Теоретические основы организации, нормирования и оплаты труда работников растениеводства

 

     Данные  таблицы свидетельствуют о том, что ЗАО «Краснояружская зерновая компания» стабильно развивается. Стоимость валовой продукции в 2007 году составила 362704,4 тысяч рублей, увеличившись к уровню 2005 года на 172,6 %, при этом себестоимость составила 328710,4 тысяч рублей. В результате была получена прибыль в размере 33994 тысяч рублей, а уровень рентабельности производства сельскохозяйственной продукции в 2007 году вырос по отношению к 2005 году на 39,2 %. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

2.2Анализ  современного состояния в организации отрасли растениеводства

      Растениеводство  —  основа  сельского хозяйства. От его уровня развития зависит и уровень животноводства России. Отрасли   растениеводства производят   более   40%   всей сельскохозяйственной продукции страны. Ведущая  роль  в  структуре  растениеводства   принадлежит   зерновому хозяйству. Зерновое хозяйство — одна из главных отраслей растениеводства. Широкое распространение  зерновых   культур   на   всей   земледельчески   освоенной территории обусловлено значительным  разнообразием  их  биологических особенностей, многообразием видов и сортов.  Зерно  злаковых  культур  имеет важное  продовольственное  значение,  а  также  служит  ценным  кормом   для животных. Сахарная свекла —  многоцелевая  культура.  В  России  выращивают  как технические (предназначающиеся для производства сахара), так и  кормовые  ее сорта, но первые преобладают. После переработки технической сахарной  свеклы на сахар получается большое количество  отходов,  являющихся  ценным  сочным кормом для скотоводства и свиноводства.

      Данные  о валовых сборах и  урожайности  основных  сельскохозяйственных культур, возделываемых на предприятии, приведены в таблице 6. 

Таблица 6 

Динамика  производства продукции

в « Краснояружской зерновой компании» 

Культуры	Годы			Отчетный год в % к базисному
	2005г.	2006г.	2007г.
Зерновые  и зернобобовые - всего
посевная площадь, га	6299	7351	7894	125,3
урожайность ц/га	40,75	33,42	46,1	113,1
валовой сбор, ц	256684,3	245670,4	363913,4	141,8
Сахарная  свекла
посевная площадь, га	723	1429	2666	368,7
урожайность, ц/га	379,31	426,18	397,5	104,8
валовой сбор, ц	274241,13	609011,22	1059735	386,4

 
 

      Анализируя  данные таблицы, можно отметить, что посевная площадь зерновых культур в отчетном году по сравнению с базисным увеличилась на 25,3%, что вызвало увеличение валового сбора на 41,8% в 2007 году по сравнению с 2005 годом. Что же касается посевной площади сахарной свеклы, то она также увеличилась в 2007 году на 268,7% по сравнению с 2005 годом. Урожайность сахарной свеклы за исследуемый период варьировала в пределах от 379,31 ц/га в 2005 г до 426,18 ц/га в 2006 г, а в 2007 г произошло её небольшое снижение. Но несмотря на это, валовой сбор в 2007 году по сравнению с 2005 годом увеличился на 286,4% за счет увеличение посевной площади.

      Трудовые  ресурсы - трудоспособная часть населения, обладающая физическими и интеллектуальными способностями к трудовой деятельности, способная производить материальные блага или оказывать услуги. Трудовые ресурсы имеют количественные и качественные характеристики, которые необходимы для анализа и выработки стратегии в области управления. Эти показатели нашли свое отражение в таблице 7.

Таблица 7

Качественный состав кадров в «Краснояружской зерновой компании» 

Годы	Всего чел.	Стаж  работы				Классность
		От 2 до 5 лет	От 5 до 10 лет	От 10 до 15 лет	15 лет и свыше	I	II	III
2005	474	71	119	166	118	210	95	169
2006	655	112	235	197	111	345	170	140
2007	518	88	195	183	52	350	154	14

 

     Анализируя  качественный состав кадров на предприятии, можно отметить, что произошло  увеличение числа занятых на предприятии, и в 2007г. среднегодовая численность  работников составила 518 чел. Вместе с тем, произошло планомерное увеличение численности работников со стажем работы от 5 до 10 и от 10 до 15 лет, что сказалось на качественном составе работников: возросло число работников 1 и 2 классов, а 3 класса уменьшилось.

      Одной из причин недостаточно полного и  неэффективного использования рабочей  силы на сельскохозяйственных предприятиях является сезонность производства. Сезонность сельскохозяйственного труда определяется несколькими показателями:

1. Коэффициентом сезонности труда.
2. Амплитудой колебания.
3. Коэффициентом сезонных колебаний.
4. Месячными и годовыми индексами сезонных колебаний затрат труда.
5. Показателем сезонности труда.

     Таблица 8

Исходные  данные для расчета  показателей сезонности труда в «Краснояружской зерновой компании» 

№ п/п	Месяца	Количество, чел.-час.	Отклонение  от среднемесячных (+;-)	Структура затрат труда, %	Индексы затрат труда
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12	Январь Февраль Март Апрель Май Июнь Июль Август Сентябрь Октябрь Ноябрь Декабрь	105721 92456 115822 156296 133735 163430 164430 162463 162043 273259 146055 100231	-42274 -55539 -32173 8301 -14260 15435 16435 14468 14048 125264 -1940 -47764	6 5,2 6,5 8,8 7,5 9,2 9,3 9,1 9,1 15,4 8,2 5,6	1 1,1 0,8 0,7 1,2 0,8 1 1 1 0,6 1,9 1,5
	Итого	1775941		100
	Среднемесячное	147995

 

      1. Коэффициент сезонности труда представляет отношение средней численности работающих или отработанного времени за месяц к средней численности за год. Чем выше этот показатель, тем ниже сезонность.

      2. Амплитуда колебаний есть разница между минимальными и максимальными месячными удельными весами затрат в общих затратах.

      3. Расчет определения коэффициента сезонных колебаний

      Сумма месячных затрат, по которым они  выше среднемесячных составила: 8301+15435+16435+14468+14048+125264=179903.

      Сумма отклонения месячных затрат труда, где  они ниже среднемесячных составила:

      42274+55539+32173+14260+1940+47764=193950

      Общая сумма затрат отклонений:

       179903+193950=373853 чел.-час.

      Полученная  сумма делится на 12 и получается

        373853:12=31154 чел.час.

      Частное от деления 3805 относится к среднемесячным затратам труда (31154:147995)х100=21%, то есть коэффициент сезонных колебаний составил 21%.

      4. Месячные индексы  затрат труда и индексы использования рабочей силы устанавливаются их отношением в каждом данном месяце к трудовым затратам или количеству работающих в базисном месяце. Среднегодовой индекс равен делению суммы месячных индексов на 12:

      12,6 : 12 = 1,05

      Но  этот показатель не дает количественного  представления недостатка или избытка затрат труда для перемещения из одного месяца в другой.

      5. Показатель сезонности  труда.

      Этот  показатель определяется путем суммирования затрат труда, выраженных в процентах, к общегодовым затратам за все те месяцы, где они выше среднемесячных затрат, и вычитания из полученной суммы произведения среднемесячных затрат числа месяцев, за которые производилось суммирование. Среднегодовой % содержания в общих затратах труда: 100:12=8,3%

     Сумма затрат труда по месяцам, за которые затраты труда превышают среднемесячные (8,8+9,2+9,3+9,2+9,1+15,5) составит 61,1%. Полученная сумма за минусом произведения среднемесячных затрат труда (6*8,33) = 50 и составит показатель сезонности труда 61,1 – 50 = 11,1, то есть за шесть напряженных месяцев они затратят на 11,1% больше труда, чем следовало бы при равномерном их распределении. Целесообразно определять сезонность труда по отраслям и особенно в растениеводстве. Необходимо учитывать сезонность постоянных работников без подростков и пенсионеров.

     Снижение  сезонности в растениеводстве можно  обеспечить путем подбора культур  и сортов с разными сроками  сева, ухода, созревания и уборки, изменение сроков выполнения работ, применение передовых приемов и методов выполнения рабочих процессов.

     Рабочее время - это время, в течение которого работник в соответствии с правилами внутреннего трудового распорядка организации и условиями трудового договора должен исполнять трудовые обязанности.

     По  существу, это затраты времени  от начала прихода на работу до ухода  с нее в соответствии с установленным  распорядком рабочего времени на данном предприятии. Эффективность  использования рабочего времени  В « Краснояружской зерновой компании» представлены в таблице 9.

     Таблица 9

Эффективность использования  рабочего времени 

Показатели Годы Отклонения (+, -)  2005г. 2006г. 2007г. Фонд  рабочего времени 1 работника, дней 273 273 273 - Отработано 1 работником, дней 279 248 97 -182 Уровень использования рабочего времени, % 102 91 35,6 -66,4 Отработано 1 работником в год, чел.-час. 1954 1737 680 -1274

 

      Как видно из таблицы, в 2007 году одним  работником было отработано 97 дней, что  на 182 дня меньше чем в 2005 году. Это вызвало снижение уровня использования рабочего времени на 66,4% и отработанных 1 работником в год чел. час. на 1274 чел. час. в отчетном году по сравнению с базисным годом. Все это объясняется тем, что ЗАО «Краснояружская зерновая компания» начала свою производственную деятельность не с начала отчетного года.