Производительность труда и формирование фонда заработной платы

Хозяйство имеет животноводческое направление, основное направление специализации производство молока. Удельный вес в стоимости проданной продукции на долю молока приходится в среднем за три года свыше 60%.

Незначительно увеличился удельный вес в структуре товарной  продукции стоимости проданного мяса крупного рогатого скота и составляет 28,7%, что выше 2008 года на 0,6%. Для хозяйства, имеющего большое поголовье молодняка скота данный процент реализации мяса является крайне низким, это объясняется очень низким уровнем продуктивности.

Свиноводство в хозяйстве занимает небольшой удельный вес около 5%.

Низкий удельный вес приходится на реализацию зерна, из-за низкой урожайности зерновых фуражное зерно не реализуется.

Овощи и картофель являются высокорентабельными видами продукции, но используются они на внутренние нужды хозяйства – общественное питание, не реализуются.

Для оценки уровня специализации производства рассчитывают коэффициент специализации по следующей формуле:

                                               ,                                   (1)

где - удельный вес i - го вида продукции в общем объеме; n – порядковый номер отдельных видов продукции по их отдельному весу в ранжированном ряду.

Коэффициент специализации по данному хозяйству равен 0,45 , что характеризует высокий уровень специализации.

Рациональная специализация создает предпосылки высокой эффективности.

Большое влияние на результаты хозяйственной деятельности оказывает уровень интенсификации производства. Интенсификация является главным направлением развития сельскохозяйственного производства на современном этапе. Она достигается путем внедрения достижений научно-технического прогресса и передового практического опыта.

Таблица 8 – Уровень интенсивности сельскохозяйственного производства

Уровень интенсивности сельскохозяйственного производства в хозяйстве характеризуется обеспеченностью хозяйства основными средствами производства сельскохозяйственного назначения. Показатель фондообеспеченности достаточно высокий в 2009 году составляет 1120 тыс. рублей на 100 га сельскохозяйственных угодий, прирост по сравнению с прошлым годом составил 62 тыс. рублей. Хозяйство развивается интенсивно, т.к. вкладываются дополнительные средства в развитие хозяйства. Текущие затраты на рассчитываемую площадь снизились на 18 тыс. рублей.

В СПК «Россия» текущих производственных затрат на эту же площадь выше на 218 тыс. рублей, средства вкладываются в расширенное производство, на повышение урожайности с/х культур, на рост продуктивности животных, в данном хозяйстве эти показатели значительно выше анализируемого хозяйства.

Энергетических средств в данном хозяйстве значительно ниже, чем в СПК «Россия», в весенний период срывается выполнение работ в установленные сроки.

Показатель затрат труда на 100 га с/х угодий  выше на 1,5 тыс. человеко-часов, это говорит о том, что уровень производительности труда в анализируемом  хозяйстве ниже.

По показателям интенсификации СПК им. Кирова можно отнести к хозяйствам интенсивно развивающимся, но в тоже время высокого уровня развития  в сравнении с СПК «Россия» оно еще не достигло.

Таблица 9 – Уровень интенсивности животноводства

Интенсификация животноводства в СПК им. Кирова во многом обеспечивается факторами инвестиционного характера, так производственных основных средств в расчете на 1 условную голову составляет 15,4 тыс. рублей по сравнению с уровнем 2008 года выше всего на 1,2 тыс. рублей, в тоже время

этот показатель СПК «Россия» равен 26,7 тыс. рублей. Такое явление можно объяснить тем, что фермы были построены давно и стоимость их сравнительно ниже, а в СПК «Россия» строительство животноводческих помещений в современных условиях обходится в огромные капитальные вложения.

Наблюдается рост текущих производственных затрат в расчете на одну условную голову на 2,6 тыс. рублей, однако по сравнению с соседним хозяйством этот показатель  значительно ниже на 4,8 тыс. рублей, в анализируемом хозяйстве осуществляется экономное расходование средств. Расход кормов на одну голову на много ниже, чем в СПК «Россия» и на развитие отрасли животноводства этот показатель сказывается отрицательно, низкая продуктивность ведет к невыполнению плана производства продукции.

Затраты труда на одну условную голову ниже на 9 человеко-часов по сравнению с показателем в СПК «Россия», но в тоже время по сравнению к прошлому году затраты труда в хозяйстве возросли на 17 человеко-часов. Допускаются непроизводительные затраты труда, необходимо изыскать резервы сокращения затрат труда на обслуживание скота.

Поголовье в расчете на 100 га в анализируемом хозяйстве выше соседнего хозяйства на 100 голов, при изучении других показателей такое большое поголовье не обеспечивается кормами в полной потребности, их не хватает. Результатом является низкая продуктивность животноводческой отрасли, необходимо соответствие показателей численности поголовья и обеспеченности кормами. Обеспеченность животноводческими помещениями и уровень их механизации создает оптимальные условия содержания скота. Для повышения качества молока на всех молочно-товарных фермах необходимо оборудовать доение в молокопровод, это позволит сократить численность обслуживающего персонала за счет увеличения нормы обслуживания. В хозяйстве животноводческая бригада обеспечена квалифицированными кадрами.

По всем показателям,  характеризующим уровень интенсификации отрасли в хозяйстве, можно сказать, что он достаточно высокий, способный обеспечивать повышение производства продукции животноводства.   

2.2 Обеспеченность хозяйства трудовыми ресурсами

К трудовым ресурсам относится та часть населения, которая владеет необходимыми физическими данными, знаниями и трудовыми навыками в соответствующей отрасли. Формирование трудовых ресурсов и их использование в разных отраслях экономики имеют свои особенности. В сельском хозяйстве с развитием производительных сил, научно-технического прогресса сокращается численность работников,  занятых непосредственно производством продукции, в их использовании наблюдается сезонность и тесная связь с природно-климатическими условиями. Достаточная обеспеченность сельскохозяйственных предприятий необходимыми трудовыми ресурсами, их рациональное использование, высокий уровень производительности труда имеют большое значение для увеличения объема производства продукции и повышения эффективности производства. В частности, от обеспеченности хозяйства трудовыми ресурсами и эффективности их использования зависит объем и своевременность выполнения сельскохозяйственных работ. Эффективность использования техники позволяет повысить объем производства продукции, повысить производительность труда, снизить себестоимость продукции и увеличить размер полученной прибыли. Особое внимание уделяется анализу обеспеченности сельскохозяйственных предприятий кадрами наиболее важных профессий: специалистов, трактористов-машинистов, шоферов, операторов машинного доения, свинарок, телятниц и т.д.

Обеспеченность предприятия трудовыми ресурсами определяется путем сравнения фактического количества работников по категориям и профессиям с плановой потребностью.

Таблица 10 - Обеспеченность хозяйства рабочей силой и фонд заработной платы  по категориям работающих

Обеспеченность рабочей силой и расход фонда заработной платы рассматриваются в тесной взаимосвязи, чем больше людей занято в производстве и выше уровень их среднегодовой зарплаты, тем больше расходуется средств на оплату труда. Численность работников зависит от объема производства и норм труда, а фонд оплаты труда формируется от валового дохода предприятия с учетом принятого положения по оплате труда. Начисление заработной платы работникам в течении года производят по установленным расценкам за объем выполненных работ или за качество полученной продукции. По результатам года определяют средства, выделенные на оплату труда от валового дохода и производят доплаты работникам или выдают материальную помощь за счет валового дохода. После этого рассчитывают фонд оплаты труда по категориям работников. Среднегодовая зарплата определяется путем деления годового фонда на среднесписочную численность работников.

По данным таблицы, сопоставляя фактический и плановый показатели в целом по хозяйству годовой фонд возрос на 113 тыс. рублей, на увеличение повлияли рост численности работников на сумму 23 тыс. рублей и рост среднегодовой зарплаты на 88 тыс. рублей. В разрезе категорий работающих влияние этих факторов не однозначно, в частности по постоянным работникам увеличение соответственное, а в целом по работникам занятым в сельском хозяйстве, за счет снижения численности фонд заработной платы снизился на 69,3 тыс. рублей. Рост среднегодовой зарплаты перекрыл это снижение и в целом по хозяйству перерасход составил 275 тыс. рублей. Абсолютный перерасход по трактористам-машинистам, их численность увеличилась до 71 человека, хотя запланирована численность в 56 человек, но в данном случае плановая численность не объективна, т.к. на начало года на балансе хозяйства числилось 73 трактора, таким образом оправдывается фактический рост численности. Численность сезонных работников сократилась на 10 человек, т.к. хозяйство достаточно обеспечено рабочей силой и потребности в них не было.

Численность работников управления и служащих превышает на 6 единиц, это привело к перерасходу в сумме 159 тыс. рублей, с учетом снижения их среднегодовой зарплаты. По руководителям за счет сокращения их численности на одного человека и снижения среднегодовой зарплаты, экономия составила 75 тыс. рублей. По специалистам превышение штатных единиц на 4 человека сказалась в виде перерасхода фонда заработной платы, даже при снижении уровня среднегодовой зарплаты на 97 тыс. рублей.

По работникам подсобных отраслей абсолютная экономия составила 122 тыс. рублей, их численность увеличилась на 3 человека, но резко снизилась среднегодовая зарплата.