирование  убежденности у потенциального  клиента в том, что именно  данную услугу ему целесообразно  и необходимо приобрести;

- побуждение  к приобретению рекламируемой  услуги.

Основной  рекламной целью является формирование осведомленности о фирме в  том случае, когда целевая аудитория  совершенно не знакома ни с самой  фирмой, ни с ее услугами. Обычно эта  ситуация типична для вновь созданной  фирмы, либо при выходе на новые рынки  или при продвижении нового продукта или услуги. В этом случае средствами рекламы надо добиться узнаваемости названия самой фирмы, ее торговой марки  или предоставляемых услуг. Главная  задача заключается в том, чтобы  потенциальный клиент узнал о  существовании соответствующей  фирмы, представлял профиль ее деятельности, а если речь идет о продвижении  новых услуг, то получил краткую  информацию о них.

Контрольные вопросы:

1. Что понимают под «сопутствующей базой» туристского хозяйства?
2. В чем отличия прямого и косвенного туристского хозяйства?
3. Какие средства размещения относят к коллективным?
4. Какими буквенными символами обычно обозначают полупансион, полный пансион, предоставление места в отеле с завтраком?
5. Какие признаки положены в основу классификации объектов общественного питания?
6. Что представляет собой форма организации питания туристов «шведский стол»?
7. Какие виды развлечений предлагаются туристам?
8. Дайте определение инфраструктуре туризма.
9. Когда был принят Закон Республики Казахстан  «Об обязательном страховании гражданско-правовой ответственности туроператора и турагента»?
10. Дайте определение рекламы. В чем заключаются особенности рекламы туристского продукта?

Задание на СРС: Туристская реклама в СМИ. Роль Интернет в туризме. Признаки гостиницы. Турагентская деятельность. Туристские ярмарки и выставки. Трансфер.

Список  литературы:

Основная:

1. Биржаков М.Б. Введение в туризм. – Изд.6-е, перераб. и доп. – СПб.: «Изд. дом Герда», 2004.
2. Вуколов В.Н. Введение в специальность «Туризм». Алматы, 2004.

 Дополнительная:

1. Ердавлетов С.Р. География туризма: история, теория, методы, практика. – Алматы, 2000. – 336с.
2. Гостиничный и туристический бизнес. Под ред. проф. Чудновского А.Д. – М.: ЭКМОС, 1998. – 352 с.

Лекция №6. Маркетинговая  деятельность и                              .

информационное обеспечение  в туризме

Краткое содержание занятия

• Роль маркетинга в формировании и продвижении туристского продукта
• Рекламно-информационное обеспечение
• Международные туристские организации.
• Всемирная туристская организация (UNWTO).
• Международные туристские ярмарки как инструмент маретинга.

Впервые концепция  маркетинга сформулирована в конце 50-х как интегрированная, ориентированная  на потребителя и прибыль философия  бизнеса.

В 60-х акцент сместился с продукта на потребителя. Цель – прибыль. Средства: продукт, цена, система сбыта, продвижение  товара на рынок.

80-е. Стратегический  маркетинг. Смещение акцента с  продукта или потребителя на  внешнее окружение. Потребитель изучается в определенной среде (конкуренция, госрегулирование, экономические, экологические, социальные и др. факторы, определяющие изменение рынка и маркетинга.

Первая попытка использования  технологий маркетинга в туризме  сделана в 1971 году швейцарцем Х.Криппендорфом, хотя и ранее встречаются описания феномена туристской деятельности. Туристский маркетинг – это систематическое изменение и координация деятельности туристских предприятий, а также частной и государственной политики в области туризма.

Туристский маркетинг можно  определить как стратегию выявления  и использования потребностей общества в туристских услугах в коммерческих целях.

Сегодня маркетинг - это концепция, стратегия и тактика поведения  предприятия на рынке. Целью маркетинга является своевременное распознание  потребностей и требований рынка  и создание собственной стратегии  поведения на рынке с учетом требований общества и окружающей среды.

Маркетинг туристских услуг можно определить как систему организации деятельности фирмы по разработке, продвижению  и реализации туристских услуг, ориентированный  на выявление и удовлетворение специфических  потребностей клиентов с целью получения  высокой прибыли .

Особенности туристского маркетинга определяются в первую очередь особенностями  туристского продукта, а также  специфическими чертами производителей и потребителей туристских услуг.

Существует  широкий спектр инструментов маркетинга, каждый из которых тесно взаимосвязан с другими. В целом они формируют  систему маркетинга туристского  предприятия, от эффективности которой  во многом и зависит успех деятельности фирмы.

Наиболее  перспективно на сегодняшний день использование  в маркетинговых, в том числе, рекламных и информационных целях  возможностей электронных технологий, прежде всего., Интернет. Интернет является одним из инструментов успешного маркетинга, обладая уникальными характеристиками, значительно отличающихся от характеристик традиционных инструментов. Одним из основных свойств среды Интернет является гипермедийная природа, характеризующаяся высокой эффективностью в представлении и усвоении информации, что значительно повышает возможность маркетинга в усилении взаимосвязей туристских предприятий и их клиентов. Вчастности, наибольшнн рампространение сегодня получила электронная реклама.

Рекламой  принято называть оплаченную форму  неличностного представления туристского  продукта и формирования спроса на него, а также формирование положительного имиджа туристского предприятия.