Сущность и значение себестоимости продукции

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 04 Апреля 2011 в 17:14, курсовая работа

Краткое описание

Формирование издержек производства и обращения, их учет, имеют важное значение для предпринимательской деятельности организаций. Это важно во взаимосвязи с действующим в настоящее время налоговым законодательством в системе управления организацией.

Содержание работы

Введение ……………………………………………………………………… 2


Раздел 1. Сущность и значение себестоимости продукции………….….3

как экономической категории.

Значение и виды затрат относимых на себестоимость ……………………...3

Виды себестоимости………………………………………………………….….4


Раздел 2. Классификация затрат на производство продукции ………..5

Группировка затрат по экономическим элементам………………………….5

Группировка затрат по статьям калькуляции…………………………….…..6

Расчет себестоимости по статьям калькуляции………………………….…...9


Раздел 3. Планирование себестоимости продукции на предприятии….13

Методы планирования себестоимости продукции…………………………...13


Раздел 4. Определение себестоимости продукции………………………..15

Структура себестоимости и факторы ее определяющие……………………..15

Виды калькуляций………………………………………………………………16

Метод калькулирования………………………………………………………..16

Система «Директ-костинг»…………………………………………………….17


Раздел 5. Пути снижения себестоимости…………………………………..19


Раздел 6. Общая характеристика предприятия «БХК»…………………..21

Содержимое работы - 1 файл

Сущность и значение себестоимости продукции как экономической категории и ее виды.doc

— 430.00 Кб (Скачать файл)

    Основным  документом, которым необходимо руководствоваться  при формировании себестоимости  продукции на предприятии, является Положение о составе затрат по производству и реализации продукции (работ, услуг) и о порядке формирования финансовых результатов, учитываемых при налогообложении прибыли, утвержденное постановлением Правительства РФ от 5 августа 1992 года №552 и последующими дополнениями и изменениями.

    На  практике в целях анализа, учета и планирования всего многообразия затрат, входящих в себестоимость продукции, применяются две взаимодополняющие классификации: поэлементная и калькуляционная.

    Однородные  по своему экономическому содержанию затраты называются экономическими элементами независимо от того, где они расходуются и на какие цели.

    Элементы  затрат – это экономически однородные виды затрат. По постановлению №552 к  основным видам затрат относят:

  1. Материальные затраты;
  2. Затраты на оплату труда;
  3. Отчисления на социальные нужды;
  4. Амортизационные отчисления;
  5. Прочие затраты.

    Материальные  затраты отражают затраты на материальные ресурсы, используемые предприятием при производстве, реализации продукции за определенный период, в том числе сырья, основных и вспомогательных материалов, покупаемых полуфабрикатов и комплектующим, тары, запчастей для ремонта, покупного топлива и энергии всех видов, прочих малоценных и быстро изнашиваемых предметов. При расчетах учитывают затраты, связанные с приобретением ресурсов, включая транспортные ресурсы. Если по отдельным видам ресурсов имеются возвратные отходы, то их стоимость вычитается. Материальные затраты считаются исходя из свободных рыночных или регулируемых цен приобретения ресурсов, включая таможенные платежи, страховые полисные взносы без учета НДС. В себестоимость НДС, заплаченный при приобретении ресурса, не включается.

    Затраты на оплату труда учитываются по объекту за определенный период. Они включают: основную заработную плату всех работников по объекту, т.е. все выплаты за отработанное время произведения продукции по установленным тарифам, окладом, расценкам;  все надбавки и доплаты к тарифам, окладам, расценкам; все премии за данный период; дополнительная заработная плата работникам, включая все доплаты за переработанное время; стоимость продукции, выдаваемой  в счет оплаты труда; прочие выплаты в соответствии с положением №552, относимые на затраты по оплате труда (фонд оплаты труда) для цели налогообложения прибыли.

    В элементе отчисления на социальные нужды учитывается отчисления в государственные и внебюджетные фонды, которые делают предприятия при оплате труда работников. С 2001 года введен единый социальный налог, изменивший порядок отчислений во внебюджетные фонды. Его ставка зависит от величины дохода работников и меняется регрессивно в зависимости от совокупного дохода работника (низшая ставка – доход до 100 тысяч – 36,5%). Отчисления делаются в: пенсионный фонд РФ (28%); фон социального страхования (4%);  фонд обязательного медицинского страхования (0.2% в федеральный бюджет и 3.4% в территориальный фонд).

    Амортизационные отчисления. Они учитываются от основных фондов предприятия (если они амортизируются). По отдельным видам возможна ускоренная амортизация.

    Прочие затраты включают в себя все те затраты, которые по положению №552 относятся к себестоимости, но не могут быть отнесены к вышеперечисленным элементам. Это реклама, командировочные, арендная плата, плата за выброс вредных веществ, износ нематериальных активов, отчисления в ремонтный фонд и прочие. Причем для отдельных видов установлены нормативы. 

    Классификация затрат по экономическим элементам  служит для определения заданий  по снижению себестоимости продукции, расчета потребностей в оборотных  средствах, расчета сметы затрат, а также для экономического обоснования  инвестиций.  

    Группировка затрат по статьям  калькуляции  

    Для внутрипроизводственного планирования и выявления резервов снижения себестоимости  продукции необходимо знать не только общую сумму затрат каждого предприятия  по  тому или иному экономическому элементу, но и величину расходов в зависимости от места их возникновения. Такую возможность дает классификация затрат по калькуляционным статьям.

    Классификация затрат по статьям калькуляции позволяет определить себестоимость единицы продукции, распределить затраты по ассортиментным группам, установить объем расходов по каждому виду работ, производственным подразделениям, аппарату управления, выявить резервы снижения затрат. Калькуляционный принцип группировки затрат лежит в основе построения плана во всех отраслях народного хозяйства в нашей стране и за рубежом. Отчетность также составляется и анализируется преимущественно по статьям калькуляции

    Основными положениями по планированию, учету  и калькулированию себестоимости  продукции на промышленных предприятиях установлена типовая группировка затрат по статьям калькуляции, которую можно представить в следующем виде:

  1. Сырье и основные материалы, полуфабрикаты, комплектующие изделия (за вычетом возвратных отходов);
  2. Вспомогательные материалы;
  3. Энергия на технологические цели;
  4. Топливо на технологические цели;
  5. Основная заработная плата производственных рабочих;
  6. Дополнительная заработная плата производственных рабочих;
  7. Отчисления на социальные нужды по заработной плате производственных рабочих;
  8. Расходы на подготовку и освоение нового производства;
  9. Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования;
  10. Цеховые расходы; 
  11. Общепроизводственные и общехозяйственные расходы;
  12. Потери от брака;
  13. Внепроизводственные расходы;
  14. Коммерческие расходы.

    Сырье, основные материалы, здесь учитывается затраты на основные материалы, пошедшие на изготовление продукции.

    Основная  заработная плата, здесь отражается основная заработная плата основных рабочих, изготавливающих данную продукцию, в расчете на данную продукцию.

    Дополнительная  заработная плата, здесь учитывается вся дополнительная заработная плата, которую получат основные рабочие, изготавливающие данную продукцию, в расчете на данную продукцию.

    Министерства (ведомства) могут вносить в приведенную  типовую номенклатуру статей затрат на производство с учетом особенностей в технике, технологии и организации производства.

    В состав коммерческих расходов включают: расходы на тару и упаковку; расходы на транспортировку продукции (расходы на доставку продукции на станцию или пристань отправления, погрузку в вагоны, на суда, автомобили); предприятиям и организациям в соответствии с договорами; затраты на рекламу, прочие расходы по сбыту (расходы по хранению, подработке, подсортировке).

    Общепроизводственные  и общехозяйственные  расходы относятся  к накладным расходам.

    Общепроизводственные  накладные расходы – это расходы на обслуживание и управление производством.

    В состав Общепроизводственных накладных издержек включаются:

  • Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования;
  • Цеховые расходы на управление.

    В свою очередь, расходы на содержание и эксплуатацию оборудования – это амортизация оборудования и транспортных средств (внутризаводского транспорта); издержки на эксплуатацию оборудования в виде расходов смазочных, обтирочных, охлаждающих и других аналогичных материалов; заработная плата рабочих,обслуживающих оборудование,и отчисления на социальные нужды; расходы всех видов энергии, воды, пара, сжатого воздуха, услуг вспомогательных производств; расходы на ремонт оборудования, технические осмотры, уход; расходы на внутризаводское перемещение материалов, полуфабрикатов, продукции; износ малоценных и быстроизнашивающихся инструментов и приспособлений, и другие расходы, связанные с использованием оборудования.

    В цеховые, или производственные, накладные расходы на управление входят: заработная плата аппарата управления цехов с отчислениями на социальные нужды; затраты на амортизацию зданий, сооружений, инвентаря, содержание и ремонт зданий, сооружений, обеспечение нормальных условий труда и технику безопасности, на спецодежду и спецобувь; износ малоценного и быстроизнашивающегося инструмента и другие аналогичные затраты, связанные с управлением производственными подразделениями.

    Каждая  из этих групп накладных расходов имеет свою специфику, но их объединяет то, что они планируются и учитываются по местам их возникновения, т.е. по производственным подразделением, а не по видам продукции, как это происходит с основными прямыми расходами. Обе эти группы – расходы комплексные, косвенно распределяемые между отдельными видами продукции и между законченной продукцией и незавершенным производством.

    Планирование  этих расходов осуществляется путем  разработки на соответствующие цели годовых, квартальных смет с распределением на каждый месяц по каждой производственной единице, цеху в отдельности. Контроль над этими затратами осуществляется в соответствии со сметными размерами издержек.

    Общехозяйственные накладные расходы, или накладные расходы непроизводственного назначения, связаны с функцией руководства, управления, которые осуществляются в рамках предприятия, компании, фирмы в целом. В состав этих расходов включается несколько групп: административно – управленческие, общехозяйственные, налоги, обязательные платежи, отчисления.

    В их состав включают издержки на:

  1. Содержание работников аппарата управления предприятием, заработную плату, отчисления на социальные нужды, материально-техническое и транспортное обслуживание их деятельности, затраты на командировки;
  2. Содержание и обслуживание технических средств управления (вычислительных центров, узлов связи, средств сигнализации), освещение, отопление;
  3. Оплату консультационных, информационных и аудиторских услуг, оплату услуг банка (в том числе проценты по кредитам банка и проценты по кредитам поставщика за приобретенные товарно-материальные ценности);
  4. Подготовку и переподготовку кадров, расходы по набору рабочей силы;
  5. Текущие затраты, связанные с содержанием фондов природоохранного назначения, очистных сооружений, на уничтожение экологически опасных отходов и платежи за предельно допустимые выбросы загрязняющих веществ в природную среду;
  6. Износ (амортизацию) основных средств, МБП и нематериальных активов;
  7. Ремонт зданий, сооружений и инвентаря общепроизводственного назначения и расходы, связанные с содержанием помещений, предоставляемых бесплатно для организации общественного питания;
  8. Платежи по обязательному страхования имущества предприятия и отдельных категорий работников, налоги, сборы, платежи и другие обязательные отчисления, производимые в соответствии с установленным законодательством порядком.

    Планирование  этих расходов осуществляется по месте  по статьям и группам расходов. Учет организуется в ведомости в  целом по предприятию и в группировке  по статьям сметы, что позволяет  осуществлять текущий контроль за ее исполнением.

    Смысл и содержание остальных статей вытекают из их названия. 

    Классификация затрат (табл.1.1). 

    Основными называются затраты, непосредственно связанные с  технологическим процессом производства, - на сырье и основные материалы, вспомогательные и другие расходы, кроме общепроизводственных и общехозяйственных.

    Накладные расходы образуются в связи с организацией, обслуживанием производства и управлением им. Они состоят из общепроизводственных и общехозяйственных расходов.

    К текущим относятся расходы, имеющую  частую периодичность осуществления, например расход сырья и материалов.

Информация о работе Сущность и значение себестоимости продукции