Более наглядно возрастная структура рабочих кадров ЗАО «Проектстрой» в 2010 г. представлена на рис. 1.1.

       Рис. 1.1 - Возрастная структура рабочих кадров ЗАО «Проектстрой» в 2010 г. 

       Достаточно  большую долю представляют лица предпенсионного возраста, на неё приходится больший удельный вес, чем на возрастную группу 25-29 летних кадров. Если перевести это в натуральные показатели, то соответственно по годам этот показатель по 55-летней группе составит соответственно 184 человека, 159 и 178 человек.

       Руководству предприятия и отделу кадров необходимо уделять внимание тому, какими методами и приёмами они могут в дальнейшем привлекать на предприятие молодёжь.

       Далее проанализируем состав рабочей силы по уровню полученного образования.

       Высокий образовательный уровень рабочих  способствует скорейшему освоению новых видов работ. По наблюдениям отечественных экономистов, почти все рабочие с законченным средним образованием в 1,5 – 2 раза быстрее переходят к выполнению новых операций, чем рабочие с таким же трудовым стажем, но с восьмилетним образованием.

       Уровень образования влияет на количество единиц обслуживаемой техники, на выполнение норм выработки. Одновременно возрастает и среднемесячная заработная плата рабочего.

       Существует  определённая зависимость между  уровнем образования и квалификацией работника. Уровень и продолжительность общего и профессионального образования и обучения, стаж практической работы и накопленный производственный опыт являются основными моментами, определяющими квалификацию работника.

       Рабочие со средним образованием проходят «квалификационную лестницу» за 8 лет, с образованием до 8 классов – 11 лет. Рабочие, получившие профессиональную подготовку в профессионально-технических училищах и средних специальных учебных заведениях, сокращают сроки выхода на высший уровень квалификации. Рассмотрим образовательную структуру рабочих кадров исследуемого предприятия (таблица 1.6).

       Судя  по данным, проведённым в таблице  1.6., уровень образования рабочих кадров на предприятие в течение трёх анализирующих лет практически не изменился. 
 
 

       Таблица 1.6 - Образовательная структура рабочих кадров ЗАО

                              «Проектстрой» 2008-2010 г.г. (в % к общей

                               численности).

       Изобразим образовательную структуру рабочих  кадров ЗАО «Проектстрой» в 2010 году в виде диаграммы (рис. 1.2.)

     Рис. 1.2 - Образовательная структура рабочих кадров ЗАО «Проектстрой» в 2010 году. 

       Большую долю представляют рабочие со средним и неполным средним образованием (в 2010г. – 87,9%). Отсюда вытекает проблема более длительного промежутка времени для выхода рабочих на более высокий уровеньквалификации.  

      1.3 Существующие режимы  труда и отдыха персонала и их оценка

       Режим работы ЗАО «Проектстрой» предусматривает количество смен в сутки, длительность смены в часах, продолжительность рабочей недели и общее время работы предприятия, цеха в течение календарного периода (сутки, месяц, квартал, год). Исходя из этого режимы труда и отдыха подразделяются на внутрисменные, суточные, недельные и годовые.

       Внутрисменный режим труда и отдыха - порядок  чередования времени работы и  отдыха в течение рабочей смены. Основой для разработки любого внутрисменного режима труда и отдыха является динамика работоспособности. При разработке внутрисменного режима работы с учетом условий производства  и  особенностей каждого конкретного вида работ  определяется общая величина времени на отдых, распределение этого времени на протяжении смены (перерывы в работе и их продолжительность), характер отдыха.

       Необходимо  различать общее время на отдых  и личные надобности (определяемое соответствующими нормативами) и время  на регламентированные перерывы.

       Продолжительность отдыха в течение смены (регламентированные перерывы) зависит в основном от тяжести труда и условий его осуществления. В соответствии с рекомендациями НИИ труда при определении  продолжительности отдыха в течение рабочего времени необходимо учитывать следующие десять производственных факторов, вызывающих утомление: физические усилия, нервное напряжение, темп работы, рабочее положение, монотонность работы, микроклимат,  загрязненность воздуха, производственный шум, вибрация, освещение. В зависимости от силы влияния каждого из этих факторов на организм человека устанавливается время на отдых.

       Внутрисменный режим труда и отдыха должен включать в себя перерыв на обед и кратковременные перерывы на отдых. Отдых должен быть регламентированным, так как он более эффективен, чем перерывы, возникающие нерегулярно, по усмотрению работника.

       Обеденный перерыв связан с естественной необходимостью организма в отдыхе после нескольких часов работы и потребностью в  приеме пищи. Он предотвращает или  уменьшает снижение работоспособности, отмечающееся в середине рабочего дня в связи с утомлением, накопившимся за первую половину смены. Эффективность его зависит от правильного выбора времени для перерыва, длительности, содержания и организации.

       При установлении обеденного перерыва рекомендуется  руководствоваться следующими требованиями: предоставлять обеденный перерыв в середине рабочей смены или с отклонением до одного часа;  продолжительность обеденного перерыва устанавливать в 40-60 мин., с тем, что бы работник  использовал не более 20 мин. для приема пищи, а остальное время - на отдых. Она складывается, с одной стороны, из количества времени,   необходимого для восстановления физиологических функций до определенного уровня, обеспечивающего снятие утомления, а с другой стороны, из количества времени, необходимого для нормального приема пищи. Если обеденный  перерыв устанавливается вскоре после начала рабочего дня (во время фазы врабатывания или в фазе высокой устойчивости работоспособности), то он не приносит пользы и даже вреден, так как препятствует нормальному формированию рабочей установки организма. При непрерывных технологических процессах (химические, металлургические, хлебопекарные и другие предприятия), на подземных работах в угольной промышленности во время обеденного перерыва надо предусматривать подмену.

       Кратковременные перерывы на отдых  предназначены  для уменьшения развивающегося в  процессе труда утомления. В отличие  от обеденного перерыва и перерывов  на личные надобности они являются частью рабочего времени и назначаются  одновременно для коллектива всего цеха или участка. При их разработке предварительно необходимо в каждом случае решать следующие вопросы: общее время на регламентированные перерывы; длительность одного перерыва; время назначения перерывов;  содержание отдыха (активный, пассивный, смешанный).

       Количество  и длительность кратковременных  перерывов определяют исходя из характера  трудового процесса, степени интенсивности  и тяжести труда. Ориентиром для  установления начала перерывов на отдых  служат моменты снижения работоспособности. Что бы предупредить ее спад, перерыв на отдых назначается до наступления утомления организма.

       Таким образом, установить время введения перерывов на отдых на том или  ином производственном участке без  специального обследования  невозможно.  Но  есть  одно  общее  положение,  которое надо учитывать при назначении перерывов: чем тяжелее и напряженнее работа, тем раньше по отношению к началу стадии развивающегося утомлёния следует вводить регламентированные перерывы. Во второй половине рабочего дня в связи с более глубоким утомлением количество перерывов на отдых должно быть больше, чем в первой половине смены. Физиологами установлено, что для большинства видов работ оптимальная продолжительность перерыва 5-10 минут. Именно этот перерыв позволяет восстановить физиологические функции, снизить утомление и сохранить рабочую установку. На работах, требующих большого напряжения и внимания, рекомендуются более частые, но короткие перерывы (5-10 мин.); на тяжелых работах с большими физическими усилиями - менее частые, но более длительные перерывы (до 10 мин.), на особо тяжелых работах необходимо сочетать работу в течение 15 -20 минут с отдыхом той же продолжительности.

       Кратковременность перерывов позволяет не только задерживать  развитие утомления, но и сохранять  рабочую  установку.  При глубоком утомлении необходимо идти как по линии увеличения количества перерывов, так и по линии увеличения их длительности. Но перерывы длительностью более 20 минут нарушают уже сложившееся  состояние врабатывания.

       Отдых может быть активным и пассивным. Пассивный отдых (в положении сидя, лежа) необходим при тяжелых физических работах, связанных с постоянными переходами или выполняемых стоя, особенно при неблагоприятных условиях внешней среды. Активный отдых рекомендуется на работах, протекающих в благоприятных условиях труда. Наиболее эффективной формой активного отдыха является производственная гимнастика, то есть выполнение специального комплекса гимнастических упражнений. Активный отдых ускоряет  восстановление  сил,  так  как при смене деятельности энергия, затраченная работающим, органом, восстанавливается быстрее.

       В каждом конкретном случае подбирают  соответствующий типовой режим  либо по показателю утомления, установленному на основании данных физиологических  исследований, либо по показателю количественной оценки условий труда, полученному расчетным способом на основе оценки отдельных факторов условий труда.

       Суточный  режим труда и отдыха организуют с учетом закономерности суточного  ритма физиологических процессов  человека. Он предусматривает установление сменности работы, времени начала и окончания работы в сменах и продолжительности смен.

       В соответствии с суточным циклом физиологических  функций организма, наивысший уровень работоспособности отмечается в утренние и дневные часы. В этой связи наиболее эффективной является работа в первую смену.  Однако, применяется двух- и трехсменная работа, а в условиях непрерывных технологических процессов трехсменная работа обязательна. При многосменной работе рекомендуется применять графики сменности, максимально сокращающие работу в ночное время, которое характеризуется минимальной работоспособностью. Характер недельных и годовых режимов труда и отдыха определяется принятой системой графиков выхода на работу (или графиков сменности).

       При односменном режиме работа должна начинаться не ранее 8-9 часов, при двухсменной - не ранее 6 часов (первая смена), а оканчиваться не позднее 0 часов (вторая смена). При трехсменном режиме начало работы ночной смены должно быть не позднее 0 часов.

       Недельный (месячный) режим труда и отдыха включает график выходов на работу (график сменности). Он определяется количеством рабочих и нерабочих дней и часов за неделю (месяц), порядком чередования рабочих дней и дней отдыха, чередованием работы в различные смены.

       Графики (расписания) выходов рабочих и служащих на работу имеют немаловажное значение для рациональной организации труда, так как являются формой увязки совместного труда по времени, а также влияют на степень использования установленного на предприятии оборудования. Они имеют и важное социальное значение, так как для каждого трудящегося определяют режим труда и отдыха в течение недели и более длительных календарных периодов.

       При построении графиков сменности необходимо учитывать следующие основные требования:

       - продолжительность ежедневного отдыха между окончанием работы и ее началом в следующий день (смену) не должна быть меньше 12 часов;