Курс лекции по "Туризму"

Где есть предложение, там всегда будет спрос. Нехватка предложения объема услуг  значительно ограничивает создание в любом регионе туристской индустрии. В другой ситуации имеющееся предложения как бы моментально придает местности туристский характер, даже когда на начальном этапе туристский спрос незначителен либо вообще отсутствует.

В Казахстане, после обретения суверенитета появилось  множество туристских фирм и агентств, которые на начальном этапе свой деятельности предлагали ограниченный спектр услуг. Год за годом, набирая  опыт и укрепляя свою финансовую базу, некоторые турфирмы стали предлагать различные виды услуг (увеличился контингент стран, куда могли бы поехать наши туристы, упростились формы оформления виз, паспортов и т.д.). Сегодня  мы наблюдаем стабильный рост как спроса, так и предложения и эта тенденция сохранится в ближайшем будущим.

[Насколько применим западный  опыт веления туристского бизнеса  в условиях нашей страны?]

Контрольные вопросы:

1. Назовите виды туризма.
2. Перечислите типы туризма.
3. Какие виды туризма развиты в Казахстане?
4. Основные международные форумы по туризму.
5. Назовите виды спортивного туризма.
6. Как классифицируют активные путешествия?

Задание на СРС: Выездной туризм. Национальный туризм. Туризм в пределах страны. Виды активных путешествий. Роль туризма в экономике страны.

.Список литературы:

Основная:

1. Биржаков М.Б. Введение в туризм: Учебник. – Изд.6-е, перераб. и доп. – СПб.: «Издательский дом Герда», 2004.
2. Вуколов В.Н. Введение в специальность «Туризм». Алматы, 2004.

   Дополнительная:

1. Ердавлетов С.Р. География туризма: история, теория, методы, практика. – Алматы, 2000.-336с.

 

 

Лекция №3. Социальные корни туризма                                  

 Краткое  содержание занятия

1. Социальные корни туризма как специфической формы деятельности и общения. Возникновение и развитие понятия «туризм», современная трактовка этого понятия.
2. Важнейшие функции туризма как социального явления.
3. Понятия «рекреация», «объект туризма», «зона туризма», «центр туризма».
4. Всемирный День туризма.

Под рекреационным  потенциалом понимается вся совокупность природных, историко-культурных, социально-экономических  и других предпосылок для организации  и развития рекреационной деятельности на определенной территории. Понятие  рекреационного потенциала территории в определенной мере соответствует  понятию «факторы и условия развития рекреационной деятельности».

Важнейшей составной  частью рекреационного потенциала являются «туристско-рекреационные ресурсы», под которыми понимаются компоненты природной среды и объекты  антропогенной деятельности, которые, благодаря таким свойствам, как  уникальность, историческая или художественная ценность, оригинальность, эстетическая привлекательность и целебно-оздоровительная  значимость, могут быть использованы для организации и развития отдыха и туризма. При этом необходимо помнить, что формирование рекреационных  миграций населения происходит в  зависимости от наличия определенных «туристских достоинств (предпосылок)», определяемых привлекательностью (аттрактивностью) данной территории для туристов. Отсюда туристские достоинства (предпосылки) территории – это наличие или сочетание элементов природной среды и элементов неприродных, которые – вместе либо в отдельности – являются предметом интереса туриста. Но надо иметь в виду, что территории, обладающие благоприятными для целей отдыха и туризма природными и социально-экономическими условиями, сами по себе еще не являются туристско-рекреационными ресурсами. Определяющим моментом в переходе этих предпосылок в ресурсы являются затраты общественного труда на их изучение и доведение до степени технологичности, возможности прямого использования для производства туристских услуг.

В зависимости  от мотивов, какими руководствуется  турист, туристские достоинства можно  подразделить на следующие виды:

а)  для  отдыха, остающиеся в тесной зависимости  от условий природной среды;

б)  специальные, которые составляют совокупность черт природной среды, делающих возможными отправление разных форм квалификационного  туризма, а в случае наличия минеральных  вод и благоприятных климатических  условий – бальнеотерапии и других форм оздоровительного лечения;

в)  познавательные, которые наряду с природными особенностями (заповедники, памятники природы  и т.п.), объемлют элементы материальной и духовной культуры: памятники, фольклор, объекты культа, а также современных  достижений общества.

Очевидно, что  величина степени привлекательности  и туристских достоинств местности  не может быть выражены в каких-либо натуральных показателях. В этих целях используются так называемые безразмерные показатели – баллы, категории, ранги, которые носят обычно интегральный (суммирующий) характер.

Важную роль в решении теоретических и  практических задач географии туризма  играет таксономия пространства географической среды. Рассмотрим основные из выделяемых таксономических категорий (единиц).

«Туристская местность» – это единица расселения (город, поселок, село), которая, исходя из ее туристских достоинств, туристской инфраструктуры и транспортной доступности, составляет пункт назначения либо этапа  туристских миграций.

С точки зрения положения в определенных ландшафтных  зонах местности эти подразделения  на: горные, приморские, приозерные и т.п. По роду туристских достоинств и выполняемым функциям, а также по роду туристского хозяйства выделяются несколько типов туристских местностей: а) места для отдыха; б) курорты; в) места познавательного туризма; г) места транзитного туризма (например, приграничные местности).

«Туристский центр» (центр туризма) – это населенный пункт, участок местности, природный  объект и т.п., где на базе сосредоточенных  здесь туристско-рекреационных ресурсов создан комплекс туристско-экскурсионного обслуживания. Такой комплекс состоит  из предприятий размещения туристов (турбазы, тургостиницы, пансионаты и др.), предприятий питания, торговли, спортивных сооружений, экскурсионных и других служб туристского сервиса. Туристские центры подразделяют по значению (международный, общегосударственный, межрайонный, местный), функциональной направленности (лечебный, оздоровительный, познавательный, комплексный) и другим показателям.

«Туристский район» – это отраслевой экономический район, сочетающий в себе общность природных, историко-культурных и социально-экономических условий для развития туризма, благодаря чему туристская функция доминирует либо играет существенное значение. Следует различать районы разных рангов – для местного туризма, областного, республиканского, общенационального, международного. Емким понятием и рекреационной географии и географии туризма является понятие «хозяйственный потенциал рекреации», или «материально-техническая база отдыха и туризма» (некоторые исследователи называют ее «туристской инфраструктурой»). Это, прежде всего, основные фонды, с помощью которых осуществляется производство, продажа и предоставление товаров и услуг отдыхающим, а также и те дополнительные средства труда, которые прямо не участвуют в указанном процессе, но служат улучшению условий рекреации.

Хозяйственный потенциал рекреации создается  в процессе освоения территорий для  рекреационных целей. Сложность  этого процесса вызвала необходимость  определения таких понятий, как  рекреационное освоение и рекреационная  освоенность (показатель степени освоения). «Рекреационное освоение» – это многосторонний процесс приспособления территории для тех или иных видов рекреационных занятий и их комбинаций. «Рекреационная освоенность территории» – это достигнутый уровень хозяйственного потенциала рекреации в процессе территориального разделения труда. При этом порог освоения конкретной территории зависит от норм физио-психо-социальной комфортности видов рекреационных ресурсов и рекреационных нагрузок.

В деятельности по приспособлению территории для потребностей туристского движения обозначаются три основных тенденции: 1) охрана и  приспособление для удовлетворения потребностей приезжих в туристских достоинствах; 2) обеспечение транспортной доступности территорий, местностей и объектов, составляющих цель туристских выездов; 3) обеспечения туристам необходимых  условий существования в местах либо на маршрутах, являющихся целью  путешествия, посредством создания соответствующих обслуживающих  учреждений. Все это определяется терминами «туристское хозяйство» или «туристская инфраструктура».

«База ночлега» составляет основной элемент туристского  хозяйства, включая все объекты  и устройства, делающие возможным  ночлег туриста. Ее можно подразделить на предприятия ночлега (туристские гостиницы, туристские базы, дома отдыха, приюты, пансионаты, мотели, гостевые комнаты) и лагеря (кемпинги, палаточные городки). По характеру использования выделяются: базы постоянного использования (круглогодично) либо сезонного; с точки зрения возможности услуг – базы открытые (для всех) и закрытые – для определенных групп потребителей. Базы ночлега могут быть как государственные, так и частные (квартиры, предоставляемые туристам местными жителями).

Удовлетворением спроса туристов и отдыхающих на продукты питания и напитки занимается «база питания», в состав которой  входят предприятия общественного  питания (рестораны, кафе, бары, бистро, закусочные, столовые, буфеты и т.д.) и которые, подобно базе ночлега, могут быть постоянно действующими, либо сезонными; открытыми, закрытыми, либо смешанными; государственными, частными или иной формы собственности.

Под «базой коммуникаций» подразумеваются, прежде всего, транспортные услуги. Без транспорта нет туризма, за исключением разве  пеших походов, ограниченных как  числом участников, так и расстоянием. Однако, в последнее время все большую значимость для туризма приобретают системы связи информации, коммуникативная база которых стремительно разрастается, приобретая глобальный характер.

«Сопутствующая  база» включает в себя оказание туристам следующих основных видов услуг: использование благ природы (устройство и оборудование пляжей, купален, обзорных площадок и т.п.); занятий спортом; организацию развлечений; производство туристского снаряжения и сувениров; информационные услуги и др.

«Туристская вместимость территории или объекта» – это вместимость базы ночлега (число мест ночлега), предприятий общественного питания (число посадочных мест, выдаваемых блюд) и сопутствующей базы (число мест либо площади), определяющей максимальное число участников туристского движения, имеющих возможность одновременно пользоваться отдельными объектами туристской базы, не вызывая уменьшения круга и уровня предложений туристских услуг.

К одним из основополагающих понятий географии  туризма относится и «туристская  аттрактивность (привлекательность)» местности или объекта. Понятие это относительное и сложное, что предопределяется многообразием форм и видов туризма. Кроме объективно существующих природных условий и ресурсов (как в смысле природном, так и в социально-экономическом), большую роль в оценке туристской аттрактивности играет и субъективный психологический фактор. Таким образом, это понятие представляет собой своего рода интегральную характеристику территории или объекта, учитывающую и их объективную природную и социально-экономическую ценность и степень их эмоционального воздействия, т.е. их субъективную эстетическую ценность, при главенствующей роли эмоционального аспекта. Туристскую аттрактивность поэтому следует рассматривать как понятие комплексное, собирающее элементы основ развития туристского движения, т.е. туристского достоинства, с условиями удовлетворения потребностей этого движения в форме соответственно созданной туристской инфраструктуры. Туристская аттрактивность имеет много схожих черт с понятием «туристское предложение».

Контрольные вопросы:

1. Дайте современную трактовку понятия «Туризм».
2. Приведите примеры рекреационных занятий.
3. Дайте определение «Центру туризма».
4. Перечислите основные социальные функции туризма.
5. Кода впервые отмечался Всемирный День туризма?
6. Назовите основные таксономические категории географии туризма?

Задание на СРС: Социальные корни туризма. Исторические предпосылки возникновения и развития туризма. Современные тенденции научного изучения туризма. Туристская бонитировка.

Задание на СРСП: Социально-экономические аспекты туристской деятельности.

Список литературы:

Основная:

1. Биржаков М.Б. Введение в туризм: Учебник. – Изд.6-е, перераб. и доп. – СПб.: «Издательский дом Герда», 2004.
2. Вуколов В.Н. Введение в специальность «Туризм». Алматы, 2004.

   Дополнительная:

1. Ердавлетов С.Р. География туризма: история, теория, методы, практика. – Алматы, 2000.-336с.
2. О туристской деятельности в Республике Казахстан. Закон Республики Казахстан от 13 июня 2001 года № 211-11.

 

 

Лекция №4. Общая характеристика                                           

мировой индустрии туризма