Парфюмерно-косметические товары

Надежность косметических средств связана прежде всего с их сохраняемостью и определяется сроком годности, который может быть от нескольких месяцев (например, мыла туалетного отечественного - 6 мес.) до 3 лет. Более продолжительный срок годности косметики должен вызвать внимательное отношение к ее составу, и прежде всего к виду и количеству консерванта.

Срок годности отечественной косметики определен нормативными документами .Однако при использовании новых, более качественных консервантов срок годности увеличивается, поэтому в производстве косметических средств сложилась практика установления срока годности самим изготовителем, который исходит из рецептуры средства. Подтверждается срок годности испытаниями на ускоренное старение. Так, у французских производителей принято выдерживать средство при 400С в течение одной недели и при минус 400С в течение второй; если свойства косметики не изменились - срок годности ее более 30 мес. Причем в маркировке согласно Директивам ЕС 76/768 этот срок не указывается (указывают только срок менее 30 мес). Российские правила требуют обязательного указания срока годности, поэтому сейчас за рубежные фирмы, поставляющие косметические товары в нашу страну, всегда указывают срок годности.

Французская ассоциация производителей косметики уделяет большое внимание качеству продукции и считает, что косметические товары должны продаваться в течение 3 мес. после их производства. Ведь пользоваться средством покупатель может еще длительное время, причем средство уже открыто, это ускоряет процесс старения, особенно если открытая баночка находится в ванной комнате.

В процессе старения могут измениться: коллоидная стабильность - произойти расслоение эмульсии крема, цвет, запах (например, шампуня), вкус (губные помады). Так, в процессе хранения помады могут протекать химические процессы окисления, в результате которых появляется запах прогорклости, отмечаются уплотнения в массе, изменяется цвет.

Эстетические свойства косметических товаров определяются их внешним видом - однородность, консистенция и др.; цветом - как правило, бесцветные или светлые, пастельных тонов; запахом - приятный и нежный, свойственный данному наименованию. Причем и краситель, и отдушку вводят в рецептуру косметики в минимальных количествах, так как при их увеличении возможно усиление аллергического воздействия.

Направление моды и оригинальность косметических средств касается их состава, его технической новизны, а также принадлежности к фирме-изготовителю. Примером могут служить косметические средства с содержанием липосомов, солнцезащитные средства, лосьоны-тоники, не содержащие спирта, и др. Оригинальность заключается и в оформлении упаковки, ее товарном виде.

Свойства безопасности косметических товаров являются не менее важными, чем функциональные. На безопасность косметики влияют следующие факторы:

* состав;

* качество исходных компонентов;

* технологический процесс получения;

* расфасовка и упаковка;

* условия хранения и продажи;

* условия потребления.

На каждом из этапов жизненного цикла в косметических товарах могут протекать те или иные процессы, которые вызывают изменения, опасные для здоровья человека. Поэтому для проверки безопасности косметических товаров проводят комплекс испытаний, практически одинаковых как в Европе, так и в России. Особенно тщательно проверяют косметические средства, изготовленные по новой рецептуре. Комплекс испытаний химических показателей многих косметических средств (шампуни, лосьоны, дезодоранты, пены для ванн и др.) включает определение водородного показателя, или кислотного числа (пена для бритья, кремы, губная помада), или содержание щелочи (мыло, кремы). Все эти показатели определяют воздействие косметических средств на кожу и волосы; в зависимости от  вида косметики значения их различны .В косметических средствах не должны содержаться токсичные элементы - свинец, ртуть и мышьяк (или их содержание ограничивается).

В процессе производства, фасовки, применения и хранения косметические средства могут быть в различной степени загрязнены микроорганизмами, которые могут продолжать развиваться в косметическом продукте, что приводит к его порче. Более того, микроорганизмы могут попасть из кремов, шампуней на кожу человека и вызывать гнойные и угревые воспаления кожи, а также другие негативные явления. Поэтому большинство косметических средств проверяют на микробиологическую безопасность. Для подавления развития колоний микроорганизмов в состав косметической продукции вводят ингибиторы, консерванты. На стадии производства и фасовки парфюмерно-косметической продукции необходимо соблюдать требования стерильности и асептики. Этого можно добиться только при полной автоматизации процесса. Особенно важно соблюдение стерильности для косметики в ампулах, средств для детей и декоративной косметики для глаз.

Загрязнение микроорганизмами может произойти и на стадии применения средств, при многократном открывании упаковки. Это касается в первую очередь средств, расфасованных в баночки с широким горлом, так как большая поверхность средства взаимодействует с окружающей средой и руками человека. Наилучшей упаковкой являются тубы или флаконы с небольшим отверстием и с дозирующим устройством. Если же средством уже начали пользоваться, то желательно скорее его использовать, поэтому лучше покупать косметические средства в мелких расфасовках, например шампунь по 250-400 мл, а не по 1000 мл и более. Средства в большойрасфасовке целесообразно использовать не в личных целях, а для профессионального применения.

Все косметические изделия представляют собой сложную, многокомпонентную систему, в состав которой входят жировые, структурообразующие, поверхностно-активные вещества, эмульгаторы, наполнители, красители, специальные добавки (антимикробные, фотозащитные, антиоксиданты и др.), биологически активные вещества (витамины, экстракты трав, коллагены и др.), отдушки. Поэтому необходима тщательная оценка токсикологических свойств с целью обеспечения выпуска высококачественной продукции, безвредной для потребителя. В программу токсикологических исследований входит исследование как ингредиентов косметических средств, так и готовой продукции с учетом ее назначения и условий применения. Токсикология изучает воздействие химических веществ на организм животных, устанавливает безопасные уровни воздействия, позволяет регламентировать содержание ингредиентов в рецептурах готовых изделий. Например, в состав шампуня в качестве биологически, активного вещества был введен экстракт хмеля. При испытаниях на животных это средство вызвало негативные явления - раздражение кожи кроликов и морских свинок, в результате хмель был исключен из состава шампуня.

При проведении токсикологических исследований определяются:

1. Острая токсичность (в косметике разрешены для применения вещества не ниже 6 класса опасности, иногда 3);

2. Хроническая токсичность (при длительном применении);

3. Кожно-резорбтивное действие;

4. Раздражающее действие;

5. Сенсибилизирующее (аллергизирующее) действие.

В связи с высокой биологической активностью косметических средств, возможностью проникновения их в организм человека через кожный барьер и слизистую оболочку, а также последующим влиянием на отдельные органы и системы косметические средства необходимо подвергать клиническим испытаниям в целях установления их безвредности для человека. Это тем более важно, что в повседневной жизни косметические средства применяют постоянно и длительно.

При изучении безопасности косметических средств следует учитывать, что существует реальная возможность попадания некоторых из них не только на кожу, но и В дыхательные пути (пудра, препараты в аэрозольной упаковке), на слизистую оболочку глаз ( тушь для ресниц, шампуни), слизистую губ (губные помады).

Общая классификация и характеристика ассортимента косметических товаров

К косметическим товарам относятся средства (вещества или препараты), предназначенные для нанесения на тело человека с целью очищения, защиты и придания привлекательного внешнего вида. Косметические средства могут обладать профилактическим действием, но никогда- лечебным. Последние должны назначать врачи, а не выбирать сами потребители.

Единая общепризнанная классификация косметических товаров в настоящее время отсутствует. Не разработан стандарт по классификации и терминологии косметической продукции.

По назначению косметические товары делятся:

- средства для ухода за кожей (кремы, эмульсии, сливки, маски питательные, средства для принятия ванн, мыло, дезодоранты- перспиранты, пудра, тальк, средства для бритья)

- средства для ухода за волосами и кожей головы ( средства для мытья, бальзамы, ополаскиватели, средства для укладки волос, средства для завивки, фиксации, распрямления, краски для волос)

- декоративная косметика (средства для губ, средства для макияжа, пудра и румяна для макияжа, средства для ухода за ногтями и окраски)

- прочие товары

- средства гигиены полости рта (эту группу иногда выделяют отдельно от косметических).

К общим признакам классификации косметических товаров следует отнести их функциональное действие:

- гигиеническое (мыло, шампуни)

- косметическое (кремы, лосьоны, бальзамы)

- декоративное (пудра, помада)

- защитное (кремы для рук и тела)

- лечебно- профилактическое (зубные пасты)

- специальное (депилятории).

К группе гигиенических средств относят моющие, очищающие средства. В группу косметических средств входят средства по уходу за кожей, улучшающие ее состояние и внешний вид. Некоторые средства выполняют декоративную функцию- лаки и воски для волос, лак для ногтей и др. Часть средств выполняют одновременно несколько функций- гигиеническую, косметическую и декоративную, например, бальзамы для волос, кремы от морщин, губные помады. Часто косметические средства сочетают защитные и профилактические функции. Например, крем с солнцезащитным действием является предупреждающим от преждевременного старения. Поэтому четкую классификацию косметических средств по указанному признаку провести сложно, тем более что такая классификация основывается обычно на свойствах, заявленных изготовителем и нередко преувеличенных в рекламных целях. При классификации косметических товаров по функциональному действию следует ориентироваться на их главную функцию.

К общим классификационным признакам всех косметических средств можно отнести консистенцию и тип кожи (волос), для которой они предназначены.

По консистенции:

- жидкие (лосьоны, шампуни, лаки)

- эмульсионные (кремы, шампуни)

- желеобразные (кремы, бальзамы)

- мазеобразные (кремы, блеск)

- воскообразные (губные помады)

- порошкообразные (пудры, тени).

По типу кожи (волос):

- для сухой кожи (волос)- кремы, шампуни

- для нормальной кожи (волос)- лосьоны

- для жирной кожи (волос)- молочко и др.

- другие (в зависимости от средств).

Туалетное мыло

Туалетное мыло представляет собой натриевые или калиевые соли жирных кислот, главным образом стеариновой, пальмитиновой, олеиновой, ароматизированные парфюмерной отдушкой, окрашенные или неокрашенные.

Потребительские свойства

1. ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ

Основное- моющая способность, благодаря  чему удаляются загрязнения любого состава. Считается, что мыло обладает дезинфицирующим действием. Вследствие того, что оно при продолжительном контакте и высокой концентрации задерживает рост некоторых грибков и бактерий. При введении специальных добавок дезинфицированные и бактериальные свойства возрастают. Также с помощью добавок можно мылу придать лечебно- профилактические свойства.

Туалетное мыло должно обладать хорошей растворимостью не только в горячей воде, но и в холодной. Поэтому в состав мыла помимо жирового сырья вводится некоторое количество кокосового масла.

2.ЭСТЕТИЧЕСКИЕ

Мыло должно  удовлетворять потребительские свойства потребителя. Характеризуют запах, цвет, форму, дизайн упаковки. Ароматизированные мыла и дизайн упаковки часто определяют первичный успех у потребителя, а в дальнейшем облегчают их идентификацию среди других подобных изделий.

Запах туалетного мыла может быть цветочного или фантазийного направления. В последнее время отдушки становятся все более компетентными, с большим разнообразием оттенков и ароматов. Предпочтение отдается тонким ароматам свежей зелени, фруктовым и цветочным направлениям, с бальзамными и экзотическими нотами.

Многие фирмы, занимающиеся производством парфюмерной продукции, стали выпускать мыло с запахом выпускаемых ими духов. Упаковка должна гармонировать с мылом, подчеркивать его достоинства либо скрывать имеющиеся недостатки. Упаковка не обязательно должна быть броской, но заметной и элегантной. Форма мыло, оформление упаковки  имеет свою специфику в соответствии с категорией потребителей. Надежность мыла определяется сохраняемостью первоначальных свойств.

Гарантийный срок хранения 6 месяцев, ведущие предприятия гарантируют 2 года, зарубежные до 3 лет. Применение стабилизатора является одним из путей предотвращения порчи мыла, вследствие прогоркания.

Безопасность определяется составом, отрицательным свойством мыла является образование свободной щелочи при растворении его в воде. Свободная щелочь может вызвать раздражение, шелушение и сухость кожи. Это объясняется тем, что мыло способствует удалению с кожи жировой смазки и облегчает доступ щелочи к коже. Свободной щелочи не более 0,05%. Вводимые в мыло отдушки, красители также не безразличны для кожи человека, особенно детской.