Себестоимость зерна и пути ее снижения

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 27 Апреля 2012 в 12:40, дипломная работа

Краткое описание

Целью разработки дипломного проекта является изучение современного состояния зернового производства в колхозе имени Калинина Бердюжского района, а также разработка путей повышения экономической эффективности производства зерна.
Задачи проекта:
1. Изучить современное состояние производства зерна.
2. Выявить факторы, влияющие на динамику показателей производства зерна.
3. Выявить недостатки развития отрасли и наметить пути повышения эффективности производства зерна.

Содержание работы

Введение………………………………………………………………………...…4
Глава 1. Теоретическое обоснование путей снижения себестоимости
производства зерна……………..………………………………………………..6
1.1.Понятие себестоимости, значение, исчисление………………….………..6
1.2.Классификация затрат при исчислении себестоимости ………………..10
1.3.Пути снижения себестоимости продукции растениеводства …………..13
Глава 2. Организационно – экономическая характеристика колхоза имени
Калинина…………………………………………………………………….......21
2.1.Природно-климатические условия. Место расположение
предприятия ……………………………………..…………………………….21
2.2.Размер и специализация хозяйства …………..…………………………..24
2.3. Состав и структура основных средств, показатели обеспеченности и воспроизводства ………………………………….……………………………28
2.4. Состав трудовых ресурсов и показатели их использования ..…………31
Глава 3. Современное состояние производства и реализации зерна …..….34
3.1. Сельскохозяйственные угодья и эффективность их использования…..34
3.2. Влияние ресурсных факторов на производство зерна ….…….………..39
3.3. Себестоимость зерна и её структура………………………….………….41
3.4. Прибыль и рентабельность зернового производства……………..…….44
Глава 4. Пути повышения экономической эффективности
производства зерна……………………………………………..…………..…48
4.1. Внедрение в зерновое производство ресурсосберегающей уборочной
техники…………………………………………..…………………..………….48
4.2. Эффективность модернизации зерновой сеялки СЗП -3.6……………...54
4.3. Внедрение в производство зерновой сушилки СЗ-10 ………….….……63
Глава 5. Безопасность жизнедеятельности………………………….……..…70
5.1. Организация работы по охране труда на предприятии…………….……70
5.2. Анализ травматизма в хозяйстве ...……………………………….………71

3
5.3. Анализ условий труда в зерновом производстве и меры безопасности при посеве и уборке зерновых культур………..………………….……………..….72
5.4. Безопасность жизнедеятельности в чрезвычайных ситуациях………….74
Выводы и предложения производству………………………………………...75
Список литературы………………………………………………………………78

Содержимое работы - 1 файл

стас.doc

— 412.50 Кб (Скачать файл)

72

5.3. Анализ условий в зерновом  производстве и меры безопасности при посеве и уборке зерновых культур

        Особенность производственных процессов в отрасли растениеводства – это участие в них не только людей, но и растений, а также разнообразного оборудования. Работники отрасли растениеводства сталкиваются с такими биологическими вредностями, как  пыль, растительная, почвенная, а также воздействие паров ядохимикатов при внесении удобрений, протравливании семян, обработке гербицидами. Контакт с биологическими вредностями может вызвать у работников аллергические реакции.

    Работники отрасли растениеводства, прежде всего, испытывают физические нагрузки, по тяжести работа здесь делится на среднюю и тяжелую. Монотонность труда, возникающую в данной отрасли, можно снизить за счет чередования различных операций и смены работ.

    В отрасли растениеводства сельскохозяйственного производства большинство работ относится к группе со средним нервным напряжением, для снижения которого целесообразно предусматривать систематическую смену или совмещение операций.

    На организм работника в процессе труда непосредственное влияние оказывает состояние воздушной среды (температура, влажность, скорость движения, химический состав).

    Для сохранения здоровья работников в полевых условиях, повышения их трудоспособности необходимо организовать зоны отдыха, в состав которых будет входить: пункт питания (времянка), туалет и другое для большего облегчения работы в напряженные периоды.

    Таким образом, условия труда в отрасли растениеводства включая необходимые требования, в колхозе им.Калинина можно определить, как удовлетворительные.

 

 

73

   При посеве зерновых культур и уборке урожая необходимо соблюдение следующих мер безопасности:

      все транспортные средства должны быть обеспечены средствами пожаротушения, находящимися в исправном состоянии;

      на посевных полях не должны проходить газопроводы, водопроводы;

      посевные поля должны соответствовать агротехническим требованиям;

      все посевные поля должны быть оборудованы зонами отдыха;

      посев должен начинаться с проверки всех сцепок и агрегатов;

      все трактора и комбайны должны пройти техосмотр, и отремонтированы;

      перед посевом работникам должен быть прочитан инструктаж;

      проверять гидравлику;

      начинать посев в том случае если работники, находящиеся на сеялках стоят в правильном положении.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

74

5.4.Безопасность жизнедеятельности в чрезвычайных ситуациях

      В хозяйстве возможны следующие чрезвычайные ситуации:

      неизлечимые болезни КРС, которые опасны для здоровья и жизни людей;

      эпидемии;

      пожары.

      В целях предотвращения эпидемий в колхозе им.Калинина все работники отраслей хозяйства проходят ежемесячный медицинский осмотр.

    Для обеспечения пожарной безопасности существует ряд предупреждающих средств: устройства аварийного отключения, установка пожароопасного оборудования в изолированных помещениях и на открытых площадках, устройства молниезащиты, использование материалов с регламентированными пределами огнестойкости и горючести и другие.

    В колхозе им. Калинина создана пожарно-сторожевая охрана, в обязанности которой входит:

      установка и контроль соблюдения противопожарного режима;

      периодические проверки состояния пожарной безопасности объектов, исправности технических средств;

      принятие дополнительных мер по усилению противопожарной защиты различных объектов.

    Отрицательным моментом является то, что комиссия по чрезвычайным ситуациям в данном хозяйстве не создана, планирование гражданской обороны не ведется, работа по подготовке и поддержанию в готовности невоенизированных формирований по случаю чрезвычайной ситуации не проводится. Таким образом, в целях защиты населения и территорий необходимо создание штаба по гражданской обороне; в хозяйстве необходим освобожденный человек, который бы отвечал за осуществление мероприятий по предупреждению стихийных бедствий, проведение инструктажей населению и прочие.

75

        Выводы и предложения производству

        Проведенные нами исследования позволяют сделать следующие выводы и предложения производству.

Выводы.

1.      Колхоз имени Калинина расположен в с.Истошино Бербюжского района в 22 км от районного центра. Природные условия позволяют заниматься сельскохозяйственным производством.

2.      За три года в структуре товарной продукции повысилась доля продукции растениеводства на 10%, в том числе зерно занимает наибольший удельный вес – 72,6% в 2002 году и 82,9% в 2004 году.

Уровень специализации углубленный – коэффициент специализации равен 0,74.

3.      За три года произошло увеличение стоимости основных фондов на 3767 тыс.руб.

4.      Объем валовой продукции в 2004 году увеличился на 4% по сравнению с 2002 годом, а объем товарной продукции уменьшился на 10%. Причины – в проблеме реализации зерна.

5.      наблюдается снижение эффективности использования земельных угодий. В состав угодий колхоза входят: пашня, сенокосы и пастбища. Наибольший удельный вес занимает пашня. Эффективнее используются земли под зерновыми культурами (4182 га), но в 2004 году они уменьшаются на 366 га. В 2002 году и 2003 году вся площадь зерновых культур была под яровыми культурами, а в 2004 году начинают сеять и озимые культуры.

6.      в 2002 году колхоз им.Калинина был убыточным. Сумма убытков составила по растениеводству 1366 тыс.руб., при этом окупаемость затрат составит 0,9. 2004 год был рентабельным, прибыль составила 6361 тыс.руб. Уровень рентабельности равен 42%. Доходность

 

76

обусловлена высокой урожайностью и благоприятной рыночной коньюктурой.

Предложения производству

1.      Внедрение в производство комбайна марки ДОН-1500Б.

     Комбайн ДОН-1500Б сегодня практически ничем не уступает зарубежным аналогам, а по ряду параметров превосходит их. Он легче зарубежных образцов, расход топлива на единицу обмолоченного зерна (центнер, тонну)

Меньше, а главное- он дешевле импортной техники в 2,0-2,5 раза. Сегодня его покупают 45 стран мира. Тем более он значительно превосходит другой отечественный комбайн ЕНИСЕЙ-1200.

    Производительность «ДОНА» выше «ЕНИСЕЯ» на 56%, а расход  топлива ниже на 3%.

В результате внедрения зерноуборочного комбайна ДОН-1500Б снижается себестоимость одного центнера зерна (по сравнению с маркой ЕНИСЕЙ-1200) на 2,2%. Это обусловлено сокращением расходов на оплату труда (снижается трудоемкость одного центнера зерна) и расхода ГСМ на 1,6 руб.

В результате использования комбайна ДОН-1500Б сокращаются сроки уборки на 6 дней. В результате снижается себестоимость одного ц зерна на 2,16%, а денежные доходы предприятия за счет сокращения потерь зерна возрастают на 165,6 тыс.руб. капитал, вложенный в комбайн «Дон» окупится за 7 лет, при сроке службы 10 лет.

2.                  модернизация зерновой сеялки СЗП-3.6 заключается в закреплении 24 дисковых сошников и установке 12 лап экстрираторного типа и двух рядов сошников РС-37 по шесть штук в каждом. Поводки сошников имеют различную длину и выполнены в виде прочной сварной конструкции. Пружины с вертикальными штангами оставлены без изменения. Они попарно устанавливаются  на поводке каждого сошника. На кулисестойки – семяпровода смонтировано эксцентриковое регулировочное устройство, позволяющие установить плоскость хода лапы в зависимости от различной

77

глубины посева. Посев разбросной. Такой посев создает все условия для максимального роста и развития растений. Боронование, вслед за посевом гарантирует хорошую заделку семян. Такой посев практически исключает заболеваемость растений корневой гнилью, что благоприятно отражается на их росте и развитии.

Затраты на приобретение сошников для посевного агрегата (3 сеялки) – 291 тыс.руб. В результате внедрения такого агрегата стоимость дополнительной продукции составляет (в расчете на 1000 га в расчете на 1000 га зерновых) 759,2 тыс.руб. Кроме того разбросной посев устраняет предпосевную культивацию, экономит на ремонте, амортизации, ГСм, и обеспечивает прибавку урожая в среднем на 3,0-3,5 ц/га. Уже в первый год использования сошников РС-37 окупают затраты по их приобретению и установке двукратно.

В расчете на 1000 га посева дополнительная прибыль составит 639,5 тыс.руб. Срок окупаемости – полгода.

3.Высокоэффективно и внедрение в производство зерновой сушилки СЗ-10. затраты на ее приобретение, доставку и монтаж составят 980,0 тыс.руб. Затраты на сушке зерна – 208,7 тыс.руб. Сумма приведенных затрат – 326,3 тыс.руб.(208,7+980,0*0,12). Дополнительная прибыль 1205 тыс.руб. Срок окупаемости сушилки – 0,8 года.

 

 

  

 

      

 

 

 

 

78

Список литературы

1.      Афанасьев В.Н., Маркова А.И. статистика сельского хозяйства.- М.: Финансы и статистика, 2002.272с.

2.      Горбунов  С.И., Бутырин В.В. Направления повышения эффективности деятельности МТС // «Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий» М. №3. 2004. с.15-18.

3.      Жигунов Р.Т. оплата труда в малорентабельных хозяйствах.// «экономика сельского хозяйства России» М. №9. 2004. с.41.

4.      Закирова А.Р. к вопросу о методах учета затрат и калькуляции себестоимости продукции (работ, услуг) в сельском хозяйстве. // «Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий» М. №11. 2002. с.36.

5.      Коваленко Н.Я. Экономика сельского хозяйства. Курс лекций. –М.: Тандем, 2000, с.430.

6.      Колосницына М.Г. Экономика труда. - М.; 1998.

7.      Кованов С.И., Свободин В.А. Экономические показатели деятельности сельскохозяйственных предприятий. М. изд. ВО «Агропромиздат». 1991.-304с.

8.      Колмаков Л.П. методика графического анализа эффективности производства и реализации сельскохозяйственной продукции // «Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий» М. №6. 2003. с.14.

9.      Колошкина Л.А., Беспахотный Г.В. развитие системы государственной поддержки в АПК // «Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий» М. №9. 2002. с.14.

10. Кукин П.П., Лапин В.Л. «Безопасность жизнедеятельности». Учебное пособие. – М.: Высшая школа, 2002,с.317.

11. Манелля А.И. Тенденция производства и использования зерна в России.// «Экономика сельского хозяйства России» М. №1. 2005. с.34.

79

12. Манелля А.И. О ситуации на зерновом рынке России // «Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий» М. №6. 2003. с.44-45.

13. Маркова Г.В. Формирование  и использование амортизационного фонда предприятия. // «Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий» М. №12. 2002. с.18.

14. Митин С. Машинно-технологическое обеспечение агропроизводства – на уровень современных требований.// «Экономика сельского хозяйства России» М. №12. 2004. с.5.

15. Михалев А.А. // «Экономика сельского хозяйства России» М. №2. 2005. с.21.

16. Никонова Г.Н. Приоритеты региональной земельной политики в России на современном этапе. // «Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий» М. №3. 2004. с.13-14.

17. Ораевская Г.А. Анализ хозяйственной деятельности сельскохозяйственных предприятий. М. изд. «Агропромиздат». – 1985.-279с.

18. Осколков М.Л. Экономика сельскохозяйственных предприятий. –Тюмень, 2000, с.193.

19. Осколков М.Л. Экономика отраслей сельского хозяйства. Учебное пособие. – Тюмень: ИПК ТГСХА, 2000, с.98.

20. Осколков М.Л. Экономика отраслей АПК. Учебное пособие. – Тюмень: ИПК ТГСХА,2003, с.265.

21. Осколков М.Л. Экономика предприятий АПК. Учебное пособие. –Тюмень: ИПК ТГСХА, 2004, с.610.

22. Осколков М.Л. Основы научных исследований. Методика подготовки дипломных проектов по экономическим  специальностям. Учебное пособие. – Тюмень: ИПК ТГСХА, 2006, с.460.

 

80

23. Павлюченко А.К. Экономика промышленности по хранению и переработке зерна. М. изд. «Агропромиздат». – 1989.-287с.

24. Савицкая Г.В. Анализ производственно-финансовой деятельности сельскохозяйственных предприятий.- М.: ИНФРА -, 2003,368 с.

25. Сергеев И.В. Экономика предприятия. М. изд. «Финансы и статистика». 2004. -304с.

26. Смекалов П.В., Ораевская Г.А. Анализ хозяйственной деятельности сельскохозяйственных предприятий.- М.: Финансы и статистика. 2001. 304с.

27. Совенко Н.М. Экономика: организация и планирование сельскохозяйственного производства. – М.: Колос,1999.

28. Федорова Н. Важный резерв роста эффективности зернового производства. // «Экономика сельского хозяйства России» М. № 9. 2004. с.7.

Информация о работе Себестоимость зерна и пути ее снижения