Планирование экономической деятельности организации на основе разработки бизнес-плана

Министерство  сельского хозяйства Российской Федерации

Федеральное государственное образовательное  учреждение

высшего профессионального образования

«КУБАНСКИЙ  ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНВЕРСИТЕТ» 

Кафедра экономики предприятий 

КУРСОВЯ РАБОТА

по дисциплине «Экономика организаций (предприятий)»

НА ТЕМУ: «Планирование экономической деятельности организации на основе разработки бизнес-плана

( по  материалам СПК колхоз «Память  Ленина»)». 
 

      Выполнила студентка группы ФК-33

Короткая  Е.В.

Научный руководитель

Иваницкий Д.К. 

К защите допускается________________________________

Защищена_________________Оценка___________________ 
 

Краснодар-2010

РЕФЕРАТ

     Курсовая  работа включает 71 страницу, 3 раздела, 19 таблиц, 2 рисунка, 18 источников, прил.

      ПЛАНИРОВАНИЕ, ПРИНЦИПЫ ПЛАНИРОВАНИЯ, БИЗНЕС-ПЛАНИРОВАНИЕ, БИЗНЕС-ПЛАН , СТАДИИ РЕАЛИЗАЦИИ БИЗНЕС-ПЛАНА.

     Объект  исследования – СПК колхоз «Память Ленина» Тимашевский район, х.Ленинский.

      Цель  работы – изучение планирования экономической деятельности организации на основе разработки бизнес-плана по материалам отчетности СПК колхоз «Память Ленина».

      Методы  исследования – экономико-статистический, графический, метод сравнения, коэффициентный метод.

     В процессе исследования проведен обзор  литературных источников по теме работы, рассмотрены основные показатели деятельности предприятия за период 2006 – 2008 гг., проведены анализ и оценка состава, структуры и динамики прибыли, выявлены резервы и обоснованы способы увеличения прибыли и рентабельности в СПК колхоз «Память Ленина». 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ

1. БИЗНЕС-ПЛАН  КАК ОСОБАЯ ФОРМА ПЛАНИРОВАНИЯ

1.1 Функции  и принципы планирования 

1.2  Процесс и организация бизнес-планирования в организации

1.3 Типовая методика и этапы разработки бизнес-плана

2. ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ  ХАРАКТЕРИСТИКА СПК колхоз «Память Ленина»

3. БИЗНЕС-ПЛАН РЕНОВАЦИИ (ОБНОВЛЕНИЯ) ОСНОВНЫХ     СРЕДСТВ ДЛЯ ЦЕХА ПРОИЗВОДСТВА МАСЛА

3.1 Резюме проекта.  Описание вида деятельности 

3.2 Описание  товара 

3.3 Характеристика  внешней среды бизнеса 

3.4 Маркетинг 

3.5  План производства

3.6 Организационный  план 

3.7  Финансовый  план 

3.8 Оценка рисков  и страхования 

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАНЫХ  ИСТОЧНИКОВ

ПРИЛОЖЕНИЕ 1. ГОДОВАЯ  БУХГАЛТЕРСКАЯ ОТЧЕТНОСТЬ СПК колхоз «Память Ленина» за 2007-2009 ГГ. 
 
 
 
 
 
 
 

    Введение

       Планирование - одна из важнейших предпосылок оптимального управления производством на предприятии. Планирование - это построение плана, способа будущих действий, определение экономического содержания и последовательных шагов, ведущих к намеченной цели.

       При переходе России к рыночным отношениям от планирования практически отказались, особенно в 1992-1995 гг., считая, что рынок расставит все по своим местам. Но планирование является главной функцией управления любым предприятием. Именно с планирования начинается как создание, так и функционирование хозяйствующего субъекта. Об этом свидетельствует и опыт стран с развитой рыночной экономикой. Недооценка планирования в условиях рынка, сведение его к минимуму, игнорирование или некомпетентное осуществление, как правило, приводят к большим экономическим потерям, к явлениям неплатежеспособности предприятий.

         На уровне хозяйствующего субъекта осуществляется как стратегическое (долгосрочное) планирование, так и текущее технико-экономическое планирование, а также оперативно-производственное планирование как детализация разработок текущих планов предприятия в целом, его крупных цехов и малых производственных подразделений вплоть до рабочего места.

         В текущих технико-экономических планах (годовых, квартальных, месячных) детально конкретизируются цели и задачи, поставленные перспективным планом. Текущие технико-экономические планы (производственные бизнес-планы) включают сведения о заказах, обеспеченности их материальными ресурсами, степени загрузки производственных мощностей, обеспеченности промышленно-производственным персоналом. В них также содержится расчеты затрат на производство, расчеты прибыли, рентабельности, расходы на реконструкцию производственно-технической базы предприятия.

         План является руководством к действию, к исполнению. Он используется для обоснования финансового оздоровления предприятия и реальности возврата полученных кредитов с целью пополнения оборотных средств. Причем план необходим не только крупным и средним, но и малым предприятиям.

         Таким образом, планирование - это процесс обработки информации по обоснованию предстоящих действий, определение наилучших способов достижения целей. Планировать свое предпринимательство необходимо.

         Часто бывает, что технологически предпринимательство просчитывается безупречно, однако экономические расчеты не выполняются, что и приводит к неудачам. Необходимо заранее составить план экономической деятельности предприятия. Важно экономически грамотно разработать план закупки сырья, материалов, топлива, комплектующих деталей и полуфабрикатов. От этого зависят эффективность производства, размер налога на добавленную стоимость, оборачиваемость оборотных средств, рентабельность производства.

         Непродуманная политика закупок ведет к переплате НДС, неэффективному использованию оборотных средств. Неправильно спланированные реальные затраты на производство и реализацию продукции приводят к банкротству хозяйствующего субъекта.

         В настоящее время учет продаж продукции, работ, услуг ведется всеми организациями, основным видом деятельности которых является производство и реализация продукции, выполнение работ, оказания услуг. Выручка от реализации продукции, работ или услуг является основным источником дохода организации, а значит и основным средством ее существования. В свою очередь налоги на прибыль предприятий составляют основную часть поступлений в государственный и местные бюджеты.

         Также в настоящее время появилась  необходимость создания новых  экономических институтов, регулирующих  взаимоотношения различных субъектов предпринимательской деятельности, и среди них одно из ведущих мест должно принадлежать институту аудиторства, главная цель которого – обеспечить контроль над достоверностью информации, отражаемой в бухгалтерской (финансовой) и налоговой отчетности. Данные по использованию имущества, денежных средств, проведению коммерческих операций и инвестиций у юридических объектов могут быть объективно подтверждены независимым аудитором.

     Объектом исследования в данной курсовой работе является СПК «Память Ленина».

     Целью данной курсовой работы является изучение планирования экономической деятельности организации на основе разработки бизнес-плана по материалам отчетности СПК «Память Ленина», а именно:

• определение функций и принципов планирования;
• изучение процессов планирования;
• рассмотрение типовой методики и этапов разработки бизнес-плана.

В ходе выполнения этой работы поставлены следующие задачи:

• изучить теоретические вопросы ведения планирования деятельности СПК «Память Ленина»;
• охарактеризовать организационно-экономические условия деятельности СПК «Память Ленина»;
• разработать бизнес-план инвестиционного проекта - реновации (обновления) основных средств для цеха производства масла.

     Методы исследования – монографический, экономико-статистический, графический, метод сравнения, коэффициентный метод.

     Источниками информации для выполнения работ являются устав организации, а также бухгалтерская (финансовая) отчетность за 2007-2009 гг. СПК «Память Ленина». 
 
 
 
 
 
 

   1 БИЗНЕС-ПЛАНЫ КАК  ОСОБАЯ ФОРМА ПЛАНИРОВАНИЯ НА ПРЕДПРИЯТИИ

1. Функции и принципы планирования

 

        Бизнес-план может быть подготовлен менеджером, предпринимателем, фирмой, группой фирм. Если у менеджера возникла идея освоить изготовление нового продукта, оказать новую услугу или просто новый метод организации и управления производством (любая инновация), он предлагает свою идею для бизнес-плана. Если он собирается реализовывать свою концепцию самостоятельно (как самостоятельный предприниматель или на основании собственной ответственности), он создает свой бизнес-план. Для разработки стратегии развития крупной фирмы составляет развернутый бизнес-план. Нередко уже на стадии подготовки бизнес-плана определяет партнер.

    Фирмы, работающие в стабильной ситуации и  производящие продукт для достаточно устойчивого рынка при росте объемов производства, разрабатывают бизнес-план, направленный на совершенствование производства и поиск путей снижения его издержек. Однако все эти фирмы постоянно просматривают мероприятия по модернизации производимой ими продукции (услуг). Фирмы, выпускающие продукцию при постоянном риске, прежде всего систематически работают над освоением новых видов продукции, переходом на новые поколения изделий и т. д.

       Если фирма, не наметив значительный рост производства вновь осваиваемых или традиционных продуктов, не имеет достаточно собственных мощностей для их производства, то она может пойти либо путем привлечения капитальных вложений для создания новых мощностей, либо путем поиска партнеров, которым она передает изготовление определенных узлов, деталей, выполнение технологических процессов.

       Второй путь, как правило, обеспечивает ускоренное решение задач и требует меньших средств. В этом случае уже на стадии разработки бизнес-плана определяются требования к будущему производству /5, с.190/.

      Бизнес-план оценивает перспективную ситуацию как внутри фирмы, так и вне ее. Он необходим руководству фирмы для ориентации в условиях акционерной собственности и, в определенной мере, при создании обществ. Именно при помощи бизнес-плана руководство фирмы принимает решение, какая часть прибыли остается в деле для накопления, а какая - распределяется в форме дивидендов между акционерами. Бизнес-план используется при обосновании мероприятий по совершенствованию и развитию организационно-производственной структуры фирмы, в частности для обоснования уровня централизации и ответственности /10, с. 314/.

       Следует отметить, что бизнес-план активно помогает координировать деятельность партнерских фирм, организовывать совместное планирование развития групп фирм, связанных кооперированием и изготовлением одного или взаимодополняющих продуктов. Либо изменение готового продукта определяет необходимость развития производства у фирм-партнеров, изготавливающих в порядке кооперирования узлы, детали, выполняющих части технологического процесса. Либо обоснования изменения отдельного элемента готового продукта, обеспечивающее повышение его ресурса, определяет необходимость соответствующего изменения операций по производству финального (конечного) продукта. В любом случае фирмы-участники одного процесса, как правило, осуществляют общее финансирование.

      Как следует из характеристики сущности планирования, продукт этой деятельности - план - является, как правило, и достаточно объективной оценкой собственной предпринимательской деятельности фирмы, и необходимым инструментом принятия проектно-инвестиционных решений, связанных с взаимодействием фирмы с внешней средой /4, с. 344/.

      Соответствовать таким задачам может только целевой, программный документ, представляющий собой систему расчетов, технико-экономических обоснований, совокупность экономических показателей, описание мер и действий, посвященных реализации основной цели предпринимательской деятельности - получение максимальной прибыли от нее. Такой системный документ, структурированный по определенным разделам, получил название бизнес-плана.