В целом предприятие недостаточно обеспечено собственными источниками  для финансирования текущей деятельности, причём наибольшего значения она  достигала в 2010 г.

     Предприятие практически не испытывает проблем  с погашением обязательств. Так, на конец 2010 г. у предприятия было в наличии 19% для погашения обязательств при норме 20%. При условии возврата дебиторской задолженности оно сможет погасить всю свою задолженность. А также продав все свои оборотные активы, может погасить свои долги.

     За  анализируемый период времени наблюдается  чёткое снижение уровня деловой активности предприятия. Так, ресурсоотдача сократилась  на 0,56 пункта, коэффициент оборачиваемости  на 1,126, число оборотов на 1,574, в результате чего число дней выросло на 1,64 пункта.

     В целом деятельность предприятия  рентабельна.

     Таким образом, предприятие является финансово  устойчивым; оно платёжеспособно, проблем  с погашением обязательств практически нет. Деятельность предприятия рентабельна, однако уровень деловой активности снижается. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

     3. АНАЛИЗ ЭФФЕКТИВНОСТИ  РЕАЛИЗАЦИИ ПРОДУКЦИИ

 

     В хозяйственной деятельности предприятия  основными вопросами являются сбыт (реализация) готовой продукции. Под  готовой продукцией подразумеваются  законченные производством, на заводах  производителях, изделия, работы и услуги, которые могут быть предложены рынку  как товары. Работа предприятий в  новых экономических условиях предполагает реструктурирование всех функциональных сфер деятельности хозяйствующих субъектов, но главным образом это касается сферы сбыта готовой продукции. Переход на рыночную форму хозяйствования коренным образом меняет подходы  к планированию и контролю сбытовой деятельности. В условиях же конкуренции  главная задача системы управления сбытом — обеспечить завоевание и  сохранение организацией предпочтительной доли рынка и добиться превосходства  организации над конкурентами [12].

     Главная цель сбыта — реализация экономического интереса производителя (получение  предпринимательской прибыли) на основе удовлетворения платежеспособного  спроса потребителей.

     Хотя  сбыт — завершающая стадия хозяйственной  деятельности товаропроизводителя, в  рыночных условиях планирование сбыта  предшествует производственной стадии и состоит в изучении конъюнктуры  рынка и возможностей предприятия  предоставлять пользующуюся спросом (перспективную) продукцию и в  составлении планов продаж, на основе которых должны формироваться планы  снабжения и реализации продукции. Грамотно построенная система организации  и контроля сбытовой деятельности способна обеспечить конкурентоспособность предприятия [10].

     Объем реализации товаров и услуг, темпы  роста продаж непосредственно влияют на прибыль и рентабельность предприятия. Поэтому анализ начнем с рассмотрения этих показателей.

     В таблице 5 представлена структура денежной выручки в разрезе видов продаваемых товаров.

     Таблица 5

     Выручка от реализации продукции, тыс. руб.

 

     В целом выручка от реализации за анализируемый период то растёт, то снижается. Однако по сравнению с 2008 г., её уровень ниже на 1,4%.

     Выручка от реализации булочных изделий сокращается  и в 2010 году составляет 36,8 млн. руб., что на 9,5 п. п. меньше по сравнению  с 2008 г. Денежная выручка от реализации хлебных изделий в динамике варьирует, так в 2010 году было выручено на 2,3% меньше денег, чем в 2009 году, но на 7% больше по сравнению с 2008 годом.

     Денежная  выручка от реализации кондитерских изделий по сравнению с 2008 годом  снизилась на 3,4%.

     ОАО «Дятьково – хлеб» - универсальное  предприятие. По данным таблицы 3 можно сделать вывод о том, что данное предприятие специализируется на производстве хлебобулочных изделий, так как от реализации именно этой продукции предприятие имеет наибольшую выручку.

     На  рисунке 1 графически представлена денежная выручка в разрезе групп товаров на ОАО «Дятьково – хлеб» за 2008-2010 гг.

     

     Рис. 1. Денежная выручка по группам товаров  в ОАО «Дятьково – хлеб» за 2008-2010 гг. 

     Далее рассмотрим в динамике объём продаж продукции ОАО «Дятьково хлеб».

     Таблица 6

     Объём реализации продукции в ОАО «Дятьково  – хлеб», т

 

     За 2008 – 2010 гг. объём реализации сократился на 13,5%, что составило 469,4 т. В значительной степени на это сокращение повлияло снижение реализации кондитерских изделий – за анализируемый период на 39,2%. Также снижение наблюдается по хлебным и булочным изделиям – на 9,0 и 37,8%, соответственно. А вот по сухарным изделиям нужно отметить значительный рост – на 81,7% по отношению к 2008 г.

     На  рисунке 2 графически представлен объём реализации на предприятии за 2008-2010 гг.

       

     Рис. 2. Структура реализации продукции  в  ОАО «Дятьково – хлеб»  за 2008-2010 гг. 

     Далее определим направление и степень  влияния на изменение денежной выручки  от реализации продукции следующих  факторов: средней цены реализации 1 т продукции и объёма реализации. 
 
 
 
 

     Таблица 7

     Исходные  данные для факторного анализа изменения  денежной выручки

 

     В 2010 г. по сравнению с 2009 г. денежная выручка  от реализации продукции сократилась  на 4227 тыс. руб. В том числе за счёт:

1. уменьшения объёма реализации продукции на 226,2 тонны денежная выручка сократилась на 5998,82 тыс. руб.

ΔУ_а = (3004,6 – 3230,8)*26,52 = -5998,82

2. роста средней цены реализации 1 тонны на 0,59 руб. денежная выручка выросла на 1772,71 тыс. руб.

ΔУ_в = (27,11 – 26,52)*3004,6 = 1772,71

     Отсюда  можно сделать вывод, что наибольшее влияние на изменение денежной выручки  оказало изменение объёма реализации. 

     Эффективность деятельности предприятия представлена в таблице 8.

     В результате анализа таблицы видно, что деятельность  анализируемого  предприятия за три года ухудшилась, о чём свидетельствует снижение темпов роста по всем показателям. Так, наибольшими темпами снижается выручка и прибыль в расчёте на 1 рубль основных средств, на 23,1 и 62,1%, соответственно. Также значительное снижение наблюдается по прибыли в расчёте на 1 рубль оборотных активов – на 55,7%. Прибыль в расчёте на 1 работника и на 1 м² площади снизилась к 2010 г. в 2 раза.  
 

     Таблица 8

     Показатели  эффективности деятельности ОАО  «Дятьково – хлеб»

 

     Рентабельность  продаж в 2010 г. составила 3,4%, сокращение к 2008 г. составило 3,3 п. п. Это означает, что каждые 100 руб. выручки приносят 3,4 руб. прибыли.