Автор работы: Пользователь скрыл имя, 12 Ноября 2011 в 10:28, курсовая работа
При переходе России к рыночным отношениям от планирования практически отказались, особенно в 1992-1995 гг., считая, что рынок расставит все по своим местам. Но планирование является главной функцией управления любым предприятием. Именно с планирования начинается как создание, так и функционирование хозяйствующего субъекта. Об этом свидетельствует и опыт стран с развитой рыночной экономикой. Недооценка планирования в условиях рынка, сведение его к минимуму, игнорирование или некомпетентное осуществление, как правило, приводят к большим экономическим потерям, к явлениям неплатежеспособности предприятий.
ВВЕДЕНИЕ
1. БИЗНЕС-ПЛАН КАК ОСОБАЯ ФОРМА ПЛАНИРОВАНИЯ
1.1 Функции и принципы планирования
1.2 Процесс и организация бизнес-планирования в организации
1.3 Типовая методика и этапы разработки бизнес-плана
2. ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА СПК колхоз «Память Ленина»
3. БИЗНЕС-ПЛАН РЕНОВАЦИИ (ОБНОВЛЕНИЯ) ОСНОВНЫХ СРЕДСТВ ДЛЯ ЦЕХА ПРОИЗВОДСТВА МАСЛА
3.1 Резюме проекта. Описание вида деятельности
3.2 Описание товара
3.3 Характеристика внешней среды бизнеса
3.4 Маркетинг
3.5 План производства
3.6 Организационный план
3.7 Финансовый план
3.8 Оценка рисков и страхования
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАНЫХ ИСТОЧНИКОВ
По данным таблицы 8 можно сделать следующие выводы: выручка от реализации – выручка, рассчитываемая как разность между торговой наценкой и издержками обращения. Темп убыли выручки от реализации продукции, приходящейся на 1 работника, в 2009 г. к 2007 г. составила 14,368 %, что является отрицательной тенденцией. Валовая прибыль – часть валового дохода предприятия, которая остается у него за вычетом всех расходов. Отношение показателей валовой прибыли и прибыли от продаж 2009 г. к 2007 г. уменьшилось на 79,955 %, это означает, что за исследуемый период предприятие произвело очень много различных затрат. Наиболее неблагополучным годом для предприятия является 2009 год, что в первую очередь связано с мировым финансовым кризисом.
Под земельным угодием понимается территория (часть землепользования), систематически используемая для конкретных хозяйственных целей и обладающая определенными естественноисторическими свойствами.
Классификацию
земель по угодьям следует рассматривать
прежде всего с позиций их применения
в сельскохозяйственном производстве.
Здесь земли могут использоваться, как
и в других отраслях (под постройками и
сооружениями, дорогами и т. п.), и в то же
время специфично (пашня, многолетние
продуктивные насаждения, сенокос, пастбище).
Благодаря использованию земли в сельском
хозяйстве мы получаем продукцию первейшей
необходимости для жизни людей. Состав
и структура земельных угодий СПК колхоз
«Память Ленина» представлены в таблице
9.
Таблица
9 – Состав и структура земельных
угодий СПК колхоз «Память Ленина»
Показатель | 2007г. | 2008г. | 2009г. | 2009г. к 2007г., в % | |||
га | % | га | % | га | % | ||
Общая земельная площадь | 6801 | 100,00 | 6608 | 100,00 | 6131 | 100,00 | 90,148 |
Всего с.-х. угодий, в т.ч.: | 6219 | 91,442 | 6027 | 91,208 | 5550 | 90,524 | 89,243 |
- пашня | 5929 | 87,178 | 5737 | 86,819 | 5260 | 85,794 | 88,716 |
- многолетние насаждения | 34 | 0,500 | 34 | 0,514 | 34 | 0,555 | 100 |
Анализ данных таблицы 9 показал, что в составе земельных угодий исследуемого хозяйства преобладает доля сельскохозяйственных угодий (в 2007 г. – 91,442 %, в 2009 г. – 90,524 %). Причем наибольший удельный вес в составе сельскохозяйственных угодий составляет пашня (в 2007 г. – 87,178 % и в 2009 г. – 85,794 %).
В динамике за исследуемый период общая земельная площадь организации уменьшилась на 9,852 %, площадь сельскохозяйственных угодий уменьшилась на 10,757 %, площадь пашен уменьшилась на 11,716 %. Все эти уменьшения происходили из-за того, что в это время значительное число пайщиков вышло из хозяйства.
Экономическая
эффективность использования земли в
сельском хозяйстве - уровень ведения
хозяйства на земле, которое характеризуется
выходом продукции и размером затрат на
единицу площади. Экономическая эффективность
использования земли представлена в таблице
10.
Таблица 10 – Экономическая эффективность использования земли СПК колхоз «Память Ленина»
Показатель | 2007г. | 2008г. | 2009г. | 2009г. к 2007г., ± |
Площадь
с.-х. угодий, га
в том числе: |
6219 | 6027 | 5550 | -669 |
- пашни | 5929 | 5737 | 5260 | -669 |
- многолетних насаждений | 34 | 34 | 34 | 0 |
- площадь зерновых культур | 3279 | 3040 | ||
Стоимость товарной продукции, тыс. руб. | 162396 | 162239 | 87932 | -74464 |
Прибыль от продаж, тыс. руб. | 38510 | 32171 | -10415 | -48925 |
Производственные затраты, тыс. руб. | 191832 | 182825 | 147653 | -44179 |
Произведено продукции животноводства, ц: | ||||
- молока | 46100 | 35015 | 36229 | - 9871 |
- прироста КРС | 2225 | 1282 | 630 | - 1595 |
На 1 га пашни и многолетних насаждений получено, тыс.руб.: | |
|||
- товарной продукции | 27,234 | 28,113 | 16,610 | - 10,624 |
- прибыли от продаж | 6,458 | 5,575 | X | X |
Произведено на 1 га пашни, ц: | ||||
- зерна | 59,1 | 63,5 | 41,3 | - 17,8 |
- сахарной свеклы | 278,4 | X | X | X |
Произведено на 1 га с.-х. угодий, ц: | ||||
- молока | 7,413 | 5,810 | 6,528 | - 0,885 |
- прироста живого веса КРС | 0,358 | 0,213 | 0,113 | - 0,245 |
Производственные затраты на 1 га с.-х. угодий, тыс. руб. | 30,846 | 30,334 | 26,604 | - 4,242 |
По данным таблицы 10 можно сделать следующие выводы: площадь сельскохозяйственных угодий сократилась на 669 га, за счет уменьшения пашни. Разница в стоимости товарной продукции составила -74464 тыс. руб. в 2009 г. к 2007 г. В 2009 г. к 2007 г. наблюдается сокращение прибыли от продаж на 48925 тыс. руб., что является отрицательной тенденцией в деятельности организации. Наблюдается сокращение производственных затрат в 2009 г. к 2007 г. на 44172 тыс. руб. В динамике за три исследуемые года наблюдается сокращение продукции животноводства: молока произведено на 9871 ц меньше, а КРС стало меньше на 1595 ц.
В ходе проведенных расчетов установлено, что на 1 га пашни и многолетних насаждений получено (разница 2009 г. к 2007 г.) -10,624 тыс. руб. товарной продукции.
Производство зерна на 1 га пашни в динамике сократилось на 17,8 ц. На 1 га сельскохозяйственных угодий произведено -0,855 ц молока (разница в 2009 г. по отношению к 2007 г.), прирост живого веса КРС уменьшился на 0,245 ц на 1 га сельскохозяйственных угодий. Производственные затраты на 1 га сельскохозяйственных угодий составили -4,242 тыс. руб. (разница в 2009 г. по отношению к 2007 г.).
Товарная
продукция сельского хозяйства – часть
валовой продукции, произведенной с.-х.
предприятиями для реализации. Исчисляется
в натуральном выражении и денежной оценке.
Состав и структура товарной продукции
представлены в таблице 11.
Таблица 11 – Состав и структура товарной продукции СПК колхоз « Память Ленина»
Вид продукции | 2007г. | 2008г. | 2009г. | |||
тыс.руб. | % | тыс.руб. | % | тыс.руб. | % | |
Зерновые и зернобобовые культуры – всего | 72872 | 44,873 | 91263 | 56,252 | 35909 | 40,837 |
в
том числе
- пшеница |
56240 | 34,631 | 78242 | 48,226 | 25675 | 29,198 |
- кукуруза | 2489 | 1,533 | 2860 | 1,763 | 1974 | 2,245 |
- ячмень | 13736 | 8,458 | 10161 | 6,263 | 8257 | 9,390 |
Подсолнечник | 14032 | 8,641 | 23134 | 14,259 | 10225 | 11,628 |
Сахарная свекла | 11567 | 7,123 | X | X | X | X |
Овощи открытого грунта | 831 | 0,512 | 861 | 0,531 | 4 | 0,004 |
Продукция переработки | 1824 | 1,123 | 447 | 0,275 | 772 | 0,878 |
Итого продукция растениеводства | 102160 | 62,908 | 116944 | 72,081 | 46912 | 53,350 |
КРС | 8163,00 | 5,027 | 9300 | 5,732 | 3564 | 4,053 |
Свиньи | 4773,00 | 2,939 | 858 | 0,529 | 212 | 0,241 |
Молоко цельное | 40113,00 | 24,701 | 31230 | 19,249 | 29186 | 33,192 |
Продукция переработки | 2423,00 | 1,492 | 2227 | 1,373 | 1678 | 1,908 |
Итого продукция животноводства | 55496,00 | 34,173 | 43665 | 26,914 | 34652 | 39,408 |
Прочая реализация | 4740 | 2,919 | 1630 | 1,005 | 6368 | 7,242 |
Стоимость товарной продукции | 162396 | 100,000 | 162239 | 100,000 | 87932 | 100,000 |
По данным таблицы 11 можно сделать следующие выводы: продукция растениеводства преобладает над продукцией животноводства (в 2009 г. 62,908 % и 34,173 % соответственно). Мы наблюдаем тенденцию спада переработки продукции растениеводства (в 2007 г. – 1,123 %, в 2009 г. – 0,878 %).
Наибольший удельный вес в составе продукции животноводства занимает молоко цельное (в 2007 г. – 24,701 %, в 2009 г. – 33,192 %). А наименьший удельный вес – продукция переработки животноводства (в 2007 г. – 1,492 %, в 2009 г. – 1,908 %) и свиньи (в 2007 г. – 2,939 %, в 2009 г. – 0,241 %).
Затраты на производство — часть расходов
организации, связанных с производством
продукции, выполнением работ и оказанием
услуг, т. е. с обычными видами деятельности.
Все затраты на производство в конечном
итоге включаются в себестоимость отдельных
видов продукции, работ и услуг или групп
однородной продукции. В зависимости от
способов включения в себестоимость отдельных
видов продукции затраты на производство
подразделяются на прямые и косвенные.
Под прямыми затратами понимают расходы,
связанные с производством отдельных
видов продукции, работ, услуг (на сырье,
основные материалы, покупные изделия
и полуфабрикаты, основную заработную
плату производственных рабочих и др.),
которые могут быть непосредственно включены
в их себестоимость. Структура этих затрат
представлена в таблице 12.
Таблица 12 – Структура затрат на основное производство в СПК колхоз «Память Ленина»
Элементы затрат | 2007г. | 2008г. | 2009г. | |||
тыс. руб. | % | тыс. руб. | % | тыс. руб. | % | |
Материальные затраты, включенные в себестоимость продукции | 143389 | 74,747 | 137180 | 75,033 | 106967 | 72,445 |
в том
числе:
семена и посадочный материал |
8598 | 4,482 | 6204 | 3,393 | 5992 | 4,058 |